Pokud jste byli v zábavním parku v posledních 20 letech, jste téměř jistě narazíte na Coca-Cola limonáda zdarma exponát… čirá, bez zápachu, intenzivně hořká soda se vydává pod zábavně nevýrazným názvem „Beverly“. Tak neslavně nežádoucí je tento produkt stal se obyčejný žert trik někoho do pití, nebo se „Beverly Challenge“ a dívat se na konzumenta kroutit:

Podívejte se online a najdete spoustu barevných přídavná jména k popisu to: nejhorší chuť na světě, jako staré ponožky, jako zvracet.
ale je toho víc! A s Kolou vykazují pravděpodobné, že připraven být zničen v příštích několika letech, pojďme si rychlou prohlídku, co Beverly vlastně je, dozvědět se něco o historii, o tom, a možná získat nějaké pohled na to, co je ve skutečnosti poměrně zajímavý malý nápoj, který dělá nešťastné Americké turisty roubík na 20 let.

Itálie, Setkat Beverly
Beverly je aperitiv nápoj, který má tradici v podstatě neznámá ve Spojených Státech, ale milovaný v severní Itálii.
téměř jistě jste narazili na formy aperitivu nedávno ve Spojených státech, s hořkou italskou podkategorií nápojů v poslední době velmi vougeish mezi pijáky. Nejznámější je v současné době Negroni. Jak autor Mark Kingwell nezapomenutelně poznamenal, Negroni není nápojem pro hlídání plotu – je silný, hořký, a tlustý, a ti, kteří ho milují, ho milují právě proto, že je přehnaný.
Pokud jste alergičtí na hořké příchutě a vše, co jste měli v cestě zkušenosti, je Beverly a možná doušek Negroni, budete v pokušení celou věc hned odepsat… ale počkej. Pro každou paletu je aperitiv.
snad zásadnější pro koncept aperitivu je všudypřítomný italský vermut, mírné červené víno okořeněné různými botaniky. Nalije se do vysoké sklenice nad ledem, je to stejně základní a italské jako aperitiv, a jemný začátek večera volného času.
Ale věc je, já opravdu nemůžu sdělit, co aperitiv je v toto poukazem na příklady, protože prostě aperitiv není jediný produkt, tak jako to je celá řada postupů – celý způsob uvažování o věci, které šly dolů v plamenech ve Spojených Státech se smrtí koktejl hodinu. A zatímco propracované rituály pití se vrátil v centrech měst v posledních dvou desetiletích, jako Američané stále nemají zavedl kulturu zastavení pracovní den s lehce alkoholický, perlivý nápoj jako předehra k večeři.
to je opravdu to, co nemůže být dopravena zde, v této zemi, kde máme potíže udržet práci ze zbytku života a nemůže se stát žádné dickering kolem věci, jako je zastavení, aby si příležitostné pití a svačinu na prahu večera. Ale je to velmi civilizovaný způsob, jak začít večer, pokud jste tak nakloněni to zkusit-a možnosti, které máte k dispozici, jsou četné.

Existuje tolik apertif nápojů, jako jsou města v Itálii, a pokrývají celé spektrum od sladké a příjemné pro minty a léčivé. Nejběžnější možnosti jsou Aperol, Cynar, Ramazzotti, Campari, Černá Hora a Averna, ale existují stovky. Další věc, kterou musíte pochopit, je nejčastější způsob užívání těchto nápojů je na vrcholu je až s perlivou vodou nebo prosecco, které naprosté transformuje je. Bitter Campari, který vzat přímo z láhve připomene mnoha Američanům sirup proti kašli, zesvětlí do překvapivě sladké, kulatý nápoj redolent krevních pomerančů, když je prodloužen seltzerem. Je proto vhodné si tyto balenou míchačky jako srovnatelné koncentrovaný sirup, který Coca-Cola je vyrobený z – těžké pít na jeho vlastní, ale přidat sycené vody a chutí otevřít dramaticky. Předředěné lahve nejoblíbenějších možností, jako je Campari, se prodávají po celé Itálii pro snadné nasávání.
což nás přivádí zpět k Coca-Cola.

Coke představil Beverly v Itálii v roce 1970 ve snaze zajistit si cestu do populárních regionálních tradic pití. Inzerováno jako „Cold as Helsinki-Sparkling as Rio-Dry as El Paso“, reklamy dne ukazují nealkoholické, tmavě červené (!) nápoj vedle novin a hodokvasu. A pokud jste byli gigantické korporace se snaží vytvořit místo v mezinárodní trh, který zůstal tvrdohlavě loajální k tradiční místní nápoje, co byste dělat, aby houpat napáječky vyzkoušet svůj nový produkt? Pravděpodobně byste to modelovali co nejpřesněji na nejoblíbenějším aperitivu na trhu,že?
chuťovým profilem koks, který se rozhodl napodobit, byla Černá Hora, mezi nejlehčí a nejsladší z amari na trhu. Černá hora patří mezi nejvíce přístupný možností na trhu, bylinné a sladké přímo z láhve, spíše než tvrdé nebo mátový jako mnozí – černá Hora Amerických webových stránkách naznačuje, takové možnosti jako „Monte Mezek“, „Monte Manhattan“ nebo „Montenegroni“ pro domácí mixographers. Ale americkému fanouškovi EPCOTu, stačí jeden doušek a okamžitě to budete vědět – chutná to jako Beverly. Vlastně-tohle chutná líp než Beverly.
kolem roku 2007 jsem se začal zajímat o získání skutečného lahvového Beverly, ale nenašel jsem nikoho, kdo by mi ho mohl importovat. Podle webu World of Coke byla Beverly v roce 2009 přerušena…. pokud by to bylo do té doby vůbec dostupné. Tradiční amari vyhrál… alespoň v Itálii.
Svět, Setkat Beverly
Koksu a Disney měl vždy tradiční partnerství, ale to nebylo až do 80. let, kdy společnost stanovených sponzorské peníze pro Americké Dobrodružství v EPCOT Centrum, které Koksu opravdu zpevnil své vydrž Disney – pozice mají ještě postoupit. Před otevřením Království Zvířat, Koks vyjednal novou smlouvu s Disney na řadě pití stojí přes resort, který vyústil v některé z tackiest funkce Walt Disney World je absolutně nejvíce křiklavé období. Animal Kingdom vystoupil snadno, s krásně realizovaným nápojovým barem Dwolla v Asii. Ze zbytku bylo nejméně nehorázné rozšíření občerstvovací základny v sekci „Afrika“ World Showcase o občerstvovací COOLpost. Disney-MGM Studios. mám hrozný volně stojící nadrozměrných 6-pack Koksu:

Namísto Hot Set, to bylo v POHODĚ nastavit, a víko obří láhev otevřou a sprej kolemjdoucí s vodou. Pořád nemůžu uvěřit, že to přežilo dvě desetiletí.
Magic Kingdom je Tomorrowland, SUPER Loď, alespoň trochu zapadá do zbytku oblasti, i když důvod, proč jsme stále vystaveni skládané přepravní boxy cola je definice podezřelého motivů. Možná byly naskládané futuristické přepravní krabice koksu nezbytnou protiváhou naskládaných futuristických přepravních krabic Fed-Ex, které kdysi poseté otevřeným podlahovým prostorem ve frontě Space Mountain?

Toto je oficiální fotka, podívejte se, jak jsou hrdí.

ale chudý budoucí svět to nejhorší dostal, počínaje testovací stopou COOL Wash, kde nás blikající světla informují „zmrazené při blikání!“. Mlha a ventilátory stříkají vodu do všech směrů, štětiny na mytí automobilů odhalují tvar lahví Coly při otáčení a testovací vůz ve středu toho všeho má poslední zbývající figurínu crash test. Zde je v roce 2007 s původním Zkušební Trati barvy:

Pan Iger, strhnout to auto umýt!

ale nic z toho nebylo tak špatné jako obří iglú uprostřed EPCOTu, ozdobené růžovým textem „Ice Station Cool“.

Otevření v červenci 1998, Ice Station v Pohodě alespoň je nejpropracovanější z těchto zkušeností, nabízí krátký tunel, kde byla teplota udržována v blízkosti zmrazení díky dvojici clon a ukázat stroj pravidelně vyrábí sněhové závěje. Tento vyprázdnil do obchodu s motivem polární průzkum základny zásobené s Koksem t-košile. Nápoje byly vydávány těmito podivnými výmysly zaměřenými na gigantickou kouli na zadní stěně obchodu.

nejpozoruhodnějším aspektem Ledu Stanice Cool byl zamrzlý pračlověk spatřil v půli cesty přes chladné tunelu, samozřejmě, zachycené v ledu v okamžiku jeho zániku svíral láhev coca-Coly. Osobně, jako častý návštěvník Epcot v roce 2004 a 2005, nejpamátnější aspekt byl zvýšen gumové nášlapy na podlaze, které byly neustále lepkavé s rozlitým mlékem. Do té doby clony zamítli a sníh stroj by prostě driblovat trochu studené vody na hlavu. Ale možná, na konci, opravdu nejpozoruhodnější věc na Ice Station Cool his, že to uvolnilo Beverly na nic netušící populaci.
V roce 2005 byla Ice Station Cool uzavřena a přepracována do Club Cool, podoby, ve které dnes existuje. Tato základní instalace byla zkopírována a přivedena zpět do světa přitažlivosti koksu v Atlantě, kde je známá jako „ochutnejte to!“ vykazovat. Původní příchutě byly Krest Ginger Ale, Fanta Kolita, Beverly, Vegeta Beta, Kinley Lemon, Lift Apple, Smart Watermelon a Mezzo Mix.

Jak jste si pravděpodobně uvědomil, zůstal jsem fanouškem Beverly od doby, co jsem začal, aby se stal zvyklí na hořkou chuť v mé 20 let, a více než jednou, opakované záběry z Beverly mě zachránil před dehydratací po celý kolo kolem Světové přehlídky na letní den. Byl jsem předmětem zamýšlených vtípků, které mě „napálily“ do pití, což jsem vždy dělal a hlásil své potěšení. Pro mě, hořká chuť Beverly je stejně součástí EPCOTu jako kosmická loď země.

o čem však nejsem přesvědčen, je to, že to, co tam kolu distribuuje, je ve skutečnosti spravedlivé zastoupení Beverly.
Ve výzkumné ponory pro tento článek jsem jen někdy narazit na velmi staré italské reklamní pro Beverly, což mi naznačuje, že ještě předtím, než Koks oficiálně vytáhl zástrčku na věci, v roce 2009 to bylo efektivně z trhu stejně. Jak Beverly chutnala v Itálii v 70. letech, se nikdy nedozvíme, ale nejsem přesvědčen, že verze Epcot je přesná verze. Pro jednoho, není to červená, což víme jistě, že produkt byl na trh. Navíc je mnohem, mnohem hořčí než Černá Hora, na které je transparentně modelována. Za třetí, je distribuován zdarma v zábavním parku divizí společnosti, která jej nikdy nevyráběla. Myslím, že Koks je, že nabízí poměrně hrubé aproximaci Beverly, že skutečný produkt v 70. letech byl pravděpodobně mnohem lépe vyvážený, a samozřejmě čistý objem věcí, jsou smíšené s sycené vody z vodovodu a rozdělí do malých papírových kelímků všechny, ale zajišťuje, že chuť už nikdy nebude úplně v pořádku.
ale faktem je, že i kdyby byla chuť mrtvá, kontext by byl vždy, vždy špatný. Turisté Epcot mají určitá zabudovaná očekávání, když vidí Coca-Colu, a něco suchého a hořkého není jedním z nich. Navíc umístěn přímo v řadě sladkých chutí, hořké, léčivé chuť bude vždy hit těžší, než kdyby byly odebrány vzorky, řekněme, před ostatními. Prezentováno přes bar, v malé sklenici, a nabídl jako něco připomínající suché Martini, Beverly by měla příležitost najít vděčné publikum. Ale Coke velmi dobře věděl, co tady dělají, a nastavili tyto turisty, aby dávili roubík, sténali a plivali a dělali všechny věci, které dělali od července 1998.
kromě některých z nás. Někteří z nás, kterým se to opravdu líbí.
netušíme, jestli bude výstava koksu přemístěna, jakmile se Communicore za pár let zbourá, a když je Beverly mimo trh, co má fanoušek hořké sody dělat?

Domácí Bar, Setkat Beverly
Jednou jsem narazil na černé hoře a okamžitě poznal, že jako základ pro chuť Beverly, začala jsem vzrušeně experimentování. Možná by bylo dost snadné jednoduše zředit věci seltzerem a já bych si mohl Beverly užít doma?
nebylo to tak snadné. Během mých let výroby Negronis doma, dozvěděl jsem se, že amari reagují zvláštním a neobvyklým způsobem na to, aby se s nimi pohrávali. Jako sirupový mixér mají chuť na pozadí, kterou někteří z jejich nejméně laskavých kritiků srovnávají se sirupem proti kašli. Zředěná, sladkost se řádně zkontroluje a objeví se ovocné příchutě. Míchá se s jinými lihovinami, hořkost přichází dopředu a sirupová kvalita zůstává. Protřepat s ledem, sirupovitá kvalitní zmizí a příjemné, překvapující sucha objeví – jeden může snadno udělat Negroni do suché, letní pití protřepáním s a oranžové klín, vzhledem k tomu, že se míchá verze je silný, napjatý pít.
V tomto případě se Černá Hora jednoduše změnila na oranžovou sodu, jakmile byla zředěna seltzerem, příliš sladká na to, aby zasáhla ty známé poznámky Epcot Beverly. Musel bych být kreativní.
V tomto případě můj plán byl točit na Negroni zavolal Lucien Gaudin, který vyrovnává agresivní Campari s triple sec, což má za následek překvapivě sofistikovaný koktejl. Opět jemná povaha Černé Hory vyžadovala pečlivé zacházení a vyvážení.
výsledkem je nápoj, který chutná připomínající Beverly, ale s okraji broušenými. Je to orangey-sladké a ne příliš silné, což vyžadovalo nové jméno…

Velvet Beverly

, 1 lžička Sv. Germain Bezový Likér
1/2 oz Suchý Vermut
3/4 oz černá Hora Amaro
1 oz Dry Gin

Míchejte, dokud velmi chladné a kmen do koktejlové pár. Ozdobte ozdobnou citronovou kůrou.

Bezový Likér může být nahrazen Triple Sec, Maraschino nebo jakýkoliv další srdečné vás baví. Jděte snadno na čajovou lžičku-většina sladké nápoje pochází z Černé Hory , která by měla být pod kontrolou.
dokonce i ti z vás, kteří dávají přednost tomu, aby věci zůstaly na sladké straně, se možná příště zastaví v Club Cool a myslí na Beverly jiným způsobem. Když se vaše paleta unaví cukrem, zkuste doušek nebo dva očistit své chuťové pohárky. Nebo si při odchodu nalijte šálek a popíjejte ho, když se procházíte do světové vitríny, jako osvěžující a posilující konec vašeho cukru.
je to fascinující produkt, neúspěšný pokus napodobit opevněný srdečný vynalezený v 1885 půl světa daleko, pak znovu vytvořen, aby šokoval a překvapil turisty zábavního parku v Orlandu. I o 20 let později je to pro tuto zemi cizí-dislokované, mimo čas – ale někdy jsou to divné věci, kterých si vážím nejvíce. Čau!
máme více záznamů o nápojích Walt Disney World, skutečných a vynalezených:
Jungle Navigation Co. Punch / Seven Seas Drink / Howling Dog Bend