Articles

Sokeroidut jamssit (sokeroidut bataatit)

  • 1785
2 kuvakollaasi sokeroiduista jamsseista ja lähikuva sokeroiduista bataateista keskitetyllä värilohkolla, jossa valkoinen teksti

sokeroidut jamssit ikuisesti kiitospäivän suosikki! Tämä herkullinen lisuke kestää vain muutaman minuutin valmistaa ja tulokset ovat ilmiömäisiä! Sokeroidut bataatit valmistetaan ruskeasta sokerista, vaahterasiirapista, voista ja kanelista, minkä jälkeen ne paistetaan täydellisen makeiksi ja mureiksi. Vaahtokarkit vapaaehtoisia!

Rakastatko bataattia? Tässä muutamia bataattisuosikkeja: perunamuusi, Bataattikeksit ja helppo paistettu bataatti (näin leivot bataatit)!

lähikuvaa sokeroiduista jamsseista leivontavuokaan ylhäältä alaspäin katso otsikon overlay yläreunasta

sokeroidut jamssit ovat yksi suosikkimme kiitospäivän lisukkeista. Ne ovat helposti yksi nopeimmista lisukkeista pöydällä, eikä niiden tekeminen voisi olla helpompaa.

parhaat sokeroidut jamssit

kiitospäivän lisukkeiden suhteen helpompi on parempi. Todella. Suurena päivänä on sen verran meneillään, ettei meidän tarvitse keksiä hullun monimutkaisia lisukkeita.

tämä lienee ensimmäinen lisuke, joka menee jokaiseen joulutapahtumaan.

kukaan ei voi vastustaa niiden täydellisesti paistettujen bataattien makeaa viehätystä, jotka on kasteltu herkullisessa ruskeassa sokerivaahteravoiteisessa kastikkeessa. Se on taivas.

lusikallinen sokeroitua bataattia beigessä leivontavuokassa

sokeroitua jamssia vs. Sokeroituja bataatteja

tämän ruokalajin nimestä on kiistaa. Sitä kutsutaan yleisesti Sokeroiduksi Jamssiksi, mutta se valmistetaan useimmiten bataatista.

bataatit merkitään ruokakaupassa usein väärin jamssiksi, mikä vain lisää hämmennystä. Kannattaa etsiä bataatteja, joissa on kirkkaan oranssia lihaa. Valitse pidemmät, ohuemmat bataatit tähän annokseen.

mitä tarjoilla sokeroitujen bataattien kanssa

bataattia ei ole väärin syödä eikä sitä tarjoilla väärin! Mutta tässä on suosikkiruokiamme tämän sokeroidun jamssireseptin kanssa:

  1. Nanan kuuluisa vihreän Papun resepti
  2. Kotitekoinen maissileipä
  3. paras kotitekoinen perunamuusi
  4. Crockpot kalkkunanrinta
  5. paras Illallisrulla
  6. kaikkien aikojen paras karpalokastike
sokeroidut jamssit uunivuokaan haarukalla siinä

sokeroidut jamssit ainekset

tulet rakastamaan, kuinka helppo tämä resepti on tehdä! Yksinkertaisimmassa muodossaan se voidaan tehdä vain bataatista, voista ja ruskeasta sokerista, mutta paljon yrityksen ja erehdyksen avulla olen huomannut, että muutaman keskeisen ainesosan lisääminen todella muuttaa tämän ruokalajin joksikin maagiseksi.

Here ’s what you’ ll need:

  • bataatit
  • uolaton voi

  • vaahterasiirappi – aito vaahterasiirappi, ei pannukakkusiirappi
  • tummanruskea sokeri – vaaleanruskea sokeri toimii myös
  • jauhettu kaneli
  • vaniljauute – vaniljapaputahna vie tämän seuraavalle tasolle
  • suola
lähikuva sokeroiduista jamsseista leivontavuoassa ylhäältä alas katso otsikko overlay yläosassa antiikkilusikka ja lusikallinen jamssia kuvan alareunassa

miten sokeroituja bataatteja tehdään

tein tästä videon resepti (tarkista resepti kortti alla) mutta tämä ruokalaji on super helppo tehdä ja tulet rakastamaan sitä!

  1. valmista bataatit. Kuori, huuhtele puhdas, leikkaa sitten 1/2 tuuman viipaleiksi. Yritä pitää ne suunnilleen saman paksuisina, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
  2. Valmista kastike. Yhdistä ruskea sokeri, sulatettu voi, vaahterasiirappi, jauhettu kaneli, vaniljauute ja suola keskikokoisessa kulhossa. Vatkaa tasaiseksi ja yhdistele. Jos seos on kovin paksua, poksauta mikrossa 30 sekuntia, jotta se irtoaa. Haluat, että se on possible.
  3. koota. Siirrä viipaloidut bataatit valmiiseen uunivuokaan ja levitä tasaisesti. Valuta ruskea sokeriseos bataattien päälle ja heitä yhdistelemään. Haluat jokaisen bataattipalan pinnoitettuna seokseen.
  4. Leivo. Peitä vuoka foliolla ja paista 20 minuuttia. Poista folio ja sekoita varovasti. Paista vielä 15 minuuttia (ei foliota)ja sekoita varovasti. Tarkista, kuinka pehmeitä bataatit ovat tässä vaiheessa. Paista vielä 5-15 minuuttia perunoiden koosta ja paksuudesta riippuen. Varmista, että ne ovat mureat (mutta eivät hajoa) ennen kuin otat ne uunista.
  5. anna levätä. Anna paistettujen sokeroitujen bataattien istua reilut 10 minuuttia ennen tarjoilua. Siirappi paksuuntuu hieman jäähtyessään.

sokeroitujen bataattien peittäminen foliolla paitsi nopeuttaa kypsennystä, myös auttaa niitä kypsymään tasaisemmin ja valamaan jokaisen viipaloi herkullisella maulla!

sokeroidut jamssit vaahtokarkeilla

valtava kohu! En kieltäydy vaahtokarkista, mutta nämä sokeroidut jamssit ovat niin makeita, etteivät ne tarvitse vaahtokarkkeja.

Jos sokeroidut jamssit vaahtokarkeilla ovat sinun juttusi, niin on superhelppo tehdä ne näin.

kun bataatti on mukavan mureaa, ripottele päälle muutama kourallinen miniatyyrivaahtokarkkeja ja poksahda takaisin uuniin 5 minuutiksi. Tarjoile heti.

Usein kysyttyä

Voiko sokeroitua jamssia tehdä etukäteen? Kastikkeen voi sekoittaa keskenään etukäteen, mutta tämä annos on parhaimmillaan heti valmistamisen jälkeen.

voiko tämän jäädyttää? Tämä ruokalaji ei jäädy hyvin. Bataatit vetistyvät liikaa.

pitääkö bataatit esikypsentää? Eikä ole! Se on yksi tämän ruokalajin parhaista osista!

minkä kokoisia bataatteja minun pitäisi saada? Etsin tähän annokseen pitkiä ohuita bataatteja, jotta voin leikata kierroksia. Jos et löydä tuollaisia, puolita ammukset, jotta saat kuut. Varovasti!

lusikallinen sokeroitua bataattia beigeen leivontavuokaan

More Must Make Lisukereseptejä

  1. kahdesti paistettu perunavuoka
  2. Illallisrullat

  3. paras kotitekoinen Keksiresepti
  4. lastatut kampasimpukkaperunat
  5. makkarantäytteen resepti
  6. helppo kermamaissi (kahteen suuntaan!)
  7. karpalokastike

miten tehdään sokeroitua jamssia

sokeroitua jamssia (sokeroitua bataattia)

sokeroitua jamssia tulee ikuisesti olemaan kiitospäivän suosikki! Tämä herkullinen lisuke kestää vain muutaman minuutin valmistaa ja tulokset ovat ilmiömäisiä! Sokeroidut bataatit valmistetaan ruskeasta sokerista, vaahterasiirapista, voista ja kanelista, minkä jälkeen ne paistetaan täydellisen makeiksi ja mureiksi. Vaahtokarkit vapaaehtoisia!

Course Side Dish
Cuisine American
Keyword candied sweet potatoes, candied yams

Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes

Servings 10
Calories 284kcal
Author Trish – Mom On Timeout

Ingredients

  • 3-4 kiloa bataattia
  • 6 rkl suolatonta voita sulatettuna
  • 1/4 dl vaahterasiirappia aito vaahterasiirappi, ei pannukakkusiirappia
  • 1 kuppi tummanruskeaa sokeri vaaleanruskea sokeri toimii myös
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 kuppia miniatyyrivaahtokarkit valinnainen

ohjeet

  • Kuumenna uuni 375F: iin. Suihkuta 3 litran uunivuoka, jossa ei ole tarttuvaa keittosuihketta, ja laita sivuun.
  • kuori bataatit ja huuhtele puhtaiksi. Viipaloi perunat 1/2 sentin paksuisiksi siivuiksi. Yritä pitää ne suunnilleen saman paksuisina, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
  • yhdistä keskikokoisessa kulhossa ruskeaa sokeria, sulatettua voita, vaahterasiirappia, jauhettua kanelia, vaniljauutetta ja suolaa. Vatkaa tasaiseksi. Jos seos on kovin paksua, poksauta mikrossa 30 sekuntia, jotta se irtoaa.
  • siirrä viipaloidut bataatit valmiiseen vuokaan ja levitä tasaisesti.
  • tihkuu ruskea sokeriseos bataattien päälle ja vispaa yhdisteltäväksi. Haluat jokaisen bataattipalan pinnoitettuna seokseen.
  • peitä vuoka foliolla ja paista 20 minuuttia. Poista folio ja sekoita varovasti. Paista vielä 15 minuuttia (ei foliota)ja sekoita varovasti. Tarkista, kuinka pehmeitä bataatit ovat tässä vaiheessa. Paista vielä 5-15 minuuttia perunoiden koosta ja paksuudesta riippuen. Varmista, että ne ovat pehmeitä (mutta eivät hajoa) ennen poistamista.
  • jos lisäät vaahtokarkkeja, ripottele vaahtokarkkeja päälle ja poksahda takaisin uuniin 5 minuutiksi. Tarjoile heti.

Video

ravitsemus

kalorit: 284kcal | hiilihydraatit: 55g / proteiini: 2g | rasva: 7g | tyydyttynyt rasva: 4g | kolesteroli: 18mg | natrium: 199mg | kalium: 506mg | kuitu: 4g | sokeri: 32g | A-vitamiini: 19515iu | C-vitamiini: kuin 3mg | kalsium: 72mg | rauta: 1mg