parsan istuttaminen

koska parsaa ei korjata kolmeen vuoteen, vaatii parsa kärsivällisyyttä ja valmistautumista. Koska parsa on monivuotinen, kannattaa kasvimaalla valita syrjäinen paikka, jossa ei ole kilpailevia kasveja. Parsa tarvitsee myös tilaa, noin 4-5 jalkaa kullekin kasville. Ne eivät juuri leviä parin ensimmäisen vuoden aikana, mutta vakiintuessaan ne täyttävät nopeasti. Perintökalalajit tarvitsevat lisätilaa, sillä on sekä hede-että emikasveja, eli ne tuottavat siemeniä ja kylvävät itse. Uudemmat hybridilajikkeet jalostetaan tuottamaan vain hedekasveja, jotka eivät tuota siemeniä, joten ne tarvitsevat hieman vähemmän tilaa, koska ne leviävät vain olemassa olevan latvuksen kasvun kautta.

kasvit voi aloittaa siemenestä noin neljä viikkoa ennen viimeisiä odotettavissa olevia pakkasia. Siemenet lisäävät kuitenkin odotustasi useita vuosia. Useimpien on helpompi kasvattaa parsaa kruunuista, joita on laajalti saatavilla keväällä. Ne näyttävät kuluneelta narumopilta, mutta ovat hyvin elossa. Toisin kuin monet kasvit, parsan latvusten juuret kestävät jonkin verran ilman altistumista, ja löydät ne yleensä myytäväksi löysinä. Niiden pitäisi näyttää kiinteiltä ja tuoreilta, ei kuihtuneilta tai pehmeiltä.

yleisin tapa istuttaa parsan latvuksia on kaivanto. Kaiva keväällä kaivanto, joka on noin 12 tuumaa syvä ja 12 tuumaa leveä. Yhdistä komposti, lannoite tai muu orgaaninen aines ja luo siihen kumpuja noin 18 sentin välein. Aseta kruunu päälle kummun, levittää juuret alas sivuilla. Latvuksen yläosan tulisi olla noin 6 tuumaa maan rajan alapuolella. Peitä kruunu mullalla ja kastele hyvin. Kun versot näkyvät, lisää multaa täyttää kaivannon, kunnes se on lopulta täynnä ja huuhtele maaperän linja.

poista rikkaruohot sänkyä valmistettaessa ja jatka kitkemistä parsinavettojen ollessa nuoria. Parsan juuret muodostavat tiiviisti kudotun maton, josta rikkaruohojen poistaminen on haastavaa. Lisää parsinavetalle multaa rikkaruohojen hillitsemiseksi. Älä lisää mitään muita kasveja parsapenkkiin-he eivät pidä mistään kilpailusta ravintoaineista.

Parsanhoito

Kevyt

parsat kasvavat parhaiten täydessä auringossa. Ilman tarpeeksi päivittäistä auringonvaloa päädyt ohuille keihäille ja heikoille kasveille, jotka ovat alttiita ongelmille.

multa

pitkään eläneelle monivuotiselle kuten parsalle kannattaa varata aikaa mullan kohentamiseen ennen sen istuttamista. Työskentele runsaassa orgaanisessa aineksessa ja varmista, että maan pH on neutraalilla 6,5-7,0-alueella. Hankkiudu eroon myös alueen rikkaruohoista ja suurista kivistä ennen istutusta. Maaperän täytyy valua hyvin, jotta kasvit eivät koskaan istu vedessä.

vesi

parsa tarvitsee säännöllistä kastelua varsinkin nuorena; anna sille 1-2 tuumaa vettä viikossa sen kahden ensimmäisen kasvukauden aikana; anna vanhemmille kasveille noin 1 sentti viikossa. Jos annat niille hyvän alun, kun istutat ne ensimmäisen kerran, ja sinulla on vähemmän ongelmia tulevina vuosina. Harkitse tiputuskastelun tai kasteluletkun lisäämistä parsapenkkiin.

lämpötila ja kosteus

kasvukaudella parsa suosii päivisin 70-85 asteen ja öisin 60-70 asteen lämpötilaa. Keväällä se alkaa kasvattaa versoja, kun maan lämpötila nousee 50 asteeseen. Halla versojen alettua kasvaa aiheuttaa värimuutoksia. Kasvu voi hidastua, kun lämpötila on yli 85 tai alle 55 astetta.

lannoite

kun valmistat parsapatjaasi, lisää ojanpohjaan kompostia ja orgaanista lannoitetta sekä kivifosfaattia, joka on juurikasvua edistävä luonnollinen mineraalijauhe. Nämä ravintoaineet auttavat parsaa kehittämään hyvän, vahvan juuriston. Jotta multa pysyisi rikkaana ja parsakasvien ravinto auttaisi, top Pue multa vuosittain kompostilla. Voit tehdä tämän aikaisin keväällä ennen versojen ilmestymistä tai syksyllä, kun versot ovat kuolleet takaisin ja leikattu maahan. Parsa on raskas syöttölaite, ja sille kannattaa antaa annos lannoitetta myös keskellä kevättä, kun se kasvaa aktiivisesti.

Parsalajikkeet

uudemmat lajikkeet on jalostettu kokonaan koiraiksi, eli ne käyttävät kaiken energiansa kasvin kasvattamiseen, eivät siemenen asettamiseen. Joitakin suosittuja valintoja ovat:

• ”Mary Washington”: Yleisimmin löydetty lajike; jalostettu ruosteenkestävyyttä varten
• ”Jersey Giant”: tuottaa varhain ja kestää ruostetta ja fusarium lakastumista
• ”Brock Imperial”: arvostetaan sen korkean tuotoksen vuoksi
• ”Princeville”: pärjää hyvin lämpimämmässä ilmastossa
• ”Purple Passion”: makea violetti lajike

vihreä vs. valkoinen parsa

valkoinen parsa on sama kasvi kuin vihreä parsa, mutta se on tehdään valkoiseksi vaalentamiseksi kutsutulla prosessilla, joka riistää kasvilta valon, joten se ei yhteytä. Tämä tapahtuu peittämällä kasvavat keihäät joko maa-tai muovitunneleilla. Lopputuote on sileä, valkoinen ja käytännöllisesti katsoen kuituton, kunhan korjattu keihäs jäähdytetään välittömästi, jotta kuidun muodostuminen estyisi.

korjuu

parsinavettojen korjuu kannattaa aloittaa vasta kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. He tarvitsevat sitä aikaa vakiintuakseen ja rakentaakseen juuristonsa. Tämä pätee erityisesti ensimmäisenä istutusvuonna, jolloin versot eivät ole suuria. Terveille, vakiintuneille parsakasveille maltti on avainasemassa.

kolmantena kasvuvuotena voi korjata muutaman keihään. Kasvit eivät ole täysin kypsiä, joten sadonkorjuu kestää kaksi viikkoa, minkä jälkeen uusien keihäiden annetaan kasvaa rauhassa tuon ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen. Kuuset avautuvat keihäistä ja luovat kauniin, ilmavan lehvistön, joka ruokkii kasvia.

aloita neljäntenä vuonna 5-7 sentin pituisten keihäiden korjuu ennen kuin kärki irtoaa (halkaisijalla ei ole väliä). Keihäät voi joko napsaista irti tai leikata veitsellä juuri maanrajan yläpuolella. Jos käytät veistä, ole varovainen, ettet viipaloi myös myöhempiä versoja, jotka ovat vielä maan alla ja jotka eivät ole vielä tökkineet läpi. Sadonkorjuuaika voi venyä kolmeen viikkoon.

sadonkorjuu kestää noin neljästä kuuteen viikkoa viidentenä vuotena. Seuraavina vuosina versot jatkavat nousuaan maasta pitkin kevättä. Kun olet korjannut satoa yli kuukauden ja sää alkaa lämmetä, versot alkavat muuttua heikoiksi. Tässä vaiheessa anna kasvien kasvaa täysikasvuisiksi saniaispoimuiksi, jotka ruokkivat juuria ensi vuoden satoa varten. Parsakasvit voivat jatkaa tuottamistaan 20-30 vuotta, ja ne voidaan jakaa tai siirtää, jos ne tulevat ylikansoitetuiksi tai voisivat hyötyä muutosta.