laitteista yhteisöihin pesänhoitoon, tässä kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi oman hunajan tuottamisen.

Marina Marchese ei suunnitellut ryhtyvänsä mehiläishoitajaksi, vaan hän työskenteli Manhattanilla suunnittelufirmassa ja oli työmatkalla viehättävässä mökissään Connecticutin Westonissa, ilman mehiläisiä aivoissa. Mutta sattumalta kohtaaminen flavorful, raakahunaja suoraan pesästä sai hänet rakastumaan tahmea, makea tavaraa, ja asettaa hänet polku, joka on johtanut kaksi kirjaa, founding the American Honey Tasting Society ja myydä ikioma hunaja etiketti, Red Bee, joka sisältää Oman luonnonkukka hunajaa ja hunajaa mehiläishoitajien ympäri maata.

kun viimeksi tapasimme Marchesen, hän näytti meille miten honey gets made. Ehkä, kuten minä, olet nyt inspiroitunut hankkimaan oman pesän.

jotkut olettavat mehiläishoidon olevan suhteellisen helppo harrastus—osaavathan mehiläiset tehdä hunajaa ilman meidän apuamme. Mutta vaikka ymmärrettiinkin, että yhdyskunnan omistaminen on valtava vastuu, kesti maaliskuulta vuosia oppia, miten mehiläiset voidaan parhaiten pitää hyvin suojeltuina, terveinä ja kukoistavina. Huonosti hoidettu nokkosihottuma voi kääntyä heikko tai uhriksi tartuntoja, ja kun ei anneta tarpeeksi tilaa tuottaa mehiläisiä parvi löytää suuremman kodin, valtava vaara sekä naapureille ja hunajasato.

Jos yhdyskunnasta huolehditaan asianmukaisesti—suojellaan petoeläimiltä, annetaan riittävästi tilaa hunajan tuottamiseen ja jätetään riittävästi hunajaa syötäväksi talven yli—mehiläiset voivat odottaa kukoistavansa. Kun yhdyskunta on terve, se tekee maagisia asioita, kuten pölyttää kasvimaat ja tuottaa 50-250 kiloa hunajaa vuodessa.

mutta pitäisikö niiden meistä, joilla on kattoja tai takapihoja tai runsaasti pinta-alaa, ottaa riski ja ostaa siirtokunta tai kaksi? Mitä meiltä vaaditaan vastuullisina mehiläishoitajina? Mitä laitteita tarvitsemme, kuinka paljon voimme odottaa käyttää, ja kuinka paljon aikaa meidän pitäisi omistaa meidän pesien kun ne ovat käynnissä? Jos olet kanssani ja haluat tehdä tästä unelmasta totta, pidä tätä hyppypisteenäsi.

Join a Beekeeping Community

ensimmäisessä kirjassaan Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper Marchese kertoo matkansa hetkestä, jolloin hän maistoi raakahunajaa ensimmäisen kerran suoraan pesästä. Mutta paljon ennen kuin hän otti oman pesänsä, hän istui kokouksissa läheisen pihansa Mehiläishoitajayhdistyksessä. Siellä hän kuuli, miten pesät kasvoivat ja tuottivat kotiseudullaan Connecticutissa, osallistui muutamiin pesätarkastuksiin läheisten mehiläishoitajien kanssa ja sai arvokasta aineistoa, jonka avulla hän sai tarvitsemansa koulutuksen ennen kuin hänestä tuli pesänhoitaja.

Jos luet, että pesän hoitamiseen ei liity ”mitään todellista ylläpitoa”, älä usko sitä. Kuningattaren ja hänen perheensä siirtäminen turvallisesti pesään, suojellen heitä ympäristön vaaroilta ja pullottamalla sopiva määrä hunajaa heiltä on vakava vastuu, eikä ole parempaa tapaa valmistautua tai kävellä läpi koko prosessin kuin yhteisö muiden ympärilläsi. Jos haluat löytää paikallisen mehiläishoitokerhon, tutustu beeculture.com.

harkitse ympäristöäsi

kuten mehiläisten Salattuja elämiä käsittelevässä jutussamme kerrotaan, mehiläiset lentävät keskimäärin kolmen kilometrin päässä pesästään mettä, siitepölyä ja propolista (puiden ja jauhojen pihkaa) varten. Mesi muuttuu hunajaksi, siitepöly ruokkii poikasia ja on elintärkeää syötävien kasvustojemme kasvulle,ja propolis auttaa mehiläisiä tiivistämään vetoisen pesän. Kaikki ovat olennaisia pesän terveydelle ja hyvinvoinnille, mutta kaikissa ympäristöissä niitä ei ole riittävästi pesän tukemiseen.

New Yorkissa on rekisteröity yli 200 pesää sen jälkeen, kun yksityisen mehiläishoidon kielto kumottiin vuonna 2010. New Yorkin kaupungin mehiläishoitajien yhdistys toteaa, että alueen ”kantokyvyn” pitäisi vaikuttaa mehiläishoitajan päätökseen nostaa pesä tietyssä paikassa, mutta ei ole sääntelyä siitä, kuinka monta pesiä voi pudota tiettyyn tilaan.

harkitse siis ympäristöäsi: Asutko suuren kukkaispuiston äärellä, kuten New Yorkin Prospect -, Central-ja Fort Tryon-puistot? Kun kävelet puistojen läpi, näetkö paljon mehiläisiä töissä? Jos asut kaupunkialueella siitepölyä tuottavia kasveja kuhisevan puiston vieressä tai sen lentoetäisyydellä (kaikki kasvit eivät ole mehiläisten ravintoa), yhdyskunnallasi on todennäköisesti runsaasti ravintoa. Jos näet ympärilläsi vain betonia ja terästä, kyseenalaista halusi omiin mehiläisiin.

Kyllä mehiläiset voivat matkustaa, mitä tarvitsevat. Mutta aivan kuten mekin, mehiläiset voivat väsyä pitkistä työmatkoista, ja ne saattavat menettää kilpailuetunsa muihin yhdyskuntiin. Mehiläisten laittaminen niin paljon työtä ei ole kovin reilua pieniä työntekijöitä kohtaan, ja tiheillä kaupunkialueilla, joilla on rajallinen kasvisto, mehiläishoitajat huomaavat, miten kaupunkien mehiläishoidon lisääntyminen vähentää niiden mehiläispesien hunajantuotantoa.

se sanoi, että jos olet peittänyt kattosi kukkivilla kasveilla tai asut esikaupunkialueella tai maaseudulla, jossa on runsaasti onnellisesti kasvavia asioita, olet hyvää vauhtia matkalla terveeseen pesään. Jos sinulla on myös tarpeeksi tilaa pienelle vesistölle, lintualtaalle tai vaikka muutamalle ämpärille mehiläisille, joista juoda, olet vielä lähempänä. Ja jos ympärillä on kittivahaa tuottavia puita mehiläisten korjattavaksi ja paikkailtavaksi, ja ainakin metrin pituinen lentopolku, jota varten ne pääsevät sisään ja ulos kodistaan, olet kultainen.

varustettava

taloon ja sadonkorjuuseen ei tarvita järjetöntä määrää varusteita, mutta ei voi vain ostaa laatikollista mehiläisiä ja lopettaa. Aloittaaksesi tarvitset:

pesän: suurin osa ihmisistä käy nykyään Langstrothin pesässä, joka näyttää puiselta arkistokaapilta. Kuusikulmaisten vahasolujen muotoiluun tarkoitetut kehykset istuvat pystysuunnassa pesän rungon sisällä; mehiläiset rakentavat näillä kehyksillä pesäpesiä ja varastoivat hunajaa.

tupakoitsija: mehiläiset on kesytettävä hieman ennen muuttoa koteihin, pesätarkastuksia ja rungon poistoa hunajan poimintaa varten. Useimmat mehiläishoitajat käyttävät tätä varten pientä savustinta: pientä tölkkiä, johon on kiinnitetty palkeita, joihin sanomalehti, kuivatut lehdet ja risut syttyvät ja paisuvat pesään, mikä rauhoittaa mehiläisiä.

hattu, jossa on huntu, suojatakki ja pitkät hanskat. Ilmeisesti haluat pitää pistely minimiin, ja nämä puvut on tehty sekä suojaa ja joustavuutta.Pesätyökalu: ikään kuin varistanko, pesätyökalu auttaa varovasti erottamaan pesän kannen tai kehykset, jotka on suljettu propoliksella.

voit löytää aloituspakkauksia sivustoilta, kuten BetterBee ja Bee Thinking, ja uusilla ystävilläsi paikallisessa mehiläishoitokerhossasi on todennäköisesti luetteloita ja suosikkisivustoja, joille voit ohjata suosikkibrändejäsi.

Pick Your Family

tarhamehiläisrotuja on useita; jotkut tuottavat enemmän hunajaa, kun taas toiset ovat vastustuskykyisempiä sairauksille. Marchesen italialaiset mehiläiset ovat Yhdysvaltain yleisimpiä, ja niitä rakastetaan niiden sydämellisen vartalon ja innokkaan hunajantuotannon vuoksi. Karniolanmehiläiset ovat toiseksi suosituimpia; vaikka ne ovat hieman hitaampia tuotannossa ja niiden tiedetään parveilevan hieman enemmän, ne ovat lempeimpiä kaikista mehiläisistä. Toisia-saksanmustamehiläisiä, Kaukasianmehiläisiä ja venäläisiä—on helppo löytää myös Yhdysvalloista.

Mehiläisfarmit myyvät kokonaisia yhdyskuntia noin 125 dollarilla, ja niissä on yksi kuningatar ja 18 000-20 000 kuhnuria ja työmehiläistä—keskivertoperheen kokoinen talvikuukausina, jolloin hunajantuotanto on pysähdyksissä. Usko tai älä, Yhdysvaltain postilaitos lähettää mehiläisiä tavallisen postin mukana kolmen kilon paketeissa, jotka näyttävät kenkälaatikoilta. Pesäkkeitä on rajallinen määrä, joten kysy mehiläiskerholta tai maatilalta, johon luotat, tilaamisesta etukäteen.

ympärivuotiset vastuut

et voi vain pystyttää pesääsi, kävellä pois muutamaksi kuukaudeksi ja odottaa korjaavasi kilon toisensa jälkeen täydellistä hunajaa tulevana syksynä. Mehiläishoitajat tarkistavat viikoittaisissa pesätarkastuksissa, onko munissa tervettä tuotantoa, tuholaistartuntaa ja pieniä pesäeläimiä. Tässä muutamia yleisimpiä petoeläimiä:

karhut: Nalle Puh ei ole niin söpö tuhotessaan yhdyskuntaasi. Karhut rakastavat mehiläisen toukkien ja hunajan syömistä ja kaatavat ja tuhoavat pesälaatikoita päästäkseen kehyksiin. Karhumaalla asuvien yleisin ratkaisu on pystyttää sähköaitojen kaltaisia esteitä.Opossumit ja haisunäädät: useimmat pienet karvaiset petoeläimet yrittävät raapia tiensä pesiin. Nämä naarmut voivat imeä kosteutta pesäkkeestä. Kohottaminen pesien top-aukko malleja ja levittää kanalankaa maahan ympärillä pesien kaikki auttaa pitämään nämä nisäkkäät loitolla.

linnut: Martinit, Pääskyt, tikat ja varpuset syövät erityisesti mehiläisiä. Jos asut alueella, jossa ne ovat yleisiä, varmista ainakin et ole houkutella niitä, että kaunis lintu syöttölaite roikkuu lähellä puusta.

Hiiret: varsinkin talvella hiiret kaivautuvat mielellään pesiin, rapisevat runkojen läpi ja rakentavat pieniä koteja jättäen jätöksensä taakseen. Kun mehiläiset talvehtivat, vähennä tilaa, johon mehiläiset tulevat, 1/4 tuumaan monien mehiläishoitajien myymällä ”hiirisuojuksella”.

muut mehiläiset: Mehiläiset suojelevat pesäänsä ulkomaisilta mehiläisiltä kuningattaren feromonien avulla-jos työntekijät eivät aisti niitä saapuvassa Mehiläisessä, mehiläinen ei pääse sisään ilman erittäin runsasta mettä tai siitepölyä. Ampiaiset ja keltatakit ovat kuitenkin hurjia saalistajia. He lähtevät heikkojen yhdyskuntien perään taistellen tiensä pesän sisäänkäynnille sijoitettujen vartijoiden ohi ja painivat sitten mehiläisten kanssa kuoliaaksi. Paras tapa estää nämä hyökkäykset on vain varmistaa, että siirtokuntasi on vahva ja kukoistava; ampiaiset ja keltaiset takit eivät sotke kovaa siirtokuntaa. Lisäksi, koska he ovat lihansyöjiä ja ovat yleensä nälkäisiä grillikauden lopussa, voit jättää sokeriveden tai liha-ansat toiselle puolelle tonttisi hämätä heitä.

kovakuoriaiset, yöperhoset, punkit ja sienet: nämä ovat vaarallisimpia petoeläimiä, sillä ne livahtavat pesään, kun mehiläishoitajat eivät ole etsimässä. Nämä erilaiset mehiläisentappajat voivat tuhota yhdyskunnan munimalla tai syömällä toukkia, ja tapoja taistella niitä vastaan on monenlaisia ja runsaasti. Ennen kuin sijoitat siirtokuntaan, tutustu Marinan kirjaan tai osallistu paikallisen mehiläishoitajayhteisön kurssille tai luennolle.

mehiläishoitaja ei vain suojele pesää saalistajilta, vaan huolehtii myös itse pesän koskemattomuudesta. Mehiläiset jatkavat hunajan valmistamista vielä kauan sen jälkeen, kun ne ovat varastoineet tarvitsemansa talven varalle, ja jos tila loppuu, ne parveilevat löytääkseen suuremman elintilan. Joten vastuuntuntoiset mehiläishoitajat tarkistavat pesänsä hunajaa tuottavina kesäkuukausina, ja jos näyttää siltä, että mehiläisten tila on loppumassa, hän lisää matalikkoa pesään. Nämä kehykset on asetettu pääpesän päälle, ja niiden väliin mahtuu vain työmehiläisiä. Se tarkoittaa, että kuningatar ei mahdu munimaan lisää munia, mikä takaa tilan holvina ylimääräisen hunajan säilytykseen.

kun mehiläishoitaja on korjannut saaliinsa, sen on varmistettava, että mehiläisillä on riittävästi ravintoa talven yli. Yhdyskunnalla voi olla hidas kausi ja se tuottaa vain 50 kiloa, ja kovana talvena ne saattavat syödä lähes sen verran. Korvaukseksi mehiläishoitajat voivat kerätä mehiläisensä syksyllä 1: 1-sokerivedellä, jota heille syötetään erilaisilla syöttölaitteilla.; jotkin niistä jäljittelevät pesän kehyksiä, jotka on täytetty liuoksella nektarin sijasta, toiset taas ruuvailevat Muurauspurkkien päällä ja päästävät mehiläiset turvallisesti sisään, juomaan ja poistumaan. Kun kasvit lakkaavat kukkimasta, levottomat mehiläiset saattavat yrittää varastaa muilta pesiltä, ja nuo ärsyttävät ampiaiset yrittävät todennäköisesti tunkeutua väkisin sisään.

kylmien ilmojen tuloa edeltävät viikot ovat myös aikaa varmistaa, että pesä on asianmukaisesti tuuletettu, jotta se ei kastu ja lahoa, ja että peite mahtuu tiiviisti estämään sateen ja lumen tihkumisen sisään. Jotkut mehiläishoitajat kallistelevat pesäänsä niin, että ylimääräinen vesi valuu siitä ulos, tai käärivät sen pahviin tai huopiin erityisen kylmässä ilmastossa.

kaikki nämä vaiheet ovat välttämättömiä, jotta pesät pysyisivät terveinä ympäri vuoden.

iso kuva

ja sitten on iso kuva pesän terveydestä. Vuodesta 2006 lähtien mehiläishoitajat ja tutkijat ovat etsineet syytä ”yhdyskunnan romahtamiseen”, jossa noin 30-50 prosenttia yhdyskunnista kuolee salaperäisesti. Kolmannes USA: ssa syömästämme ruoasta on riippuvainen mehiläisten pölytyksestä tai siihen vaikuttaa; ilman sitä menettäisimme kaikki mantelit, avokadot, maapähkinät ja suurimman osan hedelmistä, joista niin nautimme.

mutta samalla keskittyen ” why are bees dying?”torjunta-aineiden käytön argumentointi ja kyseenalaistaminen on tärkeää, ympäröivä paniikki voi olla hieman epätarkka, eikä se juurikaan ratkaise siirtokuntien romahtamisongelmaa.

Marchese näkee suurten siirtomaiden häviämisen ja häviämisen tapahtuvan suurimittaisessa maataloudessa, ei pienessä mehiläishoidossa. Sen sijaan noin 1600 kaupallista pitäjää siirtävät tuhansia ja taas tuhansia pesiä pölyttääkseen pellot ympäri maata ja tuottaakseen noin 60% maamme hunajasta. GMO: ita ja erilaisia torjunta-aineita on kyseenalaistettu yhdyskuntien kuolemissa, mutta tutkimusten mukaan ne eivät ole suurin syy mehiläiskuolemiin.

näkyvämmin 1980-luvulla löydetyn Varroa-punkin käyttöönottoa on syytetty siitä, että pesäluvuissa on annettu 34% määrityksiä kyseiseltä vuosikymmeneltä lähtien. Talvikauden 2011-2012 mehiläishoitajat saattoivat syyttää vain 8% pesäkadostaan ”colony collapsen” mysteereihin.”Tiedemiehet tarkastelevat enemmän mehiläisten hoitoa ja terveyttä varmistaakseen kiireisten pikku ystäviemme tulevaisuuden.

sadonkorjuu hunajaa jo!

yksittäinen pesäke voi muodostaa jopa 250 kiloa hunajaa terveellä kaudella. Mutta se pitää ensin poistaa pesästä.

hunajan korjuu on jännittävä, joskin tahmea operaatio. Yksinkertaisin tapa tehdä se on vain leikata hunajakampaat pois niiden kehyksistä, leikata ne tiiliksi ja säilyttää ne kokonaisina helppoa syömistä varten.

nestemäisen hunajan irrottamiseen kammasta tarvitaan kuitenkin vielä muutama laite: Lämmitetty katkaisuveitsi, jolla vahakuoret leikataan pois hunajakennosta; katkaisusäiliö, jossa kehyksesi lepäävät samalla, kun irrotat ne ja johon ylimääräinen hunaja putoaa ja varastoidaan; ja pursotin, joka pyörittää useita rajaamattomia kehyksiä kerralla erottaen hunajan ehjistä kennoista. Mesh siivilä poistaa kaikki jäljellä vaha tai mehiläinen osat, ja hunaja voidaan pullottaa varastointiin, myynti, tai lahjojen.

Marchese huomauttaa, että hunajakerhoon kuulumisen lisäetu on yhteisten laitteiden käyttö omien ostamisen sijaan; kokonaisen pesän korjaaminen vaatii melkoisen määrän käsiä, ja kaverukset viettävät usein päiviä yhdessä jakaen varusteita ja örvellellen. Se on myös hauska tilaisuus kokeilla, mitä naapureiden mehiläiset ovat tehneet.

ja jos olet vahingossa mehiläishoitaja?

mehiläiset pesivät luontaisesti missä tahansa, missä on kuivaa, missä on tarpeeksi tilaa ja missä ne pääsevät käsiksi erilaisiin kukkiviin kasveihin. Mutta jos se paikka on pihasi puu tai autotallisi räystäs? Soita tuholaistorjujalle tai mehiläisten poistoyritykselle.

nyt niiden on laitonta tappaa mehiläisiä. Useimmat tuholaistorjujat antavat mehiläiset vakiintuneille mehiläishoitajille (toinen tapa saada uusia pesäkkeitä), mutta älä anna heidän vain pyyhkiä pois pieniä asioita.

ja poistamaan hunajan pesästään? Sellainen extractor ostat poistaa hunajaa kehystetty pesien ei toimi vapaan tyylin muoto luonnollinen pesä, joten Marchese lyhyt vastaus: ”syö hunajaa kampa, ei tarvitse ostaa kalliita laitteita. Tai murskaa mehiläisvaha käsin erottaaksesi nestemäisen hunajan vanhanaikaisella tavalla.”

siellähän se on—puhdas, luonnontuote, joka oikeaan aikaan uutettuna on hyllykelpoinen loputtomiin, ja sitä voi syödä suoraan kammasta pelkäämättä saastumista.

Nam.

jatkolukemista

• mehiläisten Salatut elämät: How Honey Gets Made (SE)
• American Honey Tasting Society
• Bee Culture Magazine
• Red Bee Honey Farm
• Bee Deaths May Have made A Crisis Point For Crops (NPR)
• the Mystery of Bee Colony Collapse (Mother Jones)
• 3 New Studies Link Bee Decline to Bayer Pesticide (Mother Jones)
• Bee Deaths Reversal: Koska todisteet viittaavat pois Neonics kuskina, paine kasvaa uudelleen harkita kielto (Forbes)
• kaksi vuotta laillistetun mehiläishoidon jälkeen, City saattaa olla loppumassa rehu (WNYC)
• Go Beekeeping

kaikki tähän liittyvät tuotteet on valittu itsenäisesti toimittajiemme toimesta. Voimme ansaita provisio ostoista, kuten on kuvattu meidän affiliate politiikkaa.