Mansikanpoiminta on ihanaa Puuhaa koko perheelle. Se on myös hyvin palkitsevaa! Tämä mansikan poiminta sivu on täällä auttaa ihmisiä ymmärtämään, miten tehokkaasti aloittaa poiminta mansikoita. Vaikka ei kauhean vaikeaa, on olemassa muutamia vinkkejä, joiden avulla voit valita parhaat mansikat, tulivatpa ne puutarhastasi tai omasta mansikkapellosta. Tämä sivusto (Strawberry Plants .org) on omistettu levittää intohimoa mansikoita laajalti. Jos onnistumme, kannattaa käyttää tämän Mansikanpoimintasivun tietoja, kun seuraavan kerran menet poimimaan mansikoita!

miten Mansikanpoimintasivu toimii

tämä Mansikanpoimintasivu toimii kaiken mansikoiden poimintaan liittyvän keskuksena. Kaikki mansikoiden poiminnan perusteet käydään täällä läpi. Tällä sivulla olevien tietojen pitäisi riittää antamaan aloittelijalle perusasiat, joita tarvitaan täyttämään kauhat, kun kauhat ovat täynnä kypsiä, maukkaita mansikoita. Kun olet valmis toteuttamaan täällä oppimasi mansikanpoimintavinkit, tarkista hakemistostamme, että löydät omat mansikkatilasi ja-toimintosi läheltäsi. Pitemmittä puheitta mansikanpoimintatietoihin!

milloin kannattaa lähteä Mansikanpoimintaan? Milloin On Mansikkakausi?

nyrkkisääntönä on, että Tarkista aina paikalliselta Poimijalta oma Mansikkaoperaatiosi ennen kuin päätät lähteä poimimaan mansikoita. Satoajoissa voi olla merkittävää vaihtelua (Katso Mansikkalajikkeiden sivulta tarkemmat tiedot) riippuen siitä, mitä tyyppiä ja mitä lajiketta on saatavilla mansikanpoimintaan.

yleensä kuitenkin huhti -, touko-ja kesäkuukaudet ovat sellaisia, jolloin suurin osa mansikoista on poimittavissa Yhdysvalloissa. Mansikkakauden huippu ajoittuu huhtikuulle osissa Texasia ja Floridaa. Muualla syvässä etelässä mansikat ovat huipussaan toukokuussa. Keskivaltioissa kesäkuun alussa nähdään mansikkakauden huippu, ja pohjoisemmissa osavaltioissa ja Kanadassa satohuippu ajoittuu myöhemmin kesäkuun puolelle.

mansikan poiminnan huippuajat vaihtelevat myös alueellisesti osavaltioittain, ja sää voi vaikuttaa dramaattisesti myös tuotantoon. Jälleen, ennen kuin menet poimimaan mansikoita, soita kohdemaatilalle. Sää, erilaisia mansikka istutettu, ja sijainti ovat kaikki tekijöitä, jotka vaikuttavat tilalla ja voi vaikuttaa, kun voit tehokkaimmin poimia mansikoita.

tarkemmin sanottuna vuorokaudenajalla on merkitystä myös sen mukaan, milloin poimittuja mansikoita aikoo käyttää. Jos käytät niitä tai syöt niitä heti, ne voidaan poimia milloin tahansa. Jos niitä ei kuitenkaan käytetä päivään tai kahteen, kannattaa mansikat poimia aamun viileämpänä aikana tai lauhempina, pilvisempinä päivinä. Mansikoiden poimiminen kuumina ja aurinkoisina päivinä saa ne pehmenemään ja pilaantumaan nopeammin.

miksi kannattaa poimia omat mansikat?

omia mansikoita poimiessa voi usein puhua niiden kasvattajien kanssa: viljelijä. Tämä on suositeltavaa useista syistä. Ensinnäkin on usein valaisevaa ja opettavaa tavata ihmisiä, jotka ovat vastuussa syömäsi ruoan kasvattamisesta. Toiseksi, heillä on yleensä runsaasti tietoa antaa koskien kasveja he kasvattavat. Lopuksi he soittavat ja kertovat kasvavista käytännöistään.

kaupalliset mansikkaoperaatiot tekevät yleensä kaikkensa maksimoidakseen markkinoille viemänsä sadon. Usein tämä sisältää torjunta-aineiden ja anti-sieni kemikaaleja määriä, jotka jättävät merkittäviä jäämiä et ehkä halua nauttia. Pakkausmerkintöihin ei laiteta torjunta-ainejäämiä, sienimyrkkyjä tai muita jäämäkemikaaleja.

kaupasta ostetut kaupalliset mansikat pääsevätkin vuosittain pahamaineiselle ”Likainen tusina” – listalle. Tämä on luettelo 12 saastuneimmista tavallisista elintarvikkeista. Kaupasta ostetuissa marjoissa on pesun jälkeenkin usein huomattavan paljon luonnottomia kemikaaleja päällä ja niissä.

menemällä mansikanpoimintaan paikalliselle maatilalle voi tiedustella tilan käyttämiä maatalouskäytäntöjä. Yleensä paikallinen mansikkatila käyttää paljon vähemmän kemikaaleja mansikkakasvien viljelyssä, ja siksi siellä on ”puhtaampia” mansikoita. Jotkut mansikanpoimijat tarjoavat jopa luomuviljeltyjä mansikoita poimittavaksi näinä päivinä! Toinen hyöty mansikoiden poimimisesta paikallisesti on se, että marjat ovat usein aromikkaampia. Kaupallinen toiminta tekee kaikkensa kasvattaakseen viljeltyjen mansikoiden kokoa ja määrää. Usein pienemmät ja maukkaammat marjat karsitaan, kun taas isommat ja vähemmän maukkaat toimitetaan.

mansikoiden poiminta: Valmistautuminen

vaikka ei ole rakettitiedettä, mansikan poiminta paikallisella poiminnalla omalla tilalla vaatii kuitenkin jonkin verran suunnittelua. Ennen kuin nouset autoon ja lähdet poimimaan mansikoita, sinun täytyy tehdä muutamia asioita, jotta kokemuksesi on positiivinen.

Soita poimijalle oma ( tai U-poiminta ) tilasi:

sää vaikuttaa mansikoihin. Sekä sademäärä että lämpötila vaikuttavat mansikan tuotantoon enemmän kuin useimmat muut puutarhan hedelmät ja vihannekset. Myös suuret ihmisjoukot mansikanpoiminnan harrastajia voivat käytännössä raivata pellon kypsistä mansikoista ennen lounasta. Toimintaa pyörittävien ihmisten pitäisi pystyä kertomaan, onko se aikasi ja energiasi (ja rahasi arvoinen!) tehdä matka mansikkapaikalle vai ei. Niiden tunnit voivat olla dynaamisia myös mansikan saatavuuden mukaan. Joten, muista soittaa ennen kuin hyppää autoon lähteä.

kun soitat, tarkista: mansikan saatavuus, aukioloajat, ohjeet mansikanpoimintapaikkaan ja hyväksytyt maksutavat. Monet mansikkatilat ottavat vastaan vain käteistä tai shekin, joten varmista, että otat oikean maksuauton.

ota huomioon Aikasyyt:

mansikan poiminta voi olla aikaa vievää riippuen siitä, kuinka nopeasti mansikoita saa poimittua ja kuinka monta aikoo korjata. Keskimäärin litran kypsien, sellaisenaan syötävien mansikoiden löytäminen ja poimiminen kestää kymmenestä viiteentoista minuuttia. Tämä tarkoittaa, että gallonan poimiminen voi kestää jopa tunnin. Toki nopeilla käsillä ja runsailla mansikoilla poimiminen voi viedä myös vähemmän aikaa. Soittaminen viljelijälle auttaa määrittämään mansikan saatavuuden ja sen, kuinka kauan marjamäärän poimiminen kestää.

Jos aikaa on rajoitetusti, useimmat omatoimiset mansikkatilat tarjoavat myös valmiiksi poimittuja mansikoita myyntiin puntarilla. Litran mansikoita pitäisi painaa noin 1,5 kiloa. Kun tiedät sekä kuinka monta mansikkaa tarvitset että suunnilleen kuinka kauan tarvitset mansikoiden poimiminen kestää, voit suunnitella vajeen ostamista. (Lisää konversiomittauksista, Katso postauksemme mansikan mittauksista, konversioista, Substituutioista, & ekvivalentit)

lisäksi, suunnittele pääseväsi sinne mahdollisimman aikaisin. Mansikkakauden huipulla hamstraavat saattavat käydä poimimassa mansikoita etenkin viikonloppuisin. Parhaiden mansikoiden saamiseksi ajoissa saapuminen on tärkeää. Jos saavut viikonloppuna iltapäivällä huippusesongin aikaan, saatat huomata katsovasi peltoa, joka on täynnä raakoja marjoja.

tunne tavoitteesi ja poimi mansikat sen mukaan:

ennen kuin menet poimimaan mansikoita, on tärkeää tietää, mitkä ovat mansikanpoimintaan liittyvät määrälliset tavoitteesi. Yritä määrittää, kuinka monta mansikkaa käytät ruoanlaittoon, käsittelyyn tai tuoreena syömiseen. Kun olet määrittänyt, kuinka monta mansikkaa tarvitset, yritä olla poimimatta mansikoita yli tuon määrän. Mansikoilla on tunnetusti lyhyt ”säilyvyysaika” ja ne pilaantuvat nopeasti. Ne alkavat homehtua nopeasti, jos ne jätetään huoneenlämpöön ja säilyvät syömäkelpoisina vain 2 tai 3 päivää, jos ne säilytetään jääkaapissa. Poiminta liikaa mansikoita lopulta maksaa aikaa ja rahaa, jos et pysty käyttämään niitä nopeasti.

Ota kaikki tarvittavat välineet mukaan Poimiessasi mansikoita:

käytännössä kaikki U-pick-tai pick-your-own-tilat tarjoavat mansikanpoimintaan sopivia muovi-tai pajuastioita. Ne kuitenkin yleensä veloittavat näistä. Jos siis haluat välttyä maksuilta, tuo omat astiat poimittujen mansikoiden pitämiseen.

mikä tahansa astia toimii, mutta varmista, ettei mansikoita pinota viiden sentin korkeuteen. Poimittujen mansikoiden pinoaminen tai kasaaminen tätä korkeammalle aiheuttaa mustelmavaurioita kasan pohjalla oleviin hedelmiin. Varmista, että tuomasi astiat ovat tukevia. Edulliset alumiiniset paistopurkit ja kakkupannut saattavat näyttää kaupassa hyvältä vaihtoehdolta, mutta niitä kannattaa välttää. Kun ne ovat täynnä mansikoita, ne taipuvat ja loimuavat helposti ja päätyvät todennäköisesti heittämään mansikanpoimijan kovan työn takaisin mansikkakasvien joukkoon, ellei suurta huolellisuutta noudateta.

parhaita astioita ovat kiinteämmät muoviastiat tai metalliset paistopannut. Glad – merkkiset astiat toimivat hyvin, samoin metalliset leivonta-tai kakkupannut, joiden sivut ovat vähintään kymmenen senttiä korkeat. Myös ruukkuja voi käyttää, mutta ne ovat yleensä painavampia kärrättäviä mansikkaa poimiessa.

koska mansikat eivät kasva puissa, ne poimitaan joko istuen, kyykyssä, kumarassa tai polvillaan. Polvistujille tai lapsenvahdeille myös polvisuojista tai puutarhatyynystä voi olla hyötyä.

Suunnittele hyvä Mansikanpoimintasää!

toivottavasti on aurinkoista ja lämmintä, kun lähtee poimimaan mansikoita. Ota hattu ja Aurinkorasva, jotta et palaisi auringossa, ja lähde vettä, jotta et kärsi nestehukasta. Välipala tai kaksi voi myös olla hyvä idea, jos olet ulkona mansikan poiminta pitkään. Ötökät eivät yleensä ole valtava riesa, mutta jos viime aikoina on ollut erityisen sateista, ötökkäkarkotteet saattavat olla hyvä idea.

valitsemalla oikeat mansikat poimittavaksi

mansikkaa poimittaessa on tärkeää tietää, mitkä mansikat poimitaan. On tärkeää valita pulleita ja napakoita mansikoita. Varmista, että mansikat ovat myös täysin punaisia. Toisin kuin tomaatit ja jotkin muut hedelmät ja vihannekset, mansikat lakkaavat kypsymästä sillä hetkellä, kun ne poimitaan. Jos olet joskus miettinyt, mistä tietää, onko mansikka kypsä, ei tarvitse kuin katsoa mansikan kärkeä. Jos kärki on kokonaan punainen, mansikka on valmis syötäväksi.

alla olevassa kuvassa mansikan kehitys-ja kypsymisjärjestys. Mansikka poiminta pitäisi kohdistaa hedelmiä, jotka ovat samanlaisia kuin kaksi lopussa: ei valkoisia vinkkejä ja jolla on täysi, syvä punainen väri tasaisesti.

Mansikanpoiminta

Mansikanpoiminta onnistuu parhaiten, kun poimija soveltaa mansikanpoimintaan liittyviä pieniä teknisiä seikkoja käsillä olevaan tehtävään. Näin poimit mansikat:

1. Pidä mansikan vartta noin puolen sentin korkeudella marjan yläpuolella peukalonkynnen ja etusormen välissä samalla, kun pidät hedelmää kämmenessäsi.

2. Katkaise varsi peukalonkynnen paineella samalla kun hieman kierrät runkoa.

3. Anna mansikan (mukaan lukien korkki ja varsi) rullata varovasti kämmeneen. Jos olet molempikätinen, käytä toista kättäsi mansikanpoimintaan samanaikaisesti samalla menettelyllä.

4. Toista kolmatta vaihetta, kunnes molemmat kämmenet ovat täynnä mansikoita.

5. Aseta varovasti kouralliset poimittuja mansikoita valitsemaasi astiaan. Älä painele mansikoita tai kasaa niitä yli viisi senttiä.

6. Toista koko prosessi, kunnes olet saavuttanut mansikanpoimintatavoitteesi tai olet kyllästynyt poimimaan mansikoita.

mansikan poiminta Etiquitte

ennen mansikoiden poimintaan lähtöä on aina soitettava ja vahvistettava poimittavien mansikoiden saatavuus, aukioloajat ja hinnat. Tämä takaa, ettei sinulla tai viljelijällä ole epämiellyttäviä yllätyksiä saapuessasi. Siellä on yleensä lapsia touhuamassa, joten pukeudu sen mukaan.

kun menet mansikanpoimintaan, muista, että oman tilan poiminta on todennäköisesti sitä, miten viljelijä elantonsa ansaitsee. Ole kohtelias. Kasvit voivat vaurioitua tai kuolla niiden päälle ajamalla, joten varo astumasta kasvien tai mansikoiden päälle. Suhtaudu mansikkakasveihin lempeästi ja levitä lehtiä varovasti mansikoita etsiessäsi. Ja ole varovainen poimimaan vain täysin kypsiä mansikoita. Osittain kypsien mansikoiden poimiminen ja sitten poisheittäminen tarkoittaa sitä, että viljelijä ottaa hävikin. Virheen tekeminen kuuluu reviiriin, mutta liiallinen huolimattomuus voi maksaa viljelijälle paljon tuloja. Lisäksi minimoi mansikoiden määrä, jonka niiskutat poimiessasi, ellei omistaja rohkaise syömään poimiessasi. On vaikea pidättäytyä maistamasta muutamia erityisen houkuttelevia mansikoita, mutta ole kohtelias ja pidä vapaatarjoilut minimissä. Se ei ole niin paljon syötävä buffetti. Mansikat eivät ole lumipalloja. Pidättäydy poiminta tuottaa taistelu ystävien tai perheen kanssa.

sinulla on myös mahdollisuus tukea viljelijän ponnisteluja ryhtymällä yhdessä hänen kanssaan ylläpitämään tervettä mansikkapeltoa. Jos törmäät selvästi vaurioituneisiin tai osittain hyönteisten syömiin mansikoihin, poista ne ja aseta ne rivin keskelle. On erityisen tärkeää tehdä sama kaikille marjoille, joita törmäät, jotka ovat mädäntyneitä, auringon paahtamia tai sairaita. Niiden poistaminen viljelijälle estää mädän ja muiden ongelmien leviämisen muihin mansikoihin. Ja tämä tekee mansikanpoimintakokemuksesta paremman kaikille!

mansikan poiminta: hoito poiminnan jälkeen

kuten jo mainittiin, poimituilla mansikoilla ei ole pitkää säilyvyyttä. Mansikkaa poimittaessa poimitut mansikat kannattaa mahdollisuuksien mukaan aina pitää varjossa ja poissa suorasta auringosta. Pysäköityjen autojen sisälle kehittyvän kuumuuden vuoksi ne on myös parempi pitää poissa autoista juuri ennen lähtöä.

kun palaat kotiin, Lajittele marjat. Kaada mansikat varovasti mataliin pannuihin tai pöydälle. Heitä pois kaikki pilaantuneet mansikat ja joko syö tai heitä pois kaikki litistyneet marjat. Jäähdytä loput mahdollisimman pian jääkaapissa pesemättä niitä. Mansikoiden pesu kannattaa tehdä juuri ennen niiden nauttimista tai käsittelyä. Niiden peseminen jouduttaa muuten pilaantumista. Muista syödä pakastetut mansikat päivän tai kahden sisällä. Sen jälkeen ne menettävät makunsa, värinsä ja kuihtuvat, mätänevät tai homehtuvat.

Jos muutamassa päivässä sai enemmän kuin jaksoi syödä, ne voi antaa pois, myydä tai jalostaa / pakastaa myöhempää käyttöä varten. Lyhyt ohje mansikoiden pakastamiseen menee näin: pese ne, leikkaa vihreät korkit pois, laita pakastimeen. Tarkempi selitys löytyy postauksestamme mansikoiden pakastamisesta.

Mansikanpoiminta: johtopäätös

onnea! Nyt osaat poimia mansikoita. Kun olet poimimassa mansikkaa, luultavasti innostut liikaa ja poimit liikaa, huolimatta varoituksista tällä sivulla. Se on oikein hyvä! Käytä niitä luovasti,ja jos jäät jumiin, voit luoda uusia reseptejä mansikan toimenpiteillä ja muunnoksilla, jotka on linkitetty edellä. Ja jos olet todella rohkea, voit ostaa Mansikkakasveja ja alkaa kasvattaa mansikoita itse ensi vuonna!

(Jos et ehdi kasvattaa tai poimia omia mansikoita, katso mansikan osto-oppaasta vinkit siihen, miten saat rahoillesi kaiken irti ruokakaupasta tai viljelijän torilta!)

More Reading:

mansikoiden säilyttäminen
on tärkeää osata säilyttää mansikat säilyvyyden maksimoimiseksi. Säilyttäminen mansikoita melko yksinkertainen. Säilytä mansikat sopivasti ja nauti ne tuoreina jopa viikon ajan!

Mansikanpoimintarobotti
Mansikanpoimintarobotit tulevat pian viereiselle pellolle. Mansikkarobottiteknologia etenee, ja se saattaa jonain päivänä vallata alan vielä kaukaisessa tulevaisuudessa. Mutta voit katsella uutta mansikanpoimintarobottia täällä ja hämmästyä!

poimi omat Mansikkasi
poimi oma Mansikkahakemistosi. Kaikki 50 Osavaltiota. U poimi mansikat & poimi omat mansikkatilasi. Mansikan poiminta osavaltioittain ja piirikunnittain. Katso, mistä voit poimia mansikoita tänään!

Hanki työpaikka mansikoiden poiminnassa
Mansikanpoimintatyöt tarjoavat mahdollisuuden kausityöhön ympäri maailmaa. On mahdollista saada työtä poiminta mansikoita monissa maissa. Lisää täällä.