všechny mají stejný Jmenovitý obsah chrómu a niklu, a proto mají stejnou odolnost proti korozi, snadnou výrobu a svařitelnost.

obsah uhlíku 304H (UNS S30409) je omezen na 0,04-0,10%, což zajišťuje optimální pevnost při vysoké teplotě.

obsah uhlíku 304L (UNS 30403) je omezen na maximálně 0,03%, což zabraňuje senzibilizaci během svařování. Senzibilizace je tvorba karbidů Chromu podél hranic zrn, když je nerezová ocel vystavena teplotám v rozmezí cca. 900-1 500 °F (480-820 °C). Následné tvorbě karbidu chromu má za následek sníženou odolnost proti korozi po hranicích zrn odchodu z nerezové oceli náchylné k neočekávané korozi v prostředí, kde 304 by měly být odolné proti korozi. Tento korozivní útok na hranici zrna je známý jako intergranulární koroze.

obsah uhlíku 304 (UNS 30400) je omezen na maximálně 0,08%. 304 tedy není vhodný pro korozivní aplikace, kde je vyžadováno svařování, jako jsou nádrže a trubky, kde se jedná o korozivní roztoky, proto je výhodné 304L. A jeho nedostatek minimálního obsahu uhlíku není ideální pro vysokoteplotní aplikace, kde je vyžadována optimální pevnost, proto je preferováno 304H. 304 je tedy obvykle omezeno na tyče, které budou obrobeny do součástí, kde není vyžadováno svařování, nebo tenké plechy, které jsou vytvořeny v předmětech, jako jsou kuchyňské dřezy nebo nádobí, které také nejsou svařovány.

obsah Uhlíku má silný vliv na teplotu místnosti sílu a tím stanovenou minimální tahové vlastnosti 304L jsou 5 kilopounds na čtvereční palec (34 MPa) nižší než u 304. Dusík má však také silný vliv na pevnost při pokojové teplotě a nepatrný přídavek dusíku produkuje 304L se stejnou pevností v tahu jako 304. Prakticky všechny 304L se tedy vyrábějí jako duální certifikované 304 / 304L, což znamená, že splňuje minimální obsah uhlíku 304L a také splňuje minimální pevnost v tahu 304.