minulla on kihti. Mitä ruokia minun pitäisi välttää? Mitkä elintarvikkeet ovat hyödyllisiä henkilöille, joilla on kihti?

ruoka, jota syöt ja jota et syö, voi vaikuttaa kihtiin nostamalla tai laskemalla veren virtsahappopitoisuutta. Haluat myös tehdä muutoksia ruokavalioon, jos sinulla on jokin ehto, jotka ovat yleisesti todettu ihmisiä, joilla on kihti, mukaan lukien, hyperlipidemia, verenpainetauti, diabetes, lihavuus ja heikentynyt glukoosinsietokyky.

kihdin ensisijainen ruokavaliotavoite on rajoittaa sellaisten ruokien saantia, joissa on runsaasti puriinia. Ihannetapauksessa sinulla on vähän tai ei lainkaan elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti puriinia ja vain pieniä määriä niitä, joilla on kohtalainen määrä puriinia.

elintarvikkeita, joiden puriinipitoisuutta pidetään korkeana, ovat:

• jotkut kalat, äyriäiset ja äyriäiset, mukaan lukien anjovis, sardiinit, makrillit, kampasimpukat, silli, sinisimpukat, turska, Taimen ja kolja
• joitakin lihoja kuten pekoni, kalkkuna, vasikanliha, hirvenliha, maksa, naudan munuainen, Aivot ja makeanhimo
• alkoholijuomat

Puriinipitoisuudeltaan kohtuullisina pidettyjä elintarvikkeita ovat:

• lihat, kuten naudanliha, vasikka, siipikarja, sianliha ja lammas
• rapu, hummeri, osterit ja katkaravut
• vihannekset kuten parsa, pinaatti, vihreät herneet, sienet ja kukkakaali
• kidneypavut, linssit ja limanpavut

muut tavoitteesi ovat:

• laihduttaa jos olet ylipainoinen: varmista, että teet tämän hitaasti, koska nopea laihtuminen itse asiassa lisää virtsahappoa veriarvot.
• juo runsaasti nesteitä: tämä voi auttaa poistamaan virtsahappoa verestäsi. Muista rajoittaa nesteitä kofeiinilla ja / tai kaloreilla; vesi ja seltzer ovat parhaita valintoja.
• lisää vähärasvaista maidonjuontia: joidenkin tutkimusten mukaan vähärasvaista maitoa juovilla tai vähärasvaista jogurttia nauttivilla virtsahappopitoisuudet ovat alhaisemmat kuin niillä, jotka eivät juo.
• pidä hedelmien ja vihannesten nauttiminen ajan tasalla: virtsahappopitoisuutesi saattaa laskea, kun syöt hedelmiä, kuten kirsikoita, ja vihanneksia (jotka eivät ole puriinin lähteitä) osana ruokavaliotasi.