nauti Marokon makuista runsaasti maustetun kanan, suolasipulin ja tangy-oliivien kanssa. Vain yhden pienen kulhon ja leivinpaperin avulla tämä marokkolainen Pannukana on yhtä helppo puhdistaa kuin valmistaa!

mikä Marokossa tuntuu niin romanttiselta?

sainko idean elokuvasta Casablanca? Epäilen sitä, koska näin sen vain kerran ja nukahdin noin 30 minuutiksi.

Älä tuomitse minua, olin silloin jotain 14-vuotias enkä todellakaan osannut arvostaa sitä. Ehkä kokeilen vielä viikonloppuna.

henkilökohtaisesti luulen, että suuri osa eksoottisesta tuntumasta tulee ruuasta. Kaikki on lämmintä, runsaasti maustettua ja täynnä hienovaraisia makuja.

oikean punaviinipullon, hämärän valaistuksen ja ehkä matalankin pöydän tyynyistuimineen pariksi marokkolaisen aterian nauttiminen on aistien ehdotonta juhlaa.

yksi marokkolaisen keittiön tunnusmerkeistä on makeiden ja suolaisten makujen naiminen.

Klassinen B ’ Stilla valmistetaan muodostamalla hiutalemainen taikina suolaisen lihatäytteen ympärille, paistamalla se kullanhohtoiseksi ja sen päälle lorautetaan tomusokeria. Se on sellainen ruokalaji, joka kuulostaa vähän oudolta, kunnes kokeilet sitä itse.

yleistä on myös kuivattujen hedelmien, kuten rusinoiden käyttö tässä marokkolaisessa Kananpojassa tai aprikoosien käyttö tässä hitaasti kypsennetyssä marokkolaisessa Aprikoosikanassa.

tämän päivän marokkolaisen Broilerireseptin makeustekijä tulee kaiken kaikkiaan sitruunoista!

yllättävää, eikö? Asia on näin.: muutama sitruunaviipale ripotellaan reunustetulle puolikkaalle levypannulle ennen kuin sen päälle lisätään öljyä, sipulia ja maustettua kanaa.

kun ruokalaji paahtuu uunissa, sitruunaviipaleiden sokerit karamellisoituvat hienovaraisesti. Tämä on kehitelty puolikas levypannu, jota suosittelen.

kun vedät sen uunista, sirottele pannulle hieman oliiveja ja korianteria ja purista marokkolaisen kanan päälle hieman tuoretta sitruunamehua, jotta annos kirkastuu.

älä pidä tätä reseptiä liian vaikeana, se on helppo Marokkolainen broileriresepti yhdellä pannulla, joten kokeile!

tarjoa tämä paistettu Marokkolainen kana kuskusin ja lämpimän, pehmeän leivän kera. Nauti!

tässä resepti!

ohjeet

1. Kuumenna uuni 475-asteiseksi.
2. valmista maustehieronta pienessä kulhossa yhdistämällä suola, kumina, paprika, kurkuma, cayenne ja mustapippuri. Sekoita joukkoon 1 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sulatettua voita ja puristettu valkosipuli.
3. leikkaa sitruuna puoliksi ja laita toinen puoli sivuun. Leikkaa loput puolikkaat ohuiksi viipaleiksi ja asettele viipaleet sitten yhdeksi kerrokseksi reunustetulle puolikkaalle levypannulle. Sirottele sipulikilvet sitruunoiden päälle ja valele sipulien päälle 2 tl oliiviöljyä. Ripottele pannulle 1/4 tl suolaa ja 1 tl kurkumaa.
4. Aseta broilerinkorttelit pannulle, nahkapuoli ylöspäin. Taputtele broilerin yläosa kuivaksi ja sivele valmis mausteseos tasaisesti jokaisen neljänneksen iholle.
5. siirrä pannu esilämmitettyyn uuniin ja paahda 30-40 minuuttia, kunnes broilerin sisälämpötila on 165 astetta ja mehut valuvat kirkkaiksi.
6. sirottele pannulle oliivit ja korianterin lehdet. Purista jäljelle jääneestä puolikkaasta sitruunasta mehu kanan päälle. Tarjoa lämpimänä kuskusin ja pehmeän leivän kera.

suositellut tuotteet

Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.

ravintoarvotiedot on laskettu automaattisesti mukavuutesi vuoksi.

huomaa, että tämä yhden marokkolaisen kanan resepti on usein kirjoitettu väärin: Morrocan-kanaresepti, Morroccan-kanaresepti, Moraccan-kanaresepti, Morracan-kanaresepti ja Morrocon-kanaresepti.