napsal Warren

Dělá jeden 10 na 9 palcový koláč, s dvojitou kůrkou, těsto. Celková příprava 30 minut,

Pancíř sádlo nepotřebuje žádné chlazení, protože to bylo zpracované a upravené. Kdo ví, kde se tu vzal tuk. Toto sádlo je hydrogenováno a dodá vaší kůře procesní chuť. Pokud chcete pravou, autentickou chuť klasického pečiva vyrobeného z jemných ingrediencí, musíte použít listové sádlo.

jemné listové sádlo nepřidá vaší koláčové krustě vepřovou chuť. Pokud byste to měli ochutnat rovně, má hladkou strukturu s krémovou příchutí mléčného chvění, která pokrývá váš jazyk. Nepoužívali MacDonald ‚ s ve své zmrzlině sádlo?

jakékoli zpracované sádlo, které nepotřebuje chlazení, nebude produkovat jemné pečivo. Tak proč projít všemi potížemi používat vintage recept s horšími produkty.

Pancíř Sádlo složek vytištěny na balení

Připravený Z vepřové Sádlo A Ztužené Sádlo, BHA, propylgalát & Kyselina Citronová přidává Jako Konzervační látky.

chlazení není nutné.

pancéřové sádlo nepotřebuje chlazení, protože bylo zpracováno a upraveno. Kdo ví, kde se tu vzal tuk. Toto sádlo je hydrogenováno a dodá vaší kůře procesní chuť.

Pokud chcete pravou, autentickou chuť klasického pečiva vyrobeného z jemných ingrediencí, musíte použít listové sádlo.

takže tady je slavný recept na koláčovou kůru.

—Koláč Kůra Recept s vepřové Sádlo a Máslo—

těsto – double kůra.

2 1/2 šálky Král Artuš all-účel mouky (Červená taška)

2 lžíce cukru

1/2 šálku ledové vody,

1 lžičku studené řepkový olej

1/2 lžičky jemné soli

1/2 šálku (8 polévkové lžíce) studené leaf sádla

1/2 šálku (1 stick) studené nesolené máslo (jakékoliv značky zabalené v alobalu)

Směrech, takže těsto

Potřebuji
listového koláč krustou?

1. Přidejte všechny suché přísady do chlazené skleněné mísy a promíchejte směs vidličkou.

2. Kostky tuků na malé kousky a přidejte do misky.

3. Pomocí špiček prstů otřete studený tuk do mouky. Zastavte, když směs připomíná drobky a drobný hrášek.

nepoužívejte
voda/olej směsi najednou

4. Bič ledovou studenou vodu a olej, dokud to nevypadá zakalené a směs vypadá trochu pěnivý. Rychle přidejte dvě třetiny této kapaliny do suchých ingrediencí a promíchejte vidličkou. Pokud se nespojuje, přidejte zbývající kapalinu.

těsto nepřepracujte.
bude to těžké.

5. Těsto by mělo vypadat poněkud suché, ale při stlačení do rukou by se mělo spojit.

>

6. Nyní rozdělte tuto směs na polovinu, abyste vytvořili dvě koule tím, že ji stlačte dohromady. Komprimujte a vyrovnejte koule a vytvořte dva velké disky.