Location
Quick Facts
Capital	Mumbai
Government	Indian State
Currency	Indian rupee (INR)
Area	307,713 km2
Population	112,372,972(2011 est.)
Language	Official:Marathi Regionally Spoken:English
Religion	Hinduism 82.5%, Islam 13.4%, Other 4.1%
Electricity	230V/50Hz, Indian (Old British)/European plugs
Time Zone	UTC +5:30

Located in the West region, Maharashtra is the third largest state of India by size and the second largest by population. Se ulottuu länsirannikolta sisämaahan ja myös sen ilmasto vaihtelee maantieteen mukaan. Maharashtra käsittää Intian teollistuneimman alueen, Mumbain-Punen vyöhykkeen. Valtio on myös maanviljelyksen kannalta yksi Intian kehittyneimmistä ja hyvin kastelluista alueista. Osavaltion pohjois-ja itäosat ovat kuitenkin jäljessä läntisestä alueesta.

alueet

hallinnollisia tarkoituksia varten osavaltio on jaettu kuuteen piirikuntaan ja edelleen 35 piirikuntaan. Virallisesti kaikki divisioonat yhtä lukuun ottamatta on nimetty sen piirin mukaan, jossa Divisioonan esikunta sijaitsee. Mutta jaot tunnetaan yleisesti myös muilla nimillä, ja näin ne on lueteltu tässä. Divisioonien viralliset nimet on esitetty suluissa.

handesh (Nashikin divisioona)

kaupungit

Mumbai — pääkaupunki Maharashtra, myös Intian kaupallinen pääkaupunki
• Ahmednagar — yli 500 vuoden historia, jossa on jälkiä nizamshahista, Shahjahanista ja Peshwasista
• Amravati — koulutuskeskus Itä-Maharashtrassa, jumalatar Ambadevin koti
• Aurangabad-52 oven kaupunki, joka on kuuluisa moguleistaan monumentit
• Kolhapur — jumalatar Ambabain koti
• Nanded — Sikhiläisen uskonnon pyhä kaupunki
• Nagpur — Appelsiinikaupunki Intian maantieteellisessä keskustassa
• Nashik — pyhiinvaelluskaupunki – Rypälekaupunki
• Pune — Maharashtran kulttuuripääkaupunki

muut kohteet

• Ajantan buddhalaisten luolien kompleksi varhaisen buddhalaisen taiteen parhaimmistoa edustavista luolista maailmanperintökohde
• Ashtavinayak — 8 suotuisaa Lordi Ganeshan (Ganapati) temppeliä
• Ellora — maailmankuulu kolmen luolistaan uskonnot, yhteensä 30 luolaa on jaettu buddhalaisiin, hindulaisiin ja Jain luoliin, maailmanperintökohteeseen, Ellora ia myös adob Grishneshwariin, Intian 12.Jyotirlangaan
• Lonar — tässä paikassa on maan ainoa meteoriittikraatteri basalttisessa Kalliossa
• Mulshi — major dam
• Bhimashankar — yksi Intian 12: sta Jyotirlingasta
• Ichalkaranji — tekstiilipääkaupungista Maharastra
• Aamby Valley City
• Solapur — maailman toiseksi suurin ja Aasian suurin Kehräämö

talk

tärkein puhuttu kieli on marathi. Hindiä ja englantia puhutaan ja ymmärretään laajalti. Mumbai on melko kosmoplitaani, jossa puhutaan monia kieliä, myös englantia. Konkani on marathille läheistä sukua oleva vähemmistökieli, jota puhuu eponyymi Konkani-yhteisö. Vaikka Konkanit ovat yleisiä Konkanin alueella, he ovat vähemmistö kaikkialla.

Get in

kaikkiin Maharastran kaupunkeihin on hyvät rautatie -, lento-ja maantieyhteydet.

lentokoneella

Maharashtrassa on viisi lentokenttää: Mumbai, Pune, Nagpur, Nashik ja Aurangabad, joista Mumbai on Intian vilkkain lentoasema.

junalla

Maharastrasta on hyvät yhteydet myös muualle Intiaan Intian rautateiden kautta. Mumbai on keski-ja Länsi-rautateiden päämaja, kun taas Nagpur, joka on lähellä Intian maantieteellistä keskustaa, on rautatieyhteys kaikkiin Intian metrokaupunkeihin.

autolla

monet Maharashtran kautta kulkevat kansalliset valtatiet.

kiertää

osavaltiota voi helposti kiertää mistä tahansa kaupungista toiseen käyttämällä paikallisesti saatavilla olevia nopeita kulkuvälineitä. Ohjeissa kuitenkin neuvotaan, että taksit olisi varattava etukäteen, jotta vältyttäisiin kaikenlaiselta epätietoisuudelta.Vayu Travels on hyvä kuljetusten tarjoaja ja auttaa myös matkareittien suunnittelussa uusien tai tietämättömien matkustajien varalta. Heihin voi ottaa yhteyttä ohjaamon varausta varten numerossa ← + 91-971-100-8524 (). . Ne ovat paras veto mukava ja oikea-aikainen kuljetuspalvelut Englanti-speaking autonkuljettajat.

Katso

rantalomakohteet

rannikon Maharashtrassa (Konkan) on joitakin erittäin kauniita rantoja. 720 kilometrin pituisella rantaviivalla on kauniita rantakohteita lähes 50-100 kilometrin välein alkaen osavaltion pohjoisosan Dahanusta eteläkärjessä sijaitsevaan Sindhudurgiin.

jotkut suositut rannat ovat:

ahanu-Bordi
• Gorai-Madh
• Juhu

Girgaon Ranta (Chowpaty)

• Alibag

Nagaon

• Kashid

Murud-Janjira

• Diveagar

harihareshwar

• Ganpatipule

uhagar

• Tarkarli
• Vengurla

Terekhol

• devgadin ranta

aramumbari

• kunkeshwarin Ranta

kun rannat bordissa, goraissa, Juhussa, Alibagissa, kashidissa ja murudissa-Janjira ovat hyvin kehittyneitä, useita majoitusvaihtoehtoja, loput pysyvät edelleen pois turisti piiri. Ensisijainen syy on hyvien majoitusvaihtoehtojen puute. Useimmilla muilla rannoilla ainoat kunnon oleskeluvaihtoehdot ovat Maharashtra Tourism Development Corporationin (MTDC), Govt: n, omistamat ja hallinnoimat kiinteistöt. organisaatio. Näillä MTDC resortseilla on hämmästyttävä sijainti upeilla näköaloilla, mutta ne ovat govt. juokse, nämä eivät ole parhaita palveluissa, aktiviteeteissa ja ruoassa.

Mäkiasemat

Maharashtran Suositut mäkiasemat are –

• Matheran

Mahabaleshwar

• Panchgani
• Chikhaldara
• Bhandardara
• Amboli

Raigad

muut paikat

ul>

do

Trek The Sahyadri

sahyadrin vuorijono on vaikuttava Hill range länsiosissa Maharastra kulkee pohjoisesta etelään.Näissä vuorijonoissa on monia keskikorkuisia huippuja, joista korkein on ”kalsubain” huippu. Chhatrapati Shivaji Maharaj ja myöhemmät Marathahallitsijat ovat muuttaneet monia kukkuloita linnoituksiksi, osa linnoituksista on vielä vanhempia. Monet linnoituksista ovat raunioina, mutta silti siellä on paljon nähtävää ja koettavaa.Sahyadrin linnoitusten ja kukkuloiden vaelluksella on oma viehätyksensä.Erityisesti monsuunit, sen paikka kuolla, rehevä vehreys ja puhdas vesiputouksia runsaasti kukkuloilla.Vaellukset vaihtelevat hyvin yksinkertaisista ehdottoman koviin. Näihin Länsi-ghateihin pääsee suurkaupungeista, kuten Mumbaista, Punesta ja Nashikista.

syö

maharashtrialaisessa keittiössä on paljon välipalaa ja lisukkeita. Joitakin maharashtrilaisia ruokia ovat:

• Vada pav: suosittu maharashtrilainen ruokalaji, joka koostuu paistetusta perunamuusista (vada), joka syödään sämpylään (pav) sidottuna. Tätä kutsutaan intialaiseksi versioksi burgerista ja siihen liitetään lähes aina kuuluisa valkosipulista ja chileistä valmistettu punainen chutney sekä paistetut vihreät chillit. Mielenkiintoista rarly vada pav ovat kotitekoisia.
• Misal Pav: Tämä on valmistettu curred idätettyjä linssejä, päällä batata-bhaji, pohay, Chivda, farsaan, raaka hienonnettu sipuli ja tomaatti. Myös joskus syödään jogurtin kanssa. Leipä on välttämättömyys.
• ” Chivda: maustettu litistetty riisi. Se tunnetaan myös nimellä Bombay mix ulkomailla erityisesti Isossa-Britanniassa.
• Pohay: pohay tai pohe on litistetystä riisistä valmistettu välipala. Se tarjoillaan todennäköisesti teen kanssa ja on todennäköisesti todennäköisin ruokalaji, jonka Maharashtrialainen tarjoaa vieraalleen. Maharashtran järjestettyjen avioliittojen aikana Kanda Pohe (kirjaimellinen käännös, sipulilla valmistettu pohe) on mitä todennäköisimmin se ruokalaji, joka tarjoillaan kahden perheen kokoontuessa. Sen niin yleinen, että joskus järjestetty avioliitto itsessään kutsutaan puhekielessä nimellä ”kanda-pohay”. Muita vaihtoehtoja reseptissä on batata pohe (jossa sipulisilppujen sijaan käytetään kuutioitua perunaa). Muita kuuluisia Pohesta (litistetystä riisistä) tehtyjä reseptejä ovat dadpe pohe, raa ’ an Pohen seos, jossa on silputtua tuoretta kookosta, vihreitä chilejä, inkivääriä ja sitruunamehua; ja kachche pohe, raakaa pohea, jossa on vähän öljyä, punaista chilijauhetta, suolaa ja maustamattomia sipulisilppuja.
• Upma tai sanja tai upeeth: tämä välipala muistuttaa eteläintialaista upmaa. Se on paksua mannasuurimoista tehtyä puuroa, joka on maustettu vihreillä chileillä, sipulilla ja muilla mausteilla.

Surali Wadi: Kikherne-jauhosämpylät, joissa on koristeena kookosta, korianterin lehtiä ja sinappia.Paljon esineitä itse asiassa..lisää herkkuja saa mistä tahansa tyypillisestä maharastrilaisesta kodista.

• Matar-usal-pav” :Se on curryn vihreistä herneistä valmistettu ruokalaji, jossa on sipulia, vihreitä chilejä ja joskus valkosipulia. Sen syö länsimaiseen tyyliin hapatettu pulla tai pav. Toinen muoto Matar usal tehdään konkan alueilla tai Brahmins erityisesti Pune – tämä on kastike kookos, korianteri, inkivääri-valkosipuli ja vihreä kylmä jauhettu yhdessä ja sitten paistettu fodni. Lisätään hieman vettä ja vihreitä herneitä ja keitetään, kunnes herneet ovat kypsiä ja ovat imeneet kaikkien mausteiden maun.
• Misal Pav:Kvintessentially from Kolhapur. Tämä on valmistettu curred idätettyjä linssejä, päällä batata-bhaji, pohay, Chivda, farsaan, raaka hienonnettu sipuli ja tomaatti. Myös joskus syödään jogurtin kanssa. Leipä on välttämättömyys.

Pav bhaji: tässä Mumbain Lanesin erikoisruoassa on mausteissa ja pöytävoissa kypsennettyjä höyrytettyjä sekavihanneksia (lähinnä perunaa, herneitä, tomaattia, sipulia ja vihreää pippuria). Vihannessekoitus tarjoillaan pöytävoissa paistetun pehmeän pullan ja hienonnetun sipulin kanssa. Joskus lisätään juustoa, paneeria (raejuustoa).

• Kothimbir vadi”: Korianteri, kahvihernejauho ja maharashtrialaiset mausteet. On paljon vaihtoehtoja tämän ruokia jotkut friteerattu, jotkut sekoitetaan paistettu ja jotkut höyrytetty.

Saoji curry on erikoiskastike, jota käytetään pääasiassa ei-kasvisruoan (kana-ja lampaanliharuoka) valmistukseen, mutta sitä voidaan käyttää myös kasvisruoan (peruna, Paneer tai soija) valmistukseen. Saoji kana tai lampaanliha on kuuluisa mausteinen maku ja on erittäin suositeltavaa kaikille mausteinen ruoka ystäville.

keitot

• kookosmaidosta ja Kokamista valmistettu Solkadhi
• Tomaattisaar – maharashtrialainen mausteinen tomaattikeitto
• Kokam saar – keitto, joka on valmistettu Garcinia indican kuivatuista hedelmistä
• Varan – tavallinen maustamaton tai kevyesti maustettu Daal – linssi halkaistulla Kyyhkyherneellä (Toor dal)
• Katachi Aamti-Chanasta valmistettu makea, kuuma ja hapan keitto tai kikherne dal

pickles

• Ambyache lonche (mangokurkku)
• Limbache lonche (sitruunakurkku)
• awlyache lonche ” (Amla suolakurkku)
• Mohoriche lonche (sinappikurkku)
• Ambe-haladiche lonache (tuore kurkumakurkku)
• Mirachiche lonache (kolea suolakurkku)

Makeiset

• Puran Poli: se on maharashtrilaisen keittiön suosituimpia makeita tuotteita. Se valmistetaan jaggery (melassi tai gur), keltainen gram (chana) dal, kipujauho, kardemummajauhe ja ghee (kirkastettu voi). Sitä tehdään lähes kaikilla festivaaleilla. Marathit pitävät puran Polia sisältävää ateriaa ”raskaana”.
• gulachi Poli : erityisesti Makar Sankrantilla tyypillisissä Brahmin kotitalouksissa valmistettu gulachi poli on raskas ateria, joka muistuttaa Puran Polia. Se on tehty täytteenä pehmeä / silputtu Jaggery sekoitetaan paahdettu, jauhettu Til (valkoiset seesaminsiemenet) ja joitakin gramma jauhoja, jotka on paahdettu kullanruskeaksi runsaasti puhdasta Ghee. Ruokalaji tehdään parathan tapaan eli täytetty roti paistetaan puhtaalla gheellä rapeaksi molemmilta puolilta. Maistuu taivaalliselta, kun syödään hieman lämpimänä kuormien kanssa ghee.
• Modak: on maharashtrilainen makea tyypillisesti höyrytetty (ukdiche modak). Modak valmistetaan Ganesha-juhlan aikana elokuun tienoilla, jolloin sitä annetaan usein uhrilahjana Lordi Ganeshalle, elefanttipäiselle Jumalalle, koska se on tiettävästi hänen lempimakeansa.
• Karanji: on uppopaistettu nyytti, jonka täytteenä on raastettua kookospähkinää, joka on makeutettu jaggeryllä ja maustettu jauhetuilla kardemumman siemenillä. Se tunnetaan myös nimellä Kanavale. Se on yksi Diwali-juhliin valmistetuista suosituista makeisista.
• Gulab Jaam: ovat tiiviistä maidosta (Mava / Khava) ja valkaistusta vehnäjauhosta tehtyjä palloja, jotka on paistettu gheessä (kirkastetussa voissa) ja kastettu sitten sokerisiirappiin.
• Shevaya chi Kheer: valmistetaan keittämällä shevaya (vermicelli) maidossa. Valmiste makeutetaan jaggeryllä tai sokerilla, maustetaan jauhetuilla kardemummansiemenillä ja lopuksi koristellaan hienonnetuilla pähkinöillä. Kheeriä valmistetaan myös riisistä, mannasuurimoista ja dudhista (valkokurpitsasta).
• Anarsa : se valmistetaan liotetusta jauhetusta riisistä, jaggerystä tai sokerista.

Adventure/Off the beated track

• Ride The Mumbai Locals in peak hours! Tai ainakin käydä CST rautatieasemalla ruuhka-aikoina.

juo

• kookosvesi on hyvin kuuluisaa
• maailman puhtain vesimuoto
• Kokam Sharbat (Sharbet)

Pysy turvassa

rikollisuus on vähäistä useimmissa kaupungeissa, mutta käytä hyvää harkintaa.

Touts

viime aikoina syyttömien turistien ahdistelusta tehtyjen valitusten määrä on kasvanut voimakkaasti eri kohteissa ympäri maata. Matkailuministeriö on hyväksynyt strategian Audio-oppaan laitteiden käyttöönotosta eri paikoissa ympäri maata, kuten Taj Mahal, Agra Fort, jne. tarjota luotettavaa ja tosiasioihin perustuvaa tietoa matkailijoille. On viisasta palkata sellaisia laitteita, joilla voit välttää joutumasta huijatuksi tai väijytetyksi epätoivoisten mainostajien kutkuttaessa rahaa. Turismiministeriö on myös ilmoittanut yhteistyöstään Audiocompassin kanssa, joka on erikoistunut luomaan Äänikierroksia kaikkiin maan kiinnostaviin paikkoihin, kuten Mumbaihin & Goa, äänilaitteiden muodossa, jotka ovat saatavilla monumenteissa ja älypuhelinsovelluksissa, jotka voi ladata App Storesta.

Get out

Tämä artikkeli on jäsennys ja kaipaa lisää sisältöä. Siinä on malli, mutta tietoa ei ole tarpeeksi. Syöksy eteenpäin ja auta sitä kasvamaan!