Na Texas Lone Star Tamales, myslíme si, že tamales udělat perfektní jídlo pro prakticky každou příležitost. Ať už pořádáte narozeninovou oslavu, oslavu promoce, sloučení rodiny nebo vánoční večeři, tamales jsou skvělé jídlo, které můžete přidat do svého menu. Tamale je tradiční mexické jídlo vyrobené z masa nebo těsta. Masa nebo těsto se vaří v kukuřičné slupce (nebo banánovém listu) a plněné oblíbenými, jako je kuře, vepřové maso, hovězí maso, steak a sýr.

Tamales se datují až do roku 7000 př. n. l. Během aztécké a mayské civilizace. Slovo „tamale“ bylo odvozeno z aztéckého slova „tamalii“, což znamená „zabalené jídlo“. Tamales byly původně vařené tím, že byl pohřben v horkém popelu, což je extra křupavé a hnědé. Postupem času lidé začali párat tamales v podzemních jámách a odkrytých hrncích.

na festivalech se tamaly předávaly v koších, aby si je všichni mohli užít. Jedna zajímavá věc, kterou tyto rané civilizace věřily, bylo, že smůla přijde k osobě, která snědla tamale, která byla přilepená k hrnci na vaření. Ve skutečnosti, aztécké ženy byly zakázány jíst tyto tamales, a pokud těhotná žena jedla jeden, ona byla považována za těhotenské komplikace.

vzhledem k tomu, že tamales jsou jednotlivě zabaleny, rané civilizace je považovaly za perfektní jídlo pro válečníky a lovce na cestách. Podle článku, Aztéčtí lidé měli dokonce své oblíbené Tamale náplně, které se skládaly z krůt, žába, králík, ryba, krůtí vejce, med, fazole, a squash. Mayové rádi plnili své tamales opečenými squashovými semínky, fazole, krůta, jelen, a ryby.

Výživa Fakta O Tamales

Teď, že máte pochopení tamales, kde vznikl, pojďme diskutovat o výživě z těchto chutné položky. Možná si myslíte, že tamales obsahují pouze tuk a sodík, ale my jsme tady, abychom vám řekli, že nabízejí velké množství vitamínů a minerálů, které podporují aktivní a zdravý životní styl.

kalorie

pokud počítáte kalorie, budete rádi, že jeden tamale obsahuje pouze asi 285 kalorií. Tradiční tamales, které se dnes nacházejí, se často vyrábějí se sádlem, které může zvýšit množství nasycených tuků.

Protein a vláknina

vzhledem k tomu, že většina tamales je plná masa s vysokým obsahem bílkovin, můžete získat dobré množství denního proteinu z konzumace tamales. V průměru jeden tamale obsahuje 12 gramů bílkovin, což je ideální pro přepravu živin v celém těle a budování a opravu buněk. Hledáte přidat více vlákniny do vaší stravy? Tamales může pomoci i tam. Jeden tamale dodává přibližně 6 gramů vlákniny, což podporuje zdravé trávení v těle.

Extra vitamíny & minerály

Věděli jste, že tamales mají v sobě nepřeberné množství vitamínů a minerálů? Jeden tamale obsahuje přibližně osm až 18 miligramů železa, které hraje obrovskou roli v imunitě vašeho těla. Jeden tamale může mít také kdekoli mezi osmi až 11 miligramů zinku, který se hodí pro hojení ran.

Pokud hledáte autentické ochutnávky tamales online, nezapomeňte procházet internetový obchod Texas Lone Star Tamale. Nosíme nádherný výběr tamales včetně vepřového tamales, hovězí tamales, kuřecí tamales, a vegetariánské tamales.