Articles

aspartaami

by admin

No thanks I ’ m Sweet enough…

Rakastatko sokeria? Maistuuko makeanhimo? Eikö olekin helvetillistä, kun haluaa noudattaa hyvää ruokavaliota ja himoita makeaa? Sokeri on yksi ruokavaliomme asioista, joita meidän kaikkien pitäisi varoa. Liian suuri osa siitä voi aiheuttaa meille vahinkoa, samoin kuin liian pieni osa siitä. Useimmissa prosessoiduissa elintarvikkeissa on jonkinlaista sokeria. Useimmat asiat, jotka päättyvät kirjaimiin ” ose ” tarkoittavat sokeria, kuten glukoosia, fruktoosia, laktoosia jne., mutta migreenipotilaille on tärkeää, ettei sokeritasoja lasketa liikaa tai se voi laukaista hyökkäyksen. Myös migreenipotilaina on tärkeää syödä terveellisesti, joten automaattisesti siirtyminen ruokiin, joissa on vähemmän pahaa ja enemmän hyvää, on jotain, joka tuntuu täysin järkevältä ja luonnolliselta. Monet niistä ruoista ja juomista, jotka julistautuvat sinulle terveellisemmiksi, koska ne ovat sokerittomia tai dieettiversioita, saattavat kuitenkin saada piilevän kirvelyn häntäänsä.

sitä kutsutaan Aspartaamiksi – joka tunnetaan myös nimellä

    PM

  • Amino Sweet
  • Aspartyyli-fenyylialaniini-1-metyyliesteri
  • Canderel (tabletit)
  • Equal Classic
  • NutraSweet
  • E951

aspartaami on yksi yleisimmistä nykyään käytetyistä keinotekoisista makeutusaineista. Se on noin 200 kertaa makeampaa kuin sokeri, joten vähemmän sitä voidaan käyttää ruuassa saman makeuden saamiseksi, mikä vähentää kaloreita. Se on sen idea, minkä takia sitä käytetään ”dieetti” -ja ”sokeriton” – merkinnöissä

kaikki keinotekoiset makeutusaineet eivät ole samoja; jotkin niistä on valmistettu luonnossa esiintyvistä aineista, kuten kasveista tai normaalista sokerista itsestään. Ne voivat olla hyödyllisiä ihmisille, jotka yrittävät laihtua tai diabeetikoille, jotka eivät voi ottaa säännöllisesti sokeria, kuitenkin, aspartaami liittyy joitakin terveysongelmia, ja migreeni on yksi niistä!

Yhdysvaltain terveys-ja Ihmispalveluministeriön mukaan vuonna 1995 julkaistussa raportissa aspartaamin osuus oli yli 75 prosenttia Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirastolle (FDA) ilmoitetuista elintarvikelisäaineiden haittavaikutuksista.

raportissa aspartaamin aiheuttamiksi lueteltuja dokumentoituja oireita ovat mm.:

  • päänsärky/migreeni
  • huimaus

    • pahoinvointi masennus

  • väsymys

    • rtyneisyys unettomuus

se on edelleen yksi kiistellyimmistä, mutta testatuimmista ja seuratuimmista elintarvikelisäaineista, joten eihän se voi olla kovin paha, eihän? Katso seuraavasta linkistä, miten se näkyy diabetes.co.uk (ja vieritä sivuaan koko artikkelia varten)

miten vältän sen?

yksinkertainen vastaus, älä syö tai drink….anything…..at kaikki! Vakavasti kuitenkin, tarkista ainesosa etiketit ruokaa selvittää, mitä se on. Varo E-numeroita, kaikki ” ose ” – sanat, MSG (mononatriumglutamaatti) muun muassa. Ne kaikki voivat edistää mahdollisuuksiasi saada hyökkäys ja monet on parasta välttää, jos suinkin mahdollista.

täydellinen luettelo elintarvikelisäaineista ja niihin liittyvä lainsäädäntö Irlannissa löytyy elintarviketurvallisuusviranomaisen verkkosivuilta.

Hang on, I ’ ve a bit of a sweet tooth, what can I can use instead?

Jos sinun täytyy makeuttaa ruokasi, ja totta puhuen jokin ruoka varmasti tarvitsee jotain, joka auttaa sitä painumaan alas, niin lusikallisen sokerin sijaan voisit kokeilla jotain seuraavista luonnollisista makeutusaineista. Osa niistä sisältää migreeniin auttavia ainesosia, kuten B2-vitamiinia(riboflaviini) ja magnesiumia.

  1. Raakahunaja – kokeile tehdä ostoksia paikallisesti, koska se on luontevampaa ja piristät myös paikallista taloutta.
  2. Stevia – tämä tulee kasveista eikä siinä ole kaloreita! Tätä saa paikallisesta luontaistuotekaupasta
  3. taateleita – löytyy supermarketista-kokeile Medjool-taateleita
  4. kookossokeria – taas supermarketeista – Cocowel – sokeria
  5. vaahterasiirappia-Oh Canada!
  6. Blackstrap melasse – Nourish.eli varastossa meridianiksi kutsuttu merkki
  7. Balsamic glaseeraus – Balsamietikasta löytyy luontaistuotekaupoista
  8. banaanisose – Kypsytä banaaneja ja soseuta ne – pieni pisara sitruunamehua pitää ne tuoreena vähän
  9. ruskea riisisiirappi – taas, luontaistuotekaupat – varmista, että se on gluteenitonta, se on parempaa tavaraa
  10. Real fruit hillo – taas Meridian näyttää olevan hyvä valinta
  11. Munkkihedelmä – tai Luo Han Guo jota käytetään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä yskiin ja kurkkukipuihin sekä luonnolliseen makeutusaineeseen

alla lisätietoja edellä mainituista luonnollisista makeutusaineista ja niiden nauttimisesta …