Snadné česnekovým máslem krevety a rýže
snadné krevety a rýže recept, který trvá méně než 30 minut vařit a lahodné přelitý česnekovým máslem. Ideální pro dnešní večeři!
já jsem se spoléhat těžce na snadné, one-pot (kde je to možné) recepty v poslední době, a to krevety a rýže recept s česnekovým máslem byl vynikající stálé místo v mé kuchyni.
miluji nákup kvalitních zmrazených krevet/krevet a jejich pohotovost v mrazáku na večeři. Přicházejí velmi užitečné s jednoduchými recepty, jako je tento, spárovanými s rýží a dalším mrazicím základem, zmrazeným hráškem. Tento krevety a rýže recept má silný paella vliv, protože to je jeden z mých all-time oblíbené recepty, ale tato verze je mnohonásobně jednodušší a nevyžaduje tolik surovin. Pokud jste však chtěli, můžete do tohoto receptu zcela přidat kuře, klobásu a další mořské plody.
jak vyrábíte krevety a rýži?
jakákoli bílá rýže bude s tímto receptorem dobře fungovat. Použil jsem jasmín (protože to je to, co jsem měl), ale můžete použít také basmati nebo arborio. Vařit cibuli a nasekaný česnek v trochou olivového oleje, dokud měkké a průsvitné pak přidejte rýži, skladem, rajčata a hrášek a nechte vařit po dobu 15-20 minut, dokud rýže absorbuje tekutinu a je jen vařené. Zatímco rýže vaří, opečte krevety/krevety v jiné pánvi, dokud se nezhnědnou, a poté použijte stejnou pánev k přípravě česnekové máslové omáčky.
Když se rýže vaří, přidám krevety do rýže, vypnu teplo a přikryju víkem, aby se rýže a krevety na pár minut napařily. Podáváme s čerstvým citronem nakrájeným na plátky, petrželkou a česnekovým máslem na pokapání.
jak rozmrazíte zmrazené krevety?
vždy je nejlepší rozmrazit zmrazené potraviny přes noc v chladničce. Krevety vložte do obalu do misky a vložte do ledničky, aby se rozmrazily. Pokud však chcete proces urychlit, můžete krevety rozmrazit v misce studené vody po dobu 10-20 minut, dokud se krevety nerozmrazí.
Jak mohu vařit zmrazené krevety?
před vařením se ujistěte, že jsou vaše krevety úplně rozmrazené/rozmrazené. Odstraňte krevety z obalu, který se rozmrazil, a poté osušte kuchyňským ručníkem / papírovým ručníkem. To pomůže krevetám a změní se na zlatohnědou. Pokud nechcete pat krevety suché budou s největší pravděpodobností dusíme na pánvi místo opékat.
Co mohu udělat s krevetami / krevetami?
- Bílé víno česnek krevety
- Krémová citron česnek krevety těstoviny
- Krevetky kari s domácím chlebem naan
Jednoduché česnekovým máslem krevety a rýže
Print Pin
Složení
- , 1 cibule jemně nasekané
- 4 stroužky česneku drcený
- 2 ½ šálky bílé rýže
- ½ Šálku bílého vína volitelné
- 400 g/14 oz drcená rajčata
- 4 šálky kuřecí/rybí populace
- , 2 šálky mraženého hrášku
- 1 lžičky soli
- pepř podle chuti
Pro krevety
- 500 g/1 lb krevety/krevety bez skořápky a deveined
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
pro česnekovým máslem omáčkou
- 2 lžíce másla
- 4 stroužky česneku drcený
- ½ šálku bílého vína
- ½ šálku kuřecí/rybí populace
- 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy
sloužit
- nasekanou petrželkou
- plátky citronu
Návod k použití
-
zahřejte olivový olej ve velké, hluboké pánev. Přidejte cibuli a česnek a smažte, dokud nejsou voňavé a průsvitné.
-
Přidejte rýži, za stálého míchání na kabát rýže v oleji, pak přidejte víno (pokud používáte). Nechte minutu nebo dvě vařit a poté přidejte rajčata, pažbu a hrášek. Dochutíme solí a pepřem.
-
Snížit tepla, kryt a nechte povařit po dobu 15 minut, nebo dokud rýže je vařená a kapalina byla absorbována.
-
mezitím, smažit krevety ve velmi horké pánvi dozlatova na obou stranách (v této fázi není nutné, aby se zajistilo, že krevety jsou vařené prostřednictvím, jak budou páry za dalších 5 minut se rýže později).
-
Vyjměte z pánve pak přidejte máslo a česnek a nechte vařit po dobu 30 sekund před deglazing pánev s vínem. Nalijte do zásoby a citronovou šťávu a nechte vařit po dobu 5 minut, dokud se mírně nezmenší.
-
Když rýže absorbuje tekutinu, odstraňte z tepla, přidejte krevety. Zakryjte víkem a nechte 5 minut vařit.
-
Serve the shrimp and rice with the garlic butter sauce, lemon slices and parsley.
Leave a Reply