monivuotinen kotoperäisessä ympäristössään bataattien kasvattaminen astioissa on itse asiassa helppoa, mutta kasvia viljellään yleensä vuosittain tällä tavalla.

bataatit ovat erittäin ravinteikkaita ja niitä on kahta eri lajia: kuivaa lihaa ja kosteaa lihaa. Kosteat lihaiset tyypit muuttavat enemmän tärkkelystä sokereiksi keitettäessä, jolloin niistä tulee pehmeämpiä ja makeampia kuin kuiva sukunsa, ja niitä kutsutaan useammin jamssiksi, vaikka oikeaa jamssia voidaan viljellä vain trooppisissa ilmastoissa. Kummankin lajikkeen juuret vaihtelevat lajikkeesta riippuen valkoisesta oranssista punaiseen.

bataatilla on perässään köynnös, jonka juuristo polkee maahan tätä köynnöstä pitkin. Kun bataattia kerätään ruukkuihin tai puutarhaan, osa näistä juurista turpoaa ja muodostaa varastojuuren, joka on se osa kasvista, jota korjaamme ja syömme.

Kuinka kasvattaa bataattia astiaa tuottavassa astiassa

kasvatettiinpa bataattia sitten puutarhassa tai kontissa kasvatettuina, nämä vihannekset suosivat lämpimiä päiviä ja öitä ja ne istutetaan liukasteista tai siirroista. Bataattien viljelyyn astiassa tarkoitetut laput tai siirrännäiset voi ostaa paikalliselta taimitarhalta tai kasvattaa itse.

muista valita pensaslajikkeita, jotka tuottavat lyhyempiä köynnöksiä, kun kasvatat ruukkukasvia. Todennäköisiä lajikkeita bataattikonttiviljelmille ovat Puerto Rico ja Vardaman. Vältä ruokakaupasta ostettuja bataatteja, sillä ei ole mitään keinoa tietää, mitä lajikkeita ne ovat, millaiseen ilmastoon ne parhaiten sopivat tai sairastavatko ne.

voit kasvattaa bataattisäiliöviljelmiä varten itse virheettömän, sileän, noin 4 senttimetrin pituisen juuren.) läpimitaltaan edellisen vuoden sadosta. Jokainen juuri tuottaa useita lipsahduksia. Laita valittu juuri puhtaaseen hiekkaan ja peitä vielä 2 tuumaa (5 cm.). Kastele huolellisesti ja säännöllisesti pitäen lämpötila välillä 75-80 F. (24-27 C.), kun juurtuvat.

liuskat ovat valmiita kuudessa viikossa tai kun kuudesta kymmeneen lehteä on itänyt, jolloin erotat sen jälkeen varovasti siemenjuuresta liuskat. Olet nyt valmis istuttamaan säiliösi kasvatetut bataatit.

Bataattiastiakasvien istuttaminen

ruukkuastiaa kasvatettaessa tulee ensimmäiseksi harkita sopivan astian valintaa. Vältä muovi-tai metalliastioita, mutta savi on hienoa ja viskitynnyri tekee oivan valinnan. Varmista, että ruukussa on vähintään neljä reikää kuivatusta varten.

Ruukkumaiset bataatit suosivat hyvin kuivuvaa, hiekkaista maata, johon kannattaa lisätä kompostia. Istuta jamssisi 12 tuumaa (30,5 cm).) erillään. Pidä patainen bataattialku sisällä 12 viikkoa ennen kuin siirrät sen ulos, vähintään neljä viikkoa viimeisten pakkasten jälkeen.

kastele patainen bataatti kerran viikossa tai tarpeen mukaan sateesta riippuen. Älkää kastelko!

Sadonkorjuuastiassa kasvatettujen bataattien

säiliössä kasvatettujen bataattien pitäisi olla valmiita korjuuseen 150 päivän kuluttua ja varmasti heti köynnöstävän huurteen jälkeen.

kaivetaan varovasti esiin puutarhahaarukalla ja annetaan kuivua ja kovettua 10 päivää mieluiten alueella, jonka lämpötila on 80-85 F. (27-29 C.) (mahdollisesti lähellä uunia) ja jossa suhteellinen kosteus on korkea. Jos haluat lisätä kosteutta, laita bataatit laatikoihin tai laatikoihin ja peitä ne paperilla tai kankaalla tai pakkaa rei ’ itettyihin muovipusseihin.

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa välillä 55-60 F. (13-16 C.). Halutessasi voit myös pakastaa tai voit saada syntyneen astian kasvatettua bataattia.