Vánoční dort Pops (jak bez dort Pop pekáč)
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím naše zásady zveřejňování.
šťastné pondělí přátelé!
uložím to nejlepší za poslední. To je ono. Finále mého 12 dny Vánoc! Nebudu lhát, byla to spousta tvrdé práce, příliš velká spotřeba cukru, ale nakonec to rozhodně stálo za to. Vaše sladké komentáře a pozitivní zpětná vazba to všechno mnohem lépe. Takže děkuji, že jste se mnou zůstali, když jsem přijal tuto bláznivou výzvu k pečení. Až do příštího roku … možná?
takže tyto dorty jsou na mé mysli už nějakou dobu. Moje švagrová pro ni vyrobila tyto rozkošné dívčí dorty 7 leté narozeniny a od té doby si pohrávám s myšlenkou vyrobit si vlastní. To, co mě upoutalo, byla skutečnost, že dort vyrobila ručně a nebyly zapojeny žádné speciální pekáče. Je to asi trochu víc práce než jít cestou pekáče, ale pokud jste jako já a vždy se snažíte minimalizovat nepořádek v kuchyni, protože Bůh ví, že nikdy není dost místa,pak je to způsob, jak jít.
úspěch těchto cake pops všechny leží v dortu směsi. Pokud je to příliš měkké dort pops zvyklý pracovat. Mým návrhem je tedy postupovat podle časových pokynů v receptu a pak se sami přesvědčte, zda potřebujete směs dortu ochladit o něco déle nebo ne. Budete moci rychle říct, jestli dort směs je příliš měkká jako dort hole zvyklý držet a dort míč spadne.
použil jsem recept na dortové těsto své švagrové, což je přímočaré bílé těsto s tím rozdílem, že je trochu vlhké než tradiční bílé koláče. Pokud chcete čokoládový dort, přidejte do těsta asi 3/4 šálku neslazeného kakaového prášku.
Pokud jde o namáčení čokolády, zjistil jsem, že bonbóny / čokoládové taveniny jsou pravděpodobně nejjednodušší pracovat s tím, jak se roztaví snadno a rychle. Dříve jsem použil Wiltonovy bonbóny, které najdete v obchodě Michaels Craft, ale tentokrát jsem použil tyto mléčné čokolády od Chocoley. Je to online výroba cukrovinek a čokoládová společnost, která mě oslovila, abych zjistila, jestli chci vyzkoušet jejich čokolády a samozřejmě jsem nemohla říct ne čokoládě! Super snadné roztavit, stejně jako cukroví taje. Moje oblíbená část byla Mrholení a Design Čokoláda, která přichází v láhvi s tip a vše, co musíte udělat, je nastavit ji v horké vodní lázni do hladka a pak je připraven k použití. Takže žádné další tašky nebo nepořádek. To je jeden produkt, který bych znovu použil!
můžete ozdobit dort pops jakýmkoli způsobem se vám líbí. Podle mého názoru nemůžete pokazit slavnostní sypání pro každou příležitost.
p. s. prosím, snap pic a označit mě na Facebook nebo Instagram, pokud jste skončili dělat tyto. I WOULD love to see your creations!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 cups all-purpose flour
- 2 cups granulated sugar
- 1 tsp. jedlá soda
- 3 vejce
- 1 šálek podmáslí
- 1 šálek vody, pokojové teploty
- 2/3 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálku nesolené máslo, při pokojové teplotě
- 1 (14 oz.) může slazené kondenzované mléko
- 1 (16 oz). bag chocolate candy melts
- 1/2 šálku bílých čokoládových lupínků (v závislosti na designu můžete potřebovat o něco méně nebo více)
- 1 lžička. zkrácení
- Vánoční sypání
- speciální nářadí: dort pop hole, 4-12X4 polystyrénové bloky
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 350F.
- Máslo 9X13 (obdélníkový) dort.
- ve střední misce smíchejte mouku, cukr a jedlou sodu; odložte stranou.
- ve velké misce smíchejte vejce, podmáslí, vodu a rostlinný olej dřevěnou lžící, dokud se nespojí. Postupně rozšleháme moukovou směs.
- přeneste těsto na dort do připravené pánve a pečte 20-25 minut nebo dokud párátko Vložené uprostřed nevyjde čisté. Ochlaďte dort v pánvi na drátěném stojanu.
- ve střední misce smíchejte máslo ručním mixérem na střední rychlost, dokud nebude hladké. Přidejte kondenzované mléko a porazit kombinovat.
- koláč nakrájejte na malé kousky (dokud je stále v pánvi). Přeneste kousky dortu do velké mísy a rukama rozdrťte kousky dortu na malé drobky. Poznámka: dort bude vlhký a lepkavý.
- přidejte kondenzovanou směs do drobků dortu a promíchejte. Misku zakryjte plastovým obalem a nechte 1 hodinu vychladnout v lednici.
- vyrovnejte dva velké plechy na pečení s pergamenovým papírem. Pomocí rukou nebo malé cookie těsta Kopeček, aby 1-1 1/2 palce koule z koláče těsta a umístěním na připravenou cookie list v jedné vrstvě. Ochlaďte dortové kuličky v lednici po dobu 2 hodin.
- vložte pop tyčinky do poloviny do dortových kuliček. Poznámka: Chcete se ujistit, že se nebudete hrabat přes opačný konec dortové koule, nebo se vaše dorty nebudou držet. Chill v mrazáku po dobu 30 minut.
- v hluboké mikrovlnné bezpečné misce se mikrovlnná polovina cukroví roztaví asi 1 1/2 minuty nebo do hladka za míchání každých 30 sekund. Poznámka: zjistil jsem, že práce s dávkami roztavené čokolády taje je mnohem jednodušší než roztavení celého sáčku najednou. Takže můžete podle potřeby roztavit zbývající čokoládu.
- ponořte každý dort do čokolády, rovnoměrně potřete a nechte extra čokoládu kapat zpět do mísy. Vložte dort pops do polystyrenu bloku nastavit. Opakujte se zbývajícími dorty.
- na ozdobu: rozpusťte polosladké čokoládové lupínky se zkrácením v mikrovlnné bezpečné misce, dokud nebude hladké, za stálého míchání každých 30 sekund (celkem asi 1 1/2 minuty).
- vložte čokoládu do malého sáčku na zip s odříznutou špičkou a pokapejte přes dort. Okamžitě zakryjte ozdobnými postřikovači. Nechte stát při pokojové teplotě až do nastavení.
- odstraňte z polystyrénového bloku a užívejte si!
Poznámky
(1) Pokud zjistíte, že vaše dort pops jsou příliš měkké nebo, že hůl není ubytován, pop je v lednici nebo mrazáku pro trochu déle.
(2) Chcete-li čokoládový dort pops, přidejte 3/4 šálku neslazeného kakaového prášku do těsta.
(3) celkový čas nebere v úvahu čas potřebný k ochlazení směsi koláče a prasknutí.
Leave a Reply