Ryby Tacos s Avokádem
Tento recept na rybí tacos je okořeněné ryby vrstvené zelí, avokádo, pico de gallo a smetanové omáčce, všechny zastrčený uvnitř teplé kukuřičné tortilly. Je to jídlo, které je rychlé, čerstvé, zdravé a připravené za 20 minut!
pravidelně slavíme Taco úterý v mém domě s pomalým vařičem kuřecí tacos, Carne asada tacos nebo tacos z čerstvých ryb. Tyto rybí tacos jsou lepší než cokoli, co byste dostali v restauraci.
Budeme dělat tacos na večeři téměř každý týden v mém domě. Nejen, že jsou tacos snadné, ale také jsem rád, že jsou vysoce přizpůsobitelné, což může být důležité, když máte vybíravé jedlíky! Tyto rybí tacos jsou filety z tilapie pečené k dokonalosti, poté vrstvené zelím a přelité plátky pico de gallo a avokáda. Taco dokonalost říkám vám!
jak si vyrobit rybí tacos?
Tento recept začíná s čerstvou rybí filé, které posypeme taco koření a pečený v horké pánvi, dokud nebudou zlatohnědé a propečené. Zatímco ryba vaří, je čas připravit taco polevy, které zahrnují drcené zelí, pico de gallo, avokádo a smetanovou omáčku. Všechno se vrství dohromady v horkých kukuřičných tortilách, pak se podává večeře.
Tipy pro ryby tacos
- typicky používat obchodě koupil taco koření ušetřit na přípravu. Pokud nemáte taco koření po ruce, můžete smíchat dohromady 2 lžičky chilli prášku s 3/4 lžičky soli a 1/4 lžičky česneku, cibule, mletého kmínu a pepře.
- ujistěte se, že ryby nepřevařujete – tenký rybí filé musí vařit pouze 3-4 minuty na stranu.
- místo kukuřičných tortil můžete použít moučné tortilly nebo tvrdé taco skořápky, pokud dáváte přednost.
- používám mandolínu k jemnému skartování zelí. Můžete si zakoupit sáček předem nakrájeného zelí, abyste ušetřili čas.
- rád si dělám vlastní pico de gallo, kdykoli je to možné, ale obchod koupil pico de gallo ze sekce deli je také skvělá volba.
- bílá omáčka je směsí majonézy a obyčejného jogurtu a může být vyrobena den předem.
jaká ryba je nejlepší pro rybí TACOS?
pro tyto tacos doporučuji použít jemnou bílou rybu, jako je tilapie, halibut, treska nebo mahi mahi. V tomto případě jsem použil tilapie, protože je snadno dostupná a levná. Budete chtít nakrájet ryby na proužky, aby se vešly do tortilly, nebo vařit celé filé a pak je nakrájet na 2-3 palcové kousky.
jaké zálivky dáváte na rybí TACOS?
zatímco tyto ryby tacos obsahují jen několik zálivky, můžete absolutně přidat další zálivky podle vašich představ. Zde jsou některé z mých oblíbených.
- vegetariáni: pečená kukuřice, nakrájené olivy, nakrájená červená paprika.
- sýr: drcený čedar nebo drobivý sýr cotija.
- Chiles: pečené jemně zelené chiles nebo tenké plátky jalapenos.
- byliny: Nasekané koriandr nebo nakrájené zelené cibule.
Nyní si můžete vychutnat tacos ve stylu taqueria v pohodlí svého domova za méně než 30 minut! Jak to můžeš pokazit?
DALŠÍ SKVĚLÉ TACO RECEPTY
- Půdu Hovězího masa Tacos
- Baja Rybí Tacos
- Vytáhl Kuřecí Tacos s Ananasem Salsa
- Smažené Krevety Tacos s Avokádovým Relish
- Krevety Tacos s Mango Salsa
Tisk Pin
Rybí Tacos s Avokádem
Složení
- 1 kila tilapie filé různých mírné bílé ryby bude také pracovat
- , 2 lžičky olivového oleje
- 1 lžíce taco koření
- 1 pohár strouhaným zelí
- 1 avokádo na tenké plátky
- , 1 šálek pico de gallo domácí nebo obchodě koupil
- 1/3 šálku bílého jogurtu
- 1/3 šálku majonézy
- 8 kukuřičné tortilly, zahřeje
Návod k použití
-
zahřejte olej v pánvi na středně vysoké teplo. Rybu potřete kořením taco.
-
vložte rybu do pánve a vařte 3-4 minuty na každé straně nebo dokud se nevaří.
-
V malé misce smíchejte jogurt, majonézu a 2 lžičky vody.
-
sestavit tacos: rozdělte zelí rovnoměrně mezi 8 kukuřičných tortil. Rozdělte ryby na velké kousky a přidejte je na zelí.
-
Dokončit tacos s pico de gallo, avokádo a mrholení bílé omáčky. Podávejte okamžitě.
Výživa
tento příspěvek byl původně publikován 20. Června 2016 a byl aktualizován 9. června 2019 o nový obsah.
Leave a Reply