valmisruoat ovat yleistyneet päivittäistavarakaupoissamme ja kodeissamme tyypillisesti Perhe kamppailee säilyttääkseen terveen työelämän tasapainon. Valitettavasti valmisruoat ovat usein erittäin prosessoituja ja sisältävät erilaisia kemikaaleja, säilöntäaineita ja keinotekoisia makuja, jotka kaikki voivat vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi. Kun tieto tulee helpommin saataville, kuluttajat alkavat olla tietoisempia siitä, mitä he laittavat kehoonsa ja miten heidän syömänsä elintarvikkeet tuotetaan.On ollut merkittävä siirtyminen luonnonmukaisia tuotteita ja jyviä, rajoittamalla kulutusta pakattujen välipalat, käyttämällä free range meijeri, ja ruoho ruokitaan lihaa Vancouverissa. Mutta kiire tuotteita yrittää hyödyntää nopeasti laajeneville markkinoille, tiedätkö todella, mitä olet ostamassa?

Grass Finished vs. Grass Fed Meats

tahallisesti tai ei, monet ostamiemme tuotteiden etiketeistä voivat olla hämmentäviä ja usein harhaanjohtavia. Yksi erityinen alue, jossa etiketit voivat olla petollisia on ruoho valmis vs. ruoho ruokitaan lihaa. Olisi järkevää, että termejä voitaisiin käyttää keskenään, mutta näin ei ole. Lähes kaikki naudat aloittavat nurmiruokavaliolla, ja siksi teknisesti kaikki naudanliha voidaan kuvata nurmiruokintamerkinnällä, sillä jossain vaiheessa niiden elämää niille syötettiin nurmiruokavaliota. Jos etiketti tulee petollinen kuitenkin on, että ruoho ruokitaan karja ovat yleensä valmiita, että on viettää viimeiset 2-6 kuukautta elämästään, on korkea kalori viljan rehu, jotta lihottaa niitä nopeasti. Valtaosa lähikaupassa saatavilla olevasta naudanlihasta voidaan luonnehtia nurmirehuksi. Nurmikypsytetyt lehmät taas ovat laidunruokaa, joka koostuu pääasiassa luonnonrehusta koko niiden eliniän ajan (paitsi jos sääolosuhteet saattavat vaatia talvirehun ja viljan syöttämistä
kylmempinä kuukausina).

miksi ero? Karjankasvattajat voivat valita, että heidän karjansa ruokitaan nurmella ja viljellään loppuun monista eri syistä – se on halvempaa, vaatii huomattavasti vähemmän maata ja lehmät ovat valmiita korjattavaksi paljon aikaisemmin. Nurmikypsytetyt naudat vaativat enemmän aikaa saavuttaakseen ihannepainonsa ja vaativat enemmän maata laiduntamiseen, jotka molemmat lisäävät merkittävästi karjan kasvatuskustannuksia. Seuraavan kerran ostat lihaa, varmista etsiä ruoho valmis etiketti-tai vielä parempi voit ostaa ruoho valmis liha suoraan tilalta!