podle zásad bezpečnosti potravin byste je měli vyhodit; limit je čtyři hodiny mimo teplotu bezpečného skladování. Základní ohřev nebude denaturovat mnoho toxinů typu otravy jídlem vytvořených rozšířeným nebezpečným skladováním.

to znamená, že je spravedlivé zvážit konkrétní situaci, vaši osobní ekonomiku a Vaši averzi k riziku. Nepřímé grilování mi zní, jako by stehna byla otevřená vzduchu. Pokud tomu tak je-vyhoďte je. Nicméně, pokud byli v krytém plavidle, když byli v nebezpečné teplotě, riziko je minimální-i když skutečné. Pokud jste nějakým způsobem ohroženi imunitou, neriskujte to, protože toxiny i aktivní zvířátka otravy jídlem způsobí zmatek, pokud se domníváte špatně.

na přední straně ekonomie máte kecy. Byl jsem zoufale chudý, stejně jako obscénně bohatý v mém životě. Pokud ty stehna jsou bílkoviny, za týden, vařit jim, aby inedibility – několik hodin v 300F – a denaturují nejvíce pravděpodobné, toxiny, ale budete muset sekat dobře a velkoryse namažte s omáčkou dusit protein dolů.

nejlepší odpověď, hodit je a začít znovu, pokud je to možnost.