hunaja on vegaanien keskuudessa hieman kiistanalainen ruoka.

toisin kuin ylimalkaiset eläinperäiset elintarvikkeet, kuten liha, kananmunat ja maitotuotteet, hyönteisistä saatavia ruokia ei aina ryhmitellä vegaaniseen luokkaan.

itse asiassa jotkut vegaanit, jotka syövät muuten täysin kasvipohjaista ruokavaliota, saattavat halutessaan sisällyttää hunajan ruokavalioonsa.

tästä huolimatta suurin osa vegaaneista pitää hunajaa ei-vegaanisena ja välttää sen syömistä useista syistä, jotka on selitetty alla.

Hunajatulokset mehiläisten hyödyntämisestä

useimmat vegaanit eivät näe eroa mehiläishoidon ja muiden eläintuotannon muotojen välillä.

tuottojen optimoimiseksi monet kaupalliset mehiläistarhaajat käyttävät vegaanistandardien mukaan epäeettisiä käytäntöjä.

näitä ovat esimerkiksi kuningatarmehiläisten siipien leikkaaminen, jotta ne eivät pakenisi pesästä, korjatun hunajan korvaaminen ravitsemuksellisesti huonommilla sokerisiirapeilla ja kokonaisten yhdyskuntien tappaminen tautien leviämisen estämiseksi sen sijaan, että niille annettaisiin lääkettä (1).

vegaanit päättävät ottaa kantaa näitä riistokäytäntöjä vastaan välttämällä hunajaa ja muita mehiläistuotteita, kuten hunajakennoa, mehiläisen siitepölyä, kuningatarhyytelöä tai propolista.

Hunajanviljely voi vahingoittaa mehiläisten terveyttä

monet vegaanit välttävät hunajan syömistä, koska kaupallinen hunajanviljely voi vahingoittaa mehiläisten terveyttä.

hunajan päätehtävä on tarjota mehiläisille hiilihydraatteja ja muita välttämättömiä ravintoaineita, kuten aminohappoja, antioksidantteja ja luonnollisia antibiootteja.

mehiläiset varastoivat hunajaa ja kuluttavat sitä talvikuukausina, kun hunajantuotanto hiipuu. Se antaa heille energiaa ja auttaa heitä pysymään terveinä ja selviytymään kylmällä säällä (2).

myytäväksi hunaja otetaan pois mehiläisistä ja korvataan usein sakkaroosilla tai runsaasti fruktoosia sisältävällä maissisiirapilla (HFC) (3, 4).

näiden lisähiilareiden on tarkoitus estää mehiläisiä nälkiintymästä kylmimpinä kuukausina, ja niitä annetaan joskus keväällä yhdyskunnan kasvun edistämiseksi ja meden virtauksen stimuloimiseksi.

sakkaroosi ja HFC-yhdisteet eivät kuitenkaan tarjoa mehiläisille hunajassa olevia monia hyödyllisiä ravintoaineita (4).

lisäksi on todisteita siitä, että nämä makeutusaineet vahingoittavat mehiläisten immuunijärjestelmää ja voivat aiheuttaa geneettisiä muutoksia, jotka heikentävät niiden puolustusta torjunta-aineita vastaan. Molemmat vaikutukset voivat lopulta vahingoittaa mehiläispesää (5, 6).

Yhteenveto

vegaanit välttävät hunajan syömistä ottaakseen kantaa mehiläisten hyväksikäyttöä ja viljelytapoja vastaan, joiden arvellaan vahingoittavan mehiläisten terveyttä.