Näin grillaat lohta (paras helppo marinadi)
näin grillaat lohta – Kypsytät täydellisen hilseilevää, mehevää lohta grillissä koko kesän idioottivarmoilla vinkeillämme ja helpoimmalla marinadireseptillä! Et usko, kuinka helppoa on tehdä tämä vaikuttava ruokalaji seuraavassa cookout.
on vähättelyä, että perheemme ja ystävämme nauttivat siitä, että olen ammattireseptien Kehittäjä. He rakastavat ehdottomasti testata uusimpia luomuksiani, enkä voi kertoa teille, kuinka usein saan nopean tekstin tai puhelun, jossa kysytään vinkkejä. Rehellisesti, minulle on kunnia, että he rakastavat ideoitani ja oivalluksiani!
yksi suosituimmista kokkauskysymyksistä on, miten ihmeessä lohta grillataan?
on helpompaa kuin luuletkaan grillata lohta täydellisesti kotona, se on hiutaleista ja makuista. Tarvitset vain pirteän marinadin ja muutaman yksinkertaisen ohjeen!
Grillattua lohta, jossa on paras marinadi
kuten blogista saattoi huomata, lohi on yksi kesän suosikkiproteiineistamme kypsentää. Runsas maku ja runsas rakenne tekevät siitä loistavan valmisteltavaksi lähes millä tahansa maulla, makealla tai suolaisella ja/tai mausteisella!
Tämä makea ja hapan Grillattu lohi Ananassalsalla on aina suuri hitti grilleissä, ja Valkosipulinen Lime-Uunilohireseptini on rakastettu kesäisen arkiyön illallinen.
mutta uskomattoman nopea ja helppo, varmasti miellyttää, täydellinen joka kerta grillattua lohta, sinun täytyy tarkistaa olennaiset vinkkimme ja herkullisen kirpeä grillatun lohen marinadiresepti.
mitä ainesosia tarvitset
parhaan koostumuksen ja maun saavuttamiseksi suosittelemme käyttämään villistä pyydettyä lohta, tuoretta tai aiemmin pakastettua.
parhaan helpon marinadin valmistamiseen:
- oliiviöljy
- Dijon – sinappi – satumaisen kirpeään, kesäiseen sitrushedelmään
- ruskea sokeri – tasapainottaa kirpeää ja kirpeää ainesta ripauksella makeutta
- nestemäinen savu – juuri sopiva ripaus savuisuutta tuoden esiin grillatun maun
suolaa ja pippuria
vinkit lohen täydelliseen grillaamiseen
on olemassa vain muutama perusaskel, mutta aivan välttämätön, jotta paras grillattu lohi.
- älä anna lohesi juuttua kiinni: käytä grillisuihketta, jotta lohi ei tartu ritilään, tai kaada öljyä taiteltuun talouspaperiin, hiero öljy sitten pitkillä pihdeillä ritilöihin.
- Hallitse lämpöä: haluat grillin olevan keskilämmöllä, noin 350 astetta F.
- Annoskontrolli: Leikkaa lohi annoksiin ennen grillaamista, jotta se on helpompi käännellä.
- nieriä ensin, sitten flip: grillaa lohen yläosa (lihapuoli) nopeasti ensin, jotta saat nuo kauniit nieriän jäljet samalla kun ritilät öljytään. Käännä sitten iholle ja viimeistele ruoanlaitto.
- anna grillin ottaa nahka pois puolestasi: kun lohi on grillattu, iho kuoriutuu heti pois. Ja monesti se tarttuu grilliin ja irtoaa, kun nostat fileen pois.
on huomattava, että täydellisesti keitetty lohi on juuri ja juuri kypsytetty loppuun. Kalan tulee olla läpinäkymätöntä, mutta sisältä kosteaa.
miten Grillattu lohi valmistuu parhaalla marinadilla
Tämä helppo grillattu lohimarinadi ja grillattu lohiresepti valmistuu vasta noin 20 minuutissa. Se on erinomainen ruoaksi seuraavassa kokkauksessa tai lisäämällä perheesi kesäiseen arkiyön illalliskiertoon.
näin grillaat parhaan lohen idioottivarman yksinkertaisilla konsteilla:
Ensinnäkin, jos hankit yhden kokonaisen lohifileen, leikkaa se 6 yksittäiseen annokseen. Taputtele jokainen kuivaksi varovasti talouspaperilla.
tee sitten marinadi: yhdistä pienessä kulhossa oliiviöljy, Dijon-sinappi, sitruunamehu, ruskea sokeri, nestemäinen savu, suola ja pippuri. Vatkaa hyvin tasaiseksi.
sivele Lohimarinadi reilusti jokaisen palan päälle ja sivuille.
kuumenna grilli keskilämmöksi. Kun olet kuuma, suihkuta ritilät varovasti nonstick-grillisuihkeella. Tai kaada öljyä taiteltuun paperipyyhkeeseen ja hiero öljyä pitkillä pihdeillä ritilöihin.
Aseta lohifileet grilliin lihapuoli alaspäin. Grillaa vain pari minuuttia grillausmerkkien muodostamiseksi.
varovasti vatkaamalla lohifileet lastalla ihon puolelle. Grillaa vielä muutama minuutti.
kun kosketat paksuinta kohtaa, sen pitäisi tuntua hieman kiinteältä, mutta ei kovalta.
kun valmista on, nosta lohi pois grillistä. Jos iho tarttuu, irrota lastan reunasta nahka lihasta ja nosta se varovasti pois.
aseta fileet lautaselle ja anna lohen levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
toivon, että kokeilet tätä reseptiä pian, ja rakastat sitä yhtä paljon kuin mekin!
saat täydellisen (tulostettavan) grillatun lohen parhaan helpon Marinadireseptin alla. Nauti!
Looking for More Delicious Recipes for Grilling?
- grillattu possun sisäfilee chimichurrin ja paahdettujen vihannesten kera
- 4-Ainesosainen maaginen grillattu kananrinta
- Grillatut artisokat Misovoilla
- Habanero Peach Grillatut Kanansiivet
- Grillatut Kasviskebabit Fajita-voilla
print recipe
leave a review ”
miten lohen grillaa (paras marinadiresepti)
Ingredients
- 2 pounds wild-caught salmon cut into individual portions
- 2 tablespoon olive oil
- 1 ½ tablespoons Dijon mustard
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 tablespoon brown sugar
- ½ teaspoon liquid smoke
- ½ teaspoon salt
- ¼ teaspoon ground black pepper
ohjeet
-
jos ostit yhden kokonaisen lohifileen, leikkaa se 6 yksittäiseen annokseen. Taputtele ne kuivaksi talouspaperilla.
-
sekoita pienessä kulhossa öljy, Dijon-sinappi, sitruunamehu, ruskea sokeri, nestemäinen savu, suola ja pippuri. Vatkaa hyvin tasaiseksi.
-
sivele lohen marinadi jokaisen kappaleen päälle ja sivuille.
-
kuumenna grilli keskilämmöksi. Yritä pitää se 350-360 asteen tienoilla. Kun olet kuuma, suihkuta ritilät nonstick-grillisuihkeella. (Tai kaada öljyä taiteltuun paperipyyhkeeseen ja hiero öljyä sitten pitkillä pihdeillä ritilöihin.)
-
Aseta lohifileet grilliin, yläosa alaspäin. Grillaa 2 minuuttia grillimerkkien muodostamiseksi.
-
vispaa lohifileet varovasti nahkapuolelle. Grillaa vielä 4-8 minuuttia. (6 minuuttia yhteensä alle ½ tuuman paksuisille fileille ja 9-10 minuuttia yhteensä noin 1 tuuman paksuisille fileille.) Kun kosketat paksuinta kohtaa, sen pitäisi tuntua hieman kiinteältä, mutta ei kovalta.
-
nosta lohi leveällä metallilastalla grillistä. Jos iho tarttuu, irrota lastan reunasta nahka lihasta ja nosta se pois.
-
anna lohen levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Video
Nutrition
Making this recipe? Seuraa meitä Instagram ja tag @ASpicyPerspective niin voimme jakaa mitä olet ruoanlaitto!
Leave a Reply