Articles

Vegan Čočkové Chilli

3412shares

Vegan čočkové chilli je ideální bezmasé weeknight večeři. Chutné, ale příliš ne pikantní, toto chilli je vhodné pro rodiny s dětmi a plné zdravých rostlinných bílkovin a vlákniny.

mísa veganské čočkové chilli s čočkou na stole připraveném k jídlu.

je něco všudypřítomnějšího k pádu než velké hrnce chilli?

teď, když je tu chili sezóna, chtěl jsem se s vámi všemi podělit o svůj recept na bezmasou chilli. Na tomto receptu se mi nejvíce líbí, že seznam ingrediencí je jednoduchý, rychle se spojí a je to jídlo, které miluje celá moje rodina – což je přesně to, co hledám v receptu většinu víkendů. Já používám sterilované fazole a čočka v této chilli udržet čas vařit dolů, a zbytek složek jsou spíž sponky, takže je snadné hodit hrnec na to, kdy je konec dne a nebyla plánována něco k večeři.

jak vyrobit veganské čočkové chilli

dobré chilli začíná základem aromatických látek: cibule, celer a zelené papriky. Ty se restují v hrnci, dokud nezačnou změkčit, pak přidáte koření a nakonec přidáte zbývající ingredience do hrnce a necháte to chvíli vařit.

doutnající část je důležitá – to je, jak všechny chutě vyluhovat do rajčata a fazole, a to, co opravdu dělá chilli. Pokud máte čas nechat ji vařit déle, prosím!

hrnec plný veganské čočkové chilli.

Další Informace

  • Chilli je jídlo, které chutná lépe, čím déle to sedí – tento recept je asi 6 porcí, a zbytky jsou více aromatický než to, co jste vařené noc předtím, než
  • Vegan čočkové chilli mrazí dobře. Rád ho zmrazím v jednotlivých porcích, abych si vzal na oběd. Pokud máte dostatečně velký hrnec, můžete také udělat dvojitou dávku a zmrazit polovinu na další jídlo.
  • toto chilli je mírně kořeněné. Neváhejte přidat své oblíbené feferonky nebo pikantní chilli prášky, pokud máte rádi věci trochu kořeněnější.
  • moje oblíbená věc na chilli jsou polevy! Pro nejchutnější výsledky podávejte chilli s různými zálivkami. Máme rádi strouhaný sýr, zakysanou smetanu, avokádo, nakládané jalapenos a zelenou cibuli.

DIETNÍ ÚVAHY

Tento recept na vegan čočkové chilli je vhodná pro následující diety:

  • veganské a vegetariánské
  • clean eating
  • bez lepku, mléka a mléčných výrobků zdarma, a alergie přátelský

jste na Pinterest????? Následujte mě pro více čerstvých a chutných nápadů na recept

Chcete vidět více podobných receptů?? Přihlašte se k odběru novinek, aby nové recepty do složky doručená pošta, sledujte nás na Instagram nebo jako naši Facebook stránku.

VÍCE SNADNO VEGANSKÉ VEČEŘE RECEPTY, které BUDETE MILOVAT

Pokud se vám líbí tento recept na vegan čočková s chilli, možná budete chtít vyzkoušet některé z našich dalších lehké veganské večeře recepty:

  • Vegan Puttanesca Zoodles
  • Blbec Fazolové Tacos
  • Vegan Nicoise Salát

Pokud jste provedli tento recept bychom rádi vidět! Označte nás na Insta @loveandgoodstuff.

miloval to? Nezapomeňte ji hodnotit níže!

detailní pohled na misku veganské čočkové chilli.

Vytisknout Recept

5 ze 4 hlasů

Vegan Čočkové Chilli

rychlé a chutné chilli s fazolemi a čočkou. Ideální pro rušné všední noci.
Prep Time10 minut
Vařit Time35 minut
Celkem Time45 minut

Chod: Hlavní Chod
Kuchyně: Americká
Diety: Vegan, Vegetarián,

Porcí: 6
Kalorie: 177kcal
Zodpovědný za: Courtney
1x2x3x

Ingredients

  • 2 Tablespoons cooking oil
  • 2 stalks celery – finely diced
  • 1 onion – finely diced
  • 1 green pepper – finely diced
  • 2 28 fl oz cans diced tomatoes
  • 1 19 oz red kidney beans – drained
  • 1 19 fl oz can pinto beans – drained
  • 1 19 fl oz lentils – máčením
  • , 2 Lžíce chili prášek
  • , 1 lžička uzené papriky
  • , 1 lžička česnekový prášek
  • 1⁄2 Lžíce mletého římského kmínu
  • sůl a pepř

Návod k použití

  • Teplo velký hrnec na mírném ohni a přidejte olej. Když se olej zahřeje, přidejte do hrnce celer, cibuli a zelený pepř a dochutíme solí a pepřem.
  • Zpěnit zeleninu za stálého míchání po dobu 2-3 minut, nebo dokud se začnou uvolňovat své tekutiny a stát se průsvitný.
  • Přidejte chilli, uzená paprika, česnekový prášek, mletý kmín do hrnce a míchejte, aby pokrytí zeleninu.
  • vařte další 2 minuty.
  • Přidat na kostičky nakrájené rajčata, fazole, pinto fazole a čočku do hrnce a sezóna se solí a pepřem.
  • Přiveďte hrnec k varu, pak snižte teplotu na nízké a dusíme alespoň 30 minut.

Poznámky

Podáváme s různými náplněmi, jako strouhaný sýr, zakysanou smetanou, tortilla chipsy, avokádo, papričky jalapeňos, a zelené cibule.

výživa

kalorie: 177kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Sodium: 106mg | Potassium: 694mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1465IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 297mg | Iron: 20mg