mitä arseeni on?

arseeni on luonnollinen alkuaine, jota voi olla kivissä ja maaperässä, vedessä, ilmassa sekä kasveissa ja eläimissä. Ihmiset voivat myös altistua arseenille ympäristössä joistakin maatalouden ja teollisuuden lähteistä.

vaikka sitä esiintyy joskus puhtaassa muodossaan teräksenharmaana metallina, arseeni kuuluu yleensä kemiallisiin yhdisteisiin. Nämä yhdisteet jaetaan 2 ryhmään:

• epäorgaaniset yhdisteet (arseeni yhdistettynä muihin alkuaineisiin kuin hiileen: Näitä yhdisteitä esiintyy teollisuudessa, rakennustuotteissa (kuten joissakin ”painekäsitellyissä” metsissä) ja arseenin saastuttamassa vedessä. Tämä on yleensä myrkyllisempi muoto arseenin ja on yhdistetty syöpään.
• orgaaniset yhdisteet (arseeni yhdistettynä hiileen ja muihin alkuaineisiin): nämä yhdisteet ovat yleensä paljon vähemmän myrkyllisiä kuin epäorgaaniset arseeniyhdisteet, eikä niiden uskota liittyvän syöpään. Orgaanisia yhdisteitä on joissakin elintarvikkeissa, kuten kalassa ja äyriäisissä.

miten ihmiset altistuvat arseenille?

arseenia esiintyy luonnossa ympäristössä. Tavallisesti nautimme pieniä määriä hengittämästämme ilmasta, juomastamme vedestä ja syömästämme ruoasta. Ihmiset voivat altistua arseenille myös muilla tavoin, kuten joissakin ihmisen valmistamissa tuotteissa.

elintarvikkeissa

useimmille ihmisille ruoka on suurin arseenin lähde, vaikka suuri osa tästä on todennäköisesti vähemmän vaarallisessa, orgaanisessa muodossa. Eniten arseenia (kaikissa muodoissa) elintarvikkeissa löytyy äyriäiset, riisi, riisi vilja (ja muut riisituotteet), sienet, ja siipikarja, vaikka monet muut elintarvikkeet, mukaan lukien jotkut hedelmämehut, voi myös sisältää arseenia.

riisi on erityisen huolestuttava, koska se on merkittävä osa ruokavaliota monissa osissa maailmaa. Se on myös tärkeä osa monia imeväisten ja pikkulasten syömiä viljoja. (Lähes kaikkien riisituotteiden on todettu sisältävän ainakin jonkin verran arseenia, joskin pitoisuudet voivat vaihdella suuresti.)

juomavedessä

juomavesi on tärkeä ja mahdollisesti hallittavissa oleva arseenialtistuksen lähde. Osissa Kiinaa, Taiwania, Bangladeshia ja Etelä-Amerikan länsiosia juomavedessä esiintyy luonnostaan runsaasti arseenia, ja se voi olla merkittävä arseenialtistuksen lähde.

joillakin alueilla Yhdysvalloissa, erityisesti lännessä, vesi sisältää myös luonnostaan arseenia. Useimmat Yhdysvaltain alueet, joissa juomaveden arseenipitoisuus on korkeampi, ovat maaseutuyhteisöjä. (Kuten alempana on todettu, Yhdysvalloissa julkisten juomavesijärjestelmien on testattava Arsenikkia ja pidettävä se tietyn tason alapuolella.)

Luonnolliset arseenipitoisuudet ovat yleensä korkeammat juomavedessä, joka tulee pohjalähteistä, kuten kaivoista, toisin kuin pintalähteistä, kuten järvistä tai altaista.

töissä

arseenia ei ole tuotettu Yhdysvalloissa vuoden 1985 jälkeen, vaikka sitä tuodaan edelleen muista maista. Aikaisemmin sulattojen ja arseenia sisältäviä tuotteita valmistavien, pakattujen tai jakelevien laitosten työntekijät altistuivat herkästi arseenihöyryjen ja pölyn hengittämisestä.

arseeni oli aikoinaan yleinen ainesosa monissa torjunta-aineissa ja rikkakasvien torjunta-aineissa. Ihmiset, jotka valmistivat, kuljettivat, levittivät tai työskentelivät näiden tuotteiden ympärillä, ovat saattaneet altistua suuremmille arseenipitoisuuksille. Epäorgaanisia arseeniyhdisteitä ei ole käytetty torjunta-aineissa Yhdysvalloissa vuoden 1993 jälkeen, ja orgaanisista yhdisteistä on päästy eroon torjunta-aineista (yhtä poikkeusta lukuun ottamatta puuvillakasveissa) vuodesta 2013 lähtien.

nykyään arseenille altistumista työpaikoilla voi edelleen esiintyä joissakin arseenia käyttävissä ammateissa, kuten kuparin tai lyijyn sulattamisessa ja puun käsittelyssä. Työpaikalla tapahtuvaa altistumista rajoitetaan sääntelyllä.

yhteisössä

ihmiset, jotka elävät lähellä nykyisiä tai entisiä teollisuuden tai maatalouden arseenilähteitä, voivat altistua suuremmille pitoisuuksille hengittämällä höyryjä tai syömällä saastunutta ruokaa.

teollisuusrakennukset, kuten puunsuoja-ja lasitehtaat, voivat saastuttaa lähellä olevaa ilmaa, maaperää ja vettä. Sulattojen lähellä tai peltojen tai hedelmätarhojen lähellä, joissa on käytetty arseenin torjunta-aineita, voi myös olla saastunutta maaperää.

fossiilisten polttoaineiden (kuten hiilen) ja tupakan polttaminen voi myös vapauttaa ilmaan pieniä määriä arseenia.

painekäsitellyssä puussa

eräitä arseeniyhdisteitä, kuten kromattua kupari-arsenaattia (CCA), on käytetty säilöntäaineina puun suojaamiseen laholta ja hyönteisiltä. CCA: ta käytettiin painekäsittelyyn, jota käytettiin kodin perustuksissa, kansilla, aidoissa, leikkipaikoissa ja muissa rakenteissa vuosikymmenten ajan.

CCA: n käyttö painekäsitellyssä puutavarassa useimpiin kotikäyttöön lopetettiin vuoden 2003 lopussa, vaikka sitä käytetään edelleen teollisiin tarkoituksiin. Tämä tehtiin, koska pelättiin, että osa arseenista saattaisi huuhtoutua puusta maahan tai imeytyä ihon läpi, kun puuta kosketetaan. Erityinen huolenaihe on puu, jota lapset usein koskettavat, kuten joissakin leikkivälineissä olevaa puuta.

ihmiset voivat altistua arseenille myös hengittämällä paloitellusta arseenisäilötystä puusta saatua sahanpurua tai hengittämällä tämän puun polttamisesta syntyvää savua.

asumiskäyttöön tarkoitettua painekäsiteltyä puutavaraa valmistetaan nykyään muista yhdisteistä, jotka eivät sisällä arseenia. Ennen vuotta 2004 painekäsitellystä puutavarasta tehdyt rakenteet voivat kuitenkin edelleen sisältää CCA: ta. (Lisätietoja: ”Miten voin rajoittaa altistumistani arsenikille?”)

aiheuttaako arseeni syöpää?

useimmissa tapauksissa American Cancer Society ei määrittele, aiheuttaako jokin syöpää (eli onko se karsinogeeni), mutta etsimme apua muilta arvostetuilta järjestöiltä. Useat asiantuntijaelimet ovat arvioineet saatavilla olevan näytön perusteella arseenin mahdollista syöpää aiheuttavaa vaikutusta.

International Agency for Research on Cancer (IARC)

IARC on osa maailman Terveysjärjestöä (WHO). Yksi sen tärkeimmistä tavoitteista on tunnistaa syövän syyt.

IARC luokittelee arseenin ja epäorgaaniset arseeniyhdisteet ”karsinogeenisiksi ihmisille.”Tämä perustuu riittävään todistusaineistoon ihmisillä siitä, että nämä yhdisteet voivat aiheuttaa:

• keuhkosyöpää
• ihosyöpää

IARC toteaa myös joissakin tutkimuksissa yhteyksiä:

• munuaissyöpää

aksasyöpääeturauhassyöpää

IARC luokittelee orgaaniset arseeniyhdisteet dimetyyliarsiinihapoksi (DMA, tunnetaan myös nimellä kakodyylihappo) ja monometyyliarsonihappo (MMA)” mahdollisesti karsinogeenisena ihmisille.”

IARC luokittelee muut orgaaniset arseeniyhdisteet ”ei ole luokiteltavissa niiden karsinogeenisuuden vuoksi ihmisillä.”

lisätietoja on IARC: n monografiassa arseeni ja Arseeniyhdisteet.

US National Toxicology Program (NTP)

NTP on muodostettu useiden eri valtion virastojen osista, kuten National Institutes of Health (NIH), Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ja Food and Drug Administration (FDA). Uusimmassa syöpää aiheuttavia aineita käsittelevässä raportissaan NTP luokittelee arseenin ja epäorgaaniset arseeniyhdisteet ”tunnetusti ihmisen karsinogeeneiksi.”

tarkempia tietoja on NTP: n Report on Carcinogens entry on Arsene and Inorganic Arsene Compounds.

US Environmental Protection Agency (EPA)

EPA ylläpitää Integrated Risk Information Systemiä (Iris), sähköistä tietokantaa, joka sisältää tietoa ympäristön eri aineille altistumisen vaikutuksista ihmisten terveyteen. EPA luokittelee epäorgaanisen arseenin ”ihmisen karsinogeeniksi”, joka perustuu ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa saatuun näyttöön yhteyksistä keuhko -, virtsarakko -, munuais -, iho-ja maksasyöpiin.

lisätietoja siitä, miten syövän syitä tutkitaan ja luokitellaan, KS.tunnetut ja todennäköiset ihmisen karsinogeenit ja syövän syiden ymmärtäminen.

arseenin muut terveysvaikutukset

sekä lyhyt – että pitkäaikainen altistuminen arseenille voi aiheuttaa myös muita terveysongelmia. Esimerkiksi:

• suurten arseenipitoisuuksien hengittäminen voi aiheuttaa kurkkukipua ja ärtyneitä keuhkoja.
• suurten arseenipitoisuuksien nieleminen voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia, lihasheikkoutta ja kouristelua, ihottumaa ja muita ongelmia.
• altistuminen riittävän suurille määrille arseenia voi olla kohtalokasta.
• altistuminen pienemmille arseenipitoisuuksille pidemmän aikaa voi aiheuttaa ihomuutoksia, maksa-ja munuaisvaurioita sekä puna-ja valkosolujen puutetta, mikä voi johtaa väsymykseen ja kohonneeseen infektioriskiin

säädelläänkö arseenipitoisuuksia?

koska arseenilla on yhteys syöpään ja muihin terveysvaikutuksiin, useat Yhdysvaltain valtion virastot säätelevät arseenipitoisuuksia ja altistumista, joista muutama on kuvattu tässä.

juomavedessä: Ympäristönsuojeluvirasto (EPA) rajoittaa yhdysvaltalaisessa juomavedessä sallitun arseenin enimmäismäärän 10 mikrogrammaan litrassa (µg/L) eli 10 osaan miljardissa (ppb).

pullotetulle vedelle Food and Drug Administration (FDA) on asettanut raja-arvoksi 10 ppb.

tietyissä elintarvikkeissa ei ole liittovaltiorajoja arseenille useimmissa elintarvikkeissa, vaikka FDA on antanut (tai ehdottanut) teollisuudelle ohjeita rajoista (”action levels”) tietyissä elintarvikkeissa, jotka sisältävät arseenia todennäköisemmin. Esimerkiksi FDA on antanut valmistajille ohjeistuksen olla ylittämättä epäorgaanisen arseenin 100 ppb: n pitoisuuksia imeväisten riisiviljoissa. Se on myös antanut ohjeluonnoksen, jonka mukaan omenamehussa ei saa ylittää epäorgaanisen arseenin 10 ppb: n pitoisuuksia. Nämä ovat suosituksia valmistajille, eivätkä ne ole oikeudellisesti täytäntöönpanokelpoisia.

yhteisössä: ympäristönsuojeluvirasto on asettanut rajat arseenin määrälle, jota teollisuuslähteet voivat vapauttaa ympäristöön, ja rajoittanut arseenin käyttöä torjunta-aineissa.

töissä: Työturvallisuus & Health Administration (OSHA), liittovaltion virasto, joka vastaa työterveys-ja työturvallisuusmääräyksistä useimmilla työpaikoilla, rajoittaa työpaikan altistumisen epäorgaaniselle arseenille 10 mikrogrammaan kuutiometrissä ilmaa, keskiarvona 8 tunnin aikana. Työskennellessään mahdollisesti suuremmilla altistustasoilla OSHA edellyttää työnantajilta henkilökohtaisia suojavarusteita, kuten hengityssuojaimia.

Voinko rajoittaa altistumistani arseenille?

arseeni on luonnossa esiintyvä alkuaine, joten sitä ei voi kokonaan välttää. Useimmilla arseeniyhdisteillä ei ole hajua tai makua, joten yleensä ei voi tietää, onko arseenia ilmassa, ruoassa tai vedessä. Voit silti tehdä joitakin asioita, jotka voivat vähentää altistumistasi.

juomavedessä

Yhdysvaltain julkisten juomavesijärjestelmien on testattava arseenia ja pidettävä se tietyn tason alapuolella (10 parts per billion eli ppb). Jos juomavetesi on peräisin julkisesta lähteestä, voit selvittää juomaveden tiettyjen aineiden, kuten arsenikin, pitoisuudet ottamalla yhteyttä paikalliseen vesijärjestelmään. Voit myös ottaa yhteyttä EPA: n turvallisen juomaveden vihjepuhelimeen numeroon 1-800-426-4791 saadaksesi tietoa juomaveden turvallisuudesta.

Jos saat vetesi yksityisestä lähteestä, kuten kaivosta, saatat haluta, että vedesi arsenikkipitoisuus testataan hyvämaineisessa laboratoriossa. Ihmiset, jotka asuvat alueilla, joilla on runsaasti arseenia vedessä, voivat harkita vaihtoehtoisten juomaveden lähteiden, kuten pullotetun veden käyttöä. Tavalliset talousveden suodattimet eivät poista arseenia tehokkaasti.

elintarvikkeissa

jotkut elintarvikkeet sisältävät luonnostaan enemmän arseenia kuin toiset. Esimerkiksi merenelävistä on löydetty eniten arseenia, joskin se on pääosin vähemmän haitallisessa orgaanisessa muodossa.

riisi ja riisituotteet ovat erityinen huolenaihe, koska ne ovat merkittävä ravinnonlähde monissa osissa maailmaa ja kuuluvat monien pikkulasten ja lasten ruokavalioon. FDA on suositellut, että valmistajat rajoittaisivat imeväisten riisiviljojen epäorgaanisen arseenin 100 ppb: hen. FDA ja American Academy of Pediatrics (AAP) eivät suosittele erityisiä rajoituksia sille, kuinka paljon riisiä tai riisituotteita tulisi syödä, mutta he suosittelevat, että perheet söisivät monipuolista ruokavaliota, joka sisältää muita jyviä kuin riisiä, kuten vehnää, ohraa ja kauraa. Tämä voi auttaa rajoittamaan mahdollisia terveysvaikutuksia syömällä liikaa mitä tahansa ruokaa.

FDA: n mukaan riisin kypsentäminen suuremmissa vesimäärissä (samalla tavalla kuin pasta kypsennetään) voi vähentää riisin epäorgaanisen arseenin määrää noin puolella, mutta tällainen keittäminen voi myös alentaa sen ravintoarvoa erityisesti valkoiselle riisille. FDA huomauttaa myös, että riisin huuhtelulla ennen keittämistä on hyvin vähän vaikutusta arseenipitoisuuksiin, ja se voi myös alentaa sen ravintoarvoa.

huolta on herättänyt myös joidenkin hedelmämehujen (erityisesti omenamehun) arseenipitoisuudet. FDA on testannut monien omenamehutuotteiden arseenipitoisuuksia ja kertonut luottavansa omenamehun yleiseen turvallisuuteen lapsille ja aikuisille. AAP: lla ei ole erityisiä suosituksia hedelmämehujen sisältämästä arseenista, mutta sen mukaan lasten ei tarvitse juoda hedelmämehua saadakseen tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion. AAP suosittelee rajoittamaan kaikkien makeiden juomien, myös mehun, nauttimista huonon ravinnon, lihavuuden ja lapsuusiän reikiintymisriskin vuoksi.

työssä

Jos olet huolissasi arseenialtistuksesta työpaikallasi, keskustele tilanteesta työntekijäsi työsuojeluvaltuutetun tai työnantajasi kanssa. Altistumista voidaan vähentää tai ehkäistä käyttämällä henkilönsuojaimia ja turvallisempia työtapoja. Työterveys-ja työturvallisuusmääräyksistä useimmilla työpaikoilla vastaava liittovaltion virasto OSHA voi tarvittaessa antaa lisätietoja tai tehdä tarkastuksen.

painekäsitellystä puusta

eräät painekäsitellyt puutavaratuotteet sisältävät epäorgaanista arseeniyhdistettä, joka tunnetaan nimellä CCA. CCA-käsitellyn Puutavaran myynti useimpiin asuinkäyttöön lopetettiin vuoden 2003 lopussa. Monet rakennelmat, kuten kodin perustukset, kannet, aidat tai leikkipaikat, jotka sisältävät CCA-käsiteltyä puutavaraa, ovat kuitenkin edelleen käytössä.

erityinen huolenaihe on CCA-käsitellyn puutavaran käyttö lasten ympärillä, erityisesti leikkisarjoissa. Lapset saattavat niellä pieniä määriä arsenikkia, jos he panevat kätensä suuhunsa kosketettuaan puuta tai sen ympärillä olevaa maata.

Jos et ole varma, sisältääkö puinen leikkiväline arsenikkia, ota yhteyttä leikkivälineen valmistajaan. Mutta jos tämä tieto ei ole saatavilla, on turvallisinta olettaa, että se on.

altistumisen vähentämiseksi Yhdysvaltain kuluttajatuotteiden turvallisuuskomissio (CPSC) suosittelee, että vanhemmat ja huoltajat varmistavat, että lasten kädet ja muut altistuneet ruumiinosat pestään huolellisesti saippualla ja vedellä sen jälkeen, kun he ovat leikkineet painekäsitellyillä puuleikkivälineillä. On myös esitetty, että lapset eivät syö puisilla leikkivälineillä.

CPSC suosittelee myös, että CCA-käsiteltyä puuta ei käytetä, jos se voi joutua rutiinikontaktiin elintarvikkeiden tai rehujen kanssa, kuten kasvisten, hedelmien tai yrttien istutusalueilla. Jos sinulla on CCA-käsitellystä puusta valmistettu puutarhaviljelmä, laita siihen muovivuoraus ennen sen täyttämistä mullalla cca-altistuksen vähentämiseksi.

CPSC toteaa myös, että tiivisteen säännöllinen levittäminen nykyisille cca-käsitellyille puupinnoille voi vähentää puusta vapautuvan arseenin määrää.

arseenia voi vapautua ilmaan myös CCA-käsiteltyä puutavaraa leikattaessa tai poltettaessa. Jos leikkaat painekäsiteltyä puutavaraa, on tärkeää käyttää asianmukaisia turvavarusteita, kuten maskia, altistumisen rajoittamiseksi ja sahanpurun puhdistamiseksi nopeasti. Älä polta painekäsiteltyä puutavaraa.

ympäristönsuojeluvirasto ei tällä hetkellä suosittele cca-käsitellyn puutavaran poistamista, mutta jos päätät poistaa CCA-käsitellyn puutavaran leikkikalustossa, kannella tai muussa rakenteessa, ota yhteyttä YMPÄRISTÖNSUOJELUVIRASTOON tai osavaltiosi tai paikallisiin kiinteän jätteen huoltotoimistoihin saadaksesi ohjeet siitä, miten se hävitetään turvallisesti.

lisätietoja

American Cancer Societyn ohella muita arseeniin liittyviä tietolähteitä ovat:

Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
arseeni Fact Sheet: www.cdc.gov/biomonitoring/Arsenic_FactSheet.html
Toxfaqs arseenille: www.atsdr.cdc.gov/toxfaqs/TF.asp?id=19&tid=3

Food and Drug Administration (FDA)
arseeni elintarvikkeissa ja ravintolisissä: www.fda.gov/food/metals/arsenic-food-and-dietary-supplements

National Cancer Institute (NCI)
arseeni: www.syöpä.gov / about-cancer / causes-prevention / risk / substances / Arsene

National Toxicology Program (NTP)
Report on Carcinogens: Arsene and Inorganic Arsene Compounds: https://ntp.niehs.nih.gov/ntp/roc/content/profiles/arsenic.pdf

World Health Organization (WHO)
Fact Sheet on Arsene: www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/arsenic

Consumer Product Safety Commission (CPSC)
cca-painekäsitelty puu: www.cpsc.gov/s3fs-public/270_0.pdf