yksinkertainen, terveellinen jaottelu keltainen linssi (Daal) – resepti, joka on valmistettu aromaattisilla aineilla, maustettu tomaatilla ja valkosipulilla ja maustettu Tadka-nimellä tunnetulla mausteöljyllä. Yksinkertainen, nopea ja täydellinen lihaton maanantaiateria höyrytetyn riisin kera. Tämä klassinen linssiresepti ei vanhene koskaan. Se jäätyy hyvin, on gluteeniton, vegaaninen, ja sillä on potentiaalia täyttää kaikki kauden kasvikset kädessä.

kaksi kuukautta sitten CDH valmistui 7. Halusin jakaa jotain erityistä.. Muuttomme sai minut muuttamaan suunnitelmiani. Viime viikolla, kun kokkasin yksinkertainen arkipäivän illallinen tämän Daal Tadka ja riisi muistutti minua vanhoista ajoista, kun aloitin bloggaaminen.. Tämä oli yksi ensimmäisistä resepteistä, jonka postasin blogiin. Niin, päätin ottaa muutamalla klikkauksella ja elvyttää tämän vanhan post joitakin uusia kuvia.. ja antaa sinulle vanhan CDH: n makua. 🙂

Keltainen Daal tadkalla (karkaistu mausteöljy) on mitä vaatimattomin linssivalmiste ja joka päivän resepti jokaisessa intialaisessa taloudessa. Jokaisella alueella on oma versionsa tästä linssimuhennoksesta. Reseptini on yleisin pohjoisella alueella. Ajan myötä linssitudkan reseptissäni on g…