Articles

kaikkien aikojen parhaat iltapäiväteereseptit

Suolaiset iltapäiväteereseptit

Sormileivät muodostavat yleensä iltapäiväteen ensimmäisen kierroksen. Olemme sisällyttäneet joitakin reseptejä avoimiin voileipiin, skotlantilaisiin kananmuniin, muffinsseihin, teepakkauksiin ja muihin tarjottaviin yhdessä klassisten sormileipiesi kanssa.

Shrimp skagen

Tämä yksinkertainen katkarapuleipä on keittiömestari Henrik Ritzénin käsialaa Nordic restaurant Aquavitissa Lontoossa. Jos et saa tuoretta piparjuurta, käytä sen sijaan 1 rkl piparjuurikastiketta.

katkarapu Skagen (Skagenröra)

Earl Greyn teekakuissa

on jotain todella lohdullista ja tämä Earl Greyn versioiden resepti vie ne seuraavalle tasolle. Soseuta ne voissa ja lisää hieman lemon curdia tuomaan makua esiin. Voit muotoilla teekakut leivinpaperilla, mutta käyttämällä perinteistä Yorkshire-vanukkaspeltiä teekakut saavat klassisen tasapohjaisen ilmeen.

Earl Grey-Teekakkuresepti

avokado paahtoleivällä savulohen kanssa

Savulohileivät ovat iltapäiväteeklassikko. Kokeile avokadoa paahtoleivän päällä savulohen ja tomaattikastikkeen kera. Lisää avokado toast-ideoita täältä.

Savulohipaahtoleipäresepti avokadolla

rapu scotch quail ’ s egg sinappimajoneesi

tee iltapäiväteesi super posh tällä reseptillä. Meidän crab scotch viiriäisen munat sinappimajoneesilla ovat siroja suolaisia iltapäivätee välipaloja. Ne on helppo tehdä, mutta näyttävät vaikuttavilta.

viiriäisen Viskimunaresepti rapujen kanssa

päärynä -, sahrami-ja ruskistetut voimuffinit

Jos muffinssipäälliset muffinit ovat sitä, mitä haluat, älä käytä paperirasioita, vaan voita muffinssinreiät. Nämä toimivat täysin hyvin ilman sahramia, jos sinulla ei ole mitään – voit lisätä hyppysellisen kanelia tai muskottipähkinää sen sijaan, jos haluat.

Päärynämuffinssiresepti sahramilla ja Ruskistetulla voilla

iltapäivätee-kitalakipuhdistusidea

Gin and tonic granita

Jos haluat kopioida hienostuneimpia iltapäiväteetä tarjoilevia hotelleja, tähän on helppo lisätä jotain erikoista. Meidän boozy granita tekee hyvä maku puhdistusaineet tarjoillaan välillä makea ja suolainen kierros iltapäivätee.

Gin and Tonic granita

Skonssireseptit

skonsseja pidetään usein iltapäiväteen tärkeimpänä elementtinä, sillä ne ovat yksinkertaisia valmistaa, mutta todellinen osoitus teen laadusta. Meillä on runsaasti skonsseja reseptejä täällä, mutta mukana klassinen skonssi ja joitakin suolaisia juustoisia skonsseja alla kokeilla. Tarjoile skonssit runsaan hyytyneen kerman ja erilaisten hillojen kanssa. Meillä on myös resepti kotitekoiselle lemon curd-juustolle, joka tekee teestäsi erityisen.

Klassikkoskonssit

omien skonssien tekeminen on niin helppoa tällä nopealla ja yksinkertaisella reseptillä. Tee satsi iltapäivätee-levitykseen, hillo ensin tai kerma on itsestä kiinni.

Hedelmäskonssien resepti hillolla ja kermalla

Unikonsiemenskonssit

Fancy an exciting twist on a classic? Kokeile unikonsiemenskonsseja ihanan rapeaksi rakenteeksi ja varmista, että tarjoilet kasoittain hyytynyttä kermaa ja lemon curdia.

erä tuoreita skonsseja, joiden päällä on lemon curd

Kirsikkaskonssit

nypi skonssitaikina glacé-kirsikoilla helpoiksi iltapäivätee-leivoksiksi, joita koko perhe ihastuu.

Kirsikkaskonssien resepti

mansikkakakku

Halkaise murumainen, sitruunalla täytetty murokeksi kahtia, voileipä yhdessä kerman, mansikoiden ja hillon kanssa. Britit haastavat amerikkalaisen klassikon!

Mansikkakakkuresepti

Mustikkakakkuja

iltapäiväteetä ei saa ilman skonsseja – he ovat syystäkin tilaisuuden sankareita. Tämä versio on kuitenkin hieman erilainen. Käytämme amerikkalaistyylistä piimäkakkua, joka on skonssin serkku ja täytteenä simppeliä mustikkakompottia ja mascarpone-kermaa.

Mustikkakakkuresepti

Cheddar-ja pekaanipähkinäskonssit

Vatkaa erä näitä pähkinäisiä suolaisia skonsseja helpoksi viikonloppuiltapäivän herkuksi ystävien ja perheen tarpeisiin.

Juustoskonssiresepti pekaanipähkinöillä

mansikka ja Pimm ’s boozy hillo

tsekkaa tämä nopea ja helppo boozy hillo-resepti mehevillä mansikoilla ja Pimm’ sillä kesäiseksi lisukkeeksi iltapäivätee-levitykseen.

mansikkahillo Pimmin

Lemon curd

Oman lemon curd-juuston valmistaminen levitteeksi skonssien päälle on helpompaa kuin luuletkaan tällä reseptillä ja antaa todella raikasta, zesty-rahkaa.

helppo lemon curd

vaaleanpunaiset raparperikakut

amerikkalaiset murokeksit muistuttavat enemmän skonsseja kuin keksejä. Yleensä täynnä mansikoita ja kermaa nämä vaaleanpunaiset raparperit ovat suuri brittiläinen twist palvella korkealla teellä. Kokeile raparperireseptejämme lisää brittiläisiä makeita herkkuja.

Raparperikakkuresepti

Cheshire-juusto-ja pähkinäskonssit

pakastettavat juustoskonssit paistavat vain 30 minuuttia ja tekevät loistavan hätäpalan, joka kypsyy suoraan pakasteesta. Paahdetut saksanpähkinät antavat niille hieman ylimääräistä Rouskua.

Cheshire-Juustoskonssin resepti saksanpähkinöillä

Haluatko tarjoilla mielenkiintoisen teen skonssien kanssa? Kokeile tätä reseptiä…

kurkuma-Chai-teellä

kurkumalla sanotaan olevan anti-inflammatorisia ja antioksidantteja, ja sitä on käytetty kulinaarisena lääkkeenä Intiassa vuosisatojen ajan. Tämä chai-tee on todella helppo tehdä ja täydellinen, jos sinulla on ylijääneitä kurkumia.

kurkuma-chai-tee kahdessa kupissa teepannun kanssa

Patisserie-ja makeat iltapäiväteeherkut

tarjoile makeat iltapäiväteeherkut kakkutelineellä, jotta saat aikaan vaikuttavan levitteen kannettavaksi pöytään. Voit koota leivokset, keksit ja kakut eteen ja tuoda iltapäivän teekojun esiin parin skonssikierroksen jälkeen. Jos haluat parantaa leivonnaistaitojasi, tässä parhaat patisserie-reseptit, joita voit kokeilla.

Wienin Hyrrät

nämä voiset, suussa sulavat keksit ovat teehetken tuulahdus menneisyydestä-ideaali klassiseen iltapäiväteehen.

vaahtokarkkeja Vienesse-keksejä

suklaa-ja hasselpähkinä millefeuille-kakkua

Sandwich crisp-leivonnaispiirejä yhdessä kotitekoisen hasselpähkinä ganachen kanssa, sitten päälle makeutettua Frangelico-kermavaahtoa, murskattuja hasselpähkinöitä ja tihkusadetta lämmintä Nutellaa dekadentiksi jälkiruoaksi.

suklaa – ja hasselpähkinä millefeuille-kakku

kevyin victoria-sieni

näitä yksinkertaisia ohjeita noudattamalla saat kauniin, klassisen hillo-ja kermasienileivän, joka on ilmaa kevyempi-täydellinen iltapäiväteehen.

Kevyt Victoria-Sieniresepti

Lumipallomadeleinet

antavat englantilaiselle Madeleinelle juhlavan pyörähdyksen hehkuttamalla klassisen lumipallococktailin makuja.

Coconut Snowball Madelines-resepti

veriappelsiini sticky iced buns

nämä nätit pullat hienostuneempi versio tuosta kakkupuodin nidakasta, jonka päällä sakea veriappelsiinikuorrutus ja kauniit syötävät kukat. Suosittu pääsiäisenä, olet varmasti vaikutuksen perheen ja ystävien kanssa nämä kauniit pullat.

Orange Sticky Buns-resepti

Dulce de leche-banaanileipä

iltapäivätee on tunnettu hössöttämisestä ja resepteistä, joiden valmistamiseen tarvitaan paljon kärsivällisyyttä. Nämä mini leivät ovat uskomattoman helppo tehdä, mutta silti näyttää tyylikäs tarpeeksi fanciest teetä.

dulce De Leche-Banaanileipäresepti

St Clements swiss roll

yksinkertaiset sitrusmaiset makuyhdistelmät tekevät tästä sveitsiläisestä rullasta todella kevyen ja virkistävän. Ilmava sitruunasieni kerrostetaan kirpeällä marmeladilla ja runsaalla vaniljalla ja appelsiinikermalla.

sitruunainen Sveitsiläisrullaresepti appelsiinilla

suklaakeksit

nosta éclairisi seuraavalle tasolle oliivitestikeittiön vaiheittaisella ohjeella. Craquelin muistuttaa crumble-sekoitusta, ja kun se paistetaan choux-pullien päällä, se antaa klassiselle patisserielle tyypillisen rapean Topin.

Chocolate Éclairs-resepti

raparperi ja vaniljakastike

olemme ottaneet klassisen makuyhdistelmän ja antaneet sille modernin twistin tällä raparperi-ja vaniljakastikepalojen reseptillä.

raparperi-ja Vaniljakastikepalaresepti

kahvi -, suklaa-ja pähkinäkakku

kahvin ja pähkinäpähkinän yhdistelmä on klassikko, mutta suklaan lisääminen tuo tähän kauniiseen, vain tunnissa valmistuvaan kakkuun uuden makukerroksen.

kahvi – ja Pähkinäkakkuresepti suklaalla

Cherry bakewell-torttu

meidän cherry bakewell-torttu on tavattoman hyvä torttu-tarjoa rakentajan teekupin kera kunnon englantilaisen teeajan herkkua. Kokeile suosikki makea torttu reseptejä täällä.

Cherry bakewell-torttu

Vadelma-valkosuklaamakaronit

ne ovat vähän rakkauden työtä, mutta makaronit eivät ole niin vaikeita tehdä ja kaikki pitävät sinua nerona. Jauhemainen munanvalkuainen antaa kirpeän kevyen lopputuloksen ja vadelma-ja valkosuklaamausteet tekevät niistä täydellisen iltapäiväteeherkun. Tai kokeile Nutella macaronejamme suklaisempaan.

vadelma-ja valkosuklaamakaronit

kirsikka-ja pistaasipähkinät bakewell galette

tsekkaa tämä helppo twisti klassisesta brittiläisestä bakewell-tortusta. Pistaasipähkinät lisäävät pirteän vihreää väriä ja täyteläisyyttä perinteiseen mantelitäytteeseen. Tortun jäähdyttäminen ennen paistamista auttaa muotoilussa, joten älä ohita tuota vaihetta.

Bakewell-torttu, jossa on kolmioiksi leikattuja kirsikoita ja pistaasipähkinöitä ja joka tarjoillaan pyöreille valkoisille lautasille rustiikkisella valkoisella pöydällä

sitruuna-ja mustikkapatukat

yksinkertaiset sitruuna-ja mustikkapatukkamme ovat vakavasti maurilaisia, sisältä tahmeita ja ulkoa rapeita, ihanteellinen kesäinen iltapäiväteeherkku.

sitruuna-ja Mustikkatarjottimen Leivontaohje

Mansikkaéclairit

meidän kevyet ja ilmavat mansikkaéclairit ovat huikea kesäinen twisti klassikkosuklaasta. Ne ovat vähän vaivaa, mutta näyttävät tyrmääviltä-niistä tulee hitti niin aikuisille kuin lapsillekin. Mansikoita saa nyt ympäri vuoden, mutta ne ovat parhaimmillaan kesäkuusta elokuuhun, joten ota niistä kaikki irti.

Mansikkaeklairien resepti

ruusu-ja manteli-choux-pullat

suosikkimme herkkä iltapäiväteeresepti. Purema kokoinen ruusuvesi kerma pullia, suunniteltu tekemään vaikutuksen. Uusi tapa käyttää choux-leivonnaisia, nämä murentuneet herkut ovat doddle kun olet oppinut choux.

ruusu-ja manteli-Choux-Pullaresepti

Pistaasipähkinäkeksit

nämä helpot pinwheel-keksit on tehty kaakaosta ja pistaasipähkinästä, nämä pähkinäiset herkut ovat nopeita leipoa ja tuovat nätin kosketuksen teehetkeen. Tee runsaasti-ne eivät kestä kauan, kun muu perhe huomaa ne. Tee yksi suosikki keksejä reseptejä täällä lisätä iltapäivätee levitä.

Pistachio Pinwheel Cookie Swirl-resepti

tuoreet kirsikka-ja kookoslamingtonit

alun perin Australiasta kotoisin olevat Lamingtonit tekevät herkullisen korkean teeherkun. Kirsikkahillolla ja kuivatulla kookoksella koristellut minikakut, joiden päällä on tuore kirsikka.

kirsikan ja kookoksen vaaleanpunaiset Lamingtonit resepti

aprikoosi-ja pistaasipullat

näitä aprikoosi-ja pistaasipullia on vaikea vastustaa. Ne sopivat täydellisesti teekupillisen kanssa tai osana iltapäiväteevitettä.

tahmeat Jääpullaresepti kookoksella

Iltapäiväteekakut

kun menee kunnon iltapäiväteelle jonnekin kuten Ritziin tai Savoyhin, on leivonnaiskojun päällä viimeinen makea annos. Jotkut iltapäivätee tuntijat tuovat kakkuvaunun ja leikkaavat viipaleen sinulle pöydässä, kun taas toisilla on mahdollisuus valita yksi tai kaksi kakkua nautittavaksi viimeisenä herkkuna ennen kuin menet kotiin. Brittiläiset kakkuresepteemme sopivat erinomaisesti iltapäiväteehen.

Klassinen Victoria-sienikakku

klassinen, yksinkertainen Victoria-sieni on yksi niistä resepteistä, joita sinun pitäisi olla repertuaarissasi. Tämä perinteinen sieni kakku käyttää kaikki yhdessä menetelmässä, joten se on erittäin nopea, helppo ja täydellinen juhla kakku. Kun hallitset tämän, iltapäivätee ei enää ole pelottava, ja variaatioiden tekeminen on helppoa.

Victoria-Sienikakkuresepti

Vadelmakiisselikakku

tsekkaa tämä helppo traybakkuresepti, jossa on makeita ja meheviä vadelmia ja kermaista vaniljakastiketta, täydellinen teeherkku. Pitkäikäinen vaniljakastike on hieman tasaisempaa ja yleensä paksumpaa kuin tuore, joten se sopii hyvin leivottavaksi kakkuihin.

Vadelmakiisselikakkuresepti

Lemon curd-kerroskakku

Rakastaako lemon curd-juuston sakea maku ja kermainen koostumus? Niin mekin. Se on vielä parempaa kakussa, kun voit käyttää lemon curdia yhtenä keskeisenä komponenttina todella hemmottelevassa kuorrutusreseptissä. Olemme käyttäneet tähän reseptiin kokonaisen purkillisen lemon curdia, mutta sitä määrää voi aina vähentää, jos makeanhimo ei ole suuri. Löydät lemon curd resepti yllä. Katso muut näytöksen pysäyttävät kakkureseptit täältä.

Lemon curd-kerroskakku

mansikka-ja pistaasipähkinäkakku

ihanan vaalea pistaasipähkinäkakku mansikkakuorrutuksella, joka on vaivan arvoinen. Kun mansikat tuoksuvat hyvältä, niiden pitäisi olla optimaalisessa kypsyydessä ja niissä pitäisi olla makua – täydellinen tähän kakkuun.

Mansikkakakkuresepti Pistaasipähkinällä

Passionhedelmäkakkuresepti

helppotekoinen keväinen sienikakku, joka on kerrostettu passionhedelmäkuorrutteen kirpeään, raikkaan makuiseen makeuteen.

Passionhedelmäkakkuresepti

päivämäärä ja inkivääri teeleipä

Tsekkaa helppo teeleipämme mehevillä taateleilla ja tulisella inkiväärillä. Tämä muhkeampi kakkuresepti on helppo tehdä ja siinä on runsaasti makua-täydellinen iltapäiväkupposen kera.

Date and Ginger Loaf-resepti

kahvikakku pekaanipähkinän hauraalla

Klassinen kahvikakku on yksi kaikkien aikojen suosikkikahviherkuistamme. Tässä resepti, olemme antaneet sille moderni kierre sisältää herkullisen rapeita pekaanipähkinän hauras.

Kahvikakkuresepti pekaanipähkinän hauraalla