puutos
B1-vitamiinin puutos esiintyy ihmisillä, joilla on huonot ruokailutottumukset, köyhillä, joilla ei usein ole monipuolista ravintoa, mutta myös potilailla, jotka kärsivät orgaanisista sairauksista, erityisesti alkoholismista. Se on siis B1-puutos (avitaminoosi) tauti yleisin kehittyneissä maissa. Alkoholi reagoi kaikkien ravintoaineiden, mutta erityisesti B1-vitamiinin kanssa.
lisäksi eräät raa ’ at kalat sisältävät epävakaata entsyymi – tiaminaasia (joka normaalisti hajoaa kalan lämpökäsittelyssä), joka hajottaa B1-vitamiinia. Tämä entsyymi lääkittiin ensimmäisen kerran, kun ilmestyi ”Částek paralysis” ketuille, joita ruokittiin ruoalla, joka sisälsi liian vähän B1-vitamiinia. Taudille on ominaista anoreksia (ruokahaluttomuus), väsymys, etenevä ataksia (kyvyttömyys suorittaa koordinoituja liikkeitä), tietyntyyppiset paraplegia (halvaus tiettyjen kehon osien), ja verenpainetauti.
tiamiinin puutosta sairastavilla potilailla tiamiinipyrofosfaatista riippuvat reaktiot estyivät tai vähenivät merkittävästi, mikä johti sen substraatin, kuten pyruvaatin, pentoosin ja eräiden aminohappojen johdannaisten kertymiseen.
Beri-beri
Beriberi on sairaus, joka ilmenee ilman B1-vitamiinia. Kun B1-vitamiinin puutos iskee hermostoon, syntyy oireita psyykkisestä sekavuudesta ja näköhäiriöstä kuiva beriberi. Se johtaa lihasheikkouteen, joka voi johtaa etenkin joidenkin silmälihasten halvaantumiseen. Myös jaloissa ja jaloissa on enemmän herkkyyttä.
märkään beriberiin liittyy B1-vitamiinin puutos sydämessä ja verenkiertoelimistössä. Tässä tapauksessa se on häiriintynyt sydämen rytmi, hengitys muuttuu epäsäännölliseksi ja lyhyeksi, jalat ja jalat alkavat turvota, verenpaine laskee, on myös kipua vatsassa ja munuaisten häiriöt. Tämän beriberityypin äärimmäisin ilmentymä on nimeltään Shoshin beriberi. Tämä on japanilainen termi, joka viittaa häiriö sydämen. Tälle häiriölle on ominaista sydämen vähentynyt aktiivisuus, joka johtuu maitohapon kertymisestä vereen, mikä johtaa, jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, kuolemaan.

lapset, jotka kärsivät beriberi
(Kuva otettu Hubpageista)
tautia esiintyy usein nuorilla, jotka käyttävät liikaa alkoholia, varsinkin jos heidän ravinnonsaantinsa on riittämätöntä.
yliannostus (hypervitaminoosi, myrkytys)
se on hyvin harvinainen B1-vitamiinin yliannostus, joka johtuu ylimäärän erittymisestä virtsaan.
harvoja yliannostuksen oireita ovat vilunväristykset, turvotus, hermostuneisuus, sykkeen nopeutuminen ja allergiat.