Tämä helppo kurkku-tomaatti-sipulisalaatti on herkullinen, virkistävä lisuke, joka on täydellinen helppoihin aterioihin ja loistava kesään.

Tämä salaatti on ollut ruokapöydässämme pikkutytöstä asti. Äitini rakasti nopea, yksinkertainen salaatti tarjoillaan illallisen ja olen jatkanut sitä perinnettä perheeni kanssa. Lapseni rakastavat salaattia kaikissa muodoissaan. Ateria vain ei ole täydellinen ilman jonkinlaista kasvis pukeutunut yksinkertainen vinaigrette.

tarvittavat ainesosat

täydet resepti + määrät löytyvät alla olevasta reseptikortista.

• Kurkku.
• tomaatit.
• punasipuli.
• oliiviöljy.
• sitruunamehu / etikka.
• Oregano.
• suolaa ja pippuria.

miten tehdä kurkku-tomaatti-sipulisalaattia

koska tämä resepti on niin helppo, käytä parhaita raaka-aineita, joihin sinulla on varaa. Tuoreet, sesongissa vihannekset ovat must. Kuori ja viipaloi kurkku kolikoiksi ja lisää sitten isoon kulhoon. Viipaloi tomaatti lohkoiksi ja viipaloi punasipuli ohuesti ja lisää sitten kulhoon. Pue valitsemallasi vinaigrettella ja tarjoile.

kuinka tehdä helppo salaatinkastike

kaada yhtä paljon oliiviöljyä ja etikkaa tai sitruunamehua purkkiin ja lisää sitten suola ja pippuri ja kuivattu oregano. Voit lisätä myös jauhettua valkosipulia. Sulje purkki ja ravista, kunnes kastike on emulgoitu ja kaada salaatin päälle.

mitä tarjoilla kurkku-tomaatti-punasipulisalaatin kanssa

1. helppo sitruuna-valkosipuli-lampaankyljys
2. helppo grillattu pihvi
3. helppo tahmea karitsankylki
4. Sitruunavoin leivottu kala

helppo kurkku -, tomaatti-ja punasipulisalaatti

tämä helppo kurkku -, tomaatti-ja punasipulisalaatti on herkullinen, virkistävä lisuke, joka sopii helppoihin aterioihin ja sopii loistavasti kesään.

4.62 from 13 votes

Print Pin

Course: Salad, Side Dish

Cuisine: American

Keyword: Cucumber tomato red onion salad, Easy salad recipe, Healthy side dish

Prep Time: 10 minutes

Calories: 59kcal

Author: Alida Ryder

Ingredients

• 1 large cucumber
• 4 tomatoes
• 1 small red onion

For the dressing

• 1-2 tbsp olive oil
• 2 tbsp lemon juice
• 1 tsp dried oregano
• salt and pepper to taste

Instructions

• Peel and viipaloi kurkku kolikoiksi ja lisää kulhoon. Viipaloi tomaatit ja punasipuli ja lisää kurkun joukkoon.
• sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle.
• nakata hyvin ja tarjoile.

ravitsemus

kalorit: 59kcal/hiilihydraatit: 9g | proteiini: 1g | rasva: 2g | natrium: 8mg | kalium: 426mg | kuitu: 2g | sokeri: 5g | A-vitamiini: 1075iu | C-vitamiini: 24mg | kalsium: 32mg | rauta: 0.6 mg