Miten tehdä Chia muna.
yksinkertainen chia egg replacer on oiva korvike vegaanisessa leivonnassa! Opi tekemään yksi tämän askel askeleelta opetusohjelma.
kun poistat kananmunat ruokavaliostasi, se ei ainoastaan muuta aamiaisvaihtoehtojasi, vaan myös tapaa leipoa.
onneksi vegaanisille munankorvikkeille on useita vaihtoehtoja. Yksi yksinkertaisimmista tavoista tehdä munankorvike on tehdä chia-muna.
mikä on chia-munankorvike?
chia-muna valmistetaan yksinkertaisesti vedestä ja kokonaisista chia-siemenistä. Kun ne yhdistetään, niistä tulee hyytelömäisiä, vähän kuin munan rakenne. Chia-munat toimivat hyvin leivonnaisten sitomisessa yhteen.
miltä chia-siemenmuna maistuu?
siinä ei todellakaan ole paljon makua ollenkaan! Se sulautuu leivonnaisiin, eikä maku todellakaan ole havaittavissa. Jos chia-siemeniä ei halua nähdä, kannattaa harkita mieluummin valkoisia chia-siemeniä kuin tavallisia mustia chia-siemeniä.
onko chia-siemenet jauhettava ennen käyttöä?
ei, he eivät! Voit käyttää kokonaisia chia-siemeniä chia-munan valmistukseen.
miten teet chia-siemenmunankorvikkeen?
se on todella helppoa!
ota vain yksi ruokalusikallinen chia-siemeniä ja laita ne pieneen kulhoon tai kuppiin.
Lisää 3 ruokalusikallista vettä ja odota noin 5 minuuttia, kunnes se muuttuu geeliksi. Käytä sitä sitten reseptissäsi, aivan kuten tavallista kananmunaa.
katso alla olevalta videolta, miltä tämän chia-siemenmunan korvaajan konsistenssin pitäisi näyttää:
Disclosure: tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä:
miten tehdään Chia-muna.
chia-munankorvike on loistava vaihtoehto, kun kananmunilla ei voi leipoa! Yksinkertainen, luonnollinen, ja se toimii hyvin muffinit, evästeet, tai cupcakes.
ainesosat
ohjeet
-
yhdistä chia-siemenet ja vesi pieneen kuppiin tai kulhoon. Sekoitetaan.
-
Odota noin 5 minuuttia, tai kunnes seos muodostaa geelin. Käytä reseptissäsi yhden kananmunan sijasta.
Reseptimerkinnät
Tämä resepti vastaa yhtä tavallista kananmunaa.
en suosittele chia-siemenmunankorvikkeita resepteissä, joissa tarvitaan vähintään 3 munaa.
mistä löytyy turvallisia chia-siemeniä?
Jos sinulla on pähkinäallergia, tiedät, että voi olla vaikeaa löytää turvallisia siemeniä, jotka eivät ole maapähkinöiden tai pähkinöiden saastuttamia. Kannattaa kokeilla Gerbs allergiaystävällisiä ruokia, jotka ovat turvallisia top 12 ruoka allergeeneja. Niissä on erilaisia chia-siemeniä, joita löytyy täältä.
Leave a Reply