Articles

Kotitekoiset gluteenittomat Vadelmamakaronit

  • Twitter
  • Pinterest
  • fläppitaulu
kevyet ja herkulliset gluteenittomat vadelmamakaronit. Ranskalaiset makaronit on niin helppo tehdä näillä askel askeleelta ohjeilla!

35 minuuttia

Jos rakastat kevyitä ja rapeita ranskalaisia makaroneja, odota, kunnes maistat näitä herkullisia gluteenittomia Vadelmamakaroneja. Ne täytetään sitruunakermalla ja raikkaalla vadelmakastikkeella.

nämä vadelmamakaronit ovat äärimmäinen jälkiruokakeksikin! Ne ovat pehmeitä, purevia, ja ne ovat suloinen pieni voileipä, joka kerjää tulla syödyksi.

tarjoile ne hienona jälkiruokana tai syö ne välipalana; kummin tahansa, ne ovat uskomattomia. Parasta on, että ne ovat luonnollisesti gluteenittomia!

vadelmamakaroneilla täytetty valkoinen vati

klikata sisällysluetteloon:

  • mitä makaronit ovat?
  • ohjeet:
  • osaatko käyttää mantelirouhetta makaronien valmistukseen?
  • Miten estää paakkuuntuminen makaroneissa:
  • Leivonta:
  • miten makaronit säilytetään?
  • Mitä eroa on makaronilla ja makaronilla?
  • lasteni suosikki gluteenittomat keksit:
  • Recipe resepti

gluteenittomien vuosien aikana yksi keksityyppi pelotti minua aina. Ne täydellisesti muodostuneet ranskalaiset makaronit. En ole varma, miksi ajattelin niiden olevan vaikeita, en halunnut edes yrittää tehdä niitä.

tyttäreni oli kantava voima tämän uuden reseptin luomisessa sinulle. :-).”

tuoreet vadelmat ovat tämän gluteenittoman makaronireseptin tähti! Vadelman maku yhdistyy sitruunan kuoriseen voinokareeseen joka suupalassa.

I break it all down for you with easy step by step directions so you can make these scrumptious little cookies for yourself! Kun hallitset makaronien valmistuksen, voit alkaa kokeilla makuja!!

Jos kaipaat ranskalaisia jälkiruokia gluteenittomuuden jälkeen, kannattaa kokeilla gluteenitonta ranskalaista Omenakakkureseptiäni. Näiden kakkujen ja macaronien välissä on kaikki valmiina namia ranskalaisia jälkiruokia : -).

pino 3 vadelmamakaronia

mitä makaronit ovat?

ranskalaiset makaronit ovat marenkista valmistettuja makeita ja pehmeitä keksejä, jotka täytetään aromikkaalla täytteellä. Ne saavat kirkkaat värinsä käyttämällä elintarvikeväriä, ja maut tulevat täytteistä ja kuorrutteesta.

on niin paljon erilaisia lajikkeita, joita voi tehdä. Jos rakastat suklaata, älä unohda kokeilla myös tätä helppoa Suklaamakaronireseptiä!

Jos olet keksifanaatikko kuten mekin, kannattaa tarkistaa blogista kaikki hauskat gluteenittomat Keksireseptini!

näiden kotitekoisten vadelmamakaronien valmistuksen salaisuus on se, että keksit ovat kaikki samankokoisia. Helpommin sanottu kuin tehty, jos lorautat pehmeää makaronitaikinaa. Se pyrkii tulemaan ulos hieman nopeasti, joten olen löytänyt jotain, joka on tehnyt elämästäni helpompaa!!

turkoosi piimakaronimatto

Tämä Silikonimakaronimatto on todella helppokäyttöinen. Löysin sen Michaelin luota, eikä se ole Amazonilla…jos sinulla ei ole Michael ’ s lähellä, tämä macaron matto on Amazon ja on ton hyviä arvosteluja.

Oletko valmis tekemään nämä kotitekoiset makaronit?

ohjeet:

pölysokerin ja mantelijauhon seulominen yhteen

voiko mantelijauhoa käyttää makaronien valmistukseen?

ei, muista aina käyttää mantelijauhoa, koska mantelijauhoa ei jauheta tarpeeksi hienoksi. Haluat evästeet osoittautua sileä ja herkullinen, joten mantelijauho on tapa mennä.

miten estää kokkareita makaroneissa:

paras tapa pitää ranskalainen makaronitaikina tasaisena on siivilöidä mantelijauho ja tomusokeri yhteen. Tämä auttaa poistamaan kokkareita ja kuoppia, jotka voivat lisätä liikaa rakennetta makaroneihin.

sekoitin, jossa on munanvalkuaista ja hammaskermaa

sekoittimessa tartarin kerma, ripaus suolaa ja munanvalkuaiset. Vatkaa, kunnes ne ovat kuohkeita. Lisää sokeri hitaasti ja vatkaa 5 minuuttia, kunnes se muodostaa jäykkiä piikkejä.

Taita munaseoksesta puolet mantelijauho-tomusokeriseokseen. Taittele joukkoon varovasti loput mantelijauhot ja tomusokeriseos. Lisää halutessasi elintarvikeväriä.

makaronitaikinan lisääminen leivonnaispussiin

Lisää makaronitaikina piparipussiin. Hän käytti pyöreää vinkkiä tässä sisustussarjassa.

makaronit makaronimatolle

piippaa makaronitaikina jokaiseen ympyrään makaronimatossa. Käytämme veitsiä pitääksemme mattoa rivien välissä, koska se voi käpertyä.

kaikkien ympyröiden täyttäminen makaronitaikinalla

pidä putkistoa, kunnes täytät jokaisen ympyrän osan matolla. Anna macaronien levätä 10 minuuttia.

Leivonta:

laita 10 minuutin levon jälkeen varovasti uunipelti makaronien kanssa uuniin ja paista 10 minuuttia. Jotkut haluavat kiertää pannua 5 minuutin kohdalla. Emme tehneet tätä, mutta jos haluat, siitä vain.

kuorruta makaronien keskiosat

tee sitruunankuoresta voikreemi ja piippu ympyrän muotoon. Kärjen tulee olla saman pyöreän ympyrän muotoinen kuin pipetoitaessa makaronitaikinaa.

lisäämällä tuoreita vadelmia

Lisää vadelmaseos keskelle. Olemme kokeilleet käyttää tuoretta vadelmaa jokaisessa ja sekin toimii. Jos käytät vadelmasosetta, muista käyttää mahdollisimman vähän nestettä, koska se voi mennä makaronin läpi.

miten makaroneja säilytetään?

vadelmamakaronit kannattaa säilyttää ilmatiiviissä astiassa, ja niitä voi pitää tiskillä 24 tuntia. Laita ne jääkaappiin, ja ne sopivat jopa 3 päivää.

lopuksi niitä voi pakastaa jopa 6 kuukautta myös ilmatiiviissä astiassa. Paras tapa jäädyttää ne on asettaa ne tasaiseksi koskematta ja flash jäädyttää ne. Sitten voit laittaa ne samaan astiaan.

kaksi pinoa vadelmamakaronia

Mitä eroa on makaronilla ja makaronilla?

vaikka ne kuulostavatkin samanlaisilta ja usein niitä luullaan toisikseen, ne ovat itse asiassa aika erilaisia evästeitä. Makaronissa on kookosta ja se on aika tiivis keksi.

makaroni on keksi, joka tehdään marenkista. Niiden kirjoitusasu ja nimi ovat suurin piirtein ainoa samanlainen asia. Maku ja tekstuurit ovat erilaisia.

lasteni suosikki gluteenittomia keksejä:

  • yksi kaikkien aikojen suosikeistani, nämä gluteenittomat Snickerdoodlet ovat täynnä kanelisokerin makua.
  • kaikki rakastavat tätä klassista gluteenitonta Sokerikeksireseptiä
  • nämä gluteenittomat venäläiset Teekeksit sulavat suussa!
  • tulet rakastamaan näitä kotitekoisia gluteenittomia kaurakeksejä!

Jos kokeilit tätä reseptiä tai mitä tahansa muuta reseptiä blogissani, jätä minulle arvio ja kommentti. Rakastan kuulla sinusta!! Voit myös seurata minua Facebook, Instagram, tai Pinterest nähdä vielä herkullisia reseptejä!

📋 resepti

Helpot kotitekoiset Vadelmamakaronit

Sandi Gaertner

kevyet ja herkulliset gluteenittomat vadelmamakaronit. Ranskalaiset makaronit on niin helppo tehdä näillä askel askeleelta ohjeilla!
4.86 from 14 votes

maidoton allergeenikoni

gluteeniton allergiakuvake
soijaton allergiaikoni

kasvisikoni

prep time 20 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 35 mins

Course Gluten Free Cookies and Bar Recipes
Cuisine French

Servings 36
Calories 86 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • ▢ 1 cup almond flour * see note
  • ▢ 1 ¾ cups powdered sugar
  • ▢ 3 egg whites
  • ▢ ¼ cup sugar
  • ▢ ¼ teaspoon cream of tartar
  • ▢ pinch salt
  • ▢ Fresh raspberries or raspberry jam for centers.

For frosting:

  • ▢ 1 stick butter
  • ▢ 3 cups powdered sugar
  • ▢ 1 teaspoon vanilla
  • ▢ 2 teaspoons lemon zest
  • ▢ 2 tablespoons water

Instructions

  • Preheat the oven to 300º F.
  • In a bowl, smush the raspberries.
  • siivilöi mantelijauho ja tomusokeri kulhoon. Käytä siivilää paakkujen nappaamiseen.
  • lisää seisovassa sekoittimessa munavalkuaiset, ripaus suolaa ja hammaskerma. Vatkaa nopeasti kuohkeaksi.
  • lisää joukkoon sokeria ja vatkaa, kunnes se muodostaa jäykkiä piikkejä.
  • taita mantelijauho / tomusokeriseos kevyesti kahtia.
  • Fold in the remaining almond flour and powdered sugar mixture.
  • Add the batter to a piping bag and pipe the macaron batter onto the macaron mat, filling each circle.
  • Allow macarons to rest for 10-15 minutes on the counter.
  • Bake for 15 minutes.
  • Allow cooling.
  • tee kuorrutus seisovassa sekoittimessa.
  • lisää kuorrute piparipussiin ja piippaa kuorrutusympyrä jokaisen keksipohjan ympärille.
  • lisää keskelle pieni nuppu vadelmaa.
  • laita päällimmäinen eväste päälle ja nauti!

toteaa

  1. suosittelen vahvasti käyttämään mantelijauhoa eikä mantelijauhoa. Mantelirouhe on karkeampaa ja tekee makaroneista rakeisia.
  2. elintarvikeväritys on vapaaehtoinen. Voit täyttää nämä makaronit hillolla, kermalla tai millä vain haluat.
  3. nämä makaronit säilyvät jopa 4 vuorokautta ilmatiiviissä astiassa tai 4 kuukautta pakastimessa.

ravinto

Tarjoilu: 1gkalories: 86kcalCarbohydrates: 18gproteiini: 1gfataatti: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 5mgkalium: 8mgFiber: 1gsugar: 17gvitamiini C: 1mgkalsium: 7mgiron: 1mg

kokeillut tätä reseptiä? Laita se myöhemmäksi!Mainitse @FearlessDining tai tag #FearlessDining!

(ja saada minun ilmainen suklaa e-keittokirja!)