kuka ei rakasta toffeeta? Tämä kermainen konvehti on yksi herkullisimmista tunnetuista herkuista, ja onneksi on vielä paljon kauppoja ympäri Amerikkaa, jotka tekevät siitä vanhanaikaisella tavalla, osoittautuen todella näyttäviksi (ja luoviksi) näytteiksi.

America ’ s 25 Best Fudge Shops Gallery

Fudgen Amerikkalaisjuuret voidaan jäljittää 1880-luvulle, Baltimorelaiseen kauppaan sekä New Yorkin Vassar Collegeen, jossa varhainen resepti syttyi kulovalkean lailla ja on siellä edelleen suosittu. Fudge teki tiensä suosittu kesälomakohde Mackinac Island, Michigan, useita vuosia myöhemmin, jossa se räjähti suosio, ja tänään se on lähinnä saaren allekirjoitus välipala, lukuisia kauppoja siellä osoittautumassa laadukkaita fudge.

Great fudgea tavataan kuitenkin rannikolta toiselle. Arvioidaksemme sijoitustamme kartoitimme maasta tunnettuja kinuskikauppoja sekä painettujen että verkossa julkaistujen lähteiden avulla. Jotta voidaan harkita, kaupat piti tehdä kaikki toffee tyhjästä käsin (mieluiten tiloissa päivittäin), oli tulossa joitakin luovia ja herkullisia toffee lajikkeita, ja on arvostetun paikallisen toimielimen varmasti ei loukkaantunut. Monet Amerikan parhaista fudge-kaupoista ovat perheomisteisia, jotkut sukupolvien ajan, mutta kaikki tekevät todella käsityötuotetta, jossa on paljon huolenpitoa ja rakkautta.

Äiti-tytär-operaatiosta Oklahomassa, joka on niin suosittu, että se on avoinna vain ajanvarauksella useisiin Mackinac Islandin tukipilareihin, Nantucketin must-vierailusta sanfranciscolaiseen liikkeeseen, joka esittelee nerokkaita luomuksia, näistä kaupoista lukeminen antaa sinulle vakavan himon kunnon vanhanaikaiseen toffeeseen. Onneksi useimmat näistä paikoista aluksen! Lue oppia, mitkä fudge kaupat ovat Amerikan parhaita.