Thajská Kokosová Polévka je snadno Thajská polévka recept naložené s čerstvou zeleninou v bohaté, veganské kokosové mléko a curry vývaru. Tato kokosová kari polévka je snadno Asijské recept, který je připraven v 30 přes Instant Hrnce nebo trouby

Thajská Kokosová Polévka je báječná, rostlina-založené Asijské polévka naloženo s čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a svěžím zeleným kari. Tento recept na veganskou polévku se rychle připravuje, protože zelenina se restuje, poté se krátce vaří v omáčce z kokosového mléka. Je to dokonalé, mírně kořeněné, komfortní jídlo, které lze vyrobit v okamžitém hrnci nebo na sporáku.

Thajská polévka recept ingredience

• kokosový olej
• cibule
• mrkev
• celer
• zázvor
• česnek
• zelené kari vložit
• zeleninový vývar
• kokosové mléko
• hub
• brokolice
• květák
• zelené fazolky
• zelí
• obloha: koriandr, Thajská bazalka, a vápno

Jak se Thajská kokosová polévka v Instantní Hrnec

* viz recept karty níže ÚPLNÝ TISK receptu

1. Nastavit Okamžité Hrnec na soté funkce s vložkou z nerezové oceli. Teplo kokosový olej, pak přidáme a osmahneme cibuli, mrkev, celer, zázvor a česnek na pár minut do měkka a voňavé.
2. Vmíchejte kari pastu kabát zeleniny, a pokračovat smažení několik minut, dokud voňavé, za stálého míchání podle potřeby.
3. přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko a zbývající zeleninu.
4. zavřete/zamkněte / utěsněte víko a nastavte tlačítko tlakového hrnce na ruční vysoký tlak +1.
5. Po dokončení cyklu použijte rukavici pro ochranu trouby a opatrně otočte knoflíkem pro uvolnění tlaku pro rychlé uvolnění veškeré páry. Otevřete víko a nechte ho promíchat. Podáváme teplé.

Jak udělat Thajská kokosová polévka na sporáku

* viz recept karty níže ÚPLNÝ TISK receptu

1. Zpěnit cibuli, mrkev a celer v kokosový olej na med-vysoké teplo v 3,5-litrovou hrnec polévky až něžný a voňavé.
2. přidejte do hrnce aromatické látky, zeleninový vývar, kokosové mléko, kari pastu a zbývající zeleninu.
3. zvyšte teplo, abyste vše přivedli k varu.
4. snižte teplotu na nízkou, přikryjte a vařte.
5. podáváme teplé. Ozdobte zelenou cibulkou, koriandrem (nebo thajskou bazalkou) a limetkovými klíny.

Jak sloužit Thajská kokosová polévka: 3 způsoby, jak

1: Low carb možnost: Užijte si Thajská kokosová polévka na jeho vlastní, zdobený čerstvý koriandr nebo Thajská bazalka, čerstvé limetky a zelené cibule vrcholy.

2. Curry nudlová polévka: přidejte vařené rýžové nudle do kari polévky a usrkněte.

3. Kari s rýží: podávejte kokosovou kari polévku s kopečkem dušené jasmínové rýže, kokosové rýže nebo květákové rýže(pro variantu s nízkým obsahem sacharidů).

Thajská kokosová polévka FAQ

je thajská kokosová polévka veganská?

tento recept na kokosovou polévku je přirozeně veganský. Je vyroben z čerstvých produktů, kari pasty, kokosového mléka a zeleninového vývaru. Pokud nejste omezeni dietou, můžete přidat živočišné bílkoviny včetně kuřecího, vepřového, hovězího nebo mořských plodů. Jako základ můžete také použít kuřecí vývar nebo vývar z mořských plodů.

jaká zelenina je nejlepší pro thajskou polévku?

Thajská polévka je přizpůsobitelná, takže můžete většinu každodenní zeleniny proměnit v kokosovou kari polévku. Díky tomu je super rozpočet přátelský a super přístupný pro ingredience, které lze získat z jakéhokoli obchodu s potravinami. To, co je zřetelně thajské, jsou aromatické látky, kari pasta, a kokosové mléko.

Mohu použít sušený zázvor a česnek pro thajskou polévku?

čerstvé aromatické látky v této polévce zahrnují česnek, čerstvý zázvor a cibuli. I když můžete místo čerstvých ingrediencí použít česnekový prášek a zázvorový prášek, doporučuji jej udržovat čerstvý, aby mu dodala autentickou thajskou chuť.

jaká kari pasta je nejlepší pro kokosovou kari polévku?

jednou ze základních ingrediencí pro tento recept na thajskou kokosovou polévku je kari pasta. Pro tuto polévku jsem použil kari pastu, protože je mírnější než červená kari pasta a má sladký podtón. Také se mi líbí, jak to doplňuje barevné vegetariány a kokosové mléko v polévce.

Mohu použít mraženou zeleninu Thajská kokosová polévka?

Ano! Pro tento recept na thajskou polévku můžete určitě použít zmrazenou zeleninu. Mějte na paměti, že zmrazená zelenina je částečně vařená, takže nemusí mít tu „křupavost“, kterou získáte z čerstvé zeleniny, a vyžaduje méně času vaření, takže budete chtít recept odpovídajícím způsobem upravit.

Jak ukládat, zmrazit a ohřívat Thajská kokosová polévka

Skladujte zbytky Thajská polévka v lednici až 5 dní ve vzduchotěsné nádobě.

Chcete-li zmrazit, přiveďte polévku blízko pokojové teploty. Přeneste do mrazicích kontejnerů nebo mrazicích sáčků na zip. Pokud polévku skladujete v pytlích na zip, pomáhá je zmrazit naplocho a zabírá méně místa v mrazničce. Zmrazená polévka bude trvat asi 3 měsíce. Za to, že začne ztrácet chuť a může vyvinout mrazák hořet.

thajskou kokosovou polévku zahřívejte přes sporák na mírném ohni za stálého míchání podle potřeby, dokud není polévka teplá. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, ohřát na 50 procent výkonu, aby se zabránilo zeleniny z připalování a stává kašovitou.

Doporučené nástroje

• kuchař nůž
• řezání palubě
• 3.5 qt saucepot nebo Instant Hrnec 6 Qt DUO 60
• za stálého míchání nádobí
• servírovací naběračka (z nerezové oceli)

Více kari a veganské polévky recepty vyzkoušet

• Thai Kokosový Zeleninové Kari
• Vegan Thai Čočka Cizrna Curry
• Kapusta, Cizrna Polévka
• Veganská Zeleninová Polévka

Thajská Kokosová Polévka

Thajská Kokosová Polévka je snadno Thajská polévka recept naložené s čerstvým vegetables in a rich, vegan coconut milk and curry broth. This coconut curry soup is an easy Asian recipe that’s ready in 30 via Instant Pot or stove

5 from 8 votes

Print Pin

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Yield: 12 1-cup servings

Author: Traci-TheKitchenGirl.com

Ingredients

• 2 Tbsp Coconut Oil
• 2 Green Onions sliced (white and green part separated)
• 2 Carrots chopped
• 2 Celery Stalks chopped
• 1 Tbsp fresh Ginger finely grated
• 2 Garlic Cloves minced
• 2 Tbsp Green Curry Paste
• 2 cups Vegetable Broth
• 1 15oz can Coconut Milk
• 2 cups Mushrooms sliced
• 2 cups Broccoli chopped
• 2 cups Cauliflower chopped
• 1 cup Green Beans
• 2 cups Cabbage chopped
• 1/2 cup Cilantro
• 1 Lime cut into wedges

RECIPE VIDEO

Recipe Instructions

Thai Coconut Curry

• vyberte“ Sauté “ na okamžitém hrnci a zahřejte kokosový olej.
• li na displeji zobrazeno „Horké“, přidejte ZELENÉ CIBULE, MRKEV, CELER, ZÁZVOR a ČESNEK; osmahneme pár minut do měkka, za stálého míchání podle potřeby.
• Vmíchejte KARI PASTU kabát zeleniny; osmahneme několik minut, dokud voňavé.
• přidejte kokosové mléko, zeleninový vývar, houby, brokolici, květák, zelené fazolky a zelí. Míchejte kombinovat.
• stiskněte tlačítko“ Zrušit “ na Instant Pot. Zajistěte víko a nastavte uvolňovací ventil tlaku do polohy“ utěsnění“.
• Vyberte „Manual“ nebo „Tlak Vařit“ po dobu 1 minuty na VYSOKÝ tlak, následuje 10 minut přirozené uvolnění tlaku (NPR).
• Opatrně otočte tlakový knoflík, aby propustila všechny zbývající páry a otevřete víko.

Thajské Kokosové Kari Sporák Instrukce

• V 4-litrovou hrnec polévky, teplo KOKOSOVÝ OLEJ na středně vysokou.
• restovanou zelenou cibulkou, mrkví a celerem až do jemné a voňavé.
• Přidat ČESNEK a ZÁZVOR, osmahneme pár minut uvolnit chuť.
• Vmíchejte KARI PASTU kabát zeleniny; osmahneme několik minut, dokud voňavé.
• přidejte kokosové mléko, zeleninový vývar, houby, brokolici, květák, zelené fazolky a zelí; míchejte a kombinujte.
• Zase teplo vysoké, přivést jen k varu, snížit tepelné nízké, a dusíme 20 minut, nebo dokud zelenina jsou vařené na požadovanou citlivost.

Slouží Instrukce

• Podáváme teplé. Užijte si, jak je, nebo ozdobte zelenou cibulkou( vrcholy), koriandrem nebo thajskou bazalkou a limetkou.

Zkusil tento recept? Byl bych rád vaši recenzi!Navštivte níže uvedené komentáře a řekněte mi, jak to šlo.

RECEPT POZNÁMKY

RECEPT TIPY

přidat více kokosu chuť a tloušťka této polévky, nahradit jeden 15 oz může kokosový krém pro zeleninový vývar v tomto receptu.

pro teplejší kari použijte 3 lžíce zelené kari pasty; pro mírnější kari použijte 1 lžíci zelené kari pasty

pro tuto polévku můžete použít jakoukoli zeleninu!

Výživa

Porce: 1 hrnek | Kalorie: 51kcal | Sacharidy: 6g | Bílkoviny: 2g | Tuk: 3g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 100mg | Potassium: 243mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 2346IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg

Nutrition data provided as courtesy estimates using unbranded ingredients from a nutrition database. Please consult preferred resource for precise data.

7.9Kshares