Grillatut Hunajakatkaravut
- Jaa
- Pin
Tweet
on vaikea aina välittää makua pelkän valokuvan kautta, mutta luota minuun, kun sanon, että tämä on yksi parhaista katkaravuista, joita tulet koskaan syömään! Siitä on itse asiassa tullut yksi lasteni lempiruokailuista,enkä tunnu saavan tarpeeksi. Minulla on äitini kiittää siitä, että esittelet meille tämän grillatun hunajan Lime-katkarapujen reseptin jalokiven!
Heads up! Tämä resepti grillattua hunajaa kalkki katkarapu julkaistiin alun perin elokuussa 2014. Kuvat on päivitetty kesäkuussa 2018.
maistoimme tätä herkullista ateriaa ensimmäisen kerran, kun olimme rannalla perheeni kanssa kesäkuussa. Saavuimme taloon väsyneinä ja nälkäisinä 11 tunnin matkan jälkeen.
Kyllä, teimme sen eeppisen matkan 3-vuotiaan, 4-vuotiaan ja 7-kuukautisen kanssa. Ja kyllä, olemme hulluja.
pian auton purkamisen jälkeen vanhempani vetivät grillistä herkullisen äyriäisillallisen. Nämä grillatut katkaravut osoittautuivat sarjan tähdiksi!
Casey söi niitä niin paljon, että jouduimme lopulta keskeyttämään hänet, koska meidän piti antaa muun perheen nauttia myös grillattuja katkarapuja. Luulen, että hän joi 3 tai 4 annosta sinä iltana!
koska ateria oli sellainen hitti kaikille meidän perheessä, pyysin tietysti äidin marinadireseptiä. Kävi ilmi, että hän oli alun perin nähnyt Weberin grillilehdessä samanlaisen reseptin, mutta (kuten aina) äitini muokkasi sitä vielä paremmaksi! Tuloksena on yksinkertainen, terveellinen, herkullinen kesäruoka!
kuinka kauan paistan katkarapuja grillissä?
yksi syy, miksi nautimme grillattuja katkarapuvartaita niin usein, on se, että ne tulevat yhteen niin nopeasti! Jos voit valmistautua etukäteen ja antaa niiden marinoitua, illallisesi kasaantuu päivän päätteeksi muutamassa minuutissa.
nämä grillatut katkaravut kypsyvät kovalla lämmöllä grillissä (tai sisäpaistipannulla) yhteensä noin 10 minuuttia (käännellen puolivälissä).
toivon, että nautit äitini grillatusta Hunajakatkaravusta yhtä paljon kuin pikku Casey!
Mistä tietää, onko katkarapu kypsää?
toisin kuin muut lihat, jotka saattavat tarvita lämpömittaria halutun donessin testaamiseen, katkaravut ovat todella helppoja! Voit kertoa, jos katkarapu on keitetty, koska se muuttuu Harmaa, läpikuultava väri (raaka) läpinäkymätön, vaaleanpunainen väri (valmis).
koska ne kypsyvät nopeasti, muista aina pitää katkarapujasi tarkasti silmällä. Heti kun ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi, poista ne grillistä tai pannulla. Kukaan ei halua syödä kovaa, kumimaista ylikypsää katkarapua!
Jos olet kokeillut näitä grillattuja Hunajakatkarapuja tai mitä tahansa muuta maustetun Momin reseptiä, niin älä unohda arvostella reseptiä ja jätä kommentti alle! Voit seurata minua Facebook, Instagram, Pinterest, ja Twitter!
Print Pin
Grilled Honey Lime Shrimp
cuisine American
Ingredients
- 2 lbs. kuoritut, deveined raa ’ at katkaravut
- ¼ kupin tuorepuristettua limettimehua (noin 2 limeä)
- ¼ kupin Dijonin sinappia
- ¼ kupin Dijonin sinappia
- ½ dl hunajaa
- ¼ kuppia jauhettua tuoretta ruohosipulia
- 2 tl jauhettua tuoretta valkosipulia
- 2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- ½ dl ekstra-neitsytoliiviöljyä
ohjeet
-
marinadin valmistamiseen, vispaten yhteen kaikki ainekset katkarapuja lukuun ottamatta.
-
marinoi katkarapuja puolikkaassa kastikkeessa 30 minuuttia.
-
Thread shrimp onto Kebob vartaat.
-
Grill the shrimp over high heat noin 10 minutes, flipping into into. Pienet katkaravut kypsyvät nopeammin (noin 5-7 minuuttia), joten säädä kypsennysaikaa katkarapusi koon mukaan. Käytä loput kastike valella katkarapuja, kun ne kokki.
Notes
Cooking Just for Two? Käytä vain 1 lb. katkarapuja, mutta pidä marinadin mitat samana. Grillausohjeet pysyvät samoina.
resepti on sovitettu Weberin kaikkien aikojen parhaat Grillausreseptit-lehdestä.
ravinto
Leave a Reply