Joululoma koristeltuja sokerikeksejä, kuten lumiukkoja, Karkkitankoja, joulukuusia, lumihiutaleita ja tähtiä

leivotaan sokerikeksejä jouluksi? Anna minun auttaa! Tänään jaan 5 helppoa ja helposti lähestyttävää tapaa koristella joulukeksejä. Jos olet peloissasi tai hermostunut kuninkaallisten kuorrutteiden tekemisestä ja ihanan juhlavien sokerikeksien luomisesta, tämä viesti on sinua varten.

ennen kuin aloitamme koristelun, Kerrataanpa sokerikeksireseptini. Tämä resepti, kuvassa alla suloinen pikku sydämet, on hieman teräviä reunoja ja mukava tasainen pinta koristeluun. Heillä on voimakas vanilja maku, super pehmeä keskus, ja maku uskomatonta omasta.

Sokerikeksitaikina

vain 7 ainesosaa: voi, sokeri, muna, vanilja, jauhot, leivinjauhe suolaa.

kun aineksia on niin vähän, on tärkeää käyttää niitä kaikkia, koska jokainen palvelee hyvin tärkeää tarkoitusta. Voideltu voi + sokeri tekee keksitaikinan pohjan. Näin syntyy voinen maustettu meikkivoide ja piparitaikinaan tulee ilmaa, jolloin syntyy kevyempiä kuvioituja keksejä. Muna on keksin rakenne. Vanilja lisää makua. Haluan myös lisätä hieman manteliuutetta, jotta nämä sokerikeksit maistuvat erityisen erikoisilta. Se on vapaaehtoista,mutta suosittelen kokeilemaan! Jauhot ovat ilmeinen lisä, leivinjauhe lisää nostetta, suola tasapainottaa makeaa. Niin monta pientä ainesta tekemässä isoa työtään-luodakseen kauniin sokerikeksin.

voit maustaa erilaisilla uutteilla tai mausteilla, kuten kanelilla tai kurpitsapiirakkamausteella. Niissä on enemmän kanelia.

taikinassa ei ole mitään tavallisesta poikkeavaa, mutta menetelmäni on ainutlaatuinen.

menetelmä

tämä sokerikeksitaikina tarvitsee aikaa jääkaapissa jähmettyäkseen voin ja taatakseen keksien pitävän muotonsa uunissa. Sen sijaan, että jäähdyttäisit sen yhtenä massiivisena taikinakimpaleena (katso yllä oleva kuva kulhossa!), Kauli taikina ulos ja jäähdytä se sitten jääkaapissa. Taikina on paljon helpompi kaulia ulos ennen kuin se jäähtyy. Jotta tämä olisi vielä helpompaa sinulle, jaa taikina 2 sitten kauli se ulos. Se on paljon helpommin hallittavissa työskennellä pienemmissä osissa.

tykkään kaulia taikinan silikonisella leivinmatolla tai pergamenttipaperilla. Miksi? Koska jäähdytämme kaulitun taikinan jääkaapissa, – otammeko vain tämän käärityn taikinan? Ei! Kauli nonstick-pinnalle, jonka voit kirjaimellisesti poimia, laittaa leivinpaperille ja laittaa jääkaappiin.

visuaalinen:

loin erillisen postauksen suosimalleni kuninkaalliselle kuorrutukselle. Se on suosikkini, koska se on helppo työstää, maistuu hyvältä, asettaa nopeasti, eikä vaadi raakaa munanvalkuaista. Ja mikä parasta, siinä ei ole kovaa sementtiä muistuttavaa rakennetta-se ei riko hampaitasi kuten muut kuninkaalliset icingit. Jos kuninkaallinen kuorrutus ei ole sinua varten ja haluat silti leipoa juhlavia sokerikeksejä tänä jouluna, kokeile lasimaalattuja ikkunakeksejä tai drop-tyylisiä jouluisia sokerikeksejä.

tässä sinulle kirjoitettu sokerikeksiresepti. Alla resepti, näet, miten koristella jokainen hauska muoto kuvassa tänään.Instagram instagram icon pinterest pinterest Facebook Facebook Facebook icon print Print icon squares squares icon

ohjeet

div>

Muistilaput

aika sisustaa!

tässä mitä olen oppinut sokerikeksien koristelusta: aseta odotuksesi sopivasti. Aloita basic ja mene siitä. Jokainen erä, voit parantaa.

*käytä kuninkaallista kuorrutusreseptiäni. Jäätyminen tapahtuu kokonaan noin 2 tunnissa huoneenlämmössä. Jos olet kerrospukeutumassa kuninkaalliseen kuorrutukseen evästeiden päälle tiettyjä malleja varten ja tarvitset sen asetettavaksi nopeasti, aseta evästeet jääkaappiin nopeuttamaan sitä.

tässä mitä tarvitset:

• Pikkuleijonat – rakastan tätä settiä. Se on lumihiutale, piparkakku mies, joulukuusi, lumiukko, ja enemmän!
• Kytkimet – tarvitaan vain, jos käytät samaa kuorrutusväriä, mutta sinun on vaihdettava vinkkejä.
• putkipussit – itse suosin sisustamiseen 16 tuuman kokoa.
• geeli elintarvikeväri-Hanki koko setti. Rakastan näitä värejä kuninkaalliseen kuorrutukseen, kakkutaikinaan, kuorrutukseen jne. Ne ovat hyvin pigmentoituneita, joten et tarvitse niin paljon väritystä.
• pyöreäputkiset kärjet

en luo monimutkaisia kuvioita kekseihini, koska (1) Olen huono siinä ja (2) käteni ovat liian huterat. Pidän peruslähestymistavasta ja siihen tarvitaan vain pari vinkkiä. Käytän aina Wilton piping tip #4: ää evästeen muotoiluun ja täyttämiseen kuorrutteella. Tämä on ihana perusputkivinkki kokoelmaasi. Mihin tahansa yksityiskohtaan käytän ohuempaa pyöreää kärkeä, kuten Wilton piping tip #1 (super thin), Wilton piping tip #2 (a little larger) tai Wilton piping tip #3 (a little larger than).

Joulukuuset

• vihreä + ruskea + punainen elintarvikeväri (linkki)
• putkipussi (linkki)
• putkipussi #5 ja #3 (linkki ja linkki)

Lisää piparitaikinaan 1/2 tl jauhettua kanelia kuivien ainesten kanssa. (Valinnainen, mutta herkullinen!!) Sävytä 3/4 kuorrutusvihreästä, kunnes saavutat haluamasi sävyn. Kun jäljellä on 1/4 kuorrutteesta, sävy on puoliksi ruskea ja toinen puoli punainen. * Muista, että värit kuivuvat aina tummemmiksi!

Jos haluat luoda puihisi kolme ”tasoa”, piippaa joulukuusen keskelle putkikärki #5. Anna asettaa. Piippaa joulukuusen ylä-ja alaosaa putkikärjellä #5. Jos sinulla on tähtisadetikkuja, aseta sellainen varovasti yläreunaan. Anna asettaa. Putkita ruskea puunrunko putkikärjellä #5. Pipe punaiset pisteet putkikärjellä #3.

ei kiinnosta ”tiers”? Vain ääriviivat ja tulvii koko puu putkiston kärki #5. Anna sen olla. Putkita sitten puunrunko ja punaiset pisteet päälle.

raidalliset Karkkikepit

• punainen elintarvikeväri (linkki)
• putkipussi (linkki)
• putkipussi #5 ja #3 (linkki ja linkki)

nämä ovat helpompia kuin luulet, lupaan sen. Sävytä 1/3 kuorrutteesta punaiseksi, kunnes saavutat haluamasi sävyn. Muista, että punainen kuorrute kuivuu tummemmaksi-joten älä mene liian pitkälle elintarvikevärityksen kanssa. Ääriviivat ja tulva koko candy cane valkoinen putkisto kärki #5. Ennen kuin annat tämän sarjan, putki lävistäjä punaiset viivat päälle putkiston kärki #3. Pyöritä hammastikkua valkoisen reunan ympäri. Hammastikku vetää punaista luoden ”pyörivän” ilmeen.

lumiukko

• punainen, musta + oranssi elintarvikeväri (linkki)
• putkipussi (linkki)
• putkipussi #5 ja #1 (linkki ja linkki)

kokoavat 3 pientä kulhoa. Lusikoi 1/4 kupillista kuorrutusta jokaiseen kulhoon. Pidä loput kuorrutuksesta valkoisena. Sekoita punainen elintarvikeväri 1 kulhoon, kunnes saavutat haluamasi sävyn. Sekoita mustaa elintarvikeväriä toiseen kulhoon, kunnes saavutat haluamasi sävyn. (Huomaan, että musta kuivuu aina tummemmaksi, joten lopeta värityksen lisääminen, kun tulet tummanharmaaksi.) Sekoita oranssia elintarvikeväriä viimeiseen kulhoon, kunnes saavutat haluamasi sävyn. Ääriviivat ja tulva koko lumiukkojen valkoinen putkikärki #5. (Jätä tilaa mustalle hatulle!) Salli asettaa. Käytä tätä samaa pillikärkeä ja putsaa huiviin punainen kuorrute valkoisen kuorrutteen päälle. Pipon kärki #1: n avulla pipo, silmät ja painikkeet mustalla kuorrutuksella. Käytä tätä samaa putkilon kärkeä ja putsaa nenä oranssilla kuorrutteella.

Lumihiutaleet

• putkikärki (linkki)
• putkikärki #5 tai #4 (linkki tai linkki)

käyttäen pyöreää putkikärkeä (putkikärki #4 tai #5 ovat täydellisiä), piippaa keksiin yksinkertainen lumihiutalekuvio. Laitoin keskelle syötävän sinisen ”merenneitohelmen” ja ripottelin päälle valkoista kuohuvaa sokeria, jotta ne näyttävät lumisilta!

Tähdet

• putkipussi (linkki)

vinkki #5 (linkki)

joukon helpoin. Nämä ovat vaahtera-kanelitähtikeksejäni kuninkaallisten kuorrutteiden kera. Hahmota ja täytä koko tähti valkoiseksi putkikärjellä #5. Päällystä strösseleillä.