Articles

Mehiläispesä

hunajan etsijä kuvattuna 8 000 vuotta vanhassa luolamaalauksessa lähellä Valenciaa, Espanjassa

lisätietoja: Lännenhunaja § kesyyntyminen

varhaishistoriallinen

kuvaukset luonnonvaraisista mehiläisistä hunajaa keräävistä ihmisistä ajoittuvat 10 000 vuoden taakse. Mehiläishoito saviastioissa alkoi noin 9 000 vuotta sitten Pohjois-Afrikassa. Mehiläisten kesyttäminen näkyy egyptiläisessä taiteessa noin 4 500 vuoden takaa. Yksinkertaisia pesiä ja savua käytettiin ja hunajaa säilytettiin ruukuissa, joista osa löytyi faaraoiden, kuten Tutankhamonin haudoista. Vasta 1700-luvulla Eurooppalainen ymmärrys mehiläisten yhdyskunnista ja biologiasta mahdollisti siirrettävän kampapesän rakentamisen, jotta hunajaa voitiin kerätä tuhoamatta koko yhdyskuntaa.

jossain vaiheessa ihmiset alkoivat yrittää ylläpitää villimehiläisten yhdyskuntia ontoista hirsistä, puulaatikoista, saviastioista ja kudotuista olkikoreista eli ”skepeistä”tehdyissä tekopesissä. Mehiläisvahan jäänteitä löytyy ruukkuhaudoista eri puolilta Lähi-itää alkaen noin 7000 eaa.

mehiläisiä pidettiin Egyptissä antiikin ajoista lähtien. Nyuserre Inin aurinkotemppelin seinillä viidenneltä dynastialta, ennen vuotta 2422 eaa, työntekijät kuvataan puhaltamassa savua pesiksi poistaessaan hunajakennoja. Pabasan haudasta on kahdennenkymmenennenkuudennen dynastian ajalta (n. 650 eaa.) peräisin olevia hunajan tuotantoa esittäviä piirtokirjoituksia, jotka kuvaavat hunajan kaatamista ruukkuihin ja lieriömäisiin pesiin. Sinetöidyt hunajapurkit löytyivät faaraoiden, kuten Tutankhamonin, haudoista.

Steele osoittaa Shamash-resh-ușurin rukoilevan jumalia Adadia ja Ishtaria, jossa on mehiläishoidosta kertova kirjoitus Babylonialaisella nuolenpääkirjoituksella

olen Shamash-resh-Ușur, suhun ja Marin maan kuvernööri. Mehiläiset, jotka keräävät hunajaa, jota kukaan esi-isistäni ei ollut koskaan nähnyt tai tuonut suhun maahan, minä toin alas Habhan miesten vuorelta ja panin heidät asettumaan Gabbari-built-it-kaupungin hedelmätarhoihin. He keräävät hunajaa ja vahaa, ja minä osaan sulattaa hunajan ja vahan – ja puutarhuritkin tietävät.Kuka tahansa tulee tulevaisuudessa, kysyköön hän kaupungin vanhoilta miehiltä (jotka sanovat) näin: ”ne ovat Shamash-resh-ușurin, suhun kuvernöörin, rakennuksia, jotka toivat Hunajamehiläisiä suhun maahan.”

— käännetty teksti Steelestä (Dalley, 2002)

vanhimmat suoraan mehiläishoitoon liittyvät arkeologiset löydöt on löydetty Rehovista, pronssi-ja rautakautisesta arkeologisesta kohteesta Jordanin laaksossa Israelissa. Arkeologi Amihai Mazar löysi kaupungin raunioista kolmekymmentä ehjää, oljesta ja savesta tehtyä pesää, jotka ovat peräisin noin vuodelta 900 eaa. Pesät löydettiin järjestyksessä rivissä, kolme korkea, tavalla, joka olisi voinut mahtuu noin 100 pesää, piti yli miljoona mehiläistä ja oli potentiaalinen vuotuinen sato 500 kiloa hunajaa ja 70 kiloa mehiläisvahaa, mukaan Mazar, ja ovat todisteita siitä, että kehittynyt hunajateollisuus oli olemassa muinaisessa Israelissa 3000 vuotta sitten.

The Beekeepers, 1568, kirjoittanut Pieter Bruegel vanhempi

antiikin Kreikassa (Kreetalla ja Mykeneläisillä) oli käytössä korkean tason mehiläishoitojärjestelmä, kuten voi voidaan päätellä löytöjä nokkosihottuma, tupakointi ruukut, hunaja extractors ja muut mehiläishoidon tarvikkeita Knossos. Mehiläishoitoa pidettiin erittäin arvostettuna teollisuudenalana, jota valvoivat mehiläishoidon valvojat-kultasormusten omistajat, jotka kuvasivat mehiläishoitokohtauksia eivätkä uskonnollisia, kuten ne on viime aikoina tulkittu uudelleen, contra Sir Arthur Evans.Aristoteles käsittelee laajasti mehiläisten elämää ja mehiläishoitoa. Mehiläishoitoa dokumentoivat myös roomalaiset kirjailijat Vergilius, Gaius Julius Hyginus, Varro ja Columella.

mehiläishoitoa on harjoitettu myös muinaisessa Kiinassa antiikin ajoista lähtien. Fan Lin (tai Tao Zhu Gongin) keväällä ja syksyllä kirjoittamassa kirjassa on osioita, joissa kuvataan mehiläishoidon taitoa ja korostetaan käytetyn puulaatikon laadun tärkeyttä ja sitä, miten tämä voi vaikuttaa hunajan laatuun. Kiinan hunajaa tarkoittava sana (蜜 mì, rekonstruoitu vanha kiinalainen ääntämys *mjit) on lainattu indoeurooppalaisesta proto-Tocharian kielestä, ”hunajan” lähteestä, sanasta proto-tocharian *əət(ə) (missä *ḿ on palatalisoitu; vrt. Tocharian B mit), cognate with English sima.

muinainen Mayat kesyttivät erillisen pistiäisen mehiläislajin. Pistimettömien mehiläisten käytöstä käytetään nimitystä meliponiculture, joka on nimetty Meliponini—heimoon kuuluvien mehiläisten mukaan-kuten Melipona quadrifasciata Brasiliassa. Tätä mehiläishoidon muunnelmaa esiintyy edelleen eri puolilla maailmaa. Esimerkiksi Australiassa pidetään pistimetöntä mehiläistä Tetragonula carbonaria hunajan tuottamista varten.

hunajan tieteellinen tutkimus

vasta 1700-luvulla eurooppalaiset luonnonfilosofit ryhtyivät tutkimaan mehiläisyhdyskuntia tieteellisesti ja alkoivat ymmärtää mehiläisbiologian monimutkaista ja salattua maailmaa. Huomattavimpia näistä tieteen pioneereista olivat Swammerdam, René Antoine Ferchault de Réaumur, Charles Bonnet ja François Huber. Swammerdam ja Réaumur olivat ensimmäisiä, jotka käyttivät mikroskooppia ja dissektiota ymmärtääkseen mehiläisten sisäistä biologiaa. Réaumur oli ensimmäisten joukossa rakentamassa lasiseinäistä havaintopesää, jotta se voisi paremmin tarkkailla pesien toimintaa. Hän havaitsi kuningattarien munivan avoimissa soluissa, mutta hänellä ei ollut vielä aavistustakaan siitä, miten kuningatar hedelmöitettiin; kukaan ei ollut koskaan nähnyt kuningattaren ja kuhnurin parittelua ja monien teorioiden mukaan kuningattaret olivat ”itserakkaita”, kun taas toiset uskoivat, että kuhnureista lähtevä höyry eli ”miasma” hedelmöitti kuningattaret ilman suoraa fyysistä kontaktia. Huber oli ensimmäinen, joka todisti havainnoimalla ja kokeilemalla, että Kuhnurit hedelmöittävät kuningattaret fyysisesti pesien rajojen ulkopuolella, yleensä hyvin kaukana.

Réaumurin suunnitelman mukaisesti Huber rakensi paranneltuja lasiseinäisiä tähystyspesiä ja sektiopesiä, jotka voitiin avata kuin kirjan lehdet. Tämä mahdollisti yksittäisten vahakampojen tarkastamisen ja paransi huomattavasti pesän toiminnan suoraa tarkkailua. Vaikka hän sokeutui ennen kuin hän oli kaksikymmentä, Huber palkattu sihteeri, François Burnens, tehdä päivittäin havaintoja, suorittaa huolellista kokeita, ja pitää tarkkoja muistiinpanoja yli kaksikymmentä vuotta. Huber vahvisti, että pesässä on yksi kuningatar, joka on kaikkien yhdyskunnan naispuolisten työläisten ja urospuolisten kuhnureiden Äiti. Hän oli myös ensimmäinen, joka vahvisti, että parittelu kuhnureiden kanssa tapahtuu pesien ulkopuolella ja että kuningattaret hedelmöitetään useilla peräkkäisillä paritteluilla koiraslennokkien kanssa korkealla ilmassa suuren etäisyyden päässä pesästään. Yhdessä hän ja Burnens leikkelivät mehiläisiä mikroskoopin alla ja kuvasivat ensimmäisten joukossa kuningattarien munasarjat ja spermathecan eli spermavaraston sekä urospuolisten kuhnureiden peniksen. Huberia pidetään yleisesti ”modernin mehiläistieteen isänä”, ja hänen teoksensa ”Nouvelles Observations sur Les Abeilles” (tai ”uudet havainnot mehiläisistä”) paljasti kaikki mehiläisten biologian ja ekologian tieteelliset perustotuudet.

irtokampan keksiminen hiveEdit

maaseudun mehiläishoito 1500-luvulla

hunajan keräämisen varhaiset muodot aiheuttivat koko yhdyskunnan tuhoutumisen, kun hunaja korjattiin. Villiin pesään murtauduttiin karkealla tavalla ja mehiläiset tukahdutettiin savulla, hunajakennot revittiin irti ja murskattiin — samoin niiden sisältämät munat, toukat ja hunaja. Tuhoutuneen pesän nestemäinen hunaja siivilöitiin siivilän tai korin läpi. Tämä oli tuhoisaa ja epähygieenistä, mutta metsästäjä-keräilijäyhteisöille tällä ei ollut merkitystä, sillä hunaja kulutettiin yleensä heti ja luonnonvaraisia yhdyskuntia oli aina enemmän hyödynnettävänä. Mutta vakiintuneissa yhteiskunnissa mehiläisyhdyskunnan tuhoutuminen merkitsi arvokkaan luonnonvaran menetystä; tämä haitta teki mehiläishoidosta sekä tehotonta että eräänlaista ”stop and start” – toimintaa. Tuotannossa ei voinut olla jatkuvuutta eikä mahdollisuutta valikoivaan kasvatukseen, koska jokainen mehiläisyhdyskunta tuhoutui sadonkorjuun aikaan yhdessä arvokkaan kuningattarensa kanssa.

keskiajalla luostarit ja luostarit olivat mehiläishoidon keskuksia, sillä mehiläisvahaa arvostettiin suuresti kynttilöistä ja hapatettua hunajaa käytettiin alkoholisoidun siman valmistukseen alueilla Euroopassa, joilla viiniköynnökset eivät kasva. 1700-ja 1800-luvuilla mehiläishoidossa tapahtui perättäisiä vallankumouksen vaiheita, joiden ansiosta mehiläiset itse säilyivät sadonkorjuun yhteydessä.

mehiläishoitaja tarkastamassa pesän runkoa Langstrothin pesästä.

välivaiheita siirryttäessä vanhasta mehiläishoidosta uuteen kirjasi esimerkiksi Thomas Wildman vuonna 1768/1770, joka kuvasi tuhoisia edistysaskeleita vanhan skep-pohjaisen mehiläishoidon yli niin, ettei mehiläisiä enää tarvinnut tappaa hunajan keräämiseksi. Wildman esimerkiksi kiinnitti yhdensuuntaisen puutankojen sarjan olkipesän tai skep: n yläosaan (erillisellä olkipäällä, joka kiinnitetään myöhemmin) ”niin, että kaikissa seitsemässä harkossa on” ”johon mehiläiset kiinnittävät kampansa””. Hän myös kuvattu käyttämällä tällaisia pesien monikerroksinen kokoonpano, ennakoi nykyaikaisen käytön supers: hän kuvaili lisäämällä (oikeaan aikaan) peräkkäisten olki pesien alla, ja lopulta poistamalla ne edellä, kun vapaa poikue ja täynnä hunajaa, jotta mehiläiset voitaisiin erikseen säilyttää sadonkorjuun seuraavan kauden. Wildman kuvasi myös jatkokehityksen, jossa mehiläiset käyttivät ”liukurunkoisia” mehiläispesiä kampansa rakentamiseen, mikä enteili siirrettävien pesien nykyaikaisempaa käyttöä. Wildmanin kirja tunnusti swammerdamin, Maraldin ja de Réaumurin aiemmin tekemät edistysaskeleet mehiläisten tietämyksessä—hän sisällytti pitkän käännöksen réaumurin selonteosta mehiläisten luonnonhistoriasta—ja hän kuvaili myös muiden aloitteita mehiläiskantojen säilyttämiseksi sadonkorjuun yhteydessä, viitaten erityisesti Bretagnen 1750-luvulta peräisin oleviin raportteihin kreivi de la Bourdonnayen johdosta.Kuitenkin nykyisten pesien edeltäjiä, joissa on siirrettävät kehykset, joita käytetään pääasiassa nykyään, pidetään Kreikan perinteisinä Korin yläpalkkeina (irtokampapesinä), jotka tunnetaan ”kreikkalaisina mehiläispesinä”, joiden ansiosta mehiläishoitaja myös välttyi tappamasta mehiläisiä. Vanhin todistus niiden käytöstä on vuodelta 1669, vaikka on todennäköistä, että niiden käyttö on yli 3000 vuotta vanha.

Lorenzo Langstroth
(1810-1895)

180 Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth oli ensimmäinen henkilö, joka hyödynsi käytännössä Huberin aikaisempaa havaintoa, jonka mukaan vahakampojen välissä oli erityinen avaruudellinen mittaus, jota myöhemmin kutsuttiin mehiläistilaksi, jota mehiläiset eivät blokkaa vahalla, vaan pitävät vapaana kulkuväylänä. Määritettyään tämän mehiläinen tilaa (välillä 5 ja 8 mm tai 1⁄4 ja 3⁄8 in), Langstroth sitten suunniteltu sarja puisia kehyksiä sisällä suorakulmainen pesä laatikko, huolellisesti säilyttää oikea tila peräkkäisten kehysten välillä, ja totesi, että mehiläiset rakentaisivat rinnakkaisia hunajakennot laatikkoon liimaamatta niitä toisiinsa tai pesän seinät. Näin mehiläishoitaja voi liu ’ uttaa minkä tahansa rungon ulos pesästä tarkastusta varten vahingoittamatta mehiläisiä tai kampaa ja suojaten solujen munia, toukkia ja koteloita. Se tarkoitti myös sitä, että hunajaa sisältävät Kammat voitiin varovasti poistaa ja hunaja irrottaa tuhoamatta kampaa. Tyhjennetyt hunajakammat voitiin sitten palauttaa mehiläisille ehjinä uudelleen täytettäväksi. Langstrothin vuonna 1853 julkaistu kirja ”The Hive and Honey-bee” kertoi hänen löytäneen mehiläistilan uudelleen ja kehittäneen patenttinsa liikuteltavan kampapesän.

irtokampapesän keksiminen ja kehittäminen edisti kaupallisen hunajantuotannon kasvua laajamittaisesti sekä Euroopassa että Yhdysvalloissa (Katso myös mehiläishoito Yhdysvalloissa).

pesän suunnittelun Kehitysedit

mehiläiset pesän suulla

Langstrothin irtokampapesän suunnittelu joutui mehiläishoitajien ja keksijöiden haltuun molemmin puolin Atlantilla ja monenlaisia liikuteltavia kampapesäkkeitä suunniteltiin ja viimeisteltiin Englannissa, Ranskassa, Saksassa ja Yhdysvalloissa. Klassinen mallit kehittynyt kussakin maassa: Dadant hives ja Langstroth hives ovat edelleen hallitseva Yhdysvalloissa; Ranskassa de-Layens-pesä tuli suosituksi ja Britanniassa Brittiläinen pesä tuli vakioksi jo 1930-luvulla, vaikka Skotlannissa pienempi Sepän pesä on edelleen suosittu. Joissakin Skandinavian maissa ja Venäjällä perinteinen kaukalopesäke säilyi 1900-luvun loppupuolelle saakka ja sitä pidetään edelleen joillakin alueilla. Langstrothin ja Dadantin mallit ovat kuitenkin edelleen kaikkialla Yhdysvalloissa ja myös monissa osissa Eurooppaa, vaikka Ruotsilla, Tanskalla, Saksalla, Ranskalla ja Italialla on kaikilla omat kansalliset pesämallinsa. Pesän alueelliset vaihtelut kehittyivät niin, että ne kuvastivat kunkin bioalueen kotoperäisen hunajamehiläisen eri alalajien ilmastoa, kukkien tuottavuutta ja lisääntymisominaisuuksia.

hunajainen hunajakenno puurungossa

pesän mittasuhteiden erot ovat merkityksettömiä verrattuna kaikkien näiden pesien yhteisiin tekijöihin: ne ovat kaikki neliön tai suorakaiteen muotoisia; niissä kaikissa käytetään siirrettäviä puurunkoja ne kaikki koostuvat lattia, hautomalaatikko, hunaja super, kruunu-aluksella ja katto. Mehiläispesien on perinteisesti rakennettu setri, mänty, tai sypressipuusta, mutta viime vuosina mehiläispesien valmistettu ruiskuvalettu tiheä polystyreeni on tullut yhä tärkeämpää.

pesissä käytetään myös emikuningattaria, joka on poikuelaatikon ja hunajaperhosten välissä, jotta kuningatar ei munisi kennoihin, jotka ovat syötäväksi tarkoitettua hunajaa sisältävien kennojen vieressä. Myös, kynnyksellä 20th century punkki tuholaisten, pesän lattiat korvataan usein osan (tai koko) vuoden metalliverkko ja irrotettava tarjotin.

flow-Pesäjärjestelmä 2, jossa hunajaa kaadetaan purkkeihin

vuonna 2015 Cedar Anderson ja hänen isänsä Stuart Anderson keksivät Australiassa flow-Pesäjärjestelmän, joka mahdollistaa hunajan uuttamisen ilman kalliita sentrifugilaitteita.

käytännön ja kaupallisen mehiläishoidon uranuurtajat

1800-luvulla syntyi räjähdysmäinen määrä innovaattoreita ja keksijöitä, jotka viimeistelivät mehiläispesien suunnittelun ja tuotannon, hoito-ja hoitojärjestelmät, varastojen parantamisen valikoivalla jalostuksella, hunajan uuttamisella ja markkinoinnilla. Huomattavimpia näistä uudistajista olivat:

Petro Prokopovych käytti runkoja, joissa oli kanavat puun kyljessä; nämä pakattiin vierekkäin laatikoihin, jotka pinottiin päällekkäin. Mehiläiset kulkivat kanavien kautta kehikosta kehykseen ja laatikosta laatikkoon. Kanavat muistuttivat nykyisten puuosuuksien sivuissa olleita katkoksia (1814).

Jan Dzierżon oli nykyaikaisen mehiläishoidon ja mehiläishoidon isä. Kaikki nykyiset mehiläispesät ovat hänen suunnittelemansa jälkeläisiä.

François Huber teki merkittäviä löytöjä mehiläisten elinkaaresta ja mehiläisten välisestä viestinnästä. Sokeudestaan huolimatta Huber toi päivänvaloon suuren määrän tietoa mehiläiskuningattaren parittelutavoista ja yhteydenpidosta muuhun pesään. Hänen teoksensa julkaistiin nimellä New Observations on the Natural History of Bees.

L. L. Langstroth arvostettiin ”isä American mehiläishoito”; mikään muu yksilö on vaikuttanut nykyaikaisen mehiläishoidon käytännössä enemmän kuin Lorenzo Lorraine Langstroth. Hänen klassikkokirjansa ”The Hive and Honey-bee” julkaistiin vuonna 1853.

Moses Quinbyä kutsuttiin usein ”kaupallisen mehiläishoidon isäksi Yhdysvalloissa”, Mysteries of Bee-Keeping-kirjan kirjoittaja selitti. Hän keksi Mehiläispolttajan vuonna 1873.

Amos on kirjoittanut Mehiläiskulttuurin A B C: n, jota on jatkuvasti tarkistettu ja joka on edelleen painettuna. Root oli edelläkävijä mehiläispesien valmistuksessa ja mehiläispakkausten jakelussa Yhdysvalloissa.

A. J. Cook kirjoittanut teoksen The Bee-Keepers’ Guide; or Manual of the mehiläishoitajat, 1876.

tohtori C. C. Miller oli ensimmäisiä yrittäjiä, jotka saivat elantonsa mehiläishoidosta. Vuoteen 1878 mennessä hän teki mehiläishoidosta ainoan liiketoimintansa. Hänen kirjansa Fifty Years Among the Bees on edelleen klassikko, ja hänen vaikutuksensa mehiläisten hoitoon on säilynyt tähän päivään asti.

Hunajanulostaja

Franz Hruschka oli italialainen sotilas, joka teki yhden tärkeän keksinnön, joka katalysoi kaupallista hunajateollisuutta. Vuonna 1865 hän keksi yksinkertaisen koneen hunajan erottamiseksi kammasta keskipakoisvoiman avulla. Hänen alkuperäinen ajatuksensa oli tukea Kammat metallikehykseen ja pyörittää ne sitten astian sisällä hunajan keräämiseksi, kun se heitettiin pois keskipakoisvoimalla. Tämä merkitsi sitä, että hunajakennot voitiin palauttaa pesään vahingoittumattomina mutta tyhjinä, mikä säästi mehiläisiä valtavasti työtä, aikaa ja materiaaleja. Tämä yksittäinen keksintö paransi merkittävästi hunajankorjuun tehokkuutta ja katalysoi modernia hunajateollisuutta.

Walter T. Kelley oli yhdysvaltalainen nykyaikaisen mehiläishoidon pioneeri 1900-luvun alussa ja puolivälissä. Hän paransi suuresti mehiläishoitovälineitä ja-vaatteita ja ryhtyi valmistamaan näitä sekä muita laitteita. Hänen yrityksensä myi kautta catalog worldwide, ja hänen kirjansa How to Keep Bees & Sell Honey, mehiläishoidon ja markkinoinnin johdantokirja, mahdollisti buumin mehiläishoidossa toisen maailmansodan jälkeen.

Isossa-Britanniassa käytännön mehiläishoitoa johti 1900-luvun alussa muutama mies, ennen muuta veli Adam ja hänen Buckfast bee ja R. O. B. Manley, monien nimikkeiden tekijä, mm.Hunajantuotanto Britanniassa Isles ja keksijä Manley runko, edelleen yleisesti suosittu Britanniassa muita merkittäviä Britannian edelläkävijöitä ovat William herrod-hempsall ja gale.

tohtori Ahmed Zaky Abushady (1892-1955) oli egyptiläinen runoilija, lääkäri, bakteriologi ja mehiläistutkija, joka toimi 1900-luvun alkupuolella Englannissa ja Egyptissä. Vuonna 1919 Abushady patentoi irrotettavan, standardoidun alumiinisen hunajakennon. Vuonna 1919 hän perusti myös Apis Clubin Bensoniin Oxfordshireen ja sen aikakausilehden Bee Worldin, jota toimittivat Annie D. Betts ja myöhemmin tohtori Eva Crane. Apis-kerho siirtyi International Bee Research Associationin (IBRA) alaisuuteen. Sen arkistoja säilytetään Walesin Kansalliskirjastossa. Abushady perusti Egyptissä 1930-luvulla mehiläisten valtakunnan liiton ja sen elimen, mehiläisten kuningaskunnan.

Intiassa R. N. Mattoo oli edelläkävijä mehiläishoidon aloittamisessa intialaisella mehiläisellä (Apis cerana indica) 1930-luvun alussa. tohtori A. S. Atwal ja hänen tiiminsä jäsenet O. P. Sharma ja N. P. Goyal Punjab loivat mehiläishoidon eurooppalaisella mehiläisellä (Apis mellifera) 1960-luvun alussa. se rajoittui Punjabiin ja Himachal Pradeshiin 1970-luvun lopulle saakka. vuonna 1982 Tri R. C. Sihag, joka työskentelee Haryanan maatalousyliopistossa Hisarissa (Haryana), esitteli ja perusti tämän mehiläisen Haryanaan ja standardoi sen hoitokäytännöt puolikuivissa subtrooppisissa ilmastoissa. Näiden käytäntöjen perusteella mehiläishoitoa tällä mehiläisellä voitaisiin laajentaa muualle maahan. Nykyään mehiläishoito Apis melliferalla on vallitsevana Intiassa.