• Share

weet

• Pin

kodikkain, herkullisin kotitekoinen kuuma suklaa resepti kestää vain 5 minuuttia valmistautua! Tule lumesta ja lämmittele runsaalla, dekadentilla siemauksella tätä kermaista, suklaista, helppoa kuumaa kaakaota. Älä unohda vaahtokarkkeja tai kermavaahtoa päälle!

paras kotitekoinen Hot Chocolate-resepti

lapsuusmuistot eivät olisi täydellisiä ilman runsaita pikkukäsiä tarttumassa lämpimiin mukeihin tästä helppoa kotitekoista kaakaota! Vaahtokarkkien kasaaminen päälle, kermavaahdon tekeminen ja nuotion äärellä istuminen varpaiden sulaessa – nämä ovat talven välttämättömyyksiä. Mikä parasta, sinulla on luultavasti kaikki, mitä tarvitset pienen erän tätä kaakaota juuri nyt. Tartu maito, suklaa, kaakao ja sokeri, koska tämä on suunnilleen niin yksinkertaista kuin se saa!

Mitä eroa on kuumalla suklaalla ja kuumalla kaakaolla?

näitä termejä käytetään usein vaihdellen, mutta todellisuudessa kuuman suklaan ja kuuman kaakaon välillä on ero. Kuumaa kaakaota valmistetaan tyypillisesti kaakaojauheesta, maidosta ja sokerista. Sveitsiläistä Miss mixiä sisältävät pakkaukset ovat täydellisiä esimerkkejä kuumasta kaakaosta , eivät kaakaosta. Kuuma kaakao on yleensä kermaista, makeaa ja kevyttä, mutta siitä saattaa puuttua täyteläinen suklainen maku.

kuuma suklaa sen sijaan on kirjaimellisesti sulatettua suklaata, joka on yhdistetty maitoon. Usein sokeria ei tarvitse lisätä, sillä suklaassa on jo sokeria. Tuloksena on paksu, täyteläinen ja dekadentti juoma, joka on tyypillisesti suklaisempaa kuin kuuma kaakao. Se on kuin aikuisten versio kaakaosta!

kermaista kaakaota

Call it hot cocoa or call it hot chocolate — tämä kermainen kotitekoinen kuuma kaakao resepti on täydellinen yhdistelmä kahdesta klassikkodrinkistä! Käytät sekä suklaata että kaakaojauhetta voidemaisten, sileiden ja täyteläisten makujen täydelliseen tasapainoon jokaisessa mukissa. Se on ihanteellinen, koska voit helposti säätää mittaukset pieni erä, joka palvelee vain 1 tai 2, tai moninkertaistaa ainekset ruoskia suurempi potin.

Jos tarjoilen sitä pojilleni, valitsen makeamman, miedomman suklaan (kuten Hersheyn patukan tai maitosuklaalastut), kun taas aikuiset suosivat tyypillisesti puolimakean tai tumman suklaan rikkaampaa, vähemmän makeaa makua. Ja jos todella haluat lisätä sitä ja tehdä tästä vain aikuisille tarkoitetun juoman? Lisää siihen hieman viskiä, bourbonia tai rommia. Ho ho ho…nämä ovat joitakin erittäin onnellinen loma Santa!

Näin valmistat kotitekoista kaakaota suklaalastuilla

kun olet vetänyt ainekset kasaan, tämä kotitekoinen kuuma suklaaohje valmistuu vaahtokarkkeihin noin 5 minuutissa. Tässä mitä tarvitset:

ainekset

• suklaa-tai suklaalastut: valitse tanko tummaa tai puolimakeaa suklaata täyteläisen maun vuoksi; käytä lastuille miedompaa maitosuklaata. Jos ruokakomerossasi on suklaalastuja, nekin toimivat!
• kaakaojauhe: pidän Hershey ’ sin valmistamasta makeuttamattomasta leivontakaakaojauheesta, mutta mikä tahansa vastaava merkki toimii.
• maito: käytän 2% maitoa.
• vaniljauute: maun vuoksi.
• sokeri: käytä tarpeeksi oman maun mukaan.
• suolaa: vain hyppysellinen! Se ei saa juomaasi maistumaan suolaiselta, mutta tasapainottaa makeutta ja tuo esiin runsaita makuja.

Vaihe 1: Kuumenna ainekset

Yhdistä kaikki ainekset kattilassa miedolla lämmöllä. Ei saa keittää. Sekoita kunnes suklaa sulaa, sokeri liukenee ja juoma saavuttaa halutun lämpötilan.

Vaihe 2: tarjoile

kaada kuuma kaakao mukeihin ja anna perheesi ja ystäviesi kasata täytteet! Täällä on aina haastavaa nähdä, kuka saa lisättyä eniten vaahtokarkkeja tai pisimmän kasan kermavaahtoa.

Aseta Kaakaopatukka

hauskaan ja juhlavaan pikkujouluun tai vain iltapäiväherkkuun lasten kanssa, perustaa kaakaopatukka ja anna jokainen vieraasi muokata omia mukejaan. Tässä muutamia hyviä vaihtoehtoja tarjoilla kotitekoisen kuuman suklaan kanssa:

• kermavaahtoa
• vaahtokarkkeja
• kanelia pölyttämiseen
• nonparelleja
• Piparminttutikkuja tai Karkkitankoja sekoittamiseen
• viskiä, bourbonia tai rommia aikuisille juomansa terästämiseen
• Pretzeleitä tai muita suolaisia välipaloja
• pieniä voikeksejä tai murokeksejä dippaamiseen
• piparkakkumiehet tai leikatut sokerikeksit

Reseptimuunnelmat

• piparminttu-kaakao: lisätään tippa tai kaksi piparminttuuutetta. Tämä tavara on todella vahvaa, joten aloita pienellä määrällä ja lisää (hitaasti), maun mukaan.
• Mokka: lisää kahvi kaakaon joukkoon ja tee itse omatekoiset mokat.
• Maitovaihtoehdot: voit käyttää mitä tahansa käsillä olevaa maitoa, kuten mantelimaitoa, rasvatonta maitoa, täysmaitoa tai vaikka raskasta kermaa. Maidon paksuus ja täyteläisyys vaikuttavat kaakaosi kermaiseen rakenteeseen.
• Jos sinulla ei ole suklaapatukkaa, voit korvata sen suklaalastuilla.
• Pieni erä kaakaota: puolita kaikki ainekset ja tee tästä kotitekoisesta kaakaoreseptistä juuri sopivasti yhdelle!
• Mikroaaltouuni: lämmitä seosta mikrossa vain, kunnes suklaa sulaa ja maito kuumenee kauttaaltaan. Älä anna kiehua. Sekoita vain noin 30 sekunnin välein, jotta suklaa ei kärvistele.

vinkit kaikkien aikojen parhaaseen kotitekoiseen Kaakaoreseptiin

• valitse laadukkaasta tummasta tai puolimakeisesta suklaasta paras, täyteläinen maku. Pidän Lindtistä 78% tummasta suklaasta. Myös suklaalastut toimivat!
• Käytä 2% maitoa (tai vaikka täysmaitoa tai kermaa) tasaisimpaan, kermaisimpaan makuun ja rakenteeseen.
• lämmitä kuumaa kaakaota miedolla lämmöllä-älä anna sen kiehua-ja vispaa usein, jotta ainekset liukenevat ja yhdistyvät.
• Säädä sokerin määrä oman maun mukaan. Jos haluat vähemmän makeaa kaakaota, puolita sokeri. Jos lapsesi haluavat makeampaa juomaa, lisää sokeria.

lisää Suklaareseptejä, joita rakastat

• Chewy-Suklaakeksipatukoita
• suklaamuffinit
• suklaashakkikakku
• Claudian helppo tripla-suklaakakku

toteaa

Serving: 1/4 of the recipe | Calories: 199kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 5g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 132mg | Potassium: 305mg | Fiber: 2g | Sugar: 22g | Vitamin A: 120IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 155mg | Iron: 2mg