ehtoollinen, jota kutsutaan myös pyhäksi Ehtoolliseksi tai Herran Ehtoolliseksi, kristinuskossa rituaali Jeesuksen viimeisen ehtoollisen muistoksi hänen opetuslastensa kanssa, jolloin (perimätiedon mukaan) hän antoi heille leipää sanoilla ”Tämä on minun ruumiini” ja viiniä sanoilla ”Tämä on minun vereni.”Kertomus Jeesuksen suorittamasta eukaristian laitoksesta ristiinnaulitsemistaan edeltävänä yönä on kerrottu uudessa testamentissa neljässä kirjassa (Matt.26:26-28; Mark. 14:22-24; Luuk. 22:17-20; ja I. Kor. 11:23-25). Apostoli Paavalin kirjeet ja Apostolien teot Uudessa testamentissa osoittavat, että varhaiskristityt uskoivat, että tähän laitokseen sisältyi toimeksianto jatkaa juhlaa odotuksena tässä elämässä Jumalan valtakunnassa tulevien pitojen iloista.

ehtoollinen on muodostanut kristillisen palvonnan keskeisen riitin. Kaikki kristityt ovat yhtä mieltä siitä, että se on muistonvietto, jossa kirkko muistelee, mitä Jeesus Kristus oli, sanoi ja teki syömällä leipää ja juomalla viiniä (tai joillekuille protestanteille rypälemehua tai vettä). He ovat myös yhtä mieltä siitä, että ehtoolliseen osallistuminen vahvistaa ja syventää uskovien yhteyttä paitsi Kristukseen myös toisiinsa.

sekä opin että käytännön vaihtelujen vuoksi ehtoollinen, joka oli tarkoitettu sekä vertauskuvaksi että keinona edistää kirkon sisäistä yhtenäisyyttä, on kuitenkin aiheuttanut eripuraa ja jopa riitaa. Monet kristilliset perinteet opettavat, että Jeesus on läsnä ehtoollisessa jollakin erityisellä tavalla, vaikka he ovat eri mieltä tämän läsnäolon luonteesta, paikasta ja ajasta. Monissa muissa kristillisissä perinteissä ehtoollinen on symbolinen tai muisto. Yksi esimerkki kristillisestä perinteestä, joka ei harjoita ehtoollista, on Kveekarismi, jonka kannattajat näkevät rituaalin liian muodollisena ja siten Pyhän Hengen kokemusta rajoittavana. Lisäksi eri kirkkokunnat ovat eri mieltä siitä, tulisiko ehtoollisen käyttöoikeuden olla avoin kaikille kristityille vai rajoitettu jäseniin, jotka ovat täyttäneet vihkimisvaatimukset ja ovat siten täysin yhteydessä tiettyyn kirkkoon. Esimerkiksi Baptistien keskuudessa ”läheisen yhteydenpidon” harjoittaminen on rajoittanut säädöksen koskemaan niitä, jotka on kastettu asianmukaisesti—eli aikuisina jonkin uskon tunnustuksen perusteella. Tällaisten muunnelmien seurauksena ehtoollinen on ollut keskeinen kysymys ekumeenisen liikkeen keskusteluissa ja pohdinnoissa.

roomalaiskatolisuuden eukaristisen opin mukaan pyhitetyn leivän ja viinin elementit transubstantioituvat Kristuksen ruumiiksi ja vereksi: niiden substanssi muuttuu ruumiin ja veren substanssiksi, vaikka alkuaineiden ulkoiset ulkomuodot, niiden ”onnettomuudet”, säilyvät. Roomalaiskatolinen liturginen liike korosti 1800-ja 1900-luvuilla ehtoollisen toistuvuutta, koko seurakunnan osallistumista pappispalvelukseen ja Kristuksen todellista läsnäoloa kirkossa ehtoollisen todellisen läsnäolon perusedellytyksenä.

itäisen ortodoksisuuden eukaristisilla uskomuksilla ja käytännöillä on paljon yhteistä roomalaiskatolisuuden uskomusten ja käytäntöjen kanssa. Tärkeimmät erot koskevat pikemmin hurskautta ja liturgiaa kuin oppia. Vaikka roomalaiskatolinen teologia väittää, että laitossanojen lausuminen muodostaa ehtoollisen sakramenttina, Itämainen teologia on opettanut, että Pyhän Hengen kutsuminen aineksille (Kreikkalainen epiklēsis) on osa ehtoollisen oleellista muotoa. Eräs toinen merkittävä ero on se, että Itämainen käyttää happamatonta leipää isännän sijasta, leipää, josta muotomenojen mukaan tulee Kristuksen ruumis.

läntisten protestanttisten kirkkokuntien eukaristiset tavat ja asenteet vaihtelevat. Joissakin kirkkokunnissa—anglikaanisessa ja luterilaisessa joukossa—ehtoollinen on toinen kahdesta sakramentista (kaste on toinen). Muissa kirkkokunnissa—esimerkiksi Baptistien ja joidenkin kongregationalistien keskuudessa-se on säädös, yhteisön kristillisen uskon ilmaus, mutta ei armon kanava. Protestanttisen uskonpuhdistuksen aikana Sveitsin kristilliset johtajat Huldrych Zwingli ja Jean Calvin hylkäsivät sakramenttien roolin armon saamisessa. Molemmat tunnustivat ehtoollisen keskeisyyden kristilliseen elämään, mutta he rikkoivat roomalaiskatolisen opetuksen lisäksi uskonpuhdistaja Martti Lutherin, joka säilytti uskon Kristuksen todelliseen läsnäoloon. Zwinglin mukaan ehtoollinen helpottaa Kristuksen hengellisen läsnäolon ilmaantumista uskovalle. Calvin, jonka asema oli lähempänä Lutherin asemaa, opetti Kristuksen ”todellista mutta hengellistä läsnäoloa”, mutta sakramentaalisessa toiminnassa ehtoollisen ainesten sijaan. Korkeakirkolliset anglikaanit (varsinkin 1800-luvun Anglokatolisesta Oxford-liikkeestä lähtien) ja luterilaiset (jotka vahvistavat Kristuksen ruumiin ja veren todellisen läsnäolon ”leivässä ja viinissä, sen kanssa ja alla”) noudattavat tiukimmin katolisen eukaristisen Opin ja käytännön perinteitä. Liturgioissaan sekä Anglikaanisuus että luterilaisuus toimivat messun puitteissa omaksuen tiettyjä elementtejä ja hyläten toisia; molempien perinteiden liturgiset liikkeet 1800-ja 1900-luvuilla palauttivat uusia aineksia, vaikka teologiset tulkinnat Herran ehtoollisesta olivat edelleen hyvin vaihtelevia.