s vašimi oblíbenými nudlemi-soba, fettuccine nebo rýžové nudle. Když jsou těstoviny asi 5 minut od dokončení, přidejte nakrájenou kapustu. Dochutíme malým množstvím sezamového oleje, sezamových semen a soli.
Quickie Kale salát. Konzervované nakrájené řepy promícháme s vařeným čerstvým nebo zmrazeným kapustou, 1-2 nakrájenou jarní cibulkou a strouhanou mrkví. Top s nízkým obsahem tuku balsamico vinaigrette.
sladké a neodolatelné. Oslaďte si kale tímto lahodným receptem: Kale a rozinky
jídlo v jednom hrnci. Braise kale v kuřecím nebo zeleninovém vývaru. Přidejte česnek, který byl restován v olivovém oleji, před přidáním zásoby a kale. Přidejte vařené nebo konzervované bílé nebo cannelloni fazole, aby se chutné jídlo z jednoho hrnce, pokud je to žádoucí.
dušené a pikantní. Parní kapusta a dochutíme citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem.
míchejte. Přidejte nakrájenou kapustu na smažení.
chutná náhrada. Nahraďte kale v receptech, které používají špenát nebo zelení.
maso a brambory … PLUS! Vařte nakrájené brambory, dokud nejsou téměř jemné. Přidejte nakrájenou kapustu (tvrdé stonky odstraněny) a nakrájenou nízkotučnou krůtí klobásu. Vařte, dokud není kale něžná a klobása se vaří.
Veggie Saute. Nakrájené brambory, žaludové tykve, houby a cibuli nakrájejte na malé množství olivového oleje do měkka. Přidejte nakrájenou kapustu (tvrdé stonky odstraněny) a vařte, dokud nevadne. Dochutíme šalvějí.
polévky. Přidejte nakrájenou čerstvou nebo zmrazenou kapustu do zeleninových nebo fazolových polévek. Recept: Fazole a Zelené polévka
Viz Nutriční Informace pro Kale

Ovoce & Vegetarián Databáze
Klíčové Živiny v Ovoce & Zelenina
Dietní Pokyny pro Američany,
Ovoce & Rostlinné Recept Vyhledávání,