jotkut mielenkiintoisimmista food Franchise-ravintoloista ovat yleensä kiellettyjä tai niihin on vaikea päästä. Monet brändit kuuluvat vaikeaan kategoriaan. Näemme suuret brändit, kuten Domino ’sin ja McDonald’ sin, melko vaikeina franchising-yrityksinä murtautua sisään. Muut suositut brändit kuten Starbuck ’ s, Chick-fil-A ja Chipotle ovat vielä hankalampia.

Chipotle, vaikka sillä on muutama tuhat myymälää, yhtiö on päättänyt pitää kasvun ja toiminnan hallinnassa franchisingilla kasvamisen sijasta. Franchising-periaatteella toimiva brändi alkaa luopua kauppojen valvonnasta ja laadusta. Nämä kaupat voivat myös alkaa tarjota erilaisia myymäläkokemuksia franchising-yrittäjän perusteella.

Jos haluat lukea ravintoloiden franchise-kustannuksista, muista käsitteistä tai miten voit lukea Franchise-Ilmoitusasiakirjan (FDD), klikkaa tästä

paras mahdollisuutesi tehdä Chipotle-ruokaa on katsoa osa heidän videoistaan ja tehdä guacia kotona!

franchising-palkkiot

useimmat ravintolakonseptit sisältävät ennakkomaksun, jolla pääsee mukaan toimintaan. Ravintola franchise maksut käsitteitä kuten Chipotle tyypillisesti vaihtelevat $20,000 $50,000 etukäteen ennen kuin edes aloittaa alkuperäisen investoinnin fyysinen sijainti.

onko Chipotle koskaan toiminut Franchising-periaatteella?

ennen kuin Chipotle oli vakiintunut ja hyväksi havaittu konsepti, yritys osallistui jonkin verran pienimuotoiseen franchising-toimintaan. Nykyään yhtiöstä on tullut emoyhtiön omistama ja ylläpitämä kauppaketju, joka sijaitsee Etelä-Kaliforniassa.

Chipotle-ravintoloiden tulot ja kannattavuus

Jos haluat nähdä Chipotlen tulot ja myymälätason voitot, voit katsoa niiden julkisia viilauksia. Pörssiyhtiönä yhtiö raportoi neljännesvuosittain myyntiä ja voittoa.

viime aikoina keskiverto Chipotle-ravintolan myynti on ollut keskimäärin noin 2 miljoonaa dollaria. Huipussaan määrä oli lähempänä 2,5 miljoonaa dollaria.

kannattavuuden näkökulmasta Chipotle-myymälätason voitot ovat vaihdelleet noin 20% myynnistä tai 400 000 dollaria myymälää kohden. Huipussaan tämä voittomarginaali kulki 25% myynnistä eli 625 000 dollaria per myymälä. Yhtiö pyrkii edelleen pääsemään takaisin noihin liikevaihto-ja kattetavoitteisiin.

kustannukset ravintolan rakentamisesta

nähdäksemme ravintolalle välttämättömän investoinnin, voimme jälleen kerran katsoa yritysten viilauksia. Julkisesti julkaistuissa asiakirjoissa alkuinvestointi Chipotle-kaupan avaamiseksi vaihtelee 800 000-900 000 dollarin välillä. Voimme myös nähdä, että muilla Chipotlen kaltaisilla fast casual-konsepteilla on samanlainen etukäteishinta.

onko Chipotlen rakentaminen hyvä sijoitus?

koska Chipotle-myymälät eivät yleensä ole vapaasti seisovia myymälöitä, panostus jää yleensä melko pieneksi. 900 000 dollarin sijoituksella ja 400 000 dollarin myymälätason voitoilla tuotto on 40 prosentin pohjoispuolella. 40 prosentin tuotto on kohti ravintolakonseptien tuottojen huippua. Siksi Chipotle todennäköisesti jatkaa uusien myymälöiden rakentamista lähitulevaisuudessa.

Managerointipolku Chipotle-ravintolassa

vaikka et pystyisikään omistamaan Chipotle-ravintolaa, on silti hyvin kannattava polku johtaa Chipotle-ravintolaa ja lopulta tulla ravintoloitsijaksi. Katso video alta:

ehkä et pääse Chipotlen omistajaksi, mutta siellä syöminen voi tuntua hyvältä.

Jos haluat lukea ravintoloiden franchise-kustannuksista, muista käsitteistä tai Franchise-Ilmoitusasiakirjan (FDD) lukemisesta, klikkaa tästä