Včelařství
Brzy historyEdit
Vyobrazení člověka sběru medu od divokých včel data až 10 000 lety. Včelařství v hrnčířských nádobách začalo asi před 9 000 lety v severní Africe. Domestikace včel je ukázána v egyptském umění z doby před 4500 lety. Byly použity jednoduché úly a kouř a med byl uložen ve sklenicích, z nichž některé byly nalezeny v hrobkách faraonů, jako je Tutanchamon. Teprve v 18. století umožnilo Evropské chápání kolonií a biologie včel výstavbu pohyblivého hřebenového úlu, aby bylo možné sklízet med bez zničení celé kolonie.
V určitém bodě lidé začali pokoušet udržet kolonie divokých včel v umělé úly vyrobené z duté kulatiny, dřevěné bedny, keramické nádoby, a tkané slámy koše nebo „skeps“. Stopy včelího vosku jsou našel v střepů po celém Blízkém Východě začátku asi 7000 PŘ.
včely byly drženy v Egyptě od starověku. Na stěnách chrámu slunce z Nyuserre Ini z Páté Dynastie, před 2422 PŘ. n. l., pracovníci jsou znázorněny fouká kouř do úlů, jako jsou vyjímání plástů. Nápisy popisující výrobu medu se nacházejí na hrobce Pabasy z dvacáté šesté dynastie (c. 650
já jsem Shamash-resh-ușur, guvernér Suhu a země Mari. Včely sbírat med, který nikdo z mých předků nikdy neviděl, nebo přinesl do země Suhu, jsem přinesl dolů z hory mužů Habha, a dělal jim usadit se v sadech města ‚Gabbari-built-to‘. Sbírají med a vosk a já vím, jak roztavit med a vosk – a zahradníci to také vědí.Ten, kdo přijde v budoucnu, ať se zeptá starých mužů města (kteří řeknou) takto: „jsou to budovy Šamaše-resh-ușura, guvernéra Suhu, který zavedl včely medonosné do země Suhu.“
— přeložit text z stele, (Dalley, 2002)
Nejstarší archeologické nálezy, které se přímo týkají včelařství byly objeveny v Rehov, Bronzové a Železné, archeologické naleziště v Údolí Jordánu, Izrael. Třicet neporušené úlů, vyrobené ze slámy a hlíny nepečený, byly objeveny archeologem Amihai Mazar v troskách města, datovat se od asi 900 PŘ. Úly byly nalezeny v uspořádaných řadách, tři vysoké, způsobem, který by mohl mít ubytováno asi 100 včelstev, která se konala více než 1 milion včel a měl potenciální roční výnos z 500 kilogramů medu a 70 kilogramů včelího vosku, podle Mazar, a jsou důkazem, že pokročilé zlato průmysl existoval ve starověkém Izraeli před 3000 lety.
Ve starověkém Řecku (Kréta a Mykény), tam existoval systém vysoce stav včelařství, jak lze vyvodit z nálezů kopřivka, kouření hrnce, medomety a další včelařské příslušenství v Knóssu. Včelařství bylo považováno za vysoce ceněné odvětví ovládané včelařskými dozorci-majiteli zlatých prstenů zobrazujících spíše scény včelařství než náboženské, protože byly nedávno interpretovány, contra Sir Arthur Evans.Aspekty života včel a včelařství jsou podrobně diskutovány Aristotelem. Včelařství dokumentovali také římští spisovatelé Virgil, Gaius Julius Hyginus, Varro a Columella.
včelařství bylo také praktikováno ve starověké Číně od starověku. V knize, kterou napsal Fan Li (nebo Tao Zhu Gong) během jarního a podzimního období, jsou sekce popisující umění včelařství, zdůrazňující důležitost kvality použité dřevěné krabice a jak to může ovlivnit kvalitu medu. Čínské slovo pro zlato (蜜 mì, rekonstruované Staré Čínské výslovnosti *mjit) byl půjčil si od Indo-Evropské proto-Tocharian jazyk, zdroj „med“, z proto-Tocharian *ḿət(ə) (kde *ḿ je palatalized; cf. Tocharian B mit), příbuzný s anglickou medovinou.
staří Mayové domestikovali samostatný druh včel bez bodnutí. Použití stingless včely je odkazoval se na jako meliponiculture, pojmenovaný po včel kmene Meliponini—jako Melipona quadrifasciata v Brazílii. Tato variace chovu včel se stále vyskytuje po celém světě. Například, v Austrálii, stingless bee Tetragonula carbonaria je chována pro výrobu jejich medu.
vědecké studium včeleditovat
teprve v 18.století se evropští přírodní filozofové zavázali k vědeckému studiu včelstev a začali chápat složitý a skrytý svět biologie včel. Mezi tyto vědecké průkopníky patřili Swammerdam, René Antoine Ferchault de Réaumur, Charles Bonnet a François Huber. Swammerdam a Réaumur byli mezi prvními, kteří použili mikroskop a pitvu k pochopení vnitřní biologie včel. Réaumur byl mezi prvními, kdo postavil skleněný zděný pozorovací úl, aby lépe pozoroval činnosti v úlech. Poznamenal královen, kterým se vejce v otevřených buněk, ale stále neměl představu o tom, jak královna byla oplodněné; nikdo nikdy svědkem páření královna a trubec a mnoho teorií, které se konalo královny byly „self-úrodné,“ zatímco jiní věří, že páry nebo „miasma“, vycházející z dronů oplodněné královny bez přímého fyzického kontaktu. Huber jako první dokázal pozorováním a experimentem, že královny jsou fyzicky inseminovány drony mimo hranice úlů, obvykle ve velké vzdálenosti.
podle Réaumurova návrhu Huber postavil vylepšené prosklené pozorovací úly a sekční úly, které mohly být otevřeny jako listy knihy. To umožnilo kontrolu jednotlivých voskových hřebenů a výrazně zlepšilo přímé pozorování úlové aktivity. I když oslepl, než mu bylo dvacet, Huber zaměstnána sekretářka, François Burnens, aby se denní pozorování, provádění pečlivých experimentů a vést přesné poznámky v průběhu více než dvaceti let. Huber potvrdil, že úl se skládá z jedné královny, která je matkou všech dělnic a mužských dronů v kolonii. On byl také první, aby potvrdil, že páření s trubci se koná mimo úly a že královny jsou oplodněna několika po sobě jdoucích páření s trubci, vysoko ve vzduchu na velké vzdálenosti od jejich úlu. Společně, on a Burnens členitý včely pod mikroskopem a byly mezi prvními, kdo popsal vaječníky a spermatheca, nebo spermie obchod, queens stejně jako penis trubci. Huber je všeobecně považován za „otce moderní včela-věda“ a jeho „Nouvelles Observations sur Les Abeilles (nebo „Nová Pozorování na Včely“) odhalila všech základních vědeckých pravd pro biologii a ekologii včely medonosné.
Vynález pohyblivé hřeben hiveEdit
Rané formy medu sbírání znamenalo zničení celé kolonie, kdy zlato bylo vytěženo. Divoký úl byl hrubě rozbit, pomocí kouře k potlačení včel, voštiny byly vytrženy a rozdrceny – spolu s vejci, larvy a med, které obsahovaly. Tekutý med ze zničeného hnízda plodu byl napnut sítem nebo košem. To bylo destruktivní a nehygienické, ale pro lovecko-sběračské společnosti, že to není záležitost, protože med byl zpravidla okamžitě spotřebován, a tam jsou vždy více divoké kolonie využívat. Ale v ustálené společnosti, zničení včelí kolonii znamenal ztrátu cenný zdroj; tuto nevýhodu vyrobeny včelařství oba neefektivní a něco jako „stop a start“ aktivity. Nemohla existovat kontinuita produkce ani možnost selektivního šlechtění, protože každá včelstva byla zničena v době sklizně spolu se svou vzácnou královnou.
Během středověku kláštery a kláštery byly centry včelařství, protože včelí vosk je vysoce ceněný pro svíčky a zkvašený med byl použit k výrobě alkoholických medovina v oblastech Evropy, kde révy by neměla růst. V 18. a 19. století došlo k postupným fázím revoluce ve včelařství, což umožnilo zachování samotných včel při sklizni.
dílčí etapy v přechodu od starého včelařství nové byly zaznamenány například Thomas Wildman v 1768/1770, který popsal pokroky po destruktivní staré skep-se sídlem včelařství tak, že včely již musel být zabit, aby sklizeň medu. Wildman například pevné paralelní pole z dřevěných tyčí v horní části slaměný úl nebo skep (s odděleným slámy top být stanovena na později) „tak, že tam jsou ve všech sedmi barů deal“ „, na které včely opravit jejich hřebeny“. On také popsáno použití těchto včelstev v multi-podlažní konfigurace, předznamenávající moderní použití medníky: popsal přidání (ve správný čas) po sobě jdoucích slaměné úly níže, a nakonec odstranit ty výše, když bez plodu a naplněný s medem, tak, že včely by mohly být odděleně uchovány při sklizni pro následující sezónu. Wildman také popsal další vývoj, použití úlů s „posuvnými rámy“ pro včely k vybudování jejich hřebenu, předznamenává modernější využití pohyblivých hřebenových úlů. Wildman je kniha uznal pokrok v poznání včel dříve provedené Swammerdam, Maraldi a de Réaumur—on zahrnoval zdlouhavý překlad Réaumur účtu přírodní historie včely—a on také popsal iniciativy, jiní v navrhování úly pro zachování včel-život, když se vezme sklizně, s odvoláním zejména na zprávy z Bretaně pocházející z roku 1750, vzhledem k Comte de la Bourdonnaye.Předchůdci moderních úlů s pohyblivými rámy, které se dnes používají hlavně, jsou však považováni za tradiční úly koše (pohyblivý hřeben) v Řecku, známé jako „řecké úly“, které také včelaři umožnily vyhnout se zabíjení včel. Nejstarší svědectví o jejich použití pochází z roku 1669, i když je pravděpodobné, že jejich použití je starší než 3000 let.
(1810-1895)
19. století viděl to revoluce ve včelařství praxi úspěšně absolvováno prostřednictvím dokonalost pohyblivý hřeben úlu Americké Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth byl první člověk, aby se praktické využití Huber dřívější objev, že tam bylo určité prostorové měření mezi vosk hřebeny, později nazvaný včela prostor, který včely nemají blok s voskem, ale nechat jako volný průchod. Poté, co zjistil, že tato včela prostoru (mezi 5 a 8 mm, nebo 1⁄4 3⁄8 in), Langstroth pak navrhl sérii dřevěných rámů do obdélníkového úlu box, pečlivě udržovat správnou prostoru mezi po sobě následujícími snímky, a zjistil, že včely by se postavit paralelní voštiny v krabici bez lepení je k sobě nebo do úlu stěny. To umožňuje včelař klouzat jakékoliv rám z úlu ke kontrole, bez poškození včel nebo hřeben, chrání vajíčka, larvy a kukly obsažené v buňkách. To také znamenalo, že hřebeny obsahující med mohly být jemně odstraněny a med extrahován bez zničení hřebenu. Vyprázdněné medové hřebeny by pak mohly být vráceny včelám neporušeným k doplnění. Langstrothova kniha úl a včela, publikovaná v roce 1853, popsala jeho znovuobjevení včelího prostoru a vývoj jeho patentovaného pohyblivého hřebenového úlu.
vynález a rozvoj movitého-hřeben-úl podporovat růst obchodní produkce medu ve velkém měřítku, v Evropě a USA (viz také Včelařství ve Spojených Státech).
Vývoj úlu designsEdit
Langstroth je design pro pohyblivý hřeben úly byl chycen na apiarists a vynálezci na obou stranách Atlantiku a širokou škálu pohyblivý hřeben úly byly navrženy a zdokonalena v Anglii, Francii, Německo a Spojené Státy. Klasické vzory se vyvinuly v každé zemi: úly Dadant a úly Langstroth jsou v USA stále dominantní; ve Francii de-Layens koryto úl stal se populární a ve Velké Británii britský národní úl se stal standardem jak pozdní jako 1930, i když ve Skotsku menší Smith úl je stále populární. V některých skandinávských zemích a v Rusku tradiční koryto úl přetrvával až do konce 20. století a je stále držen v některých oblastech. Nicméně, Langstroth a Dadant vzory zůstávají všudypřítomné v USA a také v mnoha částech Evropy, i když Švédsko, Dánsko, Německo, Francie a Itálie mají své vlastní národní úlu vzory. Regionální variace úlu se vyvinuly tak, aby odrážely klima, květinová produktivita a reprodukční vlastnosti různých poddruhů původních včel v každé bioregionu.
rozdíly v úlu rozměry jsou zanedbatelné ve srovnání s společné faktory ve všech těchto úlů: všechny jsou čtvercové nebo obdélníkové; všichni používají pohyblivé dřevěné rámy; všechny se skládají z přízemí, plod-box, zlato super, koruna-deska a střecha. Úly byly tradičně vyrobeny z cedru, borovice, nebo cypřišové dřevo, ale v posledních letech se úly vyrobené z hustého polystyrenu lisovaného vstřikováním staly stále důležitějšími.
Kopřivka použít i královna jsou mezi plod-box a medu medníky aby královna od položení vajíčka do buňky vedle těch s obsahem medu určený ke spotřebě. Také, s příchodem 20. století roztoče škůdci, úl podlahy jsou často nahrazuje část (nebo celý) rok s drátěné pletivo a odnímatelným zásobníku.
V roce 2015 Flow Hive systém byl vynalezen v Austrálii Cedar Anderson a jeho otec Stuart Anderson, který umožňuje medu, které mají být extrahovány bez drahých zařízení pro odstředivky.
Průkopníků praktické a komerční beekeepingEdit
19. století vyrábí explozi inovátorů a vynálezců, kteří zdokonalili design a výroba včelích úlů, systémy řízení a chov, skladem zlepšení o šlechtění, vytáčení medu a marketing. Mezi těmito inovátory byly nejvýznamnější:
Petro Prokopovych použil rámy s kanály na straně dřeva; ty byly zabaleny vedle sebe do krabic, které byly naskládány jeden na druhého. Včely cestovaly z rámu do rámu a krabice do krabice přes kanály. Kanály byly podobné výřezům po stranách moderních dřevěných sekcí (1814).
Jan Dzierżon byl otcem moderní včelařství a včelařství. Všechny moderní úly jsou potomky jeho designu.
François Huber učinil významné objevy týkající se životního cyklu včel a komunikace mezi včely. Přestože byl Huber slepý, odhalil velké množství informací týkajících se Páření královny včel a jejího kontaktu se zbytkem úlu. Jeho práce byla publikována jako nová pozorování přírodní historie včel.
L. L. Langstroth ctěn jako „otec amerického včelařství“; žádný jiný jedinec neovlivnil moderní včelařskou praxi více než Lorenzo Lorraine Langstroth. Jeho klasická kniha úl a včela byla vydána v roce 1853.
Moses Quinby často označován jako „otec komerčního včelařství ve Spojených státech,“ autor tajemství včelařství vysvětlil. Vynalezl včelí kuřák v roce 1873.
Amos Root autor A B C včelí kultury, která byla průběžně revidována a zůstává v tisku. Root propagoval výrobu úlů a distribuci včelích balíčků ve Spojených státech.
a. J. Cook, autor Bee-Keepers‘ Průvodce; nebo Manuální Včelína, 1876.
Dr. C. C. Miller byl jedním z prvních podnikatelů, kteří se ve skutečnosti živili včelařstvím. Do roku 1878 učinil včelařství svou jedinou podnikatelskou činností. Jeho kniha padesát let mezi včelami zůstává klasikou a jeho vliv na hospodaření včel přetrvává dodnes.
Franz Hruschka byl italský vojenský důstojník, který udělal jeden důležitý vynález, který katalyzované komerční zlato průmysl. V roce 1865 vynalezl jednoduchý stroj pro extrakci medu z hřebenu pomocí odstředivé síly. Jeho původní myšlenkou bylo podporovat hřebeny v kovové konstrukci a poté je otáčet v kontejneru, aby sbíral med, jak byl vyhozen odstředivou silou. To znamenalo, že voštiny mohly být vráceny do úlu nepoškozené, ale prázdné, což včelám ušetřilo obrovské množství práce, času a materiálů. Tento jediný vynález významně zlepšil účinnost sběru medu a katalyzoval moderní medový průmysl.
Walter T. Kelley byl americký průkopník moderního včelařství na počátku a v polovině 20. století. Výrazně zlepšil včelařské vybavení a oblečení a pokračoval ve výrobě těchto předmětů i dalšího vybavení. Jeho společnost prodala přes katalog po celém světě, a jeho kniha, Jak Udržet Včely & Prodat Zlato, úvodní kniha včelařství a marketing, umožnila boom ve včelařství po druhé Světové Válce.
V BRITÁNII, praktické včelařství vedl na počátku 20. století několik mužů, pre-neobyčejně Bratr Adam a jeho včel Buckfast a. R. O. B., Manley, autor mnoha titulů, včetně Produkce Medu na Britských Ostrovech a vynálezce Manley rám, stále všeobecně populární v BRITÁNII Další významné Britské průkopníky patří William Hexod-Hempsall a Gale.
Dr. Ahmed Žáky Abushady (1892-1955) byl Egyptský básník, lékař, bakteriolog a včelí vědec, který byl aktivní v Anglii a v Egyptě na počátku dvacátého století. V roce 1919 abushady patentoval odnímatelnou standardizovanou hliníkovou voštinu. V roce 1919 také založil Apis Club v Bensonu v Oxfordshire a jeho periodikum Bee World, které měla editovat Annie D. Betts a později Dr. Eva Crane. Klub Apis byl převeden na Mezinárodní asociaci pro výzkum včel (IBRA). Jeho archivy jsou uloženy v Národní knihovně Walesu. V Egyptě v 1930, Abushady založil Bee Kingdom League a jeho orgán, včelí království.
V Indii, R. N. Mattoo byl průkopníkem pracovníka při zahájení včelaření s Indické včely medonosné (Apis cerana indica) v časných 1930. Včelařství se Evropské včely medonosné (Apis mellifera) byl vytvořen Dr. A. S. Atwal a jeho členy týmu, O. P. Sharma a N. P. Goyal Paňdžáb v časných 1960. Zůstal upoután na Paňdžáb a himáčalpradéš až do pozdní 1970. Později, v roce 1982, Dr. R. C. Sihag, práce v Haryana Zemědělská Univerzita, Hisár (Haryana), představil a stanovil toto včel v Haryana a jeho standardizované postupy řízení v semi-aridní-subtropické podnebí. Na základě těchto postupů by se včelařství s touto včelou mohlo rozšířit na zbytek země. Nyní v Indii převládá včelařství s Apis mellifera.
Leave a Reply