Pivo

Saison, pivo, také známý jako Statek Pivo, vynořil se z malého města Valonska ve francouzsky mluvící části Belgie. „Saison“, což znamená „sezóna“ ve francouzštině, byl původně vytvořen jako osvěžující nápoj pro zemědělce během teplých let. Tento styl se tradičně vařil ke konci zimy a skladoval se až do návratu letních sezónních pracovníků-ve francouzštině známý jako „Saisonniers“. Dnes se vaří po celý rok a ačkoli kdysi na pokraji vyhynutí, pivo Saison / Farmhouse se pozoruhodně vrátilo.
Saison / Farmhouse Ales jsou bledé pivo, o kterém je známo, že je bohatší než jiná Belgická bledá piva díky vysokému sycení a kořeněným ovocným prvkům. Vzhled tohoto stylu vaření se může pohybovat od bledě slámy až po tmavší zlatavě jantarovou barvu v závislosti na tom, které slady se používají. Toto pivo je také nefiltrované, což mu dává zakalený nebo mlhavý vzhled zakončený těžkou, krémovou, alabastrově bílou hlavou.
vůně, které jsou společné pro Saisony, se mohou pohybovat od ovocných s mírně sladkými prvky až po chmelové s tóny citrusů a koření. Tyto vlastnosti bývají častější u silnějších vařených Saisonů / farmářských piv. Jak vůně naznačují, můžete očekávat chuť pomeranče, citronu, pepře a případně hřebíčku spolu s dalším kořením. Může také existovat jemný návrh hladkých sladů, které to všechno spojují. Ačkoli jsou přítomny citrusové příchutě, tento vařič by neměl být příliš kyselý nebo měl příliš mnoho hořkosti chmele. Celkově Saisons / Statek Aleš jsou komplexní pivo s relativně lehké chuti, vysoké sycení a běžně mají suché, pikantní dokončit. Saisons / Farmhouse Aleš mají IBU mezi 20-35 a ABV rozsah 5-8, 5%.
Tato piva se vaří v malých řemeslných pivovarů po celé zemi a jsme rádi, že nabídnout tento nápoj styl našeho Řemesla Piva členy Klubu! Bad Water Brewing ve Scottsdale, Arizona přináší nový věk splash do starých belgických pivovarských tradic-dává našim měsíčním členům příležitost vyzkoušet své inovativní Saison / Farmhouse Ale. Na zdraví!

tolik pivních stylů a zdánlivě tak málo času na jejich prozkoumání. Ale netrap se! Stát se členem Craft Beer Club nebo dávat měsíční dárek Craft Beer Club je skvělý způsob, jak začít. Každá dodávka obsahuje 4 různé řemeslné pivní styly, které můžete objevit. Když si uvědomíte, všechny styly-v-a-styl a skutečnost, že každý pivovar má své vlastní, jedinečné ztvárnění konkrétní pivní styl, vaše 12-měsíční Řemeslo Pivo členství v Klubu vás zavede do neuvěřitelných 48 různých řemeslných piv za rok!