Oblíbené Brokolice Salát
Tento Slunný Brokolice Salát je jednoduchý, chutné a vydatné brokolice salát podávaný s anglickou slaninou, brusinky, slunečnicová semínka, a ve směsi s lahodnou domácí majonézou-ocet založené oblékání, který je ideální pro Grilování a dostat setkávání.
tento recept je klasickou přílohou-zejména pro jakékoli grilování nebo letní párty. Nejen, že je to jednoduché, ale domácí dresink a slanina ji posouvají na další úroveň. Přineste to s naším slavným bramborovým salátem a vepřovým masem a všichni vás budou milovat!
Brokolice + Slanina = DELISH
Jsme si užili Brokolice Salát tak dlouho, jak si vzpomínám. Myslím, že jsme to poprvé měli BBQ restauraci před lety a od té doby jsme vyzkoušeli řadu receptů.
na webu jsem zveřejnil několik brokolicových salátů (jahodový brokolicový salát a tento brokolicový salát) a oba jsou vynikající, ale tohle je můj oblíbený recept na brokolicový salát. Pochází od mé švagrové (na straně manžílek).
jak jsem již zmínil, vyzkoušeli jsme spoustu verzí tohoto receptu, ale dnešní verze obsahuje všechny ingredience, které miluji. Kombinace brokolice, slunečnicových semen, slaniny a craisinů je naprosto úžasná. Od té doby, co jsem poprvé vyzkoušel tento recept, jsme to udělali ještě několikrát a dokonce i moje rodina souhlasila, že je to jejich nový oblíbený.
OBLÉKÁNÍ
Tento super jednoduché oblékání je právě správné množství krémové, aniž by byl příliš těžký. Skládá se pouze ze tří složek: majonézy, octa a cukru.
pro punč chuti můžete přidat 1-2 TB kreolské nebo jiné hrubozrnné hořčice (2 TB je silné ,takže pokud hledáte jemnější chuť, držte se 1 TB).
Pokud nejste velkým fanouškem dresinků na bázi majonézy nebo chcete, aby to bylo trochu „zdravější“, můžete použít miracle whip (dairy free) nebo prostý řecký jogurt (méně tuku), ale mírně změní chuť.
místo cukru můžete vždy použít med nebo alternativní sladidlo.
Jak Udělat Brokolice Salát
Jsme rádi, že tento recept trvá jen asi 10-15 minut, aby se. Ingredience potřebné jsou:
- majonéza (se sníženým obsahem tuku majonéza nebo zálivka)
- craisins
- sugar
- ocet
- čerstvé růžičky brokolice, nasekané
- loupaná slunečnicová semínka
- slaninou, vařené a rozpadl
Ve velké míse smíchejte majonézu, brusinky, cukr a ocet. Přidejte brokolici a promíchejte na kabát. Zakryjte a ochlaďte v chladničce po dobu nejméně 2 hodin nebo až 24 hodin.
jaký typ octa používáte? Obvykle používám bílý destilovaný ocet, ale jablečný mošt nebo ocet červeného vína fungují také skvěle!
musíte vařit brokolici na brokolicový salát? Ne! To je krása tohoto salátu-stačí hodit všechny ingredience dohromady, bez vaření (s výjimkou slaniny!). Nedovolte, aby vás syrové greeny vyděsily! Surová brokolice je to, co do tohoto salátu přidává lahodně čerstvou křupavost.
brokolice salát variace:
Složky přidat: Tam je tak mnoho způsobů, jak můžete přizpůsobit tento recept buď vymění nebo přidání ingrediencí. Zde je několik nápadů, jak tento recept přizpůsobit svému davu.
- vyměňte slunečnicová semínka za piniové oříšky, nakrájené pekanové ořechy, kešu oříšky nebo mandle.
- přidejte kostičky nebo drcený sýr čedar.
- místo craisinů používejte rozinky nebo čerstvé červené hrozny.
- Přidat další ovoce a zeleninu, jako je květák růžičky, nakrájenou kapustu, nastrouhanou mrkev, nasekaný celer, jablko kousky, nakrájenou červenou cibuli, atd.
TAKŽE DOPŘEDU + UKLÁDÁNÍ
Brokolice salát lze připravit den dopředu, aniž by ztratil svou strukturu. Jen nezapomeňte vynechat slaninu a ořechy, dokud nebudete připraveni sloužit, nebo by se mohli trochu namočit.
pokud ji potřebujete připravit 2-3 dny předem, zkombinujte všechny ingredience salátu a nechte dresink, dokud nebudete připraveni sloužit. Jakmile je dresink přidán do salátu, vydrží v lednici pouze 1-2 dny.
s letními setkáními a grilování každý týden, raději věřte, že tento salát budeme vyrábět častěji, a doufám, že si ho užijete stejně jako my!
pro více salátových receptů se podívejte:
- Letní Kukuřice Salát
- řecký Těstovinový Salát
- Rychlé Caprese Salát
- Snadná zelný Salát
Brokolice Salát Recept
Ingredients
- 1 cup reduced-fat mayonnaise
- 1/2 cup craisins
- 3 tbsp sugar
- 2 tbsp vinegar
- 7 cups broccoli florets, chopped
- 1/2 cup shelled sunflower seeds
- 8 slices bacon cooked and crumbled
Instructions
-
In a large bowl combine mayonnaise, craisins, sugar, and vinegar. Add broccoli and stir to coat. Zakryjte a ochlaďte v chladničce po dobu nejméně 2 hodin nebo až 24 hodin.
-
před podáváním zamíchejte slunečnicová semínka a slaninu. Užijte si to!
Video
dělat tento recept? Označte Nás!
Podělte se s námi na Instagram pomocí hashtag #lilluna, takže můžeme vidět, co vytváříte v kuchyni!
jako tento recept?
Pin to teď!
Pin It NowPin it Now
Leave a Reply