figcaption>

Opi tekemään saago ’ t gulaman, suosittu Filippiiniläinen juoma

Dred cuan

Saago ’ t gulaman on suosittu filippiiniläinen versio juomasta, joka tunnetaan kaikkialla Aasiassa nimellä Black gulaman. Tämä herkullinen virvoke on valmistettu jääkylmästä vedestä, joka on makeutettu arnibalilla (sokerisiirapilla) ja jonka päälle on lisätty saagohelmiä ja gulaman-hyytelöä.

Saago ’t gulaman paritellaan yleisesti puton (höyrytetyt riisikakut), pancitin (nuudelit) tai tokwa’ t baboyn (tofu ja possunaamio) kanssa. Katso Yksinkertainen mutta maukas resepti tähän virkistävään juomaan.

Ingredients for sago’t gulaman

1 / 3

ainekset

saagolle:

• 3 kuppia vettä
• 1/4 kupin saagoa
• 1/4 kupin ruskeaa sokeria

gulaman:

3 kuppia vettä

arnibalille:

• 1 kuppi vettä
• 1 kuppi sokeria
• 2 teelusikallista vaniljaa

muut:

astiat

valmistamiseen:

• 3 isoa kulhoa

keskikokoista kulhoa pientä kulhoa ittalusikatittalusikat eikkuulauta

keittoon:

autalankaveitsi
• 2 ruukkua

kauha /ul>

muottiin:

• jelly moulders or any container

keittoaika

/th>

50 min

1 tunti

4-6 annosta

/td>

valmistusaika	valmis	tuotokset
10 min

ohjeet

Vaihe 1: tee gulaman

1. ruukkuun, laimenna gulaman-jauhe tai hyytelöjauhe ja sokeri veteen.
2. kiehauta ja keitä. Sekoita säännöllisesti.
3. poista lämmöstä. Siirrä gulaman-seos hyytelömuotteihin tai-astioihin.
4. anna jäähtyä hieman ja pidä jääkaapissa.
5. aseta hyytelö jääkaappiin. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2: Laita Saago

1. kaatamaan vettä kattilaan. Kiehauta.
2. lisää Saago ja sokeri. Sekoita jatkuvasti.
3. keitä saagoa läpikuultavaksi. Sammuta lämmitys.
4. siirrä Saago kulhoon. Anna jäähtyä.
5. pidä se jääkaapissa.

Vaihe 3: Tee Arnibal

1. pannulla, yhdistä vesi, ruskea sokeri ja vaniljauute. Sekoita hyvin.
2. kiehauta. Vähennä sitten lämpöä kiehua. Keitä, kunnes seos muuttuu siirappimaiseksi.
3. siirrä kulhoon tai astiaan. Anna jäähtyä.

Vaihe 4: kokoa Saago ’ t Gulaman

1. laimenna arnibal veteen. Lisää sitten gulaman, Saago ja jääpalat.

vinkkejä ja tekniikoita

• Jos haluat makeampia juomia, lisää arnibalia (sokerisiirappia).
• voit käyttää mitä tahansa väriä maustamatonta gulamania.
• luonnollisen maun säilyttämiseksi käytä vain maustamatonta gulamania.
• Säädä vaniljauutteen määrää tarvittaessa. Maahantuoduissa vaniljauutemerkeissä on usein vahvempi maku kuin paikallisissa.
• lisää jääpaloja kylmempään juomaan.

lisää kansainvälisiä juomareseptejä

• miten Tokyo Tokyo Red Iced Tea tehdään: Japanilaisvaikutteinen juoma
  Oletko koskaan syönyt Tokio Tokiossa? Se on Filippiinien suosituin japanilainen ruokaravintolaketju. Tämä ravintola tarjoaa erilaisia herkullisia ruokia ja juomia. Opettele, miten tein uudelleen heidän kuuluisaa punaista jääteetä kotona.
• miten Kalamansi Granita tehdään: Sisilialaishenkinen Pakastejälkiruoka
  Granita on suosittu sisilialainen pakastejälkiruoka, joka on valmistettu vedestä, sokerista ja hedelmämausteista. Kokeile tätä reseptiä virkistävään kalamansi granitaan.

© 2020 Matkakokki

Matkakokki (tekijä) Manilasta 07. maaliskuuta 2020:

Hello Louise,

olet tervetullut! Toivottavasti kokeilet myös thia-reseptiä!

Matkakokki (kirjailija) Manilasta 07. maaliskuuta 2020:

Hei Umesh,

toivottavasti kokeilet tätä reseptiä, jotta voit nauttia myös sen juomisesta. Kiitos, että tulit.

Louise Powles Norfolkista Englannista 07.maaliskuuta 2020:

pidän todella tämän juoman soundista. Kiitos, että jaoit tämän reseptin. 🙂

Umesh Chandra Bhatt Khargharista Navi Mumbaista Intiasta 07. maaliskuuta 2020:

mielenkiintoinen juoma. Hyvin esitetty.