Strawberry picking je skvělá aktivita pro celou rodinu. Je to také velmi obohacující! Tato stránka pro sběr jahod je zde, aby pomohla lidem pochopit, jak efektivně začít sbírat jahody. I když to není strašně obtížné, existuje několik tipů, které vám mohou pomoci vybrat ty nejlepší jahody, ať už pocházejí z vaší zahrady nebo z vlastního jahodového pole. Tato stránka (Strawberry Plants. org) je věnována šíření vášně pro jahody široko daleko. Pokud budeme úspěšní, budete chtít použít informace na této stránce pro sběr jahod při příštím výběru jahod!

jak funguje stránka pro sběr jahod

tato hlavní stránka pro sběr jahod slouží jako rozbočovač pro vše, co souvisí s sběrem jahod. Zde budou pokryty všechny základy sběru jahod. Informace na této stránce by měla být dostatečná k tomu, aby každý začátečník základy potřebné k vyplnění kbelíky kbelíky na plný zralé, chutné jahody. Až budete připraveni uvést do praxe tipy pro sběr jahod, které se zde naučíte, nezapomeňte zkontrolovat náš adresář a najít si vlastní jahodové farmy a operace ve vašem okolí. Bez dalších okolků, na informace o sběru jahod!

kdy byste měli jít na sběr jahod? Kdy Je Jahodová Sezóna?

zpravidla byste se měli vždy poradit s místním výběrem vlastních jahod, než se rozhodnete jít sbírat jahody. Tam může být značná variabilita doby sklizně (viz Odrůd Jahod stránky pro více informací) v závislosti na typu a které odrůdy jsou k dispozici pro strawberry picking.

obecně jsou však měsíce duben, květen a červen, kdy je ve Spojených státech k dispozici většina jahod. Vrchol jahodové sezóny nastává v dubnu v částech Texasu a Floridy. Ve zbytku hlubokého jihu budou jahody vrcholit v květnu. Pro střední státy, začátek června uvidí vrchol jahodové sezóny, a pro daleké severní státy a Kanadu, vrchol sklizně nastane později v měsíci červnu.

Strawberry picking peak times se také liší regionálně podle státu a počasí může dramaticky ovlivnit i produkci. Znovu, než půjdete vybírat jahody, zavolejte na cílovou farmu. Počasí, rozmanitost vysazených jahod a umístění jsou všechny faktory, které ovlivní farmu a mohou ovlivnit, kdy můžete nejefektivněji vybírat jahody.

na konkrétnější poznámce záleží také na denní době, v závislosti na tom, kdy plánujete použít sbírané jahody. Pokud je budete používat nebo jíst hned, lze je kdykoli vybrat. Pokud se však nebudou používat jeden nebo dva dny, měli byste sbírat jahody v chladnější části rána nebo v mírnějších, zamračených dnech. Sběr jahod v horkých a slunečných dnech povede k jejich rychlejšímu změkčení a zkažení.

proč byste si měli vybrat vlastní jahody?

Když si vyberete vlastní jahody, můžete často mluvit s lidmi, kteří je pěstují: zemědělec. To je vhodné z několika důvodů. Za prvé, je často poučné a vzdělávací setkat se s lidmi odpovědnými za pěstování jídla, které jíte. Za druhé, obvykle mají bohaté znalosti o rostlinách, které pěstují. A nakonec vám říkají o svých rostoucích postupech.

Komerční jahodové operace obvykle dělají, co mohou, aby maximalizovaly výnos, který mohou uvést na trh. Často to zahrnuje použití pesticidů a protiplísňových chemikálií v množstvích, která zanechávají významné zbytky, které možná nebudete chtít požívat. Na štítky nedávají zbytkové pesticidy, fungicidy ani jiné stopové chemikálie.

ve skutečnosti komerční jahody zakoupené v obchodě dělají každý rok neslavný seznam „špinavých tuctů“. Toto je seznam 12 nejvíce kontaminovaných běžných potravin. I po umytí mají bobule zakoupené v obchodě často na sobě a v nich značné množství nepřirozených chemikálií.

tím, že půjdete na sběr jahod na místní farmě, můžete se zeptat na zemědělské postupy používané farmou. Místní jahodová farma obvykle používá při pěstování jahodových rostlin mnohem méně chemikálií, a proto má „čistší“ jahody. Některá zařízení pro sběr jahod dokonce nabízejí ekologicky pěstované jahody k vychystávání v těchto dnech! Další výhodou lokálního sběru jahod je to, že bobule jsou často chutnější. Komerční operace dělají vše pro to, aby zvýšily velikost a počet pěstovaných jahod. Menší a chutnější bobule se často utracují, zatímco větší a méně chutné se dodávají.

sběr jahod: Příprava

i když to není raketová věda, sběr jahod na místní farmě vyžaduje určité plánování. Než se dostanete do auta a vydáte se sbírat jahody, musíte udělat pár věcí, abyste se ujistili, že vaše zkušenost je pozitivní.

Zavolejte si vlastní (nebo U-Pick ) farmu:

počasí ovlivňuje jahody. Množství srážek i teplota ovlivňují produkci jahod více než většina ostatních zahradních ovoce a zeleniny. Také velké davy nadšenců pro sběr jahod mohou před obědem prakticky vyčistit pole zralých jahod. Lidé, kteří provozují operaci, by vám měli být schopni říci, zda stojí za Váš čas a energii (a peníze!) udělat výlet do jahodové náplasti nebo ne. Jejich hodiny mohou být také dynamické podle dostupnosti jahod. Nezapomeňte tedy zavolat, než naskočíte do auta a odjedete.

když voláte, ověřte: dostupnost jahod, hodiny provozu, pokyny k místu sběru jahod a způsoby platby, které jsou přijímány. Mnoho jahodových farem přijímá pouze hotovost nebo šek, takže se ujistěte, že máte správné platební vozidlo.

vezměte v úvahu časové úvahy:

sběr jahod může být časově náročný, v závislosti na tom, jak rychle můžete sbírat jahody a kolik plánujete sklizeň. V průměru trvá deset až patnáct minut, než najdete a vyberete litr zralých jahod připravených k jídlu. To znamená, že výběr galonu může trvat až hodinu. Samozřejmě, s rychlými rukama a bohatými jahodami, které si můžete vybrat, může to také trvat méně času. Volání vašeho farmáře pomůže určit dostupnost jahod a dobu, po kterou budete muset vybrat množství bobulí, které potřebujete.

Pokud je čas omezený, většina pick-your-own jahodové farmy také nabízejí předem vybral jahody na prodej librou. Litr jahod by měl vážit asi 1,5 libry. Tím, že víte, kolik jahod potřebujete, a přibližně, jak dlouho vám bude trvat, než si vyberete jahody, které potřebujete, můžete plánovat nákup nedostatku. (Pro více informací o konverzi měření, viz naše post na Jahody Opatření, Konverze, Substituce, & Ekvivalenty)

Navíc, v plánu dostat se tam co nejdříve. Na vrcholu jahodové sezóny, hromady lidí mohou sbírat jahody, zejména o víkendech. Abychom získali ty nejlepší jahody, je důležité přijít brzy. Pokud přijedete odpoledne o víkendu během hlavní sezóny, možná se ocitnete při pohledu na pole plné nezralých bobulí.

poznejte své cíle a podle toho Sbírejte jahody:

před výběrem jahod je důležité vědět, jaké jsou vaše kvantitativní cíle pro sběr jahod. Pokuste se zjistit, kolik jahod budete používat pro vaření, zpracování nebo jíst čerstvé. Jakmile zjistíte, kolik jahod potřebujete, snažte se nevybírat jahody nad toto množství. Jahody mají notoricky krátkou „trvanlivost“ a rychle se zkazí. Rychle začnou plesnivět, pokud budou ponechány při pokojové teplotě, a zůstanou jedlé pouze 2 nebo 3 dny, pokud budou chlazeny. Sběr příliš mnoha jahod vás nakonec bude stát čas a peníze, pokud je nebudete moci rychle použít.

Vezměte si veškeré vybavení, které budete potřebovat při sběru jahod:

prakticky všechny farmy u-pick nebo pick-your-own nabídnou vhodné plastové nebo proutěné nádoby pro sběr jahod. Dělají, nicméně, obvykle za ně účtují. Pokud se tedy chcete vyhnout poplatkům, Přineste si vlastní kontejnery pro držení vybraných jahod.

jakýkoli kontejner bude fungovat, ale ujistěte se, že jahody nejsou naskládány do výšky pěti palců. Stohování nebo hromadění vybraných jahod vyšší než toto bude mít za následek poškození plodů na dně hromady. Ujistěte se, že kontejnery, které přinesete, jsou robustní. Levné hliníkové nádoby na pečení a pánve na dorty mohou vypadat jako dobrá volba v obchodě, ale měli byste se jim vyhnout. Když jsou plné jahod, snadno se ohýbají a deformují a pravděpodobně skončí dumpingem tvrdé práce sběrače jahod zpět mezi jahodovými rostlinami, pokud nebude věnována velká péče.

nejlepší nádoby jsou pevnější plastové nádoby nebo kovové pekáče. Jsem rád, že kontejnery značky fungují dobře, stejně jako kovové pekáče nebo koláče, které mají Strany Vysoké nejméně tři palce. Hrnce lze také použít, ale při sběru jahod bývají těžší.

Jako jahody nerostou na stromech, jsou buď vybral sezení, v podřepu, předklonu, nebo klečí. Pro klečící nebo sedící mohou být také užitečné chrániče kolen nebo zahradní polštář.

plánujte dobré počasí pro sběr jahod!

doufejme, že bude slunečno a teplo, když jdete sbírat jahody. Vezměte klobouk a opalovací krém, takže nemusíte dostat spálil a zdroj vody, takže nemusíte dostat dehydrataci. Svačina nebo dva může být také dobrý nápad, pokud budete venku jahodový sběr po delší dobu. Chyby nejsou obecně obrovský obtíž, ale kdyby to bylo zejména deštivé nedávno, bug repelent by mohl být dobrý nápad.

výběr správných jahod pro výběr

při sběru jahod je důležité vědět, které jahody vybrat. Je důležité vybrat plné a pevné jahody. Ujistěte se, že jahody jsou také zcela červené. Na rozdíl od rajčat a některých jiných druhů ovoce a zeleniny jahody přestanou dozrávat v okamžiku, kdy jsou sklizeny. Pokud jste někdy přemýšleli, jak zjistit, zda je jahoda zralá, stačí se podívat na špičku jahody. Pokud je špička zcela červená, jahoda je připravena k jídlu.

Na obrázku níže je vývoj a zrání sekvence jahoda prochází. Váš sběr jahod by se měl zaměřit na ovoce, které jsou podobné těm dvěma na konci: žádné bílé špičky a mají plnou, tmavě červenou barvu rovnoměrně.

Jak Vybrat Jahody

sbírat Jahody je nejúspěšnější, když se sběrač, použije drobné technické aspekty sběr jahod na úkol, na dosah ruky. Zde je návod, jak vybrat jahody:

1. Držte stonek jahody asi jednu polovinu palce nad bobule mezi miniaturou a ukazováčkem, zatímco kolébáte ovoce v dlani.

2. Odřízněte stonek odřízněte stonek tlakem z miniatury, zatímco mírně kroutíte stonek.

3. Nechte jahody (včetně víčka a stonku) jemně srolovat do dlaně. Pokud jste oboustranní, použijte druhou ruku pro sběr jahod současně stejným postupem.

4. Opakujte krok tři, dokud obě dlaně nejsou plné jahod.

5. Jemně vložte hrsti sbíraných jahod do vybrané nádoby. Netlačte na jahody ani je nehromažďujte přes pět palců.

6. Celý proces opakujte, dokud nedosáhnete svých cílů pro sběr jahod nebo nebudete unaveni sbíráním jahod.

Strawberry Picking Etiquitte

před výběrem jahod je vždy nutné zavolat a potvrdit dostupnost jahod k vyzvednutí, provozní dobu a ceny. Tím zajistíte, že vy ani farmář nebudete mít při příjezdu nepříjemná překvapení. Tam jsou obvykle děti dovádění kolem, takže šaty odpovídajícím způsobem.

Když jdete na sběr jahod, nezapomeňte, že výběr vlastní farmy je pravděpodobně způsob, jakým farmář vydělává na živobytí. Buďte zdvořilí. Rostliny mohou být poškozeny nebo zabity tažením na ně, takže buďte opatrní, abyste nešlápli na rostliny ani jahody. Buďte jemní s jahodovými rostlinami a při hledání jahod používejte opatrnou ruku k šíření listů. A dávejte pozor, abyste vybrali pouze plně zralé jahody. Sběr a následné vyřazení částečně zralých jahod znamená, že zemědělec bere ztrátu. Chyba přichází s územím, ale nadměrná nedbalost může stát zemědělci spoustu příjmů. Kromě toho minimalizujte množství jahod, které při sběru snarfujete, pokud majitel nepodporuje jídlo při výběru. Je obtížné zdržet se odběru vzorků několika zvláště lákavých jahod, ale buďte zdvořilí a udržujte freebies na minimu. Není to all-you-can-eat bufet. A jahody nejsou sněhové koule. Zdržujte se vybírání produkčního boje se svými přáteli nebo rodinou.

máte také příležitost podpořit úsilí zemědělce tím, že se s ním spojíte při udržování zdravého jahodového pole. Pokud narazíte na zjevně poškozené nebo částečně hmyzem jedené jahody, odstraňte je a umístěte je do středu řady. Je obzvláště důležité udělat totéž pro všechny bobule, na které narazíte, které jsou shnilé, Spálené sluncem nebo nemocné. Jejich odstranění pro zemědělce udržuje hnilobu a další problémy v šíření na jiné jahody. A, díky tomu je zážitek z sběru jahod lepší pro každého!

sběr jahod: péče po sklizni

jak již bylo zmíněno, sbírané jahody nemají dlouhou trvanlivost. Při sběru jahod byste měli vždy sbírat jahody ve stínu a mimo přímé slunce, pokud je to možné. Vzhledem k teplu, které se vyvíjí uvnitř zaparkovaných automobilů, je také lepší držet je mimo automobily až těsně před odjezdem.

po příjezdu domů znovu třídit bobule. Jemně nalijte jahody do mělkých pánví nebo na stůl. Vyhoďte všechny shnilé jahody a buď jíst, nebo zlikvidujte všechny bobule, které byly rozdrceny. Co nejdříve zbytek ochlaďte v lednici, aniž byste je umyli. Mytí jahod by mělo být provedeno těsně před jejich konzumací nebo zpracováním. Mytí je urychluje proces poškození jinak. Nezapomeňte jíst chlazené jahody během jednoho nebo dvou dnů. Poté ztratí svou chuť, barvu a scvrknou se, hnijí nebo zplesniví.

Pokud máte za pár dní více, než můžete jíst, můžete je rozdat, prodat nebo zpracovat / zmrazit pro pozdější použití. Krátké pokyny pro zmrazení jahod jsou následující: umyjte je, odřízněte zelené čepice a vložte je do mrazničky. Podrobnější vysvětlení naleznete v našem příspěvku o tom, jak zmrazit jahody.

sběr jahod: závěr

Gratulujeme! Nyní víte, jak vybírat jahody. Když sbíráte jahody, pravděpodobně se necháte unést a vyberete příliš mnoho, navzdory varování na této stránce. To je naprosto v pořádku! Použít kreativně, a pokud narazíte, můžete vytvořit nové recepty s jahodovou opatření a konverze souvisí výše. A pokud jste opravdu stateční, můžete si koupit jahodové rostliny a začít pěstovat jahody sami příští rok!

(Pokud nemáte čas k růstu, nebo si vybrat svůj vlastní jahody, viz naše Jahoda Nákupní Průvodce pro tipy na získání co nejvíce za své peníze v obchodě nebo na farmářském trhu!

více čtení:

Jak jahody uchovávat
je důležité vědět, jak jahody uchovávat, aby se maximalizovala skladovatelnost. Skladování jahod poměrně jednoduché. Jahody skladujte vhodně a vychutnejte si je čerstvé až týden!

Strawberry Picking Robot
Strawberry picking robots se brzy blíží na pole ve vašem okolí. Technologie jahodových robotů postupuje a jednoho dne může zachytit průmysl v dosud vzdálené budoucnosti. Ale můžete si zde prohlédnout nového robota pro sběr jahod a být ohromeni!

Vyberte si vlastní jahody
Vyberte si vlastní adresář jahod. Všech 50 Států. U Pick strawberries & vyberte si vlastní jahodové farmy. Sběr jahod je uveden podle státu a kraje. Najděte, kde si dnes můžete vybrat jahody!

Získejte práci sbírání jahod
Práce na sbírání jahod nabízejí příležitost pro sezónní zaměstnání po celém světě. Je možné získat práci sbírání jahod v mnoha zemích. Více zde.