Ale

syntyi Saison-olut, joka tunnetaan myös maalaistalon Alena Vallonian pikkukaupunki Belgian ranskankielisellä alueella. ”Saison”, joka tarkoittaa ranskaksi ”vuodenaikaa”, luotiin alun perin maanviljelijöiden virkistäväksi juomaksi lämpiminä kesinä. Tätä tyyliä haudutettiin perinteisesti talven loppupuolella ja varastoitiin, kunnes kesän kausityöntekijät palasivat – joka tunnetaan ranskaksi nimellä ”Saisonniers”. Nykyään niitä haudutetaan ympäri vuoden ja vaikka kerran sukupuuton partaalla, Saison / Farmhouse Ale on tehnyt merkittävän paluun.
Saison / Farmhouse Ales on Pale Ale, jonka tiedetään olevan muita belgialaisia Pale Aleja rikkaampi runsaan karbonaationsa ja mausteisten hedelmäelementtiensä ansiosta. Tämän haudutustyylin ulkonäkö voi vaihdella vaaleasta oljenmaisesta tummempaan kullanruskeaan riippuen siitä, mitä mallasta käytetään. Tämä olut on myös suodattamaton, mikä antaa sille samean tai utuisen ilmeen, jonka päällä on raskas, kermainen, alabasterinvalkoinen Pää.
Saisoneille tyypilliset aromit voivat vaihdella hedelmäisestä hieman makeista aineksista hapokkaisiin sitruksen ja mausteiden sävyihin. Nämä ominaisuudet ovat yleensä yleisempiä vahvemmissa haudutetuissa Saisoneissa / maalaistaloissa. Kuten aromeista voi päätellä, voit odottaa appelsiinin, sitruunan, pippurin ja mahdollisesti neilikan makuja muiden mausteiden ohella. Voi olla myös hienovarainen ehdotus sileästä maltaasta, joka sitoo kaiken yhteen. Vaikka sitrusmaisia makuja on, tämän oluen ei pitäisi olla liian hapokas tai sisältää liikaa humalan katkeruutta. Kaiken kaikkiaan Saisons / Farmhouse Ales ovat monimutkaisia oluita, joissa on suhteellisen kevyt suutuntuma, korkea karbonaatio ja yleensä kuiva, mausteinen pinta. Saisons / Farmhouse Ales on IBU välillä 20-35 ja ABV välillä 5-8, 5%.
Näitä oluita valmistetaan edelleen pienissä käsityöläispanimoissa eri puolilla maata ja olemme iloisia voidessamme tarjota tätä oluttyyliä Craft Beer Club-jäsenillemme! Bad Water Brewing Scottsdalessa, Arizonassa tuo uuden ajan roiskeet muinaisiin belgialaisiin panimoperinteisiin-antaen kuukausittaisille jäsenillemme mahdollisuuden kokeilla innovatiivista Saison / Farmhouse Ale-olutta. Kippis!

niin monia oluttyylejä ja näennäisesti niin vähän aikaa tutkia niitä kaikkia. Mutta älä hermoile! Tulossa Craft Beer Club jäsen tai antaa kuukausittain Craft Beer Club lahja on hyvä tapa aloittaa. Jokainen toimitus sisältää 4 erilaista craft-oluttyyliä, joihin voit tutustua. Kun otetaan huomioon kaikki tyylit-sisällä-tyyli ja se, että jokaisella panimolla on oma, ainutlaatuinen luovutus tietyn oluttyylin, 12 kuukauden Craft Beer Club jäsenyys esittelee sinulle huikeat 48 eri craft beers vuodessa!