Všichni a všechno milují vůni.

elegantní, stříbrné ryby — oficiálně známý jako „duha smelt“ — je převládající v mnoha jezer a rybníků, a je přednostní jídlo izolovaných losos a jiné větší ryby. V potocích je mohou sežrat oportunističtí savci nebo ptáci. A lidé? No, pokud je nepoužíváme jako návnadu k chytání jiných ryb, jíme je také.

ve skutečnosti i taveniny milují taveniny.

„Tavením jsou kanibalistické,“ řekl Kevin Dunham, Maine Department of Vnitrozemského Rybolovu volně žijících Živočichů a rybolovu zdroj údajů pro Penobscot regionu, který je také státní tavit expert. „Tak Jezte mladší smelt“

Dunham se zasmál, když vysvětloval univerzální přitažlivost smeltu.

„všechno je sežere,“ řekl. „Považujeme je do značné míry za francouzský potěr jezera, vyhledávaný vším, včetně člověka.“

rybáři i jedlíci se zaručí za duhovou vůni. S ohledem na tuto popularitu, zde je základní nátěr, který pokrývá několik aspektů oblíbené návnady každého.

jaký je v tom rozdíl?

takže víte, co je vůně. A víte, že to není totéž jako doutnák (i když slova jsou dost podobná), což je vlastně životní etapa, kterou prochází losos Atlantický.

Ale co ty další tavením — ty, které rybáři chytit na přílivových řekách — co z nich dělá liší od menší množství najdeme v našich rybnících.

podle Dunhama nic moc. Oba jsou duhové taveniny.

„je to něco jako mezi lososem vnitrozemským a lososem Atlantickým,“ řekl Dunham. „Jsou to stejné druhy, ale jeden se postupem času uzavřel.“

to znamená, že duhové taveniny, které mají přístup k oceánu, mají pestřejší potravinovou základnu a mají tendenci se zvětšovat. Když se vracejí do řek, aby se rozmnožili, jsou často terčem ponorných sítí. To také znamená, Řekl Dunham, že existuje ještě více predátorů, kteří se na ně snaží žvýkat.

na některých pobřežních řekách v Maine jsou chatrče k dispozici k pronájmu a jsou velmi oblíbené v zimním období, kdy je led dostatečně silný, aby byl bezpečný.

před lety byla většina populace jezer a rybníků ve státě nalezena ve vodách poblíž pobřeží, řekl Dunham. Poté byly státem zásobeny do jezer, aby sloužily jako krmivo pro jiné druhy, nebo byly nelegálně zavedeny do jiných vod.

nyní se taveniny nacházejí v celém státě.

taveniny začínají konzumací planktonu, vodních bezobratlých a larválních ryb, řekl Dunham. Postupují k jídlu jiných ryb, které jsou menší než oni. Jejich růst se může lišit od vody k vodě, s některými jezery podporujícími populace abnormálně velkých exemplářů, které někteří nazývají “ jack taví.“V jiných jezerech zůstanou tyto taveniny menší.

„na severu jsou některé jack taví, které by mohly být až 14 palců,“ řekl Dunham.

ale to není nutně dobrá věc, zvláště pokud jsou všechny taveniny velké.

„To je možné, že pokud atlantské populace v jezeře se skládá pouze z jack koruška, že populace obecně je bolí,“ řekl.

obecně ale hutě tak velké nejsou. Dunham řekl, že průměrný věk pro tavit je 3 nebo 4 let, a průměrná velikost je asi 5 nebo 6 palců.

zvedáky jsou větší než průměr. „Pin“ taveniny jsou menší-možná jen palec nebo dva dlouhé. A špendlíky mohou být jen neoblíbenou rybou ve velmi oblíbeném druhu.

„Komerční neradi je získávají, protože je nikdo neradi kupuje za návnadu,“ řekl Dunham.

Catch ‚ em

Jak chytíte taveniny, závisí na tom, kdy to děláte a kde jste.

a ještě předtím, než se je pokusíte chytit, je důležité zkontrolovat státní rybářský zákon, protože mnoho vod — zejména potoků a potoků — je pro ně uzavřeno.

důvod: taveniny jsou prostě příliš důležité jako píce pro větší gamefish, které se na ně spoléhají.

„řekl bych, že téměř každá populace lososa ve státě je vázána na páchnoucí populaci v tomto jezeře,“ řekl Dunham.

a proto DIF& w dává ostatním rybám první DIB na chutné tvory.

„prioritou číslo jedna pro oddělení je spravovat je jako krmnou základnu pro lososovité,“ řekl Dunham a popsal skupinu ryb, která zahrnuje lososa a pstruha. „Takže bohužel jsme museli zavřít některé oblasti k ponoření.“

namáčení sítí s dlouhou rukojetí je preferovaným způsobem lovu tavenin během jarních tření, které se koná v noci na potocích a potocích.

během zimy, LED rybáři často lovit pro ně ze svých ledových chatrčí, pomocí malé háčky a malé kousky řezaných červů nebo taví jako návnadu. Mnohokrát, řekl Dunham, tito rybáři loví blízko pobřeží. Jejich úlovek se někdy používá jako návnada pro budoucí dobrodružství v rybaření na ledě a někdy se vezme domů na večeři.

a pak jsou tu rybáři s návnadou, kteří se snaží chytit taveniny, aby je prodali prodejcům nebo rybářům. Jejich metoda zahrnuje velké sítě-30 na 50 nohy napříč, podle Dunhama – které jsou upuštěny štěrbinou v ledu.

taveniny nejsou tak odolné jako některé jiné návnady, jako jsou shiners a střevle, a zdá se, že umírají v kbelících na návnadu mnohem snadněji. Na jezerech, kde je rybolov s živou návnadu je povoleno, mnoho rybářů raději, aby se háček živé tavením přes zadní nebo rty, pak snížit je do díry do ledu. Udržet je naživu v kbelíku s návnadou, pak, se stává zásadním.

„jsou docela křehké,“ řekl Dunham. „Z nějakého důvodu jsou docela delikátní. Ale nejlepší je studená, dobře okysličená voda.“

Dunham navrhl použití baterie-napájení oběhového čerpadla, aby kyslíku do vody v návnadu kbelík, a přidat čerstvé vody často.

Eat ‚ em up

lovili jsme taveniny a lovili taveniny. Nyní je čas udělat další krok a zaujmout aktivnější roli v potravinovém řetězci.

„ve státě je poměrně tradicí, že se na jaře ponoří nepořádek hutí,“ řekl Dunham.

nebo jíst nepořádek čerstvě ulovených tavenin, které jsme v zimě chytili háčkem a šňůrou.

je zajímavé, že všechny Dunhamovy tipy na vaření jsou z druhé ruky. Každý (kromě státního odborníka na tavení) miluje jíst “ francouzské smažení jezera.“

„Osobně si nemyslím, starat se o ně, ale z toho, co vím, a co jsem viděl — moje matka vždy udělala to samé — prostě uřízli hlavy s nůžkami,“ Dunham řekl. „Pokud jsou dostatečně malé, ani se o to nestarala . Uvařila by je, kuráž a tak. Pokud jsou větší, lidé je čistí.“

poté je to docela jednoduché.

„Roll‘ em v těstíčku a smažit ‚em up,“ řekl Dunham.

jinými slovy, zacházejte s nimi jako s francouzským smažením.