mikä on Havaijilaistyylistä Parranajojäätä?

olen oppinut lähes 10 vuoden aikana, etten koskaan, koskaan väitä tekeväni mitään ”autenttista” tiettyyn kulttuuriin, tai internet sekoaa sinuun. Mutta puhutaan aidosta Parranajojäästä. Alkajaisiksi, jos haluat kuulostaa legit-sano ”Shave Ice” eikä ” Shaved Ice!”Ero jäätelön ja parranajojään välillä on se, että jäätelötötteröt ovat hienoksi murskattua jäätä ja parranajojää on ajeltu terävän terän poikki, mikä luo sileän, sulavan, suussa sulavan samettisen lumijään rakenteen. Se itse asiassa imee ja suspendoi maustetut siirapit sen sijaan, että ne juoksisivat suoraan pohjaan tyypillisen jäätelötötterön tapaan.

If you ’ ve ever been to Hawaii, Shave ice stands are everywhere. (Yllä oleva kuva on kuuluisasta Matsumotosista Oahulla) he kasaavat kauhallisia viileää, pakkaslunta ja kaatavat maustettuja siirappeja päälle. Kruunaava kunnia tulee tihkusateesta makeutettua kondensoitua maitoa, joka kaadetaan päälle, joka tunnetaan yleisesti nimellä ”lumilakki” ja voit halutessasi (ja minä aina toivon) sisällyttää kauhallisen jäätelöä pohjalle. Saarilla löydät usein trooppisia makuja, kuten macadamia pähkinä, kookos, ja ananasjäätelöä, sekä tavallisen vaniljan. Kuulostaa oudolta, jos sinulla ei ole ollut sitä, mutta jos sinulla on ollut se, tiedät mistä puhun.

kerrataan: kermajäätelö, kuohkea lumi, hedelmäinen siirappi, makea maito.

How to Make Hawaiian Shave Ice at Home

Yes, you can make a pretty hemmetin good shave ice at home. Meillä on ollut joitakin pieniä starter koneita vuosien varrella, mutta olemme tyytyneet pari hienoa, että meillä on ollut useita vuosia nyt ja toimivat hyvin. Kerron teille näistä molemmista ja miksi pidämme kummastakin.

1. Little Snowie: Hands down, paras pieni laskuri joka päivä käyttöön.
2. Great Northern Commercial Shaver: Suuri suurille väkijoukoille ja suurille määrille.

Suuri Kaupallistyylinen kone

tarjolla on superhyviä ja uskomattoman kalliita vaihtoehtoja, jotka nousevat tuhansiin dollareihin! Ostimme sellaisen mukavien mainosten alapäästä ja olemme olleet siihen todella tyytyväisiä. Se on Great Northern Commercial Ice Shaver ja alle $250 ja lähes 300 lähes 5 tähden arvostelut, se on hyvä ostaa kaupallisen tason kone. Löydät sen klikkaamalla tästä. Se on superraskas ja todella hyvin tehty. Meillä on ollut omamme noin 5 vuotta ja ovat käyttäneet sitä paljon ja on ollut nolla ongelmia sen kanssa.

Things to know about a large commercial shaver:

This machine is heavy and large. Tarvitset säilytyspaikan. Parranajoon tarvitaan myös isoja jäisiä jäälohkareita. Kun yksinkertaisesti joitakin yrityksen ja erehdyksen testaus, löysimme joitakin halpoja, pyöreitä, muoviastioita, jotka ovat täydellisen kokoisia. Jotkut koneet suosittelevat jäälohkoja parranajoon, mutta huomasimme, että pienemmillä, pyöreillä palikoilla oli meille paras tulos. Tämä vaatii vähän suunnittelua, että jää jäätyy ennen kuin haluamme käyttää tätä konetta.

jää ajelee parhaiten, jos se istuu ”hikoilemaan” muutaman minuutin ennen parranajoa, joten pidämme kylmälaukun lähellä ja lastaamme sen ylös, jotta voimme kampittaa ne jatkuvasti.

suuren kaupallisen partakoneen plussat:

määrä ja nopeus. Jos sinulla on juhlat ja haluat kampittaa nämä, Tämä on paras vaihtoehto. Voit tehdä paljon, nopeasti. Vedämme koneen ulos suuria perhejuhlia ja naapuruston juhlia varten. Voit ruokkia massat helposti!

kun perustamme puoluepöydän, teemme sen jotenkin näin (tämä oli jokin aika sitten pidetyistä perhejuhlista). Ajelemme tonnin jäätä kulhoon ja sitten joku kauhoo kulhosta annoksia, jotta voimme pitää sen liikkeessä. Se toimii hyvin.

Best Every Day Counter Top Ice Shaver:

Hands down the Little Snowie is the best. Jotkut ihmiset ovat pois päältä hintalappu niin pieni kone, mutta älä mene lankaan. Hinta näkyy malliston huippumekaniikassa, joka tuottaa pörröisen, pehmeän ja laadukkaan jääkarvan niin pienessä mallissa, että sen voi säilyttää tiskillä tai tunkea kaappiin. Toinen kätevä ominaisuus on se, että jäätyneitä jäälohkareita ei tarvita, vaan ne täytetään vain tavallisilla pakastimen jääpaloilla. Jätämme tämän tiskillemme koko kesän ja käytämme sitä kirjaimellisesti joka päivä.

pienen Snowien plussat: pieni, voimakas, pörröinen jää. Helppo säilyttää, helppo siirtää. Käyttää pakastimen jääpaloja. Lapset voivat toimia itse.

How to Flavor Shave Ice/Shaved Ice

i love making a menu of flavors for people to pick from. Lastemme ystävät rakastavat tätä ja teemme sitä usein kakun sijaan kesäsynttäreillä!

sinulla on paljon vaihtoehtoja aromien suhteen.

1. Tee oma siirappi: yksinkertaisesti tekee yksinkertainen siirappi (sokeri + vesi) ja sitten lisäämällä tiivistetty maku. On tonnia paikkoja verkossa ostaa hauskoja ja ainutlaatuisia makuja.

2. Premade Snowcone siirappi: voit ostaa suuria kannut valmistettu maku siirapit ravintola tarjonnan myymälöissä hyvin perusmakuja. Nämä ovat hyviä asioita, kuten koulun juhlat, nuorten leirit, jne. Mitä tahansa, jossa haluat taloudellisia vaihtoehtoja ja eivät välitä liikaa vaihtelua ja luovuutta.

3. Kahvilan pullotetut maustetut siirapit: Torani (ja vastaavat) siirapit, jotka eivät ole aivan yhtä paksuja kuin sokerisiirapit, maistuvat edelleen todella hyviltä. Tätä me käytämme suurimman osan ajasta! Loputtomat makuvaihtoehdot tarjoavat hauskuutta ja luovuutta. Etsi näistä parhaat hinnat ravintolatarvikeliikkeistä.

4. Little Snowie tekee nyt kaikki luonnolliset makupaketit. En ole kokeillut niitä vielä, mutta se on vaihtoehto.

kärki: Ravintolatarvikeliikkeistä tai on-line, voit ostaa toppers teidän pullot, jotka tekevät niistä helposti pocious, tai käytettäväksi pumpun.

mitä muuta Partajäälle laitetaan?

”Lumikuoreen” laita makeutettu maitotiiviste maustepuristepulloon, jotta asiat sujuvat superhelposti. Pitäkää jäätelönne lähellä pohjaa varten!

Amazonista voi ostaa myös hauskoja perinnekuppeja ja lusikkapillejä. Ostamme ne salkun mukaan!

Scoop a big scoop of vaniljajäätelöä into a cup and pinoing snow on top. Kaada päälle maustettua siirappia reilusti ja tihkuta päälle hieman makeutettua kondensoitua maitoa. Nyt riitti! Teen myös vähäkalorisen version käyttämällä jogurttijäätelöä tai runsasproteiinijäätelöä ja sokeritonta Torani-siirappia.

This is one of our family ’ s favourite foodie traditions, and I hope it can become to some of you! Kerro, jos sinulla on kysyttävää tai haluat videon tai jotain. Jaan mielelläni!

ja jos nyt himoitset trooppisia ruokia, tarkista Tropiikkiaiheinen reseptihakemistomme, josta löydät kaikenlaisia Havaijilaishenkisiä ruokia. Klikkaa tästä!