Salsa Lizano recept: Jak vyrobit Kostarickou salsu
sdílení je péče!
- Sdílení
- Tweet
- Pin
- Yummly
zdá se, Že každá země má svou oblíbenou omáčku, dobře definované podle jejich kultury.
Amerika má kečup, Čína používá sójovou omáčku a Indie upřednostňuje chutney.
latinskoamerické země používají omáčky na bázi chilli k doplnění mnoha oblíbených jídel.
do potravin přidáváme omáčky, abychom zvýšili jejich chuť a přizpůsobili zážitek z jídla.
Lizano je Kostarická salsa, která nabízí jak sladkou, tak slanou chuť.
Salsa Lizano je nezbytným doplňkem kostarických podpisových jídel.
To ponechává mnoho cestujících, kteří se snaží replikovat omáčku z vlastní kuchyně.
zde jsou všechna tajemství, jak udělat nejlepší recept na salsu Lizano.
Salsa Lizano: Národní omáčka Kostariky
mnoho lidí se po jedné chuti omáčky zahákne.
omáčka vznikla v Kostarice v roce 1920.
od té doby se stala ponořenou do kultury a kuchyně země.
recept salsa Lizano se v průběhu času příliš nezměnil.
Zde si můžete přečíst o původu omáčky v Kostarice.
Lizano se nachází v restauracích a barech po celé Kostarice.
najdete lahvovou omáčku prezentovanou u stolu, protože doplňuje většinu jídel.
může se použít jako čerstvá salsa nebo koření.
vždy se doporučuje s Gallo pinto.
Toto je národní jídlo Kostariky, což znamená skvrnitý kohout.
je to rýže a fazole jídlo s kořením, cibulí a pepřem vařené v.
Lizano také pochvaluje maso a ryby, tamales a vejce.
je to dokonce skvělá omáčka pro ty, kteří mají vegetariánskou stravu, protože neexistují žádné přísady na bázi masa.
nejlepší recept na salsu Lizano
verzi Lizana si můžete koupit v některých obchodech s potravinami a online maloobchodech.
Jedná se o lahvovou verzi značky Lizano sauce, kterou vyrábí Unilever.
přesto nic nechutná tak čerstvě, nebo voní tak dobře, jako výroba vlastní omáčky.
nejlepší recepty na omáčku Lizano nabízejí čerstvé a autentické ingredience.
domácí verze také nebude obsahovat žádné přidané konzervační látky.
je jednoduché vyrobit si vlastní Lizano omáčku se správnými ingrediencemi.
vychutnáte si svěží vůni z vaření s kořením a chilli.
výsledkem je uspokojivá omáčka s podobnou chutí a konzistencí, jakou najdete v Kostarice.
zde je nejlepší recept na výrobu vlastní autentické salsy Lizano.
než se pustíte do práce, podívejte se na některé z nejužitečnějších kuchyňských pomůcek zde.
Lizano Salsa Ingredience:
2 sušené chilli papričky, odstraňte semínka
1 šálek vody nebo zeleninového vývaru
1/2 šálku žlutá cibule, mleté
1 mrkev, mleté
2 lžíce cukru
2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy,
1 lžíci bílého vinného octa.
1 lžíce kmínu
2 lžičky melasy
2 lžičky černý pepř
2 lžičky soli
1/2 lžičky kurkumy
1/2 lžičky hořčice
Lizano Salsa Instrukce:
Umístěte hrnec na mírném ohni. Přidejte chilli a vodu nebo zeleninu. Vařte, dokud chilli nezměkne, asi 10 až 15 minut.
odstraňte chilli z tepla. Přeneste chilli směs do mixéru. Přidejte všechny zbývající přísady a míchejte do hladka.
Salsa Lizano recept poznámky:
tato Kostarická salsa není příliš pikantní, ale může přidat trochu tepla a chuti do jakéhokoli pokrmu.
vše záleží na typu chilli, který používáte pro recept.
Ancho nebo guajillo chiles jsou nejběžnější a poskytují nejrealističtější chuť.
tento recept přinese asi 2 šálky omáčky,které vám dlouho nevydrží.
omáčku můžete uložit do chladničky, aby byla čerstvá po dobu jednoho nebo dvou týdnů.
můžete si vybrat mezi použitím vody nebo zeleniny jako tekuté báze.
zeleninový vývar přidává trochu více chuti než voda.
můžete přidat další půl šálku buď do receptu, pokud chcete méně hustou omáčku.
omáčka Lizano, kterou najdete v Cosa Rica, je tenčí.
přidáním méně tekutiny do omáčky bude více hustá konzistence salsy.
to je skvělé pro namáčení taco chips do.
použití granulovaného cukru v receptu je nejlepší pro rozpuštění.
jiné verze receptů vyžadují koření okurky, květáku a celeru.
přidejte tyto ingredience do mixéru a vyzkoušejte jinou chuť receptu.
potraviny pro doplnění vaší domácí omáčky
od roku 2013 došlo k 23% nárůstu prodeje chilli omáčky.
je to kvůli naší lásce k přidání kořeněného a pikantní chuťového profilu k našim oblíbeným jídlům.
Kostarická Lizano omáčka funguje dobře s většinou potravin.
přesto některá jídla doplňují jedinečný chuťový profil omáčky.
To zahrnuje jakékoli jídlo s rýží a fazolemi, jako je výroba vlastního Gallo pinto.
zkuste Lizano posypané nachos nebo pečené brambory v troubě.
přidejte ji do tacos, burritos nebo quesadillas.
Vylepšete chuť omelety nebo frittaty pomlčkou Lizano.
můžete jej dokonce přidat do guacamole nebo Black bean dip pro extra chuť.
Lizano může vylepšit polévky, jako je vegetariánská chilli nebo černá fazolová polévka.
může to být tajná přísada při výrobě bloody mary.
Lizano je nutné zahrnout na letní grilování.
použijte jej k namáčení masa do nebo jako lahodnou marinádu.
doplňuje grilovaný steak, krevety a klobásu.
vepřové, kuřecí a hamburgery mohou také získat novou chuť v kombinaci s omáčkou Lizano.
dalším nápadem je vyrobit domácí empanadas, s Lizano podávaným na boku.
toto autentické Argentinské jídlo má křupavou vnější skořápku.
vnitřek se naplní hovězím masem, sýrem a cibulí.
přinášet čerstvé a autentické recepty na váš stůl
je vždy skvělé vyzkoušet nové recepty.
zejména ty, které používají čerstvé a chutné přísady.
tímto způsobem přinášíte trochu kultury do vaší domácí kuchyně.
přepne váš stravovací plán, aby se rodina každý týden nenudila stejnými starými jídly.
Tento recept na salsu Lizano jistě ohromí celou vaši rodinu a všechny hosty, které plánujete pobavit.
podávejte je na letních grilováních a uložte je do ledničky, abyste vylepšili různá jídla.
hledáte více inspirace pro vaření, které přinesete do vaší kuchyně?
podívejte se na naši sekci receptů, kde najdete další jedinečné nápady!
Složení
- 2 sušené chilli papričky, odstraňte semínka
- 1 šálek vody nebo zeleninového vývaru
- 1/2 šálku žlutá cibule, mleté
- 1 mrkev, mleté
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžíce kmínu
- 2 lžíce melasy
- 2 lžičky černý pepř
- 2 lžičky soli
- 1/2 lžičky kurkumy
- 1/2 lžičky hořčice
Návod k použití
Umístěte hrnec na střední teplo. Přidejte chilli a vodu nebo zeleninu. Vařte, dokud chilli nezměkne, asi 10 až 15 minut.
odstraňte chilli z tepla. Přeneste chilli směs do mixéru. Přidejte všechny zbývající přísady a míchejte do hladka.
Nutriční Informace:
Výnos: 2 cupsServing Velikost: 1
Množství Na Porci:Kalorie: 152Total Tuku: 1gSaturated Tuku: 0gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 1gCholesterol: 0mgSodium: 2483mgCarbohydrates: 35gFiber: 3gSugar: 25gProtein: 3g
Udělali jste tento recept?
zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagram
Leave a Reply