pari vuotta sitten Crockpot Root Beer-Kinkkuni meni viraaliksi, mutta nyt on kyse Pikapannusta, joten piti tehdä Pikapannukierre Kinkkuresepti jaettavaksi kanssasi!

Instant Pot Spiral – Kinkkuresepti

olen vasta hiljattain tullut tietoiseksi spiraalikinkusta-ehkä kolme vuotta sitten nyt?

Varttuessani Äitini osti ne superjalostetut, pikkuruiset kinkut, jotka maistuivat juuri suolalta, joten siinä kaikki, mitä tiesin, kunnes näin upean kuvan spiraalikinkusta Pinterestissä ja järkytyin huomatessani, että kinkut voivat tulla tuota kautta! (Mielestäni kuvan ottajalla oli vain erinomaiset veistotaidot.)

ja aivan kuten kun oppii uuden sanan ja alkaa kuulla sitä kaikkialla, aloin huomata spiraalikinkkuja ruokakaupassani koko ajan. En edelleenkään ollut kovin kiinnostunut suolapitoisesta ateriasta, mutta yllätyin iloisesti huomatessani, että vähäsuolaisia vaihtoehtoja oli tarjolla, joten nappasin yhden… enkä ole koskaan katsonut taakseni!

minusta vähäsuolaisissa kinkuissa on täydellinen määrä suolainen-umami-makua, ja ne sopivat täydellisesti makeaan glaseeraukseen tai marinadiin.

rakastan makean ja umamin makujen – kanan ja vohvelin, pekonin ja vaahterasiirapin – yhdistelemistä, joten oli aika helppo keksiä, miten halusin valmistaa tämän pikapannukinkun!

käytin vaahterasiirapin, dijon-sinapin ja ruskean sokerin yhdistelmää luodakseni dekadentin glaseerauksen, jossa on hyvä makusyvyys. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös omenaviinietikkaa tai omenamehua.

etsitkö lisää Pikapannureseptejä? Tutustu koko kokoelmaamme täältä!

my friend Corinne just put out an Instant Pot ecookbook for just $4.99! Olen itse kokeillut muutamia reseptejä ja ne ovat herkullisia ja perheystävällisiä. Suosittelen sitä luotettavaan kokoelmaan Instant Pot-reseptejä, jotka auttavat sinua rakastumaan IP: si (jos et ole jo).

spiraalikinkun kypsentäminen pikapadassa on mahtavaa, sillä se ei ainoastaan pidä uunia saatavilla muille pääruoille tai lisukkeille, vaan estää myös kinkun kuivumisen uunissa ja ylikypsyyden. Pikapannu vangitsee paistonesteen kosteuden ja höyryn, jolloin syntyy murea, mehevä kinkku, jossa on vain vähän karamellisaatiota.

(Huom: jos tykkäät todella rapeista reunoista kinkussasi, voit myös viimeistellä tämän reseptin uunissa poksauttamalla sitä 400ºF: ssä muutaman minuutin ajan tai vaikka pari minuuttia broilerin alla.)

minkä kokoisen kinkun saan mahtumaan Pikapannuuni? 6qt Instant Pot mahtuu 5-6lb kinkkua, kun taas 8qt Instant Pot mahtuu 7-8lb kinkkua. Jos kinkkusi on hieman isompi, voit trimmata sen sopivaksi.

pitääkö spiraalikinkut keittää? Ei, sinun ei tarvitse ”keittää” spiraalikinkkua, koska se on esipaistettu ennen kuin se ehtii sinulle. Sinun tarvitsee vain lämmittää se 140ºF: iin asti, joten jopa 10 minuuttia pikapannussa on hieno.

kuinka kauan kinkun pitää kypsyä Pikapadassa? Haluat kypsentää kinkkua noin 2 minuuttia per punta, plus noin 5 ylimääräistä minuuttia:

lb-kinkku = 15 minuuttia

kuinka kauan yli jäänyt keitetty spiraalikinkku kelpaa? Kypsennettyä spiraalikinkkua voi säilyttää jääkaapissa jopa viikon tai pakastettuna jopa kaksi kuukautta.

miten tähteeksi jäänyt kinkku pakastetaan? Laita keitetty kinkku pakastekaappiin ja poista mahdollisimman paljon ilmaa. Voit myös kääriä kinkun folioon ennen kuin laitat sen pussiin. (Tämä sarja pakasteastioita on hullu kauppa.)

miksi tämä resepti vaatii valinnaista vettä? Virallisesti sinun pitäisi lisätä 1 kuppi nestettä välittömään pottiin, jotta se voi tulla paineeseen, mutta minulla on ollut menestys lisäämällä vähemmän. Käytin tähän reseptiin 1/2 kupillista vettä, jotta nesteen määrä kasvaisi ilman, että tarvittaisiin lisää (kallista) vaahterasiirappia. Voit vaihtoehtoisesti käyttää mehua, kuten ananasmehua tai omenamehua.

miten pakastekinkku paistetaan Pikapadassa? Itse en suosittele kinkun paistamista pakasteesta, koska se voi johtaa epätasaisiin tuloksiin-mutta ymmärrän täysin, ettei sinulla välttämättä ole valinnanvaraa asiassa! 6-7lb: n kinkun täydellinen kypsyminen kestää manuaalisella asetuksella noin 35 minuuttia (ei sisällä aikaa painamiseen ja vapauttamiseen). Varmista, että kinkkusi saavuttaa suositellun 140ºf: n lämpötilan.

kun pikapannusi lämmittää spiraalikinkkuasi, vatkaapa nämä lisukkeet sen seuraksi:

• Kermaperunahernesalaatti
• valkosipuli-Parmesaanirisotto Kylee Cooksilta
• Irish Colcannon-perunamuusia
• Ginger Ale-kuorrutettuja porkkanoita Jalkapalloäiti-blogista
• paahdettuja perunoita valkosipulilla ja rosmariinilla
• paahdettuja porkkanoita tuoreella rosmariinilla suolaisesta lisukkeesta
• Hunajapaahdettuja porkkanoita
• paahdettuja parsaa sitruunalla, valkosipulilla ja rosmariinilla Kylee kokkaa

ja jos etsit reseptejä, voit käyttää sen ylijäänyt kinkku sisään, tsekkaa:

amiaismuna ja Kinkkuliuskat
• Kylee Cooksin Kinkkutetrazzini
• kotitekoiset kinkku – ja Juustolounastaskut
• kinkku-ja Juustoleipäliuskat
• Mason Jar Cobb-salaatti

vielä hauskemmat Pääsiäisideat, tsekkaa Easter planning eBook, jossa on 32 suosikkiamme pääsiäisen käsitöitä, reseptejä ja sisustusideoita-se on ilmainen Sähköpostitilaajille:

Instant Pot Spiraalikinkku ainekset

• Spiraalikinkku-pidä mitat pikapata mielessä kinkun kokoa valitessa (katso ohje yllä)
• vaahterasiirappi-aitoa vaahterasiirappia, ei mitään sitä maissisiirappipohjaista pöytäsiirappia. Voidaan vaihtaa hunajaan
• ruskeaan sokeriin-voidaan vaihtaa kookossokeriin, haluttaessa
• Dijonin sinappiin – voidaan vaihtaa sinappijauheeseen ja omenaviinietikkaan

Selaa tulostettavaan reseptikorttiin täydet mitat.

vinkki: lisää joukkoon halutessasi omenaviinietikkaa tai omenamehua.

Keittiötyökaluista voi olla apua

ikapannu
• Mittakuppeja ja lusikoita
• kattila
• vispilä
• nätti tarjoiluvati





miten tehdä instant pot Spiral-kinkku

laita vesi, vaahterasiirappi, ruskea sokeri ja dijon-sinappi kattilaan keskilämmöllä.

Kuumenna vain, kunnes ruskea sokeri on sulanut ja liuennut kokonaan vaahterasiirappiin.

(voit vaihtoehtoisesti mikrouttaa lasitteen.)





Aseta spiraalikinkku pikapannuun ja kaada glaseeraus koko kinkun päälle, varmistaen, että saat kaikki nuo viipaleet.





varmista Pikapannusi kansi ja kypsennä liha / muhennos-kattauksessa 15 minuuttia, 20, Jos pidät rapeammasta kinkusta.

Luonnollinen julkaisu.





pinkkaa tämä välitön Patakinkkuresepti:





nappaa ilmainen printtaus ruskeasokerivaahterakinkkureseptiin:

ainekset

• Spiraalikinkku

1/2 kuppia vettä tai tarpeen mukaan (tai vaihtaa omena-tai ananasmehuun)

• 1/2 kupin vaahterasiirappia
• 1/4 kupin ruskeaa sokeria
• 2 rkl Dijon-sinappia

ohjeet

ol>

laita vaahterasiirappi, fariinisokeri ja Dijon-sinappi kattilaan keskilämmöllä.

Kuumenna vain, kunnes ruskea sokeri on sulanut ja liuennut kokonaan vaahterasiirappiin. (Voit vaihtoehtoisesti mikroaaltouuni lasite.)

laita spiraalikinkku pikapannuun ja kaada glaseeraus koko kinkun päälle varmistaen, että saat kaikki nuo viipaleet.

kiinnitä Pikapannun kansi ja kypsennä liha / muhennosasetuksessa 15 minuuttia, 20, Jos pidät rapeammasta kinkusta.

Luonnollinen julkaisu.

pinoat tämän reseptin myöhemmin

jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Pinterestissä



Tämä Pikapannukinkkuresepti on niin uskomattoman yksinkertainen tehdä, mutta siinä on hämmästyttävä maku. Se sopii Pääsiäiskinkun tai jouluaterian pariksi.

Jos haluat herkullisempia Pikapannureseptejä, katso kokoelmastamme meksikolaisia Pikapannureseptejä tai Pikapannuvaahtera-Valkosipulipossukyljyksiä.