Articles

How to Make Coffee in a Percolator-Richer Flavor & Aroma

on miljoonia kahvin ystäviä ympäri maailmaa ja jos luet tätä artikkelia, olet varmasti yksi heistä. Kuten kuka tahansa kahvifani, saatat etsiä parasta tapaa valmistaa täydellinen kahvikupillinen. Jos se on niin, tämä artikkeli on sinulle, koska aiomme keskustella siitä, miten tehdä kahvia perkolaattori.

Love drinking great coffee? Jos haluat maukkaan, vastapaahdetun Papun, jota voit ostaa netistä, kokeile jotain pelastusveneestä ja kiitä myöhemmin. Klikkaa tästä tarkistaa sen ja säästää 50%.

totuus on, että nykyään teknologian kehittyessä nopeasti esimerkiksi tippakahvinkeittimet, yhden kupin kahvinkeittimet ja muut laitteet tulevat erittäin suosituiksi. Samalla perkolaattorista tulee jotain vanhanaikaista. Tällä kahvinkeittotavalla on kuitenkin omat ihmeelliset etunsa. Lisäksi se on hyvin yksinkertainen ja melko helppo.

Jos olet kiinnostunut kahvin keittämisestä perkolaattorissa, jatka lukemista ja opit kaikki tämän kahvin keittotavan salat.

mikä on perkolaattori

jos yritämme kuvata perkolaattoria yksinkertaisilla sanoilla, se on eräänlainen vedenkeitin, jossa on järjestelmä, joka vetää ja valuttaa kuumaa vettä kahvinporojen avulla. Verbin perkolaattia käytetään kuvaamaan prosessia, jossa jokin suodattuu huokoisen pinnan läpi.

jokin aika sitten sekä sähkö-että stovetop-perkolaattorit olivat hyvin suosittuja. Itse asiassa se oli laajimmalle levinnyt tapa keittää kahvia ennen automaattien keksimistä. Sen jälkeen tämän menetelmän suosio väheni vähitellen.

syynä on se, että perkolaattorin käytöstä kahvin keittämiseen on joitakin erityisiä haittoja. Ensinnäkin prosessin aikana, perusteet voivat paeta suodatin ja päästä keitettyä kahvia. Myös kahvia keittäessään perkolaattori kierrättää sitä useita kertoja. Tämä tarkoittaa, että sitä haudutetaan useammin kuin kerran. Tämän seurauksena kahvisi tuoksuu uskomattomalta, mutta se on liian voimakasta ja kitkerää. Kuitenkin, jos opit tämän menetelmän hautua kahvia ja kouluttaa hieman, voit tehdä uskomattoman kupin kahvia käyttämällä perkolaattori.

sinun tarvitsee vain löytää täydellinen perkolaattori ja oppia käyttämään sitä oikein.

kahvin keittämisen edut Perkolaattorissa

puhuttaessa perkolaattorin eduista ilmeisin on tietenkin sen yksinkertaisuus. Se on hyvin yksinkertainen rakenne ja se ei vaadi mitään poikkeuksellisia taitoja keittää kahvia.

kestävyys

toinen hyvä puoli perkolaattoreissa on se, että ne ovat erittäin kestäviä, varsinkin stovetop-perkolaattoreissa. Ne on yleensä valmistettu teräksestä tai alumiinista, joten se kestää hyvin pitkään. Alumiinista valmistettuja kannattaa kuitenkin välttää, sillä ne saattavat reagoida kahvin kanssa.

Big Volume

käyttämällä perkolaattoria voit helposti keittää yhden kupin kahvia tai monta kuppia kaikille ystävillesi. Koska sen yksinkertaisuus, tämän menetelmän avulla voit tehdä kahvia ilman ponnisteluja. Keurig k475: n tai k575: n kahvin keittämiseen ei tarvitse käyttää paljon rahaa.

edullinen hinta ja erilaisia vaihtoehtoja

perkolaattori on halvempi, helppokäyttöisempi ja kestävämpi, ja voit valita mieleisesi. On olemassa iso perkolaattorit 12 ja jopa 30 kupillista kahvia, sekä pieni, jonka avulla voit tehdä vain yhden kupin.

yksinkertaisuus

lopulta sen huollossa ei ole ongelmia. Ei ole vaikeita mekanismeja tai järjestelmiä, joten voit puhdistaa sen helposti. Itse asiassa se on yksinkertainen ruukku, jossa on joitakin ylimääräisiä yksityiskohtia, kuten suodatin ja kammio.

miten perkolaattori toimii

miten perkolaattori toimii

miten perkolaattori toimii

kuten olemme jo sanoneet, perkolaattorilla on hyvin yksinkertainen rakenne. Se koostuu pienestä kammiosta, joka on yhdistetty putkeen tai toiseen kammioon. Kammio on sijoitettu vedenkeittimen sisään ja sisältää maadoitettua kahvia. Vedenkeitin täytetään vedellä, joka kuumennetaan tiettyyn lämpötilaan, jotta se voi juosta järjestelmän läpi ja perkottaa kahvia.

kuten näette, se on hyvin yksinkertainen järjestelmä, jota voidaan käyttää lähes missä tahansa. Jos käytät stovetop-perkolaattoria, voit jopa viedä sen leirintäalueelle ja nauttia hyvästä kahvista poissa kotisi mukavuudesta.

Perkolaattoreiden hyvät ja huonot puolet

jokaisella kahvipuhaltimella on täydellinen kahvinkeittotapansa. Totuus on, että jokaisella on melko erityinen maku ja mieltymykset, joten useimmat ihmiset yleensä ostaa samaa kahvia samassa paikassa ja käyttää samaa menetelmää hautua sitä.

se tarkoittaa, että on mahdotonta nimetä täydellistä tapaa keittää kahvia. Joku uskoo, että pour-over-vedenkeitin antaa paremman makuista olutta, kun taas toiset nauttivat perkolaattorissa valmistetusta kahvista. Tässä osiossa voit oppia kahvin valmistamisen eduista ja haitoista perkolaattorilla. Se auttaa sinua ymmärtämään tämän menetelmän erityispiirteet ja päättämään, pidätkö siitä vai et.

plussat

  • kahvin keittämiseen perkolaattorilla vaaditaan erittäin korkea lämpötila. Se on erittäin tärkeä näkökohta, koska se vaikuttaa kahvin makuun ja kaikki muut menetelmät vaativat yleensä alhaisempia lämpötiloja.
  • keittämällä kahvia perkolaattorilla voi odottaa aromikkaampaa ja vielä vahvempaa makua. Monet kahvifanit suosivat tätä menetelmää, koska mikään muu vaihtoehto ei voi tarjota sinulle niin vahvaa makua kuin perkolaattori. Jos kuitenkin pidät vahvasta kahvista, mutta haluat tehdä siitä vähemmän kitkerää, voit lisätä siihen maitoa tai maailman parasta kahvisiirappia.
  • jopa ei-automaattisilla malleilla voi säädellä kahvin keittoaikaa.
  • sitä voi käyttää lähes missä tahansa, jopa ulkona.
  • Perkolaattorit ovat hyviä ihmisille, jotka suosivat yksinkertaisia asioita, jotka ovat helppokäyttöisiä. Lisäksi ne on yleensä suunniteltu vintage-tyyliin.
  • Perkolaattorit ovat erittäin kestäviä, joten voit kuljettaa niitä helposti ja käyttää niitä eri asetuksissa murehtimatta sen vahingoittamisesta.

Cons

  • Perkolaattorin avulla kahvi on helposti yliuutettua, jolloin siitä tulee kitkerää. Jotkut sanovat, että et voi tehdä mitään sen kanssa, kun taas toiset uskovat, että voit välttää tämän ongelman vain pienellä harjoittelulla.
  • kahvia Hauduttaessa on hallittava lämpötilaa, sillä jos se kiehuu, kahvisi on varmasti erittäin kitkerää liiallisen uuttamisen vuoksi.
  • kun kahvia haudutetaan perkolaattorilla, vesi kulkee pihan läpi useita kertoja. Tämän seurauksena perusteet voivat päästä putkeen, joka johtaa yliottoon. Kuten muistat, se tekee kahvistasi hyvin kitkerää.
  • käyttämällä perkolaattoria tarvitset enemmän aikaa kahvin keittämiseen. Toisin sanoen, tämä menetelmä vaatii enemmän aikaa kuin useimmat muut menetelmät. Se voi olla ongelma monille ihmisille, koska useimmat kahvin ystävät haluavat saada kahvinsa mahdollisimman pian.
  • sinun täytyy harjoitella, jotta voit tehdä hyvän kupin kahvia perkolaattorilla.
  • perkolaattori pitää puhdistaa kunnolla. Vaikka on melko yksinkertainen rakenne, perkolaattori voi olla hankala, kun se tulee puhdistukseen. Se koostuu useista osista ja jokainen niistä on puhdistettava tai ainakin huuhdeltava jokaisen käytön jälkeen.

tyypit Perkolaattorit

tyypit Perkolaattorit

tyypit Perkolaattorit

kuten olemme aiemmin sanoneet, perkolaattori on melko yksinkertainen laite, joten tyyppejä ei ole niin monia. Itse asiassa perkolaattorit eroavat toisistaan siinä, miten vesi kiertää järjestelmien läpi ja miten sitä lämmitetään. Kun se tulee ensimmäinen, on painovoima ja paine perkolaattorit. Puhuminen toinen tyyppi, on sähkö-ja stovetop perkolaattorit.

Gravity Perkolator

on helppo arvata, miksi tämän tyyppinen perkolaattori sai tällaisen nimen. Syynä on se, että vesi kiertää järjestelmää painovoiman takia. Yleensä tämäntyyppisessä perkolaattorissa on veden kammio, joka sijaitsee pohjassa ja liittyy rei ’ itettyyn koriin pystysuoran putken avulla.

kuumennettaessa vesi alkaa siirtyä ylöspäin koriin maadoitetun kahvin mukana. Sen jälkeen se painovoiman vuoksi tulee pihan läpi ja palaa pohjakammioon. Se toistuu useita kertoja, kunnes vesi on lähes kiehuvaa.

Paineperkolaattori

Paineperkolaattori on yleensä kolmiosainen. On alempi osa, jossa pidetään vettä, keskimmäinen osa, jossa on perusteet, ja ylempi osa, jossa haudutettu kahvi kerätään.

tämän tyyppinen perkolaattori saa veden liikkeelle sen paineen takia, joka syntyy, kun vesi alkaa kiehua. Höyry luo painetta ja saa veden liikkumaan yläkammioon maadoitetun kahvin kautta. Ylemmässä osassa pidetään haudutettua kahvia.

Stovetop-perkolaattori

stovetop-perkolaattori on yksi yksinkertaisimmista kahvinkeittolaitteista. Se käyttää ulkoista lämmönlähdettä (liesi) kahvin valmistukseen. Käyttämällä tällaista perkolaattori, sinun täytyy muistaa, että sinun pitäisi olla hyvin tarkkaavainen tehdessään kirstu kuin tämä perkolaattori on poistettava lämpöä heti, kun kahvi on keitetty. Jos jätät sen lämmölle, kahvisi voi ylikypsyä ja muuttua hyvin kitkeräksi.

tästä huolimatta tämä perkolaattori on hyvin yksinkertainen ja kestävä. Se koostuu ruukusta, korista, varresta ja kannesta. Yleensä kannessa on lasista valmistettu glob, jotta voit nähdä, mitä vedenkeittimen sisällä tapahtuu ja hallita panimoprosessia.

sähköinen perkolaattori

sähköistä perkolaattoria käytettäessä ei kannata huolehtia lämpötilasta ja panimoajasta. Yleensä, se on erilaisia asetuksia, joiden avulla voit automatisoida prosessin. Hienoa electric perkolators on, että ne voivat tehdä johdonmukainen hautua asennettujen asetusten avulla. Useimmat niistä myös pitävät kahvisi lämpimänä sen jälkeen, kun panimoprosessi on päättynyt. Muista, että joissakin tapauksissa se voi johtaa yliuuttamiseen ja tehdä kahvista kitkerää.

Perkolaattorissa valmistetun kahvin ominaisuudet

Jos olet todellinen kahvifani, tiedät hyvin, että sama eri menetelmillä keitetty kahvi maistuu eri tavalla. Myös perkolaattorilla valmistetulla kahvilla on omat erityispiirteensä. Ennen kuin päätät käyttää tätä menetelmää, sinun täytyy ymmärtää, miten se voi vaikuttaa kahvin makuun. Alla on siis perkolaattorissa valmistetun kahvin tärkeimmät ominaisuudet.

voimakkaamman maun

Perkolaattoreiden suosio väheni, koska tämä menetelmä johtaa melko kitkerään ja voimakkaaseen kahviin. Kuitenkin, kuten olemme jo sanoneet, jokaisella on omat mieltymyksensä. Jos pidät todella vahvasta kahvista, perkolaattori on täydellinen vaihtoehto sinulle.

todella kuumaa kahvia

Perkolaattorit käyttävät kahvin keittämiseen hyvin korkeaa lämpötilaa. Itse asiassa se voi tarjota sinulle kuumin kuppi kahvia elämässäsi. Syynä on se, että perkolaattorit tuottavat höyryä saadakseen veden liikkumaan järjestelmässä. Kuten ymmärrät, veden pitäisi kiehua, jotta höyry voi näkyä.

samean Kahvin ulkonäkö

erityispiirteidensä vuoksi tämä kahvin valmistustapa johtaa tiettyyn makuun ja rakenteeseen. Kahvinporot kastellaan höyryllä ja vesi kiertää systeemiä useita kertoja. Se tarkoittaa, että kahvi lämmitetään uudelleen niin, että se voidaan hauduttaa useita kertoja. Toisin sanoen kahvisi on superturastavaa.

kupissa oleva sedimentti

kun vesi kiertää systeemin useita kertoja läpi, se voi tuottaa jonkin verran sedimenttiä kahviisi. Tämä sedimentti tekee kahvistasi entistä vahvempaa. Jos et pidä sedimentistä kahvikupissasi, sinun on etsittävä muita haudutusmenetelmiä. Voit lukea arvostelun Keurig k55, joka tekee suuren kupin kahvia ilman sedimenttiä.

Perkolaattoreiden osat

perkolaattori on yksi yksinkertaisimmista kahvinvalmistuslaitteista. Itse asiassa se on vain hieman enemmän kuin yksinkertainen vedenkeitin. Useimmat perkolaattorit koostuvat vain 5 osasta, jotka voidaan helposti koota yhteen. On varsi, kupu, karahvi, pohja ja maakori. Kaikki nämä osat on valmistettu teräksestä ja erittäin kestävä. Alla on yksityiskohtainen kuvaus kustakin osasta.

varsi

varsi – se on putki, joka sijaitsee aivan vedenkeittimen keskellä. Se kulkee perkolaattorin pohjasta sen yläosaan. Itse asiassa se yhdistää pohjan ja Korin kahvinpuruilla. Tätä putkea pitkin tyvestä tuleva vesi kulkee tyven läpi.

stovetop-perkolaattoreissa on varret, joissa on pyöreät emäkset. Sähköisistä perkolaattoreista puheen ollen, he käyttävät rengaspohjaisia varsia. Käyttämällä perkolaattori, sinun täytyy varmistaa, että pohja varren on puhdas ja ehjä, koska se voi merkittävästi vaikuttaa toimivuutta kahvinkeitin.

varren yläosassa on ulkoneva laippa, jota käytetään Korin kiinnitykseen.

kupoli

kupoli, se on pieni läpikuultava osa kannesta. Yleensä se kattaa nuppi ja tarvitaan panimo prosessin ohjaus. Tällä nappulalla näet kahvin värin ja määrität, milloin panimoprosessi on valmis. Se on erityisen hyödyllinen, kun käytät stovetop-perkolaattoria.

sähkökäyttöisissä perkolaattoreissa on yleensä sisäänrakennetut ajastimet läpikuultavien nuppien sijaan. Ajan avulla sähköinen perkolaattori pysäyttää panimoprosessin automaattisesti, eikä sinun tarvitse hallita sitä.

karahvi

osia Perkolaattoreista - karahvi

osia Perkolaattoreista - karahvi

karahvi on eräänlainen kansi, joka asetetaan korin päälle. Siinä on lukuisia aukkoja ja pyöreitä renkaita, joilla pyritään luomaan suihkuefekti, joten korissa sijaitsevat perusteet voivat liota hyvin.

sillä pyritään myös estämään perusteiden roiskuminen kauttaaltaan perkolaattorin päälle.

emäs

emäs on perkolaattorin alaosa. Se on säiliö, johon kahvisi vesi asetetaan. Tyvi yhdistetään koriin varren avulla.

Maakori

Maakori sijaitsee perkolaattorin yläosassa ja sen keskellä on aukko, joten siihen voidaan kiinnittää varsi. Korissa on koko joukko pieniä reikiä, jotka pitävät maata samalla, kun vesi pääsee kiertämään.

moni käyttää mieluummin kirjekuorta tai litteitä paperisuodattimia, jotka on sijoitettu Korin sisään. Se auttaa tasaamaan makua ja vähentämään sedimentin määrää kupissa.

Kuinka keittää kahvia Perkolaattorissa

Jos haluat oppia keittämään kahvia perkolaattorissa, tämä osio on sinua varten. Tässä on askel-askeleelta opas kahvin keittämiseen perkolaattorilla.

käytä vain puhdistettua Perkolaattoria

varmista, että kaikki perkolaattorin osat pestään kunnolla, vaikka kyseessä olisi ensimmäinen käyttö. Vanhojen kahvinporojen jämät tai muut aineet voivat vaikuttaa kahvisi makuun.

Vaihe 1 – tee joitakin valmisteluja

laita jalusta ja varsi yhteen ja aseta ne ruukkuun. Kaada hieman raikasta vettä tyveen (sen tason ei pitäisi olla korkeampi kuin varren yläosassa oleva kevät).

Vaihe 2 – Lisää kahvinporot

laita tarvittava määrä kahvia jauhokoriin (noin 1 rkl. per kuppi). Kiinnitä perusteet kori varren.

Vaihe 3 – Set everything up

Close the grounds basket napakasti käyttäen kansi. Varmista, että kupoli sijaitsee aivan kannen keskellä. Peitä kattila kannella tukevasti.

Vaihe 4 – keitä kahvia

laita perkolaattori kylmäpolttimeen. Kuumenna perkolaattoria hitaasti, kunnes se alkaa piristää. Riippuen siitä, kuinka vahvaa kahvia haluat, perkaa sitä noin 7-10 minuuttia.

Vaihe 5 – loppusilaus

poista perkolaattori lämmöstä. Anna sen istua muutama minuutti,niin irtonaiset maat uppoavat.

Kuinka puhdistaa ja huoltaa perkolaattori

nyt, kun osaat keittää kahvia perkolaattorilla, on aika opetella puhdistamaan ja huoltamaan sitä. Kuten olemme aiemmin sanoneet, perkolaattori on erittäin kestävä laite, joten on olemassa sekä arjen puhdistus ja syväpuhdistus vinkkejä sinun pitäisi tietää.

Vaihe 1 – perkolaattorin peruspuhdistus

kun on kyse peruspuhdistusrutiinista, jota kannattaa noudattaa jokaisen käytön jälkeen, se on melko yksinkertainen ja koostuu useista vaiheista.

Vaihe 2 – Puhdista perkolaattori heti käytön jälkeen

älä koskaan jätä kahvia ja kahvinpuruja perkolaattoriin yön yli. Jos haluat saada perkolaattorin palvelemaan sinua pitkään, puhdista se kunnolla jokaisen käyttökerran jälkeen. Heti kun olet nauttinut kahvisi, valuta jäljelle jäänyt neste pois ja poista kaikki käytetyt perusteet. Jos jätät perkolaattorin puhdistamatta liian pitkäksi aikaa, jäljellä oleva kahvi ja jauheet voivat tahrata sen, joka varmasti vaikuttaa haudutetun kahvin makuun.

Vaihe 3 – Käytä saippuavettä

pese perkolaattori lämpimällä saippuavedellä. Laita perkolaattori pesualtaaseen, joka on täytetty lämpimällä vedellä ja lisää hieman astianpesuainetta(enintään 1 rkl.). Pyyhi perkolaattori sienellä ja huuhtele se kunnolla.

Vaihe 4 – hankaa kaikki tahrat ylös

Jos korissa on likajäämiä tai kahvinjäämiä, muista hangata ne pois. Kahvinporot ovat aika öljyisiä ja jonkin ajan kuluttua jauhetusta korista voi tulla hyvin likainen. Itse asiassa on parempi pyyhkiä kori saippuaisella sienellä jokaisen käytön jälkeen.

Vaihe 5 – Kiinnitä huomiota varteen

varmista, että varsi puhdistetaan hyvin, huuhdellaan ja poistetaan kaikki siinä olevat perusteet. Koska se pitää Korin paikallaan, varsi voi muuttua melko öljyiseksi jonkin ajan kuluttua. Pyyhi se saippuasienellä ja huuhtele hyvin puhtaalla vedellä aina, kun puhdistat perkolaattorisi.

Vaihe 6 – Syväpuhdistusmenetelmät

Jos et noudattanut yllä olevia ohjeita ja perkolaattorisi vaatii syväpuhdistusta, on sinulle hyödyllisiä vinkkejä. Itse asiassa, voit käyttää kahta menetelmää puhdistaa hyvin värjätty tai vanha perkolaattori.

ruokasooda

  • kaada vettä perkolaattoriin ja lisää noin 2-3 rkl. ruokasoodaa;
  • kuumenna seos kuin se olisi kahvia, jota aiot hauduttaa;
  • sen kuumentamisen jälkeen odota, kunnes se jäähtyy ja hankaa perkolaattori pehmeällä liinalla tai sienellä.

etikka

  • sekoita puhdasta vettä saman verran etikkaa;
  • kaada seos perkolaattoriin ja kuumenna se;
  • kaada seos ulos ja toista prosessi uudelleen;
  • kun perkoloitu on jälleen lämmitetty, kaada seos pois ja täytä astia puhtaalla vedellä;
  • Kuumenna perkolaattori vielä kerran etikan hajun poistamiseksi;
  • jos perkolaattorin sisällä on vielä tahroja, laita sinne ruokasoodaa ja lisää etikkaa;
  • kun se alkaa kuplia, sulje perkolaattori ja ravista sitä hieman;
  • sen jälkeen huuhtele perkolaattori makealla vedellä.

ero Perkolaattoreiden ja automaattisten Tiputuskahvinkeittimien välillä

tosiasia on, että sekä perkolaattori että tiputuskahvinkeitin ovat melko yksinkertaisia ja halpoja laitteita, joita voidaan käyttää kahvin valmistukseen. Molemmilla on omat etunsa ja haittansa ja ne sopivat eri makuihin.

suurin ero on haudutetun kahvin voimakkuudessa. Perkolaattorin avulla voit tehdä vahvempaa kahvia, koska se haudutetaan useita kertoja juuri ensimmäisellä kerralla. Samalla tiputuskahvinkeitin voi keittää sinulle kevyemmän kahvin, sillä vesi valuu pihan läpi vain kerran.

toisin sanoen:

  • käyttämällä perkolaattoria saat melko vahvan ja melko rohkean kahvikupin;
  • perkolaattorilla tehdyllä kahvilla on vähemmän syvää makua, koska se on yleensä yliuutettua;
  • tiputuskahvinkeittimellä saa kupin kahvia, jonka maku vaihtelee;
  • kevyemmän ja tasaisemman Kahvin voi keittää tiputuskahvinkeittimellä.

perkolaattorista puhuttaessa se on mainio vaihtoehto ihmisille, joiden on keitettävä useita kahvikupillisia ajoissa. Myös, se on hyvä vaihtoehto matkailijoille kuin stovetop perkolaattori voidaan käyttää missä tahansa.

niiden ihmisten, jotka eivät pidä liian vahvasta ja kitkerästä kahvista, kannattaa suosia tiputuskahvikonetta. Se on erittäin helppokäyttöinen ja voi hauduttaa sinulle suuren kupin sileää kahvia, jossa on syvä maku.

tarkoittaako enemmän kuluttaminen enemmän laatua

perkolaattori on aika halpa laite kahvin keittämiseen. On kuitenkin olemassa halvempia ja kalliimpia vaihtoehtoja.

sinun täytyy tietää, että aina kalliimmasta perkolaattorista ei saa parempaa kahvia. On kuitenkin olemassa useita erittäin merkittäviä kohtia, jotka vaikuttavat hintaan perkolaattori.

Sähköiset perkolaattorit ovat tietenkin kalliimpia kuin stovetopit. Syynä on se, että ne ovat automatisoituja ja niissä käytetään jonkin verran kallista elektroniikkaa. Samalla niiden avulla voit hallita paremmin panimoprosessia.

toinen tärkeä asia on perkolaattorissa käytettävät materiaalit. Teräksiset perkolaattorit ovat kalliimpia kuin alumiiniset. Syynä on se, että toisella on tapana reagoida kahvin kanssa. Se vaikuttaa kahvin makuun merkittävästi. Myös, kun se tulee stovetop perkolaattorit, on parempi valita ne, joissa on lasikupoli muovisen sijaan. Syynä on se, että lasi kestää muovia korkeampia lämpötiloja. Myös korkeiden lämpötilojen vuoksi muovilla voi olla epämiellyttävä haju, joka vaikuttaa kahviisi.

tee ja älä Perkolaattorilla

perkolaattori on erittäin helppokäyttöinen, mutta on joitakin sääntöjä, jotka sinun täytyy muistaa, kun keität kahvia tällä laitteella.

Do: n

  • noudata ohjetta perkolaattoria asetettaessa.
  • Puhdista perkolaattori jokaisen käyttökerran jälkeen.
  • vaihda tarvittaessa perkolaattorin osia.
  • käytä sitä kahvin keittämiseen suurelle joukolle ihmisiä.
  • ota se mukaan matkalle, jotta voit nauttia kahvisi vaikka telttailemalla.

kiellot

  • älä koskaan jätä perkolaattoria puhdistamatta.
  • käyttäen stovetop-perkolaattoria, älä koskaan jätä sitä lämmölle sen jälkeen, kun haudutus on valmis.
  • älä käytä perkolaattorin puhdistamiseen hankaavia materiaaleja.

Usein kysyttyä Kahvin keittämisestä Perkolaattorissa

Usein kysyttyä Kahvin keittämisestä Perkolaattorissa

Usein kysyttyä kahvin keittämisestä Perkolaattorissa

olemme kertoneet kaiken mitä sinun tarvitsee tietää perkolaattoreista, mukaan lukien niiden ominaisuudet, tyypit, osat, edut ja haitat. Jos sinulla on vielä joitakin kysymyksiä tästä kahvinvalmistusmenetelmästä, alla on vastauksia joihinkin suosituimpiin kysymyksiin perkolaattoreista.

kuinka paljon kahvia laitat Perkolaattoriin?

kahvin määrä riippuu merkittävästi perkolaattorin tilavuudesta. On kuitenkin olemassa kaava, jonka avulla voit mitata tarvittavan määrän kahvia. Muista vain, että sinun täytyy käyttää kahvia mittaava lusikka, joka on yhtä suuri kuin 2 rkl. Jos haluat keitellä vaaleaa kahvia, ½ mittalusikka per kuppi riittää. Keskikokoiseen kahviin voit käyttää noin ¾ mittalusikkaa ja vahvaan kahviin kokonaista lusikkaa.

kuinka kauan kahvia perkotaan?

Jos käytät sähköistä perkolaattoria, se sammuu automaattisesti. Kun se tulee stovetop perkolaattorit, sinun täytyy käyttää kupoli hallita prosessia. Kupolin läpi näkee, miten kahvi tummuu. Yleensä se vie noin 5-10 minuuttia.

miten käytät vanhanaikaista kahvin perkolaattoria?

vanhanaikainen perkolaattori on itse asiassa stovetop-perkolaattori. Se tarkoittaa, että jos haluat keittää kahvia vanhanaikaisella perkolaattorilla, noudata samoja ohjeita kuin yksinkertaisissa stovetop-perkolaattoreissa.

tekeekö perkolaattori hyvää kahvia?

se riippuu mauista ja mieltymyksistä. Moni pitää perkolaattorissa tehtyä kahvia liian voimakkaana ja kitkeränä, kun taas toiset pitävät siitä kovasti. Jos olet fani vahva ja erittäin kuuma kahvi, perkolaattori on varmasti paras vaihtoehto sinulle.

Mistä tietää, milloin perkolaattorikahvi on valmis?

käyttämällä perkolaattoria kahvin keittämiseen voit kuulla veden pulppuavan kattilan sisällä. Heti kun se alkaa kuplia, vähennä lämpöä ja anna sen piristä noin 5-7 minuuttia.

miksi perkolaattorikahvini on Heikkoa?

kuten olemme jo aiemmin sanoneet, perkolaattorit käyttävät kahvin keittämiseen korkeampaa lämpötilaa. Se tarkoittaa, että sitä kierretään useita kertoja koko prosessin aikana, jotta saadaan erittäin vahvaa kahvia. Jos perkolaattorilla haudutettu kahvi on liian heikkoa, se tarkoittaa, että veden lämpötila ei ole tarpeeksi korkea.

mikä kahvi on parasta perkolaattorille?

käyttämällä perkolaattoria kahvin keittämiseen on suosittava kokonaisia kahvipapuja. Perkolaattorille on parempi käyttää vastajauhettuja papuja. Varmista myös, että se on hyvin karkea.

tarvitsetko suodatinta perkolaattoriin?

sitä ei tarvita, mutta suodatinta on parempi käyttää, sillä se voi tehdä kahvista tasaisemman ja suojata koria värjäytymiseltä.

kuinka paljon kahvia laitat 30 kupin perkolaattoriin?

Jos haluat valmistaa säännöllisen vahvuisen kahvin, 1 ¾ kuppia jauhettua kahvia riittää. Jos haluat vahvaa kahvia, Käytä 2 kuppia ja erittäin vahvaa kahvia – käytä 2½ kahvia.

onko perkoloitu kahvi parempaa kuin tiputuskahvi?

tiputuskahvikoneella saat kevyempää kahvia, jonka maku on tasaisempi, kun taas perkolaattori keittää sinulle hyvän kupillisen erittäin vahvaa kahvia. Toisin sanoen, se riippuu sinusta kumpi haluat. Valitse vain se, josta pidät eniten tai nauti kupillinen parasta pikakahvia äläkä murehdi sen panemista.

johtopäätös

kahvi on hämmästyttävä juoma, jolla on miljoonia faneja ympäri maailmaa. On monia tapoja tehdä kupillinen hyvää kahvia ja perkolaattori on yksi vanhimmista joukossa. Se on sen erityispiirteet sekä haitat, mutta on myös hämmästyttävä. Riippuu vain siitä, keitetäänkö kahvi mieluummin perkolaattorilla vai ei.

Jos et ole vieläkään löytänyt suosikkiasi kahvinkeitosta, kokeile vain perkolaattoria ja saatat rakastua siihen. Toivomme, tämän oppaan avulla, löydät täydellinen perkolaattori ja hautua hämmästyttävä kahvia.

kuvat: marilyna/. com, PHOTOLOGY1971 / .com, StockWithMe/. com ja belchonock /. com.