perjantai 14.kesäkuuta 2019 (HealthDay News) — kun terveellisestä syömisestä tulee ympärivuorokautinen pakkomielle, se voi olla merkki ongelmista.

äärimmäisenä huolena puhtaaseen syömiseen on ortorexia nervosa-niminen syömisjärjestys. Vaikka vähemmän tunnettu kuin anoreksia nervosa tai bulimia-ja ei yhtä hyvin dokumentoitu-uusi tutkimus katsauksen mukaan ortoreksia voi olla myös vakavia emotionaalisia ja fyysisiä seurauksia.

”ortoreksia on todella enemmän kuin vain terveellistä syömistä”, sanoi review ’ n toinen kirjoittaja Jennifer Mills, Toronton Yorkin yliopiston terveystieteen apulaisprofessori. ”Se on terveellistä syömistä viety äärimmilleen, jossa se alkaa aiheuttaa ongelmia ihmisille heidän elämässään ja alkaa tuntua aivan hallitsemattomalta.”

Appetite-lehdessä julkaistiin vastikään katsaus ympäri maailmaa julkaistuun tutkimukseen häiriöstä.

Mills ja hänen kollegansa Sarah McComb tarkastelivat riskitekijöitä ja yhteyksiä ortoreksian ja muiden mielenterveyshäiriöiden välillä. Ortoreksiaa, toisin kuin joitakin muita syömishäiriöitä, ei vielä tunnisteta tavallisissa psykiatrisissa käsikirjoissa.

terve syöminen äärimmäisyyteen

mikään selkeä linja ei erota tervettä syömistä ortoreksian äärimmäisestä syömisestä.

elintarvikkeet, joita ortoreksiaa sairastava saattaa välttää, ovat samoja kuin terveelliset elintavat omaava, kuten säilöntäaineet, kaikki keinotekoinen, suola, sokeri, rasva, maitotuotteet, muut eläintuotteet, geenimuunnellut elintarvikkeet tai ne, jotka eivät ole luomua.

kyse on siitä, johtaako ruokien välttely pakkomielteeseen-liialliseen ajan ja energian ajatteluun ja tuskailuun siitä, mitä syödä. Jotkut saattavat poistaa lukuisia ruokaryhmiä ja syödä vain hyvin vähän asioita. Ortoreksiaa sairastavat ihmiset ovat tyypillisesti vähemmän huolissaan kaloreiden leikkaamisesta kuin ruokansa koetusta laadusta.

”heillä menee usein enemmän ja enemmän aikaa ajatella elintarvikkeita he tarvitsevat ostaa, erityisesti elintarvikkeita, joka tekee heidän on todella vaikea vain elää elämäänsä,” sanoi Lauren Smolar, joka ei ollut mukana tarkastelussa. Hän on yleishyödyllisen kansallisen Syömishäiriöliiton (Neda) ohjelmajohtaja. ”Se voi johtaa aliravitsemukseen tai painonpudotukseen todella vaikealla ja mahdollisesti vaarallisella tavalla.”