Articles

Slow Cooker Sweet & Sour Meatballs

nämä slow cooker sweet and sour meatballs-lihapullat ovat aivan mieletön annos ja niiden valmistamiseen kuluvan ajan ja vaivan arvoinen.

Slow Cooker Sweet Sour Meatballs

Slow Cooker Sweet Sour Meatballs

kun tästä annoksesta ottaa palan, vastassa on herkullinen kastike, joka sekoittaa täydellisesti makeat ja happamat maut. Kasvikset ja lihapullat ovat mureaa ja täynnä makua. Se on epäilemättä yksi suosikkiresepteistäni.

tämä ruokalaji näyttää melko monimutkaiselta, koska lihapullat ja hapanimelä kastike pitää tehdä alusta. Se on kuitenkin ajan ja vaivan arvoista, sillä lopputulos on uskomattoman herkullinen.

yhdestä reseptierästä pitäisi pystyä ruokkimaan vähintään kuusi ihmistä. Suosittelen, että tarjoat sen riisin tai vastaavan kera. Jos haluat ruokkia enemmän, voit helposti kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa reseptin.

varmista, ettet heitä tähteitä pois, sillä ne kuumenevat hyvin seuraavana päivänä. Tähteet ovat hyviä, jos tarvitset kiireetöntä lounasta tai illallista. Niitä kannattaa säilyttää jääkaapissa muutama päivä, kunhan ne säilytetään oikein.

reseptin muokkaaminen

makea ja hapan on yksi lempiruokatyypeistäni, ja siitä voi tehdä monia variaatioita.

voit lisätä hapanimelään kastikkeeseen enemmän kasviksia, jos haluat lisätä tähän annokseen lisää. Sienet tai vesikastanjat ovat vain pari hienoa kasvista, jotka toimivat täydellisesti muiden ainesosien kanssa.

makeat ja happamat lihapullat riisillä

makeat ja happamat lihapullat riisillä

voit valmistaa tämän annoksen aina hieman nopeammin ostamalla valmiiksi valmistettuja aineksia, kuten pakastepyöryköitä tai pakettikastiketta. Paketoidun ruoan huono puoli on se, että se ei maistu yhtä hyvältä ja sisältää tyypillisesti paljon lisäaineita.

jauhelihan voi vaihtaa toisenlaiseen lihaan. Esimerkiksi possua tai jopa kanaa menee hyvin tähän annokseen, mutta se on täysin sinusta kiinni.

mitä tarjoilla happamien ja happamien lihapullien kanssa

makeat ja happamat lihapullat sopivat hyvin monenlaisten lisukkeiden kanssa. Alla pari ideaa siitä, mitä voit tehdä.

riisi on yksi suosikkilisukkeistani ja sopii hienosti tämän ruokalajin makuihin. Suosittelen riisin kypsentämistä riisikeittimessä parhaan lopputuloksen saamiseksi. Jos haluat olla terveellisempää, voit kokeilla tehdä kukkakaaliriisiä sen sijaan.

Slow Cooker Sweet and Sour Meatballs with Pineapple

nuudelit ovat yksi helpoimmista ja maukkaimmista lisukkeista, joita tällä reseptillä voi tehdä. Suosittelen jotain udon, soba, tai Hokkien nuudeleita. Voit kuitenkin vapaasti käyttää mitä haluat eniten.

viimeinen ehdotukseni on tarjoilla tämä annos herkullisen perunamuusin päälle. Ne ovat erittäin helppo tehdä ja voidaan tehdä irtotavarana käyttämällä hidas liesi.

Jos haluat nähdä, miten hitaassa keittimessä tehdään makeita ja happamia lihapullia, katso alla olevalta videolta. Se vie sinut läpi kaiken mitä sinun tarvitsee tietää saada tämän lautasen valmis ja hidas liesi.

Slow Cooker Sweet and Sour Meatballs Recipe

5/5 (100%) 1 vote

Prep time30 Minutes
Cook time8 Hours & 15 Minutes
Total time8 Hours & 45 Minutes
Serves6

Ingredients

Meatballs

  • 500g (17.5 oz) jauhelihaa
  • 1 sipuli, hienoksi kuutioituna
  • 1 tl valkosipulia, murskattuna
  • 1 muna
  • 1 rkl persiljaa, hienonnettuna
  • 1 kuppi leivänmuruja

makea & hapan kastike

  • 440g (15.5 oz) voi ananaspaloja, makeuttamatonta mehua (ei valuta)
  • 3 rkl ruskeaa sokeria
  • 4 rkl ketsuppia
  • 1 tl inkivääriä, murskattuna
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 iso paprika, neljännesosa
  • 1 sipuli, neljännesosa
  • 1 porkkana, kuorittu&viipaloitu

sakeuttamisaine

  • 2 rkl maissitärkkelystä
  • 2 rkl vettä

ohjeet

  1. kulhossa, yhdistä jauheliha, sipuli, valkosipuli, muna, persilja ja korppujauhot. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
  2. Kauli sekoitus palloiksi. Kaksi ruokalusikallista lihapullaa kohden pitäisi riittää.
  3. paista pannulla keskilämmöllä, ruskista lihapullat ja nosta sitten sivuun.
  4. yhdistä hitaassa keittimessä fariinisokeri, ketsuppi, inkivääri, omenaviinietikka, ananasmehu ja soijakastike.
  5. lisää lihapullat, paprika, ananaspalat, sipuli ja porkkana.
  6. keitä matalalla 6-8 tuntia.
  7. juuri ennen tarjoilua sekoita vesi ja maissitärkkelys, kunnes se muodostaa tahnan.
  8. lisää maissitärkkelystahna hitaaseen keittimeen ja sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty.
  9. keitä korkealla noin 15 minuuttia tai kunnes sakeutuu.
  10. tarjoile & nauti.

Reseptivinkit

  • kuten missään hitaassa kypsennyksessä, lihapullia ei tarvitse paistaa ennen kuin ne lisätään hitaaseen keittimeen. Saatat kuitenkin huomata eron maussa ja rakenteessa. Lihapullat voivat tässä tapauksessa hajota, jos et ruskista niitä etukäteen.
  • Jos superjuoksukastike ei haittaa, ei maissitärkkelystä tarvitse lisätä. Valitettavasti hitaiden keittimien yksi sivuvaikutus on niiden taipumus olla hyvin soupy. Tämä johtuu siitä, että kypsennystapa ei päästä kosteutta haihtumaan.
  • voit valmistaa tämän lautasen korkealla, jos tarvitset sitä nopeammin. Lyhentäisin keittoajan kolmesta neljään tuntiin.

ravintotiedot

annoskoko: 280g (9,88 oz)
annosta kohti: 6
kaloreita annosta kohti: 339

Kokonaisrasva: 7,1 g

tyydyttynyt rasva: 2,4 g
transrasva: 0g
hiilihydraatti yhteensä: 38g

ravintokuitu: 3.2g
sokerit: 17,6 g

kolesteroli: 102 mg
natrium: 621 mg
proteiini: 30,2 g

yllä oleva tieto on online-ravitsemuslaskurin tuottama arvio.

lisää Slow cooker-reseptejä

on paljon muitakin herkullisia slow cooker-illallisreseptejä, joita voit tehdä. Alla on pari, jonka uskon sinun rakastavan.

Jos olet sianlihan ystävä, kannattaa ehdottomasti antaa helpolle slow cooker sweet and sour possulle kyytiä. Vaihtoehtoisesti voit vaihtaa jauhelihan jauhelihaan, ja tässä reseptissä saat ihanat porsaanlihapullat.

toinen resepti, johon uskon sinun ihastuvan, on hitaasti keitetty naudanliha ja parsakaali. Siinä on herkullisia palasia naudanlihaa herkullisessa kastikkeessa, joka on valmistettu soijasta, sokerista, osterikastikkeesta ja muusta. Suosittelen kokeilemaan.

toivon, että nautit näistä hitaiden keittimien makeista ja happamista lihapullista. Jos sinulla on palautetta, vinkkejä, tai jotain muuta, että haluat kysyä tai sanoa, niin älä epäröi jättää kommenttia alla.

Huom: käytän 5.5L (6 Quart) hidas liesi kaikille reseptejä, jotka minulla on tällä sivustolla ellei määritelty. Jos sinulla on pienempi tai suurempi hidas liesi, voit joutua säätämään ainesosia.